Отчет по пп Широков М. 2ол-307. Отчет по производственной практике по пм. 04. Оценка эффективности работы логистических систем и контроль логистических операций специальность 38. 02. 03 Операционная деятельность в логистике
 Скачать 109.89 Kb.
|
 Отчет по производственной практике по ПМ. 04. Оценка эффективности работы логистических систем и контроль логистических операций специальность 38.02.03 Операционная деятельность в логистике Выполнил студент группы 2ОЛ-307 Широков М.Д. Проверил преподаватель Полякова С.В. _________________________ (Подпись) Москва, 2023
Содержание Введение Производственная практика - это первое вступление в деятельность, во время которого происходит познание организации, ее структуры, принципов, определенного функционального места. Свою Производственную практику по ПМ. 04. «Оценка эффективности работы логистических систем и контроль логистических операций» я проходил в компании ГУП «Московский метрополитен» Служба подвижного состава, в трамвайном депо им. Н.Э. Баумана. Целью производственной практики по профессиональному модулю по ПМ. 04. «Оценка эффективности работы логистических систем и контроль логистических операций» является формирование профессиональных умений, приобретение первоначального опыта. Задачи производственной практики: закрепление теоретических знаний; приобретение опыта в профессиональной деятельности путём непосредственного участия в работе; формирование способности решать профессиональные задачи, в соответствии с видами профессиональной деятельности; развитие социально-личностных компетенций, необходимых для работы в профессиональной сфере; формирование готовности гражданина к служению Отечеству, его защите; воспитание патриотизма, уважения к историческому и культурному прошлому России, и ее вооруженным силам. Производственная практика направлена на углубление первоначального практического опыта обучающегося, развитие общих и профессиональных компетенций, проверку его готовности к самостоятельной трудовой деятельности. Объектом исследования является: предприятие ООО «Система ПБО» 1. Расчет и применение методов оценки эффективности производства и распределения Система планирования прибыли в ООО «Система ПБО» сводится к планированию товарооборота и количества гостей. Планирование - это оценка будущего товарооборота и количества гостей на основании настоящих тенденций и прошлых данных, таких как сезонные мероприятия и программы, которые проводились ранее. Очень важно планировать точно, так как расчет будет непосредственно влиять на две самые большие статьи расходов: расходы на продукты (заказываемое количество) и расходы на оплату труда (количество работников в расписании). Планирование осуществляется на конкретный период времени: · Месячный и годовой товарооборот (для P&L и для составления расписания) · Почасовой, дневной и недельный товарооборот и количество гостей (для составления расписания и заказа продукции) Планирование месячного товарооборота и количества гостей Планируемые цифры ежемесячного товарооборота и количества гостей используются для финансового планирования P&L, они могут также использоваться для определения потребностей в штате. Планирование осуществляется на основании товарооборота и количества гостей за предыдущий год, а также с учетом существующих тенденций и рекламных программ. При планировании товарооборота и количества гостей на месяц на основании данных за предыдущий год, учитываются также различные факторы, которые могут изменяться из месяца в месяц, например, погодные условия, рекламные программы и появление новых конкурентов. Переменные факторы, учитываемые при планировании товарооборота на месяц. Сравнивая текущий месяц и такой же месяц в прошлом году, учитывается количество торговых дней в каждом месяце. Например, пятница и суббота самые оживленные торговые дни недели. Поэтому, если количество пятниц и суббот в том месяце, товарооборот которого планируется, отличается от их количествав том же месяце в прошлом году, необходимо учесть эту разницу в количестве торговых дней при планировании. Финансовая деятельность ООО «Система ПБО» как часть хозяйственной деятельности, включает в себя все денежные отношения, связанные с реализацией, воспроизводством основных и оборотных фондов, образованием и использованием доходов. Финансовая деятельность в ООО «Система ПБО» организована в рамках бухгалтерии. Организация бухгалтерского и налогового учета осуществляется главным бухгалтером. Основными нормативными документами, которыми регулируется финансовая деятельность предприятия, являются: · Федеральный закон «О бухгалтерском учете» от 21.11.96 г. № 129-ФЗ. · Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации. Утверждено приказом Минфина РФ от 29.07.98 г. № 34н (в ред. приказа Минфина РФ от 24.03.2000 г. №31н). · План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организации и Инструкция по его применению. Утверждены приказом Минфина РФ от 31.10.2000 г. № 94н. · Положение о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли. Утверждено постановлением Правительства Российской Федерации от 05.08.92 г. № 552, с последующими изменениями и дополнениями, утвержденными Правительством Российской Федерации. · Положение по бухгалтерскому учету «Доходы организации». ПБУ 9/99. Утверждено приказом Минфина РФ от 06.05.99 г. № 32н. · Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации». ПБУ 9/99. Утверждено приказом Минфина РФ от 06.05.99 г. № 33н. · Положение по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организации». ПБУ 4/99. Утверждено приказом Минфина РФ от 06.07.99 г. № 43н. · «О формах бухгалтерской отчетности организаций». Приказ Минфина РФ от 13.01.2000 г. № 4н. Информационной базой финансовой деятельности предприятия является его отчетность. Отчетность организации представляет собой систему взаимосвязанных показателей, отражающих имущественное и финансовое положение предприятия на отчетную дату и финансовые результаты деятельности за отчетный период. Важнейшим показателем деловой активности организации является Отчет о прибылях и убытках, который отражает величину финансового результата от предпринимательской, инвестиционной и финансовой деятельности организации за определенный период. Сведения о прибылях и убытках рассматриваются как наиболее значимая часть бухгалтерской отчетности организации. Отчет о прибылях и убытках должен характеризовать финансовые результаты деятельности организации за отчетный период. Данные отчета о прибылях и убытках занимают значимую часть бухгалтерской отчетности, которая дополняет, разъясняет, уточняет и расширяет информационный поток, представленный в бухгалтерском балансе (форма № 1) как совокупность итоговых показателей работы организации за отчетный период. По данным отчета о прибылях и убытках: · проводят экономический анализ уровня и динамики показателей финансовых результатов деятельности, факторный анализ прибыли от продажи продукции, работ, услуг; · выявляют влияние на общую величину прибыли от продажи продукции, работ, услуг изменений продажных цен, цен исходных сырья, материалов, топлива, энергии, изменений объема продаж, а также влияние уровня себестоимости продукции, работ, услуг; · осуществляют анализ уровня рентабельности и др. Отчет о прибылях и убытках (Profit and Loss Statment) далее P&L измеряет уровень прибыльности ресторана за определенный период. Форма P&L, соответствующая международным стандартам ООО «система ПБО». P&L составляется ежемесячно в рублях для каждого ресторана, каждого региона и в целом по всем ресторанам. 2. Расчет дисконтированной стоимости Дисконтированная стоимость - это метод оценки стоимости ожидаемых платежей на основе разницы между стоимостью денег, полученных в разные периоды. Метод дисконтирования денежных потоков - это метод оценки текущей стоимости организации или компании на основе динамики ее денежных потоков. Этот метод анализирует все денежные поступления, то есть все платежи в текущем периоде и их динамику. Этот метод применяется инвесторами для анализа деятельности конкретной организации, компании или предприятия, в которое они намерены вложить свои средства, и для оценки его будущих доходов. Метод дисконтирования денежных потоков позволяет - оценить будущую стоимость денежных потоков в текущем периоде, т.е. по состоянию на сегодняшний день; - учесть риск недополучения денежных потоков из-за различных макроэкономических факторов (инфляция, платежный баланс, процентные ставки и т.д.); и - оценить предпосылки для экономического роста и развития организации, т.е. потенциал высокой доходности в будущем; - Дать детальную оценку развития организации, в которую инвестированы средства, предвидя значительные изменения в ее финансовых показателях. Однако, несмотря на потенциал данного метода, он не лишен существенных недостатков. В основном он связан с субъективными оценками деятельности и будущего развития. При составлении прогнозов необходимо сделать ряд допущений. Они зависят от субъективного суждения отдельного аналитика. Это может привести к необоснованным инвестициям и доходам, которые значительно ниже ожидаемых. Алгоритм оценки будущих денежных потоков с использованием метода дисконтирования. Будущие денежные потоки оцениваются как сумма доходов от операционной, финансовой и инвестиционной деятельности в будущих периодах. Однако не все денежные потоки принимаются во внимание, поскольку определенных инвесторов могут интересовать только определенные денежные потоки. Например, инвестор, желающий оценить будущую стоимость компании, сосредоточится на денежных потоках, исключающих выплаты процентов по займам или уменьшение долгосрочной задолженности. Расчет проводится в следующей последовательности:  Рисунок 2- Алгоритм определения стоимости предприятия методом дисконтирования денежных потоков. 3. Расчет логистических индикаторов результативности и затраты на управление заказами Логистика - это предпринимательская деятельность по управлению потоками материалов, информации и средств на этапах закупки, транспортировки, хранения и реализации. Концепция ключевых показателей эффективности Если компания решает применить логистический подход к управлению своей экономической жизнью, ей необходимо получить информацию о том, насколько правильным является это решение. Это можно сделать после того, как логистическая система компании проработает определенный период времени. В этом случае своевременные и объективные данные бухгалтерского учета позволят компании оценить эффективность своей логистической деятельности. Предполагается, что для проведения такой оценки необходимо рассчитать ключевые показатели эффективности (KPI); концепция KPI является распространенным инструментом в современной бизнес-среде для мониторинга и оценки производительности, людей, команд, отделов и операций, а также для помощи в оценке реализации корпоративных стратегий и других стратегических планов. Ключевые показатели эффективности - это численные показатели эффективности. Они используются для измерения достижения целей и оптимизации процессов, то есть результативности и эффективности. Ключевые показатели эффективности должны быть связаны с целями и, следовательно, вытекать из содержания этих целей. В основе концепции KPI лежит сбалансированная система показателей. Она представляет собой комплексный подход к достижению целей и на сегодняшний день является самым популярным методом стратегического управления. Кроме того, для формирования модели KPI были использованы такие концепции менеджмента, как система показателей Дж.Л. Маро, управление качеством, управление компетенциями, модель карты стратегии Л. Майзеля и система оценки эффективности и роста К. Робертса и П. Адамса. По мере развития концепции логистики в бизнесе, концепция ключевых показателей эффективности была применена и к оценке логистической деятельности компании. Согласно этой концепции, эффективность и результативность логистической деятельности компании можно определить, рассчитав и проанализировав следующие показатели - Общие логистические затраты - Качество логистических услуг - Продолжительность логистического цикла - Производительность; - Рентабельность инвестиций в логистическую инфраструктуру. Эти ключевые показатели эффективности логистической деятельности составляют основу системы показателей для отчетности компании и планирования логистики на разных уровнях. Бенчмаркинг (сравнительная оценка компаний) в логистике также проводится путем применения аналитических и профессиональных методов с использованием этих показателей. Характеристика основных показателей эффективности логистики Общие логистические затраты - это общие затраты, связанные с осуществлением логистического менеджмента в логистической системе, то есть с управлением потоковыми процессами в компании. Общие логистические затраты включают следующие основные группы затрат Затраты на выполнение логистических операций и функций Потери из-за логистических рисков (в денежном выражении); Затраты на управление логистикой. Структурный анализ логистических затрат для компаний развитых стран показывает, что наибольшую долю логистических затрат составляют, прежде всего, затраты на управление запасами (20-40%), а затем транспортные расходы (15-35%). Кроме того, в последние годы увеличились логистические затраты предприятий на такие функции, как транспорт, обработка заказов, управление логистикой и информационная поддержка. Логистические затраты компании обычно анализируют, выражая их в процентах от стандартных показателей, показателей объема и показателей ресурсов (например, продаж, общих затрат). По сути, большинство логистических операций - это услуги, предоставляемые внутренним или внешним клиентам. Поэтому компаниям необходимо оценивать качество своих логистических услуг. 4. Расчет годовых приведенных затрат, экономических эффектов, срока окупаемости Срок окупаемости – ключевой фактор в оценке инвестиционных проектов. Любому инвестору важно определить, сколько времени потребуется на то, чтобы «выйти в плюс». В статье расскажем, как определить срок окупаемости проекта и какие формулы расчета использовать. Срок окупаемости инвестиционного проекта – ключевой показатель, который позволяет понять, насколько быстро окупятся вложенные инвестиции. В первую очередь такая информация интересует самого предпринимателя, планирующего открыть свой бизнес. Она важна и для инвесторов, которые выбирают, куда лучше вложить финансовые средства. Термин «срок окупаемости» означает временной период, в течение которого объем чистого дохода компании сравняется с размером потраченных инвестиций. Полученная цифра демонстрирует, за сколько месяцев или лет можно покрыть первоначальные затраты. Особенно важным этот показатель считается в условиях нестабильной экономики. Чем быстрее вернутся средства, тем выгоднее для инвестора. -Расчет срока окупаемости потребуется в таких случаях: -Финансирование бизнес-проекта происходит с привлечением кредита; -Есть необходимость в оценке потенциала проекта; -Есть потребность в оценке бизнеса в качестве одного из элементов собственности. Среди преимуществ показателя периода окупаемости проекта – простота расчетов: в формулу подставляют необходимые данные. Перед тем, как посчитать срок окупаемости проекта, нужно выбрать соответствующую формулу. Выбор зависит от способа расчета — простой или дисконтированный — а также от того, нужно ли учитывать ценность израсходованных финансовых средств. Простой срок окупаемости инвестиций считается упрощенным базовым вариантом расчета, который помогает быстро вычислить результат и принять решение о том, стоит ли вкладываться в бизнес. Полученный показатель представляет собой временной период, в течение которого чистая прибыль покроет сумму инвестиций. Для определения простого срока окупаемости инвестиций (РР) используется формула: РР = IC / CF, где РР – простой срок окупаемости; IC – сумма инвестиций в проект; CF – планируемая ежегодная прибыль. Перед тем, как рассчитывать срок окупаемости проекта с применением данной формулы, нужно убедиться, что соблюдены следующие условия: Инвестиции вкладываются единовременно – на старте реализации проекта. Прибыль от проекта равномерная, поступает в течение года примерно одинаковыми частями. При сравнении разных проектов можно принимать в расчет лишь те, что имеют одинаковый период существования. Простой срок окупаемости на практике обычно используется для краткосрочных проектов – до 2-3 лет. В противном случае погрешность при расчетах будет слишком велика. Предприниматель планирует вложить 7 200 000 руб. в открытие кофейни. Выход на запланированный объем прибыли в 230 000 руб. планируется, начиная с 5-го месяца работы. Годовой показатель прибыли – 2 760 000 руб. Рассчитаем срок окупаемости, используя простую формулу расчета: РР = IC / CF = 7 200 000 / 2 760 000 = 2,6 года Простой срок окупаемости равняется 2,6 года, при этом первые 4 месяца работы не принимают в расчет. Расчет периода окупаемости инвестиционного проекта с использованием упрощенной формулы не учитывает факторы, влияющие на финансовые показатели, основной из которых – инфляционные процессы. Определить период возврата инвестиций с учетом изменения стоимости денег позволяет дисконтированный срок окупаемости с применением более сложной формулы. Дисконтированный срок окупаемости проекта – это временной период, в течение которого полученная прибыль перекроет объем использованных инвестиций. При этом и сумма прибыли, и объем вложенных средств рассчитываются с учетом барьерной ставки или ставки дисконтирования. где: DPP – дисконтированный период окупаемости проекта; CF – денежный поток за определенный временной период; IC – вложения на начальном этапе; n – количество временных периодов (в годах); t – порядковый номер временного периода r – барьерная ставка (ставка дисконтирования). При установлении дисконтированного срока окупаемости, как видно из формулы, важно рассчитать объем дисконтированных денежных потоков с использованием понижающего коэффициента. Поэтому полученный показатель всегда будет выше по сравнению с простым периодом окупаемости проекта. 5 . Экономическая оценка эффективности дополнительных финансовых инвестиций в развитие логистической системы Экономическая эффективность инвестиций – это специальный показатель, который позволяет инвестору оценить полученные им экономические выгоды от участия в реализации некоего инвестиционного проекта. Экономическая эффективность – это эффективность, которая рассматривается в экономической науке и в хозяйственной деятельности. Чаще всего из себя она представляет собой количественный показатель, который позволяет дать оценку конкретным хозяйственным действиям, совершенным в течение определенного периода. Его суть заключается в соотношении полученных результатов (как правило, в форме дохода) и понесенных ради их получения затрат различного рода ресурсов (финансовых, материальных, трудовых, временных). Таким образом, экономическая эффективность реальных инвестиций является показателем доходности вложений денежных средств, которые осуществил инвестор в объекты основного капитала. Ее оценка является обязательным этапом инвестиционной деятельности, поскольку позволяет получить информацию о том, насколько хорошо были использованы ресурсы по сравнению с теоретически потенциальными и с запланированными вариантами. Экономическая эффективность реальных инвестиций преимущественно оценивается с помощью методов, которые разработаны и апробированы западными специалистами. При этом во время СССР, когда преобладала государственная форма собственности и централизованная модель управления народным хозяйством, использовался единый глобальный критерий эффективности капиталовложений – экономический эффект. В настоящее время с развитием рыночных отношений реальные инвестиции стали оцениваться посредством расчета общепринятых во всем мире показателей, а именно: - чистая текущая стоимость; - рентабельность инвестиций; - период окупаемости инвестиций. Инвестиционный проект - это совокупность мероприятий, которые выполняются в условиях ограничений по срокам и ресурсам и направлены на получение уникального результата, способного в будущем принести прибыль. Особенностью всех инвестиционных проектов является их сопряженность с неопределённостью в части производимых затрат и получаемых в будущем результатов. Причем степень этой неопределённости может значительно варьироваться. Отсюда следует, что любые инвестиции должны быть экономически обоснованными и целесообразными, иметь определенный срок и заранее установленные объёмы. Инвестиционные проекты в логистической системе. Логистическая система является одной из значимых составных частей экономической системы как таковой. Поэтому развитие логистической системы является одним из главных факторов развития современной экономики. логистической системе, как и в других экономических системах, имеет место деятельность по разработке и реализации инвестиционных проектов. Наращивание объемов инвестиций и повышение эффективности управления инвестиционной деятельностью в логистических системах является одним из основополагающих условий сокращения длительности производственно-сбытового цикла, благодаря которому формируются предпосылки для экономического роста путем ускорения оборачиваемости средств. Оптимальность использования инвестиций, как на микро, так и на макрологистическом уровне обуславливает большую часть формируемого и реализуемого у хозяйствующих субъектов производственного потенциала, а также их эффективность. Следовательно, инвестиционная деятельность в сфере логистики и ее результаты оказывают влияние на отраслевую и воспроизводственную структуру всего общественного производства. 6. Анализ перераспределения рисков в логистике Логистические риски - это возможности наступления в процессе транспортировки, складирования, грузопереработки, управления запасами событий, которые могут привести к появлению у предприятия, причастного к выполнению этих операций, потерь различного рода. Результативность логистической деятельности предприятия зависит от воздействия большого числа факторов внешней и внутренней среды. Причем во внешней среде постоянно происходят какие-либо изменения, наступление части из которых не может быть предсказана хозяйствующими субъектами. Это создает ситуацию неопределенности, когда у субъектов нет точной информации о том, как будут развиваться события в будущем. Неопределенностью называют ту ситуацию, в которой нельзя количественно выразить вероятность наступления того или иного события. Если вероятность может быть выражена количественно, то следует говорить о рисках. Предпринимательская деятельность постоянно ведется в условиях постоянных рисков - кредитных, валютных, имущественных, правовых. Риски, которые связаны с ведением логистической деятельности, называются логистическими рисками. Они описывают возможность наступления событий, в результате которых предприятие может получить убытки. В случае логистических рисков имеют в виду наступление событий в процессе транспортировки, складирования, грузопереработки, управления запасами и выполнения прочих логистических операций, в логистике наибольшее распространение получила классификация рисков исходя из воздействия факторов внешней и внутренней среды на определенный тип потока в цепях поставок: - Логистические риски, которые связаны с материальным потоком - риски задержки или отсрочки поставки, получения продукции не должного качества или в неполном объеме - Логистические риски, которые связаны с финансовым потоком - риски нарушения обязательств по взаиморасчетам (по суммам и по срокам оплаты) в связи с ошибками контрагентов в финансовом менеджменте, изменением валютных курсов, рыночных котировок, процентных ставок. - Логистические риски, которые связаны с информационным потоком - риски нарушений работы информационных систем, временных лагов поступления информации, недоступности качественной информации. Проблемы управления логистическими рисками. 1) Отсутствие целостного и системного определения логистического риска; 2)Высокая стоимость реализации стратегии управления логистическими рисками; 3) Отсутствие и (или) ограниченность информации в цепи поставок; 4) Отсутствие в предприятии лиц, ответственных за процессы управления логистическими рисками на стратегическом и тактическом уровне; 5) Отсутствие приемлемой межфункциональной координации; Если перечисленные проблемы будут решены предприятиями, то они значительно повысят эффективность управления логистическими рисками. А это, в свою очередь, позволит им предотвратить увеличение общих затрат в цепи поставок и времени выполнения заказа, уменьшение доли рынка и степени удовлетворенности клиентов. 7. Расчет ликвидации слабооборачиваемых запасов, АВС анализ в управлении товарными запасами Запасы представляют потраченные средства не обменяны на деньги. Ликвидация мертвых запасов - трудная задача. Дистрибьюторы часто даже эмоционально привязаны к своим товарам. Они могут верить, что в один прекрасный день отчаянный покупатель зайдет в магазин и купит весь запыленный запас на складе. Случаи неожиданных покупок заставляют многих менеджеров по продажам верить в эти небылицы. Но эти нечастые и нерегулярные продажи не могут быть экономическим обоснованием для содержания в запасе всех товаров, подлежащих ликвидации. ью ликвидации запасов является устранение нежелательных запасов по возможно максимальной цене или с возможно более низкими издержками. Приведем несколько подходов, в порядке убывания эффективности, для выполнения этой задачи: 1.Перемещение излишних запасов в другое территориальное отделение компании, где этот необходимости тратить денежные средства для покупки товара, если уже были инвестированы средства в запасы, которые «собирают пыль» в другом отделении компании. Многие дистрибьюторы устанавливают компьютерные программы для решений по перемещению запасов в другую местность, где спрос на товар выше. Этот процесс называется балансирование запасов. Товары «С» и «D» являются потенциальными номенклатурными позициями для 2.Предоставление работникам по торговле денежного стимула для продажи товара. Этот способ работает в расходится товар, когда торговые работники имеют подходящий стимул. Управление запасами - это элемент цепочки поставок, который представляет собой деятельность по отслеживанию запасов на пути от производителя до склада, а оттуда до места реализации товаров. Управление запасами является важной логистической функцией, которая является значимым фактором для цепочек поставок. Управление запасов заключается в деятельности по отслеживанию запасов предприятия на пути от производителя до склада и от склада до места их реализации. Управление запасов нацелена на получение нужного продукта в нужном месте и в нужное время. Условием достижения этой цели является наличие исчерпывающей информации о запасах на складах, которая позволит определиться с нужным временем переоформления заказа, с необходимым количеством заказываемого товара и с местом, где будут храниться наличные запасы. Управление запасами делится на следующие основные этапы: - Закупка запасов - приобретение требуемого товара и его доставка на склад предприятия; - Хранение запасов - обеспечение сохранности товаров в течение продолжительного периода времени; - Получение прибыли от складских запасов - доставка товаров со склада на рынок (или на место производства товаров), их реализация и получение денежного вознаграждения. Управление запасами, в том числе, предполагает расставление приоритетов между несколькими группами запасов, в соответствии с которыми будут приниматься ключевые управленческие решения в данной области логистики (что закупать, какое количество хранить и в каких условиях и т.д.). С этой целью были разработаны и в настоящее время активно применяются такие методы управления запасами, как ABC-анализ. ABC-анализ проводится для того, чтобы классифицировать ресурсы предприятия (в том числе, формируемые его товарно-материальные запасы) по степени их важности. Этот анализ является одним из методов рационализации и может применяться в сфере деятельности любого предприятия. В основе проведения АВС-анализа лежит принцип Парето, согласно которому 20 % всех товаров дают предприятию 80 % оборота. В соответствии с этим все материалы, запасы которых необходимо контролировать, классифицируются на три категории: А, В и С. К категории А относятся наиболее ценные товарные запасы, которые занимают 20% ассортимента (номенклатуры), но обеспечивают 80% продаж и соответствующей выручки; К категории В относятся промежуточные по своей ценности товарные запасы, которые занимают 30% ассортимента (номенклатуры), но обеспечивают 15% продаж и соответствующей выручки; К категории С относятся наименее ценные товарные запасы, которые занимают 50% ассортимента (номенклатуры), но обеспечивают 5% продаж и соответствующей выручки. Следовательно, ABC-анализ заключается в ранжировании ассортимента по разным параметрам. Так можно ранжировать всё, что имеет достаточное количество статистических данных (т.е. не только складские запасы, но и оказывающие влияние на их количество поставщики, покупатели, длительные периоды продаж). Материалы из категории А имеют наибольшую значимость для предприятия, поскольку расходуются в значительных количествах. Поэтому контроль за ними ведется на постоянной основе. Наименее значимы материалы из категории С, к которым относят различные вспомогательные материалы, расходуемые редко и в небольших количествах. Поэтому контроль за ними минимален, а контроль за материалами из промежуточной категории В ведется с периодичностью в 3-4 месяца. Таким образом, проведение АВС-анализа позволяет предприятию сосредоточиться на контроле только за наиболее важными (с точки зрения стоимости закупки и хранения) видами запасов (категории А, В) и, тем самым, сэкономить время и ресурсы. 8. Расчет эффективности функционирования информационных логистических систем торгового предприятия Логистическая система - это сложный, организационно завершенный набор элементов, взаимосвязанных в единый процесс, который управляет потоком материалов и сопутствующими потоками с целью обеспечения доставки продукции в заданное место в необходимом количестве и ассортименте. Информационная логистика организует поток данных, связанных с потоком материалов, и является жизненно важным связующим звеном между снабжением, производством и сбытом. Информационная логистика управляет всеми реалистичными процессами перемещения и хранения товаров в организации, позволяя доставлять товары в нужном количестве, составе и качестве от места происхождения до места потребления, с минимальными затратами и оптимальным сервисом. Поэтому оценка функциональной эффективности информационных и логистических систем является одной из важнейших задач, решение которой имеет фундаментальное значение для поддержания конкурентоспособности любой компании. Во-первых, информация сегодня играет роль экономического ресурса. Во-вторых, информация и рыночные отношения взаимозависимы. В-третьих, сама информация становится товаром, самостоятельным объектом логистического управления и одновременно элементом другого объекта - товарного потока. В-четвертых, информация, циркулирующая по логистическому механизму, позволяет координировать деятельность других служб на основе логистических приоритетов, повышая тем самым их эффективность. Для того чтобы оценить эффективность функционирования информационно-логистической системы предприятия, необходимо определить ее показатели. Сегодня информационные системы поддерживают создание и распространение информации и знаний в рамках всей организации, обеспечивают предприятиям доступ к данным и системам связи и связывают предприятия, распределенные по всему миру. Другими словами, изменение концепции информационных систем означает, что организации теперь напрямую зависят от эффективности своих информационных систем. Корпоративные информационные системы используются на всех организационных уровнях, а также индивидуально в рамках каждого функционального подразделения, от отдела кадров до отдела продаж. Выбор показателей для оценки эффективности логистических информационных систем зависит от ситуации в компании и задач, которые необходимо решать в процессе эксплуатации логистической информационной системы. Заключение Во время производственной практики по специальности «Операционная деятельность в логистике» мне удалось максимально эффективно использовать свое время для выполнения теоретических заданий по данной специальности. В результате прохождения практики по ПМ. 04. «Оценка эффективности работы логистических систем и контроль логистических операций» мной был приобретен практический опыт: оценки эффективности координации и контроля логистических операций, процессов, систем; выявление уязвимых мест и ликвидации отклонений от плановых показателей в работе логистической системы и (или) её отдельных элементов; разработки стратегии на предприятии; выявлять стратегические неожиданности на предприятии; выполнять обследование внутренних элементов организации; создания схемы взаимодействия логистического центра с подразделениями и партнерами на примере конкретных предприятий; схематично изображать общий вид сети поставок материальных ресурсов для производства и обслуживания изделий. Список использованных источников Воронцовский, А. В. Оценка рисков: учебник и практикум / А.В. Воронцовский. - Москва: Издательство Юрайт, 2020. — 179 с. Левкин, Г.Г. Основы управления логистическими процессами в закупках, производстве и распределении/ Г.Г. Левкин. - Ай Пи Ар Медиа, 2020.- 453 с. Иванова, М.Б. Логистика. Учебное пособие / М.Б. Иванова. - РИОР, 2018. – 169 с. Бродецкий, Г.Л. Управление рисками в логистике / Г.Л. Бородецкий. - М.: Издательский центр «Академия», 2018. — 192 с. Васин, С.Г. Управление качеством. Всеобщий подход: учебник для среднего профессионального образования / С.Г. Васин. - Москва: Издательство Юрайт, 2019. -345с. Зекунов, А.Г. Управление качеством: учебник и практикум для среднего профессионального образования / А.Г. Зекунов7 - Москва : Издательство Юрайт, 20197 – 176с. |