уку. отчёт УП по ПМ 01 Работа с поставщиками. Отчет по учебной практике мдк 01. 03 Ассортиментная политика организации (работа с поставщиками)

• Название: Отчет по учебной практике мдк 01. 03 Ассортиментная политика организации (работа с поставщиками)
• Дата: 15.05.2022
• Размер: 41.95 Kb.
• Имя файла: отчёт УП по ПМ 01 Работа с поставщиками.docx
• Тип: Отчет; #530097
• страница: 1 из 7

«Волгоградский колледж ресторанного сервиса и торговли»

ОТЧЁТ

по учебной практике

по МДК 01. 03 «Ассортиментная политика организации (работа с поставщиками)»

по ПМ 01 «Управление ассортиментом товаров»

студента (тки) заочного отделения

специальности Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров

группы __________________________

__________________________________________________________ (Ф. И. О.)


Руководитель практики от предприятия

__________________________________

Ф. И. О, подпись

__________________________________

должность

МП

Руководитель практики от колледжа

преподаватель спецдисциплин

Григорьева Т. В.
Пояснительная записка
Отчет по учебной практике МДК 01.03 «Ассортиментная политика организации (работа с поставщиками)» разработана для студентов заочного отделения по специальности 38. 02. 05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» в части освоения профессионального модуля ПМ 01 «Управление ассортиментом товаров».

Выполнение заданий направлено на формирование профессиональных и общих компетенций модуля:

ПК 1	Выявлять потребность в товарах.
ПК 2	Осуществлять связи с поставщиками и потребителями продукции.
ОК 1	Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
ОК 2	Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.
ОК 3	Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.
ОК 4	Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.
ОК 5	Владеть информационной культурой, анализировать и оценивать информацию с использованием информационно-коммуникационных технологий.
ОК 7	Брать на себя ответственность за работу членов команды, результат выполнения заданий.
ОК 8	Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.
ОК 9	Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

Выполнение заданий в рабочей тетради проводится с целью:

• 
  систематизации и закрепления полученных теоретических знаний и практических умений обучающихся;
  
• 
  углубления и расширения теоретических знаний;
  
• 
  развития познавательных способностей и активности обучающихся;
  
• 
  развития самостоятельности, ответственности и организованности.
  

Выполнение заданий студентами осуществляется индивидуально и оформляется в печатном виде.

Задания должны быть выполнены аккуратно, без грамматических ошибок. Задание необходимо сдать в установленный преподавателем срок. Каждое задание оценивается по пятибалльной системе.
Задание № 1: Дайте организационно - правовую характеристику предприятию торговли.

Изучить документы, регламентирующие деятельность конкретного розничного торгового предприятия. Указать полное название организации, его месторасположение. Представить характеристику предприятия в соответствии с ГОСТ Р 51773-2009 «Розничная торговля. Классификация предприятий торговли». Определить организационно-правовую форму собственности, ассортиментный профиль, формы продаж.

Заполните таблицу.
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Характеристика предприятия торговли

Признаки предприятия	Характеристика
Форма собственности
Вид торговли
Специализация торговой деятельности
Способ организации торговой деятельности
Форма торгового обслуживания покупателей
Условия реализации товаров
Тип предприятия