Если Ваш туристический маршрут пролегает через Англию. Пить пиво по английски
 Скачать 31 Kb.
|
|
Пить пиво по – английски Если Ваш туристический маршрут пролегает через Англию, и вы, налюбовавшись красотами Биг Бена, Вестмистерского аббатства и другими достопримечательностями объединенного королевства, собираетесь продолжить путь; не торопитесь покидать остров, не посетив английскую пивную, так называемый паб, без которого ваше путешествие в Англию можно назвать несостоявшимся. В любой английской деревушке, не говоря уже о большом городе, вы встретите это заведение, пользующееся большой популярностью, как у самих англичан, так и у гостей туманного Альбиона. Пабы- это то что является неотъемлемой частью жизни каждого англичанина. Вы встретите пабы для коренных жителей, а также предназначенные исключительно для туристов, иностранцев. Пивные для туристов располагаются преимущественно в крупных городах, с местами и историческими памятниками, представляющими интерес для приезжих. «Местные» же пабы – для своих, коренных англичан, тех, кто знаком с правилами пивопития, для постоянных посетителей, для которых прежде всего важно встретиться и поговорить по душам, обменяться новостями за кружечкой пенного. Распорядок в местных пабах складывался веками. Конечно, никто вас не накажет за незнание, но, тем не менее, лучше быть в курсе. Первое, имейте в виду, к вашему столику никто не подойдет, просто потому, что вас ждут у стойки. Бармен сам определит очередность обслуживания среди клиентов. Если вы считаете, что вас не замечают слишком продолжительное время, можете слегка намекнуть об этом взглядом или мимикой. Более агрессивные намеки здесь не приветствуются. Если вы в кампании друзей, направьте к стойке одного из приятелей. При этом с выбором желательно определиться заранее, дабы не испытывать терпения бармена и других посетителей. Как правило, выбрать есть из чего: на вкус, цвет и запах в пабах вам предложат более 15 сортов пива: черное, темное, светлое, сладкое, темное горькое. Заведения посолиднее (феркин-пабы) могут предложить продукт собственного изготовления и не только местного разлива. Пиво можно приобрести в бутылке, но раз уж судьба забросила вас в английский паб, все должно быть по-настоящему: закажите пиво в пинтах (0,568 л) или в полупинтах. Рассчитывайтесь сразу, вместо чаевых, по правилам паба, предложите бармену пиво, а именно угостите его, проявив искреннее уважение. Скорее всего, бармен согласится принять угощение, но не слишком дорогую выпивку, и только половину, как того требует этикет паба. Бармена достаточно угостить один раз, ему еще работать, а вам продолжать дегустировать новые сорта пива. Разрешите также предупредить: кредитные карты – это не для паба. Пенное пиво обменивается на хрустящие купюры, за редким исключением некоторых пабов для туристов, где пройдет кредитка . Отбой для завсегдатаев паба прозвенит незадолго до наступления 23 часов, карета не превратится в тыкву, просто звон колокольчика напомнит, что по законам английского королевства после 11 часов вечера алкоголь не продают, и пора бы расходиться по домам. Посетители становятся активнее, всем хочется успеть заказать последнюю еще перед закрытием. А последний глоток смакуется долго. Хотя на сегодняшний день в столице открылись пабы со «спецлицензией», продлевающей удовольствие для любителей пива до 3-х часов ночи. По «местному» пабу можно легко определить социальные группы, характерные для района, где находится бар. С наступлением вечера посетители паба становятся друг другу ближе, и общение переходит в дружескую беседу, или не очень дружественные споры. Но все чинно и спокойно, так как бармены пристально наблюдают за сохранностью порядка. Но все-таки, чем ближе вы находитесь к стойке, тем чувствуете себя безопаснее. Несколько слов заслуживает пивной раунд – традиция, которая приносит немалый доход владельцу паба. Вы заказываете пиво для всех, с кем вместе пьете, они и есть участники «раунда». В свою очередь и каждый из них заказывает свой «раунд» (пиво для всех). Ваше веселье продлится тем дольше, чем больше участников этой традиции. |