Кроссворд. По горизонтали
 Скачать 14.5 Kb.
|
|
ПО ГОРИЗОНТАЛИ 2. КАФЕ Заведение общественного питания и отдыха, похожее на небольшой ресторан, но с ограниченным по сравнению с рестораном ассортиментом продукции. 5. БАРБЭК Вступительная работа перед должностью бармена. 6. СТОЛ Фуршетный или банкетный. 8. ОФИЦИАНТ Работник предприятий общественного питания, обслуживающий посетителей в ресторанах, кафе и барах. 10. ПОВАР Человек, профессией — специальностью которого является приготовление пищи; а также должность на предприятиях питания. 12. САМООБСЛУЖИВАНИЕ Предприятие общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные. 14. БАР ПОП с широким ассортиментом напитков,как алкогольных так и не алкогольных. 15. СЕРВИРОВКА Персональный расклад (банкетн.). 18. КОНДИТЕР Профессионал, создающий десерты и другую запечённую еду. 20. ТРАПЕЗНАЯ Помещение (постройка) в церковном учреждении, предназначенная для совместного приёма пищи (тра́пезы). 21. БАРИСТА Кофевар, специалист по приготовлению кофе. https://onlinetestpad.com/f7y4dlgq45q3c ПО ВЕРТИКАЛИ 1. БАНКЕТ Званый обед или ужин в торжественных рамках, устраиваемый в честь определённого лица или события. 3. ВЫСОТА Главное отличие фуршетного стола от банкетного. 4. ЗАКУСОЧНАЯ ПОП с ограниченным ассортиментом блюд,не сложного приготовления.Предназначена для быстрого обслуживания потребителей. 7. ШИНКОВАНИЕ Это мелкое измельчение продуктов для заготовок и приготовления пищи. 9. КОРПОРАТИВ Банкет организованный фирмой. 10. ПАССЕРОВАНИЕ Специальная жарка некоторых продуктов. 11. КУЛИНАРИЯ Искусство приготовления пищи. 13. РЕСТОРАН Предприятие общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные. 16. РЕСТОРАТОР Создатель, владелец ресторана. 17. БАРМЕН Работник бара, обслуживающий посетителей за барной стойкой. 19. КАРТА Винное меню. |