Менеджмент практикум 1 тема 1. Практикум по решению задач 1 Тема Понятие менеджмента
 Скачать 101.99 Kb.
|
|
Практикум по решению задач № 1 Тема 1. Понятие менеджмента. Вид деятельности Основные функции менеджмента Планирование Организация Мотивация Контроль Координация Магазин (пример) Объемов поставок товаров; рабочих смен продавцов; времени поставки товаров. Распределен ие обязанностей между консультанта ми; отчетность кассиров перед старшим кассиром. Премии за лучшее обслужива ние покупателе й; профессион альный рост: стажер — продавец — ст. продавец. Рабочего времени и качества работы продавцов ; количеств а товаров на складе; объемов продаж. Совместная работа консультантов и кассиров; решение спорных ситуаций; оперативная связь с поставщиком. Автозавод Объёмов поставок сырья; Рабочего времени работников; Установка норм изготовления Распределен ие обязанностей между старшим смены, бригадиром смены, и рабочими; Отчётность бригадира смены перед старшим смены по производите льности труда рабочих и колличества выполненной нормы за день Премии за перевыпол нение норм производи мых запчастей; Профессио нальный рост Рабочего времени и качества изготавли ваемых запчастей; колличест во материала ; объём выполняе мых работ; Контроль за соблюден ием норм соблюден ия техники безопасно сти на Проведение собраний, с целью ознакомления сотрудников с нормами и произодительно стью; Контроль производственн ого процесса; Постоянная связь с поставщиками и обратная связь клиентов производс тве Университет Привлечение студентов; Повышение уровня знаний выпускаемых студентов Улучшение места проведения занятий ( хорошее освещение, работающие проекторы, хорошая вентиляция помещения, и т.д.) ; Хорошо квалифициро ванные преподавател и, заинтересова нные в преподаваем ом им предмете Доплаты за доп. нагрузку; Доска почёта; Доплаты за написание научных работ Успеваем ость студентов и их посещени я Проведение конференций; Взаимосвязь с другими университетами Ресторан Разработка нового меню и сезонных новинок; Различные сезонные акции; Привлечение новых клиентов; Улучшение обслуживания и подоваемых блюд Соблюдения техники безопасности и соблюдение Санитарно- Эпидемиолог ических норм, соблюдение гигиены работников Премирова ние; Карьерный рост Контроль качества поставляе мых продуктов и подаваем ых клиентам блюд; Контроль соблюден ия техники безопасно сти и соблюден ие Санитарн Постоянная связь с поставщиками и обратная связь клиентов; Сплочение коллектива, коллективные мероприятия о- Эпидемио логически х норм и норм гигиены Спортивный комплекс Подготовка спортсменов к различным спортивным соревнования м Наличие квалифициро ванных тренеров; Соблюдение техники безопасности при проведении занятий; Наличие спортивного инвентаря Доплаты за доп. нагрузку; Доплаты за спортсмено в, победивши х в соревнован иях; Ежедневн ая проверка инвентаря ; Соблюден ие техники безопасно сти при проведени и занятий Составление расписания проведения занятий для спортсменов; Связь с другими спортивными комплексами для проведения спортивных мероприятий; Проведение совещаний с тренерами Мясокомбина т Закупка качесивенного оборудования; Улучшения качества изготовавлива емого продукта; Увеличение норм производства Соблюдение техники безопасности производства и соблюдение норм гигиены сотрудников; Рационально е использован ие мяса Доплата за переработк у, за перевыпол нение норм производст ва; Карьерный рост Контроль за соблюден ием техники безопасно сти и гигеениче ских норм; Контроль за качеством выпускае мого продукта Ежедневная связь с поставщиками и обратная связь от покупателей; Проведение совещаний. |