Правила оценки тонк. овец.. Правила оценки племенной ценности тонкорунных овец. Общее положение
 Скачать 0.73 Mb.
|
|
Правила оценки племенной ценности тонкорунных овец. Общее положение Правила разработана в соответствии с требованиями Закона Республики Казахстан "О племенном животноводстве". Правила оценки племенной ценности тонкорунных овец утверждена приказом Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан № ___ от ___________ 20__ года. 1.2. В Правиле используются понятия, которые означают следующее: - «база данных информационно-аналитической системы (БД ИАС) » – структурированный набор данных о племенных животных, вовлеченных в селекционный процесс; - «селекционируемые признаки» – количественные и качественные показатели животных, по которым проводится целенаправленная селекция; - бонитер-классификатор – юридическое или физическое лицо, зарегистрированное в Республиканской палате, имеющие соответствующее удостоверение органа государственной племенной службы на право классификации животных или документ, выданной международной организацией по прохождению стажировки за рубежом. - АРМ-бонитера – автоматическое рабочее место бонитера-классификатора для занесения данных экстерьерно-конституциональных и продуктивных характеристик овец. 1.3. Настоящие Правила предназначены для применения в хозяйствах, осуществляющих выращивание и реализацию племенного поголовья овец тонкорунного направления продуктивности, а также в сервисных организациях, республиканских палатах, научных организациях, осуществляющих деятельность в области племенного тонкорунного овцеводства. 1.4. молодняк в 12 месячного возраста, Оценке племенной ценности подлежат овцы, бараны-производители, и зарегистрированные в соответствующих республиканских палатах. 1.5. При оценке овец учитывают их породность, происхождение, продуктивность и тип телосложения. 2. Определение чистопородности овец 2.1. Породные овцы разделяются на чистопородных и помесей. Породность животных устанавливается путем осмотра и сверки наличия документов, подтверждающих происхождение и тип выраженности породы. К чистопородным относятся животные, обладающие качествами, характерными для определенной породы и в происхождении, удовлетворяющие одним из следующих требований: а) животные, полученные в результате спаривания чистопородных родителей одной и той же породы (чистопородное разведение); б) животные, происходящие от родителей одной и той же породы, чистопородность которых подтверждена документами; в) животные, полученные в результате скрещивания между собой двух тонкорунных пород одного направления продуктивности при условии, что эти животные являются 3/4 - кровными по одной из родительских пород. Такие животные относятся к чистопородным той породы, 3/4 крови которой они имеют, если соответствуют требованиям 1 класса этой породы; г) животные второго поколения, полученные в результате поглотительного скрещивания помесных маток с однородной шерстью баранами одной и той же тонкорунной породы и отвечающим требованиям 1 класса этой породы. Принимая во внимание, что использование баранов австралийских мериносов и немецских мясных мериносов предназначено не для коренного преобразования тонкорунных овец республики, а для повышения отдельных селекционируемых признаков; независимо от их кровности, в порядке исключения, полученных помесей относят к чистопородным животным материнской породы. Все другие овцы, полученные от скрещивания различных тонкорунных пород и пород других направлений продуктивности, не удовлетворяющие соответствующим требованиям, относятся к помесям. д) животные типичные для создаваемой породы, полученные в результате породообразовательного процесса с участием двух и более неродственных пород (воспроизводительное скрещивание), чистопородность которых определяется после утверждения новой породы уполномоченным органом в порядке, установленном законодательством с выдачей соответствующих документов. Все другие овцы, полученные от скрещивания различных пород тонкорунного и других направлений продуктивности, не удовлетворяющие соответствующим требованиям, относятся к помесям. 2.2. Каждая порода состоит из племенных и пользовательных животных. 2.2.1. Племенные овцы – это чистопородные животные, имеющие известное происхождение, В отдельных случаях к племенным могут быть отнесены также высокопродуктивные помесные животные в тех стадах (хозяйствах), где проводится планомерная селекционно-племенная работа по выведению новой породы или типа овец. 2.2.2. Пользовательные животные – это животные, разводимые в товарных и племенных стадах для производства шерсти и баранины. К этой группе относятся как чистопородные, так и помесные животные. 2.2.3. В зависимости от особенностей исходных пород, используемых для скрещивания, методов племенной работы, степени выраженности, характера шерстной и мясной продуктивности, а также от географической зоны разведения, тонкорунные породы разделяются на три основные направления продуктивности: шерстно-мясные, шерстные, мясо-шерстные. В основу такого разделения положено соотношение шерстной и мясной продуктивности, или так называемый коэффициент шерстности (количество чистой шерсти в граммах на один килограмм массы тела), а также их происхождение. В республике овцы шерстного направления не разводятся. Шерстно-мясные порода– южноказахский меринос, казахстанкий меринос, севроказахский меринос. Мясо-шерстные породы – казахскаятонкорунная, казахский архаромеринос, етті меринос. 3. Организация работы по оценке племенной ценности овец 3.1. Ответственность за организацию и проведение оценки племенной ценности овец возлагается на руководителей сельхозформированиий, занимающихся разведением племен овец, Республиканским палатам и научно-исследовательским организациям, координирующим селекционно-племенную работу. 3.2. Оценку племенной ценности овец проводит бонитер-классификатор. 3.3. Перед началом работы должны быть подготовлены данные племенного и зоотехнического учета на все поголовья, подлежащее оценке. Для проведения работ необходимы: - щипцы для отметки выщипав на ушах; - щипцы для татуировки с полным набором цифр; - ушные пластмассовые, металлические сережки (радиочастотные бирки); - мостик для бонитировки, необходимое количество щитов; - халаты и другой инвентарь; - весы для взвешивания животных; - журналы для записи индивидуальной оценки (бонитировки) животных. 3.4. При проведении бонитировки овец в каждом хозяйстве необходимо строго соблюдать ветеринарно-профилактические правила. 3.5. По окончании бонитировки овец составляется акт и отчет о выполненной работе по установленной форме. 3.6. В зависимости от племенной ценности животных применяется индивидуальная или классная бонитировка селекционируемых признаков (живая масса, экстерьер, форма курдюка, количественные и качественные параметры шерсти и др.), результаты которых заносятся бонитером-классификатором в базу данных ИАС через АРМ-бонитера. 4. Оценка овец по шерстной продуктивности 4.1. Основная оценка овец по количественным и качественным параметрам шерстной продуктивности проводится в годовалом возрасте, путем визуальной оценки и применения измерительных средств и приборов. Все количественные и качественные параметры шерстной продуктивности овец оцениваются визуально (во время бонитировки) и с применением лабораторных приборов и оборудований по отобранным для лабораторных исследований рунам и образцам. 4.2. Визуальной оценке подлежат следующие селекционные признаки: тонина шерсти; густота шерсти; извитость шерсти; уравненность шерсти; содержание жиропота в шерсти, цвет жиропота. 4.2.1. Тонина шерстных волоконвизуально определяется в период бонитировки. Тонина шерстных волокон является основным параметром при классировке однородной шерсти и оценке ее товарной ценности. Шерсть овец всех тонкорунных пород по физико-механическим своиствам, в т. ч. по тонине должна соответствовать требованиям стандарта. 4.2.2. Густота шерстизависит от породы, пола и индивидуальных особенностей овцы, чем более густая шерсть, тем при прочих равных условиях выше настриг. Наиболее ценными являются животные, у которых шерсть достаточно густая на основных частях туловища (лопатка, бок, спина) и относительно густая на брюхе. 4.2.3. Извитость шерсти.Лучшей является шерсть с четко выраженной извитостью полукруглой формы по всей длине штапеля. Это показатель хорошей уравненности волокон по тонине. Необходимо отмечать величину извитка шерсти и ее блеск (люстровость). Крупный извиток (3,5-5 извитков на 1 см длины шерсти) отмечается малой буквой "к" рядом с символом извитости, средний (6-7 извитков) – "с", мелкий – (8-9 извитков) – "м" ("Ик", "Ис", "Им"). Шерсть, имеющая люстровый блеск, отмечается малой буквой "л" рядом с символом извитости "Ил". 4.2.4.Уравненность шерсти,то есть степень однородности волокон по диаметру и длине в штапеле и по руну на различных частях туловища (бок, спина, ляжка). Уравненность шерсти в руне определяется по разнице в диаметре волокон на боку и ляжке. Тонина шерстных волокон на ляжке определяется в средней точке линии, соединяющей маклок со скакательным суставом. 4.2.5.Содержание жиропота в шерстив достаточном количестве при хорошей его стойкости к вымыванию надежно предохраняет волокна от внешних воздействий и способствует сохранению таких ценных физико-механических свойств шерсти, как крепость, упругость, эластичность, мягкость. Наибольшую ценность при прочих равных условиях представляют животные, в шерсти которых умеренное содержание белого и светло-кремового жиропота, который не поддается вымыванию атмосферными осадками, поэтому степень вымытости штапеля у этих животных на спине не превышает 1/3 его длины. 4.3. Измерению подлежат следующие селекционные признаки шерстной продуктивности: настриг немытой (оригинальной) шерсти, настриг мытой (чистой) шерсти, выход чистой шерсти, оброслость шерстью спины и брюха животного. 4.3.1. Настриг немытой шерсти(в оригинале) определяется путем взвешивания рун в процессе стрижки овец. Индивидуальный настриг чистой шерсти баранов-производителей и маток селекционного ядра устанавливается путем исследования рун в селекционных и других лабораториях шерсти, а по отдельным отарам и в целом по стаду – по данным приемки-сдачи шерсти. 4.3.2. Длина шерстивсочетании с толщиной волокон является важнейшим технологическим показателем, который определяет назначение шерсти при ее переработке. Чем длиннее шерсть, тем, при прочих равных условиях, выше настриг. Наиболее ценной считается тонкая шерсть длиной 8 см и более. У племенных ярок длина шерсти в естественном состоянии измеряется (линейкой) на бочке, у ремонтных баранчиков – на бочке, ляжке, спине и брюхе. При оценке животного за основу принимается длина шерсти 12-месячного роста. Если шерсть росла в течение более длительного времени, то при определении ее длины делается поправка на годовой рост. (В среднем на 0,5см в месяц). Наиболее ценные животные те, у которых шерсть на основных частях туловища одинаковая или почти одинаковая по длине. 4.3.3.Оброслость шерстью спины и брюха– важный показатель отбора при разведении овец тонкорунных пород, так как, чем гуще и длиннее шерсть, тем больше настриг. Наибольшую ценность представляют животные, у которых шерсть на спине по длине и густоте лишь немногим уступает шерсти на бочке. 4.3.4. Выход чистой шерсти– важнейший селекнионируемый признак. В зависимости от породы, пола, возраста животных, строения руна, жиропота и других примесей, условий кормления и содержания животных этот показатель подвержен значительным колебаниям (в пределах 30-70%). При определении селекционируемых признаков шерстного покрова овец (тонина, длина, густота шерстных волокон, уравненность их в штапеле и по руну, извитость, количество и качество (цвет) жиропота, загрязненность руна, процент выхода чистой шерсти) следует руководствоваться Инструктивными указаниями по комплексной оценке шерсти, разработанными ВНИИ овцеводства и козоводства. 4. 4. Оценка качества шерсти овец определяется согласно приложению 1 к данной Правиле. 5. Оценка овец по конституционально-экстерерьному типу 5.1.Оценка молодняка тонкорунных овец по экстерьеру проводится визуально в годовалом возрасте. 5.2. Оценке подлежат следующие селекционные признаки: тип животного и складчотость кожи; конституция и костяк животного; экстерьер. 5.2.1. Тип животного и складчатость кожидолжны отвечать требованиям стандарта породы. Складчатость кожи в селекции тонкорунных овец имеет большое значение. Наличие просторной, свободно облегающей туловище кожи является желательным для овец всех тонкорунных пород. Складчатость кожи находится в некоторой положительной корреляции с густотой шерсти, с ее массой. Поэтому овцы шерстного и шерстно-мясного направления, как правило, характеризуются большей складчатостью кожи, чем породы мясо-шерстного направления. Однако, чрезмерная складчатость кожи нежелательна и для овец шерстного направления. Многоскладчатые тонкорунные овцы обычно имеют более короткую шерсть, уравненность шерсти у них понижена вследствие огрубления волокон на складках; стрижка таких животных крайне затруднительна. Многоскладчатые животные с крупными складками на шее и по туловищу обычно отличаются повышенной жиропотностью, меньшей плодовитостью и молочностью маток и большей требовательностью к условиям кормления и содержания. 5.2.2. Конституция и костяк животного – общий вид животного, определяемый на основе совокупной оценки телосложения (стати экстepьepa, крепость костяка), особенностей развития кожи и подкожной клетчатки (толщина и плотность кожи), а также шерстного покрова. Крепкая конституция – это способность животных к выживанию в экстремальных условиях окружающей среды и давать максимально возможное количество продукции. Поэтому на оценку свойств и особенностей конституции следует обращать особое внимание. 5.2.3. Экстерьер овцы(формы телосложения) находится в тесной связи с направлением продуктивности, конституцией и состоянием здоровья. Широкая, правильная постановка ног при глубоком туловище, достаточно длинной и ровной спине, нормально развитый костяк обуславливают выносливость, крепкую конституцию и получение от животных высокой шерстной и мясной продуктивности. Поэтому отбор в этом направлении позволит создать стада высокопродуктивных овец, хорошо приспособленных к разведению в определенных природных условиях. 5.3. Фенотипическая оценка животных по вышеперечисленным селекционным признакам проводится согласно приложению 2 к настоящей Правиле. Оценка овец по живой массе 6.1. Живая масса баранов-производителей и молодняка тонкорунных овец определяется в годовалом возрасте путем взвешивания на весах с точностью до 0,1 кг на голодный желудок во время проведения бонитировки овец. 6.2. Периодическому (при рождении, при отбивке, в 1 год, 1,5 года, ежегодно во время бонитировки и индивидуального назначения баранов к маткам) взвешиванию подлежат животные селекционных групп – бараны-производители, овцематки и их приплод. 6.3. Живая масса определяет мясную и шерстную продуктивность овцы. Однако в тонкорунном овцеводстве повышения величины животного следует добиваться до тех пор, пока сохраняется высокие настриги чистой шерсти. По этому в конкретных условиях зоны разведения с учетом породных особенностей, необходимо определить оптимальную величину овец не в ущерб шерстной продуктивности. Живая масса взрослых овец определяется осенью перед случкой путем индивидуального (племенные стада) или группового (товарные стада) взвешивания утром до кормления и водопоя, ягнят – при отъеме их от маток. 6.4. Оценка живой массыовец проводится согласно приложению 3 к данной Правиле. |