биотехнология. Биотехнология 4 СРС. Презентация Таырыбы Липидтерді, фосфолипидтерді, простагландиндердін,эссенциальды майлы ышылдарды микробиологиялы кздері
Скачать 5.88 Mb.
|
ПрезентацияТақырыбы:Липидтердің, фосфолипидтердің, простагландиндердін,эссенциальды майлы қышқылдардың микробиологиялық көздері.Дайындаған:Кадирова А. Тобы:ФӨТҚА-06-19 Қабылдаған:Қасымбекова М. Жоспар I Кіріспе II Негізгі бөлім
III Қорытынды Пайданылған әдебиеттер Қорытынды Липидтер — (гр. λίπος, lípos — май) — барлық тірі жасушалардың құрамына кіретін және тіршілік процестерінде маңызды рөл атқаратын май тәрізді заттар. Липидтер – табиғи заттар тобы. Олар іс жүзінде суда ерімейді, бірақ полярсыз еріткіштерде (хлороформ, эфир,этанол) ериді. Липид гректің lipos – май деген сөзінен шыққан. Липидтер молекуласында полярсыз (көмірсутекті) және полярлы (–СООН, –ОН, –NH2) аймақтар болады. Липидтер химиялық құрамы мен құрылымы жөнінде үш топқа бөлінеді: қарапайым липидтер, күрделі липидтер, стероидтар. Пайдаланылған әдебиеттер
|