Проект комплексной механизации животноводческой фермы
 Скачать 0.94 Mb.
|
|
Алтайский государственный аграрный университет Кафедра механизации и автоматизации животноводства Курсовой проект Тема: Проект комплексной механизации животноводческой фермы Выполнил: студент группы 345 Яшкин Александр Проверил: Садов Виктор Викторович Барнаул 2005 Содержание Расчетно-пояснительная записка в составе: Задание 2 Содержание 3 Аннотация 4 Введение 5 Выбор здания для содержания животных 6 Разработка генерального плана фермы 8 Разработка механизации производственных процессов 10 Приготовление и раздача кормов 10 Водоснабжение 13 Уборка навоза 18 Обеспечение микроклимата 23 Доение и первичная обработка молока 27 Экономические показатели 30 Охрана природы 32 Выводы по проекту 33 Использованная литература 34 Приложение 35 Аннотация Курсовой проект по механизации животноводческих ферм выполняется на основании задания, разработанного кафедрой. Он включает расчетно-пояснительную записку формата А4. Объемом 30-35 рукописных страниц и два листа графической части формата А2. В расчетно-пояснительной записке выделяются разделы в соответствии с указанным в задании содержанием проекта. Текст курсового проекта краткий и понятный для читателя, иллюстрирован схемами, расчеты проводятся без выводов формул. В записке указывается список использованной литературы, оформленный соответственно ГОСТ. На все источники, указанные в списке оформлены ссылки в тексте пояснительной записки, которые даются в квадратных скобках. В пояснительной записке после задания помещены оглавление и аннотация. Расположение разделов соответствует заданию. При оформлении курсового проекта бралась за основу единая система конструкторской документации (ЕСКД). Курсовой проект выполнен в следующей последовательности: На основании задания рассчитано количество скотомест на ферме по группам животным; Выбраны типовые здания для содержания животных всех групп; Разработан и вычерчен на листе формата А2 генеральный план фермы; Для одного из производственных зданий (в соответствии с заданием) разработан и вычерчен на листе формата А2 план размещения машин и оборудования с необходимыми разрезами, раскрывающими особенности предлагаемых средств механизации производственных процессов с учетом принятой технологии содержания животных; Всесторонне исследуются вопросы охраны окружающей среды; Рассчитаны экономические показатели проекта. Введение Важной задачей, стоящей перед руководством нашей страны в вопросе преодоления посткризисного состояния экономики 90-x годов, а также становление сельского хозяйства и общества в целом, является увеличение уровня жизни граждан страны. Одной из решений этой проблемы является более полное удовлетворение растущих потребностей населения России в продуктах питания. Принятая Правительством и Федеральным собранием, а также одобренная Президентом РФ продовольственная программа предполагает в среднесрочной перспективе значительный рост производства продукции животноводства в нашей стране, как одно из множества немаловажных пунктов в вопросе решений вышеозначенной проблемы. Огромное значение в объективной действительности придается внедрению прогрессивных технологий, достижении науки и передовой практики, дальнейшей механизации, автоматизации и повышению эффективности производства. В настоящее время в сельскохозяйственных предприятиях действует большое количество животноводческих ферм, проводится активная работа по восстановлению высоких производственных мощностей ферм периода «доперестроечной» эпохи. Также осуществляется большая работа по реконструкции существующих ферм с целью внедрения новейших достижений науки и техники; небольшими, но достаточно уверенными шагами повышается эффективность отрасли механизации животноводства. Однако следует констатировать, что до сих пор сельское хозяйство в нашей стране дотируется государством. Выбор здания для содержания животных Количество скотомест для предприятий крупного рогатого скота по производству молока рассчитывается с учетом коэффициентов, приведенных в таблице № 1 в зависимости от количества коров на ферме. 2. Разработка генерального плана 2.1. Размещение производственных зон и предприятий При разработке генерального плана необходимо разместить основные здания, выбранные для содержания всех групп животных, и вспомогательные помещения с учетом изложенного в настоящем разделе, типовых проектов и литературы.[4] На схеме генерального плана, вычерченной на листе формата А2, необходимо привести следующие сведения: экспликацию помещений, общую земельную площадь, плотность застройки, земельную площадь, приходящуюся на одно скотоместо, разрывы между основными производственными зданиями, площадь озеленения, площадь дорог и площадок с твердым покрытием. Проектируемые сельскохозяйственные предприятия, здания и сооружения следует размещать в производственных зонах перспективных сельских населенных пунктов в соответствии с утвержденными проектами планировки и застройки населенных пунктов и схемами размещения предприятий. В производственных зонах сельских населенных пунктов следует строить животноводческие предприятия. При определении места строительства и мощности предприятий следует исходить из наличия земель, для которых должны быть использованы органические удобрения, содержащиеся в отходах производства этих предприятий. Основами земельного законодательства РФ для размещения сельскохозяйственных предприятий, зданий и сооружений предписывается выбирать площадки и трассы на землях, не непригодных для сельского хозяйства, либо на сельскохозяйственный угодьях худшего качества. Расстояния между зданиями определяется исходя из санитарных норм проектирования промышленных предприятий и норм технологического проектирования, утвержденных Министерством сельского хозяйства РФ. Схемы генеральных планов производственных зон сельских населенных пунктов разрабатывают на расчетных срок 25-30 лет. Сельскохозяйственные предприятия, с технологическими процессами, выделяющими в окружающую среду вредные отходы, должны быть отделены санитарно-защитными зонами от жилых и общественных зданий. Размеры санитарно-защитных зон для предприятий по выращиванию и откорму молодняка, по выращиванию нетелей крупного рогатого скота на 5 тыс. голов и более – 1000 м, от 1 до 5 тыс. голов – 500 м, по производству молока от 800 до 1200 голов крупного рогатого скота и производству говядины от 600 до 1200 голов крупного рогатого скота – 300 м. по производству молока от 1200 до 2000 голов и производству говядины от 1200 до 2000 голов крупного рогатого скота – 500 метров. На границе санитарно-защитных зон шириной более 100 м должны предусматриваться полоса древесно-кустарниковых насаждений шириной не менее 30 м. Если же ширина зоны 50-100 м зеленый заслон должен быть не менее 10 м. 2.2. Схемы генеральных планов сельскохозяйственных предприятий При разработке генеральных планов сельскохозяйственных предприятий следует предусматривать: а) планировочную увязку с жилым и общественным сектором; б) размещение предприятий, зданий и сооружений, соблюдая соответствующие минимальные расстояния между ними; в) мероприятия по охране окружающей среды от загрязнения производственными выбросами истоками; г) возможность строительства и ввода сельскохозяйственных предприятий в эксплуатацию пусковыми комплексами очередями; Животноводческие фермы, ветеринарные учреждения и предприятия по производству молока, мяса и яиц на промышленной основе следует располагать с подветренной стороны по отношению к другим сельскохозяйственным объектам и жилой зоне. Зона сельскохозяйственных предприятий состоит из следующий функциональных площадок: а) производственной; б) хранения и подготовки сырья (кормов); в) хранения и переработки отходов производства. Ориентация одноэтажных зданий для содержания скота шириной до 30 метров при павильонной застройке должна быть меридиональной (продольной осью с севера на юг). В зависимости от местных условий допускается отклонение от рекомендуемой ориентации: в пунктах, расположенных севернее широты 500 (Барнаул на широте 530) – в пределах до 300. Многоэтажные здания шириной более 30 м следует размещать продольной осью в направлении господствующих ветров. Выгульные площадки и выгульно-кормовые дворы во всех случаях не рекомендуется размещать с северной стороны помещения. Ветеринарные учреждения (за исключением ветсанпропускников), котельные, навозохранилища открытого типа строят с подветренной стороны по отношению к животноводческим зданиям и сооружениям. Кормоцех располагается при въезде на территорию предприятия с ветреной стороны по отношению ко всем остальным зданиям и сооружениям. В непосредственной близости к кормоцеху располагают склад концентрированных кормов и хранилища для корнеклубнеплодов, силоса и т.д. Выгульно-кормовые дворы или выгульные площадки располагают, как правило, у продольных стен зданий для содержания скота; в случае необходимости возможна организация выгульно-кормовых дворов в отрыве от здания. Хранилища кормов и подстилки строят с таким расчетом, чтобы обеспечивались кратчайшие пути, удобство и простота механизации подачи полстилки и кормов к местам использования. 2.3. Въезды, проезды и расстояния между зданиями и сооружениями Виды транспорта выбирают на основе технико-экономических обоснований, предпочитая, как правило, безрельсовый. Пересечение на площадках сельскохозяйственных предприятий транспортных потоков готовой продукции, кормов и навоза не допускается. Площадки сельскохозяйственных предприятий размером более 5 га должны иметь на менее двух въездов, расстояние между которыми по периметру ограждения должно быть не более 1500 м. На открытом воздухе или в неотапливаемых помещениях расстояние от рабочих мест до санитарно-бытовых помещений (за исключением уборных) не должно превышать 500 м. Ширина проездов на площадках сельскохозяйственных предприятий рассчитывается из условий наиболее компактного размещения транспортных и пешеходных путей, инженерных сетей, полос деления с учетом возможного заноса дорог снегом, но не менее противопожарных, санитарных и зооветеринарных расстояний между противостоящими зданиями и сооружениями. Технологические разрывы между зданиями сооружениями равны противопожарным, если нет необходимости увеличивать их в связи с технологическими и планировочными требованиями. 2.4. Инженерная подготовка и благоустройство Инженерные сети на площадках сельскохозяйственных предприятий и производственных зон следует проектировать как единую систему инженерных коммуникаций, обязательно предусматривая их современную прокладку. Уклоны площадки предприятия должны приниматься не менее 0,003, но не более: для грунтов глинистых – 0,05, песчаных – 0,03 и легко размываемых (лесс, мелкие пески) – 0,01. Уклоны выгульных площадок для животных должны быть не менее 0,02 и не более 0,06. Отметка пола подвальных или иных заглублений зданий и сооружений должна быть выше уровня грунтовых вод не менее чем на 0,5 м. На участках, свободных от застройки и покрытий, а также по периметру площадки предприятия следует предусматривать озеленение. Ограждение площадок животноводческих предприятий следует предусматривать в соответствии с указаниями по их проектированию. 2.5. Площадь застройки Плотность застройки площадки сельскохозяйственных предприятий определяется в процентах как отношение площади застройки предприятия к общему размеру площади предприятий. В площадь застройки предприятия должны включатся площади, занятые зданиями и сооружениями всех видов, включая навесы, открытые технологические, санитарно-технические и другие установки, эстакады и галереи, подземные сооружения, а также выгульные площадки для животных, площадки для стоянки техники и др. В площадь застройки не должны включатся площади, занятые отмостками вокруг зданий и сооружений, тротуарами, автомобильными и железными дорогами, временными зданиями и сооружениями, открытыми спортивными площадками, площадками для отдыха трудящихся, зелеными насаждениями, открытыми площадками для стоянки личного транспорта, открытыми водоотводными и другими каналами, подпорными стенками, подземными сооружениями или частями их, над которыми могут быть размещены другие здания и сооружения. 3. Разработка механизации производственных процессов 3.1. Приготовление и раздача корма Исходными данными для разработки этого вопроса являются: поголовье фермы по группам животных. рацион каждой группы животных. На фермах крупного рогатого скота в настоящее время в основном применяют кормление влажными полнорационными кормовыми смесями, в некоторых случаях (на мясных фермах) – сухими полнорационными кормосмесями в рассыпном или гранулированном виде. На фермах крупного рогатого скота хозяйств Алтайского края при кормлении животных используют следующие виды кормов: сено разнотравное, солому яровую пшеничную, силос кукурузный, сенаж, корнеклубнеплоды, травяную муку, концентраты (зеленые корма), кормовую патоку (мелассу); из химических соединений – карбамид (мочевину), микро- и макроэлементы. Суточный рацион для каждой группы животных составляют в соответствии с зоотехническими нормами[6], исходя из наличия кормов в хозяйстве, их питательности и способности обработки кормов в кормоцехе. Данные суточного рациона по группам животных даны в табл. 2. Разработав суточные рационы каждой группы животных и зная их поголовье, приступают к расчету требуемой производительности кормоцеха, для чего рассчитывают суточный расход кормов каждого вида по формуле:  ,где  - поголовье j-той группы животных;  - количество кормов; i-того вида в рационе j-той группы животных; n – количество групп животных на ферме; i – суточный рацион j-той группы животных.Суточный расход по сену разнотравному:  Суточный расход по силосу кукурузному:  Суточный расход по концентратам:  Суточный рацион по травяной муке:  Суточный рацион по яровой соломе:  Суточный рацион по соли поваренной:  Суточный рацион по корнеплодам:  Суточный рацион по сенажу злаково-бобовому:  Суточная производительность кормоцеха определяется по формуле:   Требуемая производительность кормоцеха определяется по формуле:  ,где  - расчетное время работы кормоцеха для выдачи корма на одно кормление (линии выдачи готовой продукции), ч, = 1,5-2,0 часа;  – кратность кормления животных, =2-3.При расчете данного параметра мною были приняты следующие значения: =2, = 2.  .Руководствуясь полученными данными, выбираем кормоцех, обеспечивающий расчетную производительность и принятую технологию обработки кормов. На основании данных, мною был выбран следующий кормоцех: Т.п. 801-461 базовый вариант. Данный кормоцех в силу своих технических показателей наиболее соответствует количеству обслуживаемого поголовья (800-1200), при этом имея меньшие по сравнению с аналогами затраты труда, чел.ч/т. (0.11-0.28), производительности за час чистого времени 15 т, при мощности эл. двигателей 116,2 кВт. |