презентация. Профессия повар Самая вкусная профессия!
 Скачать 0.67 Mb.
|
ПРОФЕССИЯ – «ПОВАР»Самая вкусная профессия! Воспитатель МАДОУ д/с «Детство»: Пыжьянова С.С. «На четвертый год он был, наконец определен на кухню. Это была почетная должность, до которой допускали только после долгих испытаний. Там Якоб из поваренка дослужился до старшего повара и приобрел такой огромный опыт и умение во всем, касающейся поварского искусства, что часто сам себе дивился; все он постиг, всему научился, быстро и вкусно готовил самые замысловатые кушанья, паштеты, в которые входили двести разных приправ, овощные супы из всех существующих на свете травок.» (ОТРЫВОК ИЗ СКАЗКИ «КАРЛИК НОС») ЭТО МАСТЕР ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПИЩИ повара, иногда, называют настоящим волшебником, который может из самых обыкновенных продуктов приготовить блюдо, имя которому - шедевр вкуса. Скажи, кто так вкусно Готовит щи капустные, Пахучие котлеты, Салаты, винегреты, Все завтраки, обеды? Каждое его творенье - Просто сказка, объеденье, Мысли, творчества полет. Тот, кто пробовал, поймет. Приготовит мама суп Малышам из разных групп, Ловко вылепит котлеты И нарежет винегреты. И с такой умелой мамой Я бываю сытый самый! Он у плиты творит, Как на крыльях он парит. Все бурлит вокруг него, Кухня – кузница его. загадки повар ФИЗМИНУТКАМы веселые поварята, (топают) Очень любим мы готовить. (хлопают) Мы котлеты вам пожарим, Мы вам тортик испечем, (показ) А потом мы дружно сядем (присаживаются на корточки) И чаечку все попьем (показ). Пахнет вкусно кашей, супом и котлетой. На обед нам в садике принесут все это. Славная кудесница наша повариха! За столом орудуем ложками мы лихо! Мы за обе щеки уплетаем кашу, Говорим спасибо поварихе Маше! Повара работают: В садике В ресторане В столовой В школе Повара вкусно и сытно кормят взрослых и детей в школах, детских садах, на заводах, но чтобы накормить всех, им нужны очень большие кастрюли, сковородки, а чтоб облегчить труд повару, люди других профессий разработали печи духовки (духовые шкафы, для поджаривания котлет, электрическая сковорода). Для чистки картофеля имеется картофелечистка. Для процеживания сваренных макарон нужен большой дуршлаг. Есть на кухне терки, чтобы натереть сыр или морковку для супа. И, конечно, на кухне не обойтись без ножей и разделочных досок. Сейчас мы будем готовить борщ: 1. Моем руки с мылом 2. Надеваем фартук, перчатки 3. Ставим кастрюлю с водой на плиту 4. Кидаем в кипящую воду мясо 5. Нарезаем овощи 6. Закидываем: картошку, капусту, свеклу, морковку, лук, зелень 7. Добавляем сметану Наш суп готов! |