Главная страница

18.Программа и лекции для сотрудников лагерей. Программа очнозаочного гигиенического обучения работников загородных оздоровительных, пришкольных, палаточных лагерей


Скачать 0.51 Mb.
НазваниеПрограмма очнозаочного гигиенического обучения работников загородных оздоровительных, пришкольных, палаточных лагерей
Дата10.05.2023
Размер0.51 Mb.
Формат файлаdoc
Имя файла18.Программа и лекции для сотрудников лагерей.doc
ТипПрограмма
#1120399
страница1 из 10
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   10

Утверждаю


Главный врач ФБУЗ

«Центр гигиены и эпидемиологии

в Пензенской области»

____________Т. В. Рябинина

«_____»___________2018

ПРОГРАММА

очно-заочного гигиенического обучения работников

загородных оздоровительных, пришкольных, палаточных лагерей,

лагерей труда и отдыха

(для руководителей, воспитателей, вожатых, медицинских работников, технического персонала)


г. ПЕНЗА

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

При организации гигиенического обучения декретированного контингента летних оздоровительных учреждений могут быть использованы следующие нормативные документы:

Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ (ред. от 25.11.2013) "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Приказ МЗ РФ № 229 от 29.06.00г. «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций»

СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»

СанПиН 2.4.4.3048-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству и организации работы детских лагерей палаточного типа»

СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»

СанПиН 2.4.2.2842-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы лагерей труда и отдыха для подростков»

СанПиН 2.1.2.1188-03 «Плавательные бассейны. Гигиенические требования к устройству, эксплуатации и качеству воды. Контроль качества»

СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций».

СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней».

СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»

СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» и др.

Обучение персонала ЛОУ независимо от форм собственности и ведомственной принадлежности проводится как в процессе первичной, так и вторичной гигиенической подготовки.

Категории слушателей: должностные лица и работники организаций, деятельность которых связана с организацией и проведением летнего отдыха детей и подростков (административный персонал, воспитатели, вожатые, инструкторы, медицинские работники, обслуживающий технический персонал).

Обучение очно-заочное. Продолжительность очной части 4 академических часа, в том числе 1 час отводится на обязательный последующий контроль знаний. Продолжительность заочной части 2 академических часа, предусматривает самостоятельное изучение методических материалов.

Цель: совершенствование теоретических знаний и практических навыков по профессиональной гигиенической подготовке по вопросам соблюдения санитарно-эпидемиологических требований в ЛОУ.

Задачи: освоение комплекса теоретических знаний по соблюдению санитарно-эпидемиологических правил и нормативов в ЛОУ, соблюдению правил личной гигиены персонала, овладение навыками организации и проведения профилактических мероприятий в целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний.

Программы гигиенической подготовки включают следующие модули:

Тема 1. Нормативные акты, регулирующие соблюдение санитарно-гигиенических требований должностными лицами и работниками организаций, деятельность которых связана с организацией и проведением летнего отдыха детей и подростков.

Тема 2. Ответственность персонала по соблюдению санитарных правил.

Тема 3. Санитарные требования к благоустройству и содержанию и оборудованию ЛОУ.

Тема 4 Санитарно-гигиенические требования к воспитательному режиму и условиям воспитания детей и подростков.

Тема 5. Основы профилактики общих и инфекционных заболеваний. Гигиеническое обучение и воспитание.

УЧЕБНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН

очно-заочного гигиенического обучения руководителей воспитателей, вожатых,

медицинских работников ЛОУ


N

пп

Наименование тем

Кол-во академических

часов

I

Очная часть

4,0

1

Нормативные акты, регулирующие соблюдение санитарно-гигиенических требований должностными лицами и работниками организаций, деятельность которых связана с организацией и проведением летнего отдыха детей и подростков.

0,2

2

Ответственность персонала по соблюдению санитарных правил

0,2

3

Санитарные требования к благоустройству и содержанию и оборудованию оздоровительных лагерей, лагерей труда и отдыха.

3.1.Санитарно-гигиенические требования к размещению, планировке, устройству и содержанию пришкольных, загородных оздоровительных лагерей, лагерей труда и отдыха.

3.2.Гигиенические требования к мебели и оборудованию.

3.3.Санитарный режим оздоровительных лагерей, лагерей труда и отдыха.

3.4.Мероприятия по борьбе с насекомыми и грызунами.

0,6

4

Санитарно-гигиенические требования к режиму дня и деятельности детей в лагере, физическому воспитанию, питанию, медицинскому обеспечению детей.

4.1.Гигиена режима дня и деятельности детей в лагере.

4.2.Гигиена физического воспитания в лагере.

4.3.Гигиена питания детей в лагере.

4.4.Лечебно-профилактическое обслуживание организованных детских коллективов в оздоровительном лагере.

4.5.Оценка эффективности оздоровления детей.

2,0

5

Основы профилактики инфекционных заболеваний. Гигиеническое обучение и воспитание. Основы формирования здорового образа жизни.

5.1. Основы профилактики общих и инфекционных заболеваний, причины возникновения.

5.2.Значение гигиенического воспитания в формировании здорового образа жизни.

5.3.Формирование здорового образа жизни.

5.4.Мероприятияя по борьбе с вредными привычками.

5.5.Гигиеническое воспитание персонала детских учреждений в процессе профессиональной подготовки.

5.6.Медицинские обследования работников, их периодичность.

5.7.Личная гигиена работников детских учреждений.

1,0

II

Заочная часть (самостоятельное изучение методических материалов)

2,0

6

Зачет

1,0




Итого

7,0

УЧЕБНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН

очно-заочного гигиенического обучения технического персонала ЛОУ


N

пп

Наименование тем

Кол-во академических

часов

I

Очная часть

4,0

1

Санитарные требования к содержанию и оборудованию 1.1.Вопросы санитарного законодательства и действующие нормативные документы.

1.2.Санитарно-гигиенические требования к устройству и содержанию пищеблока.

1.3.Гигиенические требования к оборудованию, инвентарю, посуде, столовым приборам.

1.4.Санитарный режим оздоровительных лагерей, лагерей труда и отдыха.

1.5.Мероприятия по борьбе с насекомыми и грызунами.

1,0

2

Санитарно-гигиенические требования к режиму дня и деятельности детей в лагере, питанию.

2.1.Гигиена режима дня и деятельности детей.

2.2.Организация питания детей.

2.4.Санитарные требования к пищевым продуктам, их перевозке и хранению.

2.5.Санитарные требования к кулинарной обработке продуктов.

2,0

3

Основы профилактики инфекционных заболеваний у детей. Гигиеническое обучение и воспитание. Основы формирования здорового образа жизни.

3.1. Основы профилактики общих и инфекционных заболеваний, причины возникновения.

3.2.Формирование здорового образа жизни.

3.3.Мероприятия по борьбе с вредными привычками.

3.4.Гигиеническое воспитание персонала детских оздоровительных лагерей в процессе профессиональной подготовки.

3.5.Медицинские обследования работников детских оздоровительных лагерей, их периодичность.

3.6.Личная гигиена работников пищеблока.

1,0

II

Заочная часть (самостоятельное изучение методических материалов)

2,0

4

Зачет

1,0




Итого

7,0



ПРОГРАММА

очно-заочного гигиенического обучения работников

оздоровительных лагерей, лагерей труда и отдыха

(для руководителей, воспитателей, вожатых, медицинских работников)
Тема 1. Нормативные акты, регулирующие соблюдение санитарно-гигиенических требований должностными лицами и работниками организаций.

Тема 2. Ответственность персонала по соблюдению санитарных правил.
Тема 3. Санитарные требования к благоустройству и содержанию и оборудованию оздоровительных лагерей, лагерей труда и отдыха.

Комплектация смены лагеря и открытие. Гигиенические принципы размещения оздоровительных лагерей. Требования к участку, его зонирование. Требования к территории, предназначенной для купания (пляжи). Требования к воде в плавательных бассейнах. Искусственные плавательные бассейны, требования к ним. Санитарно-гигиенические требования к зданию, группам помещений, их планировке, устройству и оборудованию. Гигиенические требования к естественному и искусственному освещению. Санитарные требования к водоснабжению и канализации. Санитарные требования к устройству и эксплуатации вентиляции и отопления. Воздушно-температурный режим. Режим проветривания помещений. Требования к внутренней отделке помещений. Санитарные требования к детской мебели и оборудованию. Рекомендуемые размеры мебели (кроватей, столов, стульев). Санитарное содержание помещений и режим уборки. Дезинфекция. Правила приготовления, использования и хранения дезсредств. Порядок проведения текущей, генеральной уборки. Правила использования и условия хранения уборочного инвентаря. Мероприятия по борьбе с насекомыми и грызунами.
Тема 4. Санитарно-гигиенические требования к учебно-воспитательному режиму, физическому воспитанию, питанию детей.

Санитарно-гигиенические требования к продолжительности отдельных режимных моментов в зависимости от возраста (деятельность, сон, прием пищи, отдых и т.д.). Режим дня детей в оздоровительном лагере. Двигательный режим. Физиологические основы физического воспитания. Санитарно-гигиеническая оценка мест занятий для физического воспитания. Средства и формы физического воспитания (физические упражнения, подвижные игры, подвижные развлечения, туризм и др.). Закаливающие мероприятия. Значение рационального питания детей. Физиологические нормы питания детей и подростков. Организация питания.
Тема 5. Основы профилактики инфекционных заболеваний. Гигиеническое обучение и воспитание. Основы формирования здорового образа жизни.

Виды микроорганизмов. Полезные и патогенные (болезнетворные) микробы. Патогенные микроорганизмы, вызывающие острые кишечные заболевания: дизентерию, сальмонеллезы, брюшной тиф и паратифы А и В, холеру, гепатит и др. Понятие о бактерионосительстве. Пищевые отравления микробного происхождения. Роль патогенных и условно патогенных микроорганизмов группы кишечной палочки и протея в возникновении пищевых токсикоинфекций. Меры профилактики микробных пищевых отравлений в ДОУ. Гельминтозы: возбудители, пути и факторы передачи, меры профилактики. Инфекционные заболевания с воздушно-капельным механизмом передачи: коклюш, корь. Туберкулез-возбудитель, пути и факторы передачи, меры предупреждения.

Определение понятия «здоровый образ жизни». Гигиенически обоснованные формы поведения: поведение, способствующее повышению защитных свойств организма; направленное на борьбу с вредными привычками. Мероприятия по борьбе с курением, злоупотреблением алкогольных напитков и наркотических веществ. Гигиенические подходы к формированию здоровья и здорового образа жизни. Значение гигиенического воспитания в формировании здорового образа жизни. Содержание и формы работы по гигиеническому воспитанию и обучению в детских учреждениях. Гигиеническое воспитание персонала детских учреждений в процессе профессиональной подготовки. Контроль организации гигиенического воспитания и образования.

Соблюдение правил личной гигиены. Санитарная одежда, правила ношения, стирки и хранения. Обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские обследования работников детских учреждений. Медицинская книжка работника. Необходимость гигиенического обучения поступающих на работу и работающих, его периодичность.

Зачет

ПРОГРАММА

очно-заочного гигиенического обучения технического персонала.
Тема 1. Санитарные требования к содержанию помещений оздоровительных лагерей.

Вопросы санитарного законодательства и действующие нормативные документы, регламентирующие санитарно-гигиенические условия воспитания детей. Гигиенические принципы размещения оздоровительных лагерей. Требования к участку, его зонирование. Санитарно-гигиенические требования к группам помещений, их планировке, устройству и содержанию. Набор помещений, их расположение, изоляция. Гигиенические требования к естественному и искусственному освещению. Санитарные требования к водоснабжению и канализации. Санитарные требования к устройству и эксплуатации вентиляции и отопления, отопительным приборам. Уход за отопительными приборами. Воздушно-температурный режим. Режим проветривания помещений. Уборка территории Санитарное содержание помещений и режим уборки. Дезинфекция. Моющие и дезсредства. Правила приготовления, использования и хранения дезсредств. Порядок проведения текущей, генеральной уборки. Требования к уборке столовой, спален. Уборка умывальных и уборных. Мытье оконных проемов с очисткой стекол. Обработка столов и стульев. Требования к постельному белью, его маркировка. Обработка ковров и ковровых покрытий. Правила использования и условия хранения уборочного инвентаря. Мероприятия по борьбе с насекомыми и грызунами.

Тема 2. Санитарно-гигиенические требования к режиму дня и деятельности детей в лагере, питанию.

Санитарно-гигиенические требования к продолжительности отдельных режимных моментов в зависимости от возраста (деятельность, сон, прием пищи, отдых и т.д.). Режим дня детей в оздоровительном лагере. Двигательный режим. Физиологические основы физического воспитания. Санитарно-гигиеническая оценка мест занятий для физического воспитания. Средства и формы физического воспитания (физические упражнения, подвижные игры, подвижные развлечения, туризм и др.). Закаливающие мероприятия. Значение рационального питания детей. Физиологические нормы питания детей и подростков. Организация питания.

Тема 3. Основы профилактики инфекционных заболеваний у детей. Гигиеническое обучение и воспитание. Основы формирования здорового образа жизни.

Виды микроорганизмов. Полезные и патогенные (болезнетворные) микробы. Патогенные микроорганизмы, вызывающие острые кишечные заболевания: дизентерию, сальмонеллезы, брюшной тиф и паратифы А и В, холеру, гепатит и др. Понятие о бактерионосительстве Пищевые отравления микробного происхождения. Роль патогенных и условно патогенных микроорганизмов группы кишечной палочки и протея в возникновении пищевых токсикоинфекций. Пищевые токсикозы, вызываемые патогенными стафилококками, палочкой ботулизма. Меры профилактики микробных пищевых отравлений. Пищевые немикробные отравления. Основные принципы профилактики пищевых отравлений немикробного происхождения. Гельминтозы: возбудители, пути и факторы передачи, меры профилактики. Инфекционные заболевания с воздушно-капельным механизмом передачи: коклюш, корь. Туберкулез-возбудитель, пути и факторы передачи, меры предупреждения. Венерические заболевания (сифилис, гонорея и др.): возбудители, клинические проявления, пути передачи и факторы передачи, меры предупреждения. ВИЧ-инфекция (СПИД) - возбудитель, клиника, пути и факторы передачи, меры профилактики. Определение понятия «здоровый образ жизни». Гигиенически обоснованные формы поведения: поведение, способствующее повышению защитных свойств организма; направленное на борьбу с вредными привычками. Мероприятия по борьбе с курением, злоупотреблением алкогольных напитков и наркотических веществ. Гигиенические подходы к формированию здоровья и здорового образа жизни. Значение гигиенического воспитания в формировании здорового образа жизни. Содержание и формы работы по гигиеническому воспитанию и обучению в детских учреждениях. Гигиеническое воспитание персонала детских учреждений в процессе профессиональной подготовки. Контроль организации гигиенического воспитания и образования. Соблюдение правил личной гигиены. Санитарная одежда , правила ношения, стирки и хранения. Обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские обследования работников детских учреждений. Медицинская книжка работника. Необходимость гигиенического обучения поступающих на работу и работающих, его периодичность. Обязанности и ответственность за соблюдение санитарных правил.
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   10


написать администратору сайта