Учебная программа. программа 36. Программа профессионального обучения по профессии по профессии 16437 Парикмахер г. Одинцово
 Скачать 112 Kb.
|
|
Министерство образования Московской области Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Московской области «Одинцовский техникум» (ГБПОУ МО «Одинцовский техникум») УТВЕРЖДАЮ Директор _______________ С.А Кострикова подпись «___» ________ 20___ г. ПРОГРАММА профессионального обучения по профессии по профессии 16437 « Парикмахер» г. Одинцово Программа профессионального обучения по профессии 16437 Парикмахер разработана на основе квалификационных требований и должностных обязанностей по профессии 16437 «Парикмахер» и профессионального стандарта «Специалист по предоставлению парикмахерских услуг» утвержденного приказом Минтруда России от 25.12.2014 г. № 1134н, зарегистрированного в Минюсте РФ 06 февраля 2015 г. Организация-разработчик: Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Московской области «Одинцовский техникум» (ГБПОУ МО «Одинцовский техникум») Филиал «Краснознаменский филиал Одинцовского техникума» Разработчики: Группа преподавателей ГБПОУ МО «Одинцовский техникум» Филиал «Краснознаменский филиал Одинцовского техникума» РАССМОТРЕНА предметной (цикловой) комиссией специальных дисциплин от «__» ______20___ г. протокол № Председатель ЦМК ______________ СОГЛАСОВАНО Директор Студия красоты «Маэстро» ____________ М.А.Медведев «___» ______ 20___г. МП Программа профессионального обучения «Парикмахер женский» Цели реализации программы Данная программа курса «Парикмахер женский» составлена на основе требований Федерального государственного образовательного стандарта. Данная программа предназначена для обучения по профессии «Парикмахер» и рассчитана на 36 часов. В процессе обучения на курсе, слушатели на практике применяют полученные знания и умения в области парикмахерского искусства. По окончанию обучения на курсах - слушатель может применять полученные знания и умения как в домашних условиях, так и устроившись на работу по специальности парикмахер. Цели: Подготовить парикмахера к успешной работе в парикмахерской сфере на основе профессиональной подготовки кадров; - создать условия для овладения универсальными и предметно- специализированными компетенциями, способствующими его социальной мобильности и устойчивости на рынке труда; - сформировать социально-личностные качества выпускников: целеустремленность, организованность, трудолюбие, коммуникабельность, умение работать в коллективе, ответственность за конечный результат своей профессиональной деятельности; повышение их общей культуры, способности самостоятельно приобретать и применять новые знания и умения. - сформировать целостное представление о парикмахерском искусстве, повышение профессионального уровня парикмахеров и обучение технике выполнения женских стрижек. Задачами профессиональной деятельности слушателя являются оказание различного вида парикмахерских услуг, а также: - ознакомление слушателей с современными тенденциями в области парикмахерского искусства; - усвоение навыков и умений в области парикмахерского искусства. 1.2 Требования к результатам освоения программы В результате освоения программы слушатель должен знать: правила и методы обслуживания потребителя нормы расхода препаратов и материалов для мытья головы технология мытья головы устройство, правила эксплуатации и хранения применяемого оборудования, инструментов техники выполнения женских стрижек волос различной длины норма расхода препаратов и материалов на выполнение стрижки, укладки волос методы выполнения укладки волос правила оказания первой помощи санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы организаций коммунально-бытового назначения, оказывающих парикмахерские и косметические услуги уметь: рационально организовывать рабочее место, соблюдать правила санитарии и гигиены, требования безопасности проводить дезинфекцию и стерилизацию инструментов и расходных материалов проводить санитарно-гигиеническую, бактерицидную обработку рабочего места проводить диагностику состояния кожи головы и волос, выявлять потребности клиента выполнять мытье головы в соответствии с технологией использовать оборудование, приспособления, инструменты в соответствии с правилами эксплуатации и технологией стрижки, укладки соблюдать техники выполнения классических стрижек волос различной длины применять стайлинговые средства для укладки волос обсуждать с клиентом качество выполненной услуги В соответствии с видом профессиональной деятельности – слушатели освоят основные профессиональные компетенции: рационально организовывать рабочее место, соблюдать правила санитарии и гигиены, требования безопасности проводить дезинфекцию и стерилизацию инструментов и расходных материалов проводить санитарно-гигиеническую, бактерицидную обработку рабочего места проводить диагностику состояния кожи головы и волос, выявлять потребности клиента выполнять мытье головы в соответствии с технологией использовать оборудование, приспособления, инструменты в соответствии с правилами эксплуатации и технологией стрижки, укладки соблюдать техники выполнения классических стрижек волос различной длины применять стайлинговые средства для укладки волос обсуждать с клиентом качество выполненной услуги 1. Содержание программы Трудоемкость обучения: 36 академических часов. Форма обучения: очная. Учебный план
Раздел 1. Требования охраны труда и техники безопасности Охрана здоровья и гигиена труда. Обеспечение инфекционной безопасности потребителя и исполнителя при оказании услуг. Обработка инструментов и расходных материалов. Соблюдения требований техники безопасности при работе с оборудованием и инструментами. Санитарно-гигиенические требования и порядок подготовки зоны обслуживания. Правила проведения санитарной обработки всех рабочих поверхностей. Раздел 2. Женские стрижки Технологические методы работы парикмахерскими инструментами при выполнении стрижки волос. Методика стрижки: формы женских стрижек, пропорции, угол, разделительные проборы. Структура стрижки, применяемые инструменты, разделение волос, разделительные проборы, технологическая последовательность операций. Классические женские стрижки, их основные характеристики - форма, силуэт, структура. Способы укладки волос после стрижки феном. Программа рассчитана на 36 часов. Практические занятия предполагают работу слушателей в учебной мастерской.
4. Организационно-педагогические условия реализации программы Учебно-методическое обеспечение программы техническое описание компетенции; комплект оценочной документации по компетенции; печатные раздаточные материалы для слушателей; учебные пособия, изданных по отдельным разделам программы; профильная литература; отраслевые и другие нормативные документы; электронные ресурсы и т.д. Кадровые условия реализации программы Количество ППС (физических лиц), привлеченных для реализации программы 3 чел. Из них: - Экспертов с правом оценки демонстрационного экзамена по стандартам Ворлдскиллс 2 чел. 5. Форма аттестации. Оценочные материалы. Оценка качества освоения программы Промежуточная аттестация по программе предназначена для оценки освоения слушателем модулей программы и проводится в виде зачетов. По результатам любого из видов итоговых промежуточных испытаний, выставляются отметки по двухбалльной («удовлетворительно» («зачтено»), «неудовлетворительно» («не зачтено») или четырех балльной системе («отлично», «хорошо», «удовлетворительно», «неудовлетворительно»). Итоговая аттестация проводится в форме зачета. Цели и задачи Целью является определения соответствия результатов освоения обучающимися ППKPC среднего профессионального образования соответствующим требованиям ФГОС по профессии «Парикмахер», с учетом дополнительных требований регионального рынка труда. иметь практический опыт: организации подготовительных работ по обслуживанию клиентов; выполнения мытья и массажа головы, классических и салонных стрижек, укладок; выполнения заключительных работ по обслуживанию клиентов. уметь: организовывать рабочее место; подбирать препараты для стрижек и укладок; пользоваться парикмахерским инструментом; выполнять все виды стрижек и укладок в соответствии с инструкционно-технологической картой; производить коррекцию стрижек и укладок; выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов; знать: санитарные правила и нормы (СанПиНы); физиологию кожи и волос; основные направления моды в парикмахерском искусстве; нормы расхода препаратов, времени на выполнение работ; технологии классических и салонных стрижек; технологии укладок волос различными способами; Итоговая аттестация выполняется в виде практических работ по видам профессиональной деятельности: Выполнение стрижек и укладок волос; 5.1. Рекомендуемое количество часов: Рекомендуемое количество часов: всего — 1,5 часа Сроки выполнения определяются рабочим учебным планом ГБПОУ МО «Одинцовский техникум» филиал «Краснознаменский филиал Одинцовского техникума» по профессии 16437«Парикмахер» 6. Структура и содержание. Руководители практики от образовательного учреждения своевременно подготавливают необходимые рабочие места, оборудование, приспособления, инструменты, расходные материалы, документацию и обеспечивают соблюдение норм и правил охраны труда. 6.1 Тематика практической работы. Выполнение женских стрижек: стрижка «Каскад», «Kape классическое», Стрижка равномерной формы, стрижка «Боб». 7. Выполнение практической работы Результаты практической работы, определяются оценками «отлично», «хорошо», «удовлетворительно», «неудовлетворительно». Окончательная оценка определяется на заседании комиссии по итогам комплексного рассмотрения результатов: выполнения практической работы; оценки за практическую работу; На основании рассмотрения, характеризующих уровень подготовки выпускника, выносится решение выдаче выпускнику государственного документа установленного образца – свидетельства об окончании образовательного учреждения по профессии 16437 «Парикмахер». 8. Организационно-педагогические условия реализации программы 8.1 Учебно-методическое обеспечение программы техническое описание компетенции; комплект оценочной документации по компетенции; печатные раздаточные материалы для слушателей; учебные пособия, изданных по отдельным разделам программы; профильная литература; отраслевые и другие нормативные документы; электронные ресурсы и т.д. 8.2 Кадровые условия реализации программы Количество ППС (физических лиц), привлеченных для реализации программы 3 чел. Из них: - Экспертов с правом оценки демонстрационного экзамена по стандартам Ворлдскиллс 2 чел. 9. Оценка результатов 9.1 Оценка практической работы Критерии оценки практической работы: соблюдение требований организации рабочего места; обеспечение качества выполненных работ соблюдения последовательности выполнения технологических процессов; соблюдение требований безопасности труда и организации рабочего времени, санитарии и личной гигиены; умелое пользование оборудованием, приспособлениями, приборами и инструментами; выполнение установленных норм времени. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||