йододефицит. Презентация1. Пути решения проблемы йододефицита

• Название: Пути решения проблемы йододефицита
• Анкор: йододефицит
• Дата: 21.05.2022
• Размер: 4.47 Mb.
• Имя файла: Презентация1.pptx
• Тип: Документы; #542164

Пути решения проблемы йододефицита
Выполнила:
Дедкова Полина
Ученица 11 класса
МКОУ «СОШ №29»
Город Миасс
Руководитель:
Кривцова С.В. учитель химии
Актуальность
Важнейшее значение для развития человечества имеет три незаменимых микрокомпонента пищи : йод, витамин А и железо.
Цель: выявление проблем йододефицита и разработка мер по профилактике йододефицитных заболеваний.
Задачи:
1. Используя литературные и интернет источники собрать информацию по интересующей теме
2. Определить наличие или отсутствие йоддефицита у одноклассников методами практического и теоретического диагностирования;
3. Выявить самые богатые йодом продукты питания;
4. Провести качественный и количественный анализ содержания йода в йодированной соли на соответствие с заявленными качествами на этикетках
5. Определить наиболее оптимальные варианты пополнения организма йодом;
6. Разработать рекомендации по профилактике йоддефицита.
Гипотеза: Предположим, что большинство школьников МКОУ «СОШ №29» не страдают йододефецитом
Предмет: Определение йодной недостаточности у учащихся МКОУ «СОШ №29» Оъект: содержание йода в организме человека

• Методы: 1.эмпирический (описание); 2.социологический (опрос); 3.теоретические анализ, синтез, обобщение; 4.лабораторные исследования – качественный анализ

Йод поступает в организм человека с водой и пищей, а также вместе с вдыхаемым воздухом – в небольших количествах, и накапливается в щитовидной железе.
Результаты биологического эксперимента на определение йода йодной сеткой.

• Йодсодержащая соль Соль не содержащая йод

Цель: выявление проблем йододефицита и разработка мер по профилактике йододефицитных заболеваний - выполнена

• собрали информацию по интересующей теме
• определили наличие йоддефицита у одноклассников методами практического диагностирования
• Провели качественный анализ содержания йода в соли нескольких марок
• Определили наиболее оптимальные варианты пополнения организма йодом

Рекомендации:

• 1) Употреблять в пищу продукты, содержащие йод.
• 2) При покупке йодированной пищевой соли обращать внимание на дату производства.
• 3) Солить блюдо пищевой йодированной солью перед тем, как вы его поставите на стол.
• 4) Лучше покупать овощи из приморской полосы.
• 5) Чаще бывать на море
• 6) Ввести в рацион питания школьников салаты из моркови