Расчет калорийности питания и норм БЖУ. Расчет индивидуальной калорийности питания и норм белков, жиров, углеводов
Скачать 127.39 Kb.
|
РАСЧЕТ ИНДИВИДУАЛЬНОЙ КАЛОРИЙНОСТИ ПИТАНИЯ И НОРМ БЕЛКОВ, ЖИРОВ, УГЛЕВОДОВ. Напишите свои исходные данные в таблицу:
Рассчитайте суточную потребность в калориях, пользуясь справочными данными. Полученные величины внесите в специальные поля: СПК=ВООВ * КФА (баланс питания) 2.1 Для ПОХУДЕНИЯ необходимо из СПК вычесть 300-500 ккал 2.2 Для НАБОРА ВЕСА необходимо к СПК прибавить 300-500 ккал
Таблица – величина основного обмена веществ (ВООВ) Выберите коэффициент физической активности (КФА) по интенсивности труда: 1 группа – КФА = 1,4 Очень низкая физическая активность (мужчины и женщины) - работники преимущественно умственного труда. 2 группа – КФА = 1,6 Низкая физическая активность (мужчины и женщины) - работники, занятые легким трудом. 3 группа – КФА = 1,9 Средняя физическая активность (мужчины и женщины) - работники средней тяжести труда. 4 группа – КФА = 2,2 Высокая физическая активность (мужчины и женщины) - работники тяжелого физического труда. 5 группа – КФА = 2,5 Очень высокая физическая активность (мужчины) - работники особо тяжелого физического труда. Рассчитайте норму макронутриентов (белков, жиров, углеводов) в соответствии с целью программы (баланс или коррекция веса) в соответствии со схемами. Полученные данные внесите в таблицу:
3.1 Норма белков (1грамм = 4 ккал): а) 10-15% - баланс питания б) 15-20% - для похудения в) 10-12% - для набора веса 3.2 Норма жиров (1 грамм = 9 ккал): 30 % 3.3 Норма углеводов (1 грамм = 4 ккал): а) 50-60% - баланс питания б) 40-50% - для похудения в) 58-60% - для набора веса Количество жидкости: Норма клетчатки (пищевых волокон) (г в сутки): ПРИМЕЧАНИЯ: Для расчетов пользуйтесь предоставленной памяткой и приведенными в ней примерами. УСПЕХОВ!!! |