Новый документ. Реферат по дисциплине Теория горения и взрыва
 Скачать 89.6 Kb.
|
|
Калмыцкий государственный университет имени Басана Бадьминовича Городовикова. РЕФЕРАТ по дисциплине «Теория горения и взрыва» на тему: Самовоспламенение и самовозгорание жиров и масел. Выполнил: Араев Олег Аркадьевич студент ФСПО группы ПБ 2А Проверил: Слизская Светлана Алексеевна преподаватель дисциплины “Теория горения и взрыва” 2022 Элиста Статистика показывает, что около 80 % пожаров от самовозгорания по причине обусловлено самовозгоранием промасленных волокнистых и сыпучих материалов. В промышленности и в быту применяется огромное количество жиров и масел, которые по своему происхождению можно подразделить на природные, искусственные и синтетические. Природные масла - добываются из тканей наземных, морских животных и рыб (животный жир), из семян и мякоти плодов различных растений (растительные масла). Искусственные масла - получают из нефти (это минеральные масла) или из смолы полукоксования каменных углей (каменноугольные масла). Синтетические масла - получают полимеризацией и поликонденсацией низших алкенов, гликолей и их эфиров, силоксанов и других мономеров. Все они по применению подразделяются на пищевые, технические, (производство высыхающих пленкообразующих для лаков и красок, ПАВ, глицерина, жирных кислот и другие), смазочные (моторные, индустриальные, трансмиссионные и другие) и не смазочные (электроизоляционные, гидравлические, шпалопропиточные и т.д.) масла. Большинство из них имеют температуру вспышки в пределах 170-350 °С, температуру самовоспламенения выше 350 °С, поэтому относи- тельно пожаробезопасны. В чистом виде жиры и масла не склонны к самовозгоранию. Но при попадании на волокнистые, пористые и сыпучие вещества и материалы с большой удельной поверхностью многие из них приобретают исключительно высокую способность к окислению кислородом воздуха даже без нагревания. К ним относятся растительные высыхающие масла, подвергшиеся нагреву минеральные, например, моторные, цилиндровые, закалочные масла и т.п. Рассмотрим их поведение на примере природных жиров и масел. Растительные масла (льняное, конопляное, хлопковое, подсолнечное другие), а также животные жиры (тресковый, тюлений, китовый, бараний, говяжий и т.д.) представляют собой смесь сложных эфиров, глицерина и жирных предельных и непредельных кислот общей формулы. Склонны к самовозгоранию растительные и животные масла, скипидар и некоторые другие вещества, содержащие химически активные непредельные С-С связи. Натуральная олифа, которая изготавливается из льняного масла, еще более склонна к самовозгоранию, нежели льняное масло, т.к. в него введены сиккативы, ускоряющие окисление и полимеризацию масла, что приводит к его высыханию. Минеральные масла представляют собой смесь глицеридов предельных карбоновых кислот, не имеющих двойных связей и склонны к самовозгоранию только загрязненные. Необходимо иметь в виду, что самовозгорание масел и других жидкостей невозможно в сосуде или при их разливе в виде лужи или пленки по какой-либо поверхности. Самовозгораются только пропитанные жидкостью тряпки, вата, шерсть, опилки и другие пористые материалы, на развитой поверхности которых возможен хороший контакт масла с кислородом воздуха. Для самовозгорания нужно оптимальное количество масла на поверхности пористого материала (не много, но и не мало) и условия аккумуляции тепла. Ускоряют самовозгорание соли кобальта, марганца, свинца, некоторых других металлов. Наименьшая температура, при которой наблюдалось самовозгорание такого рода 10 – 15 ° С, Период индукции – от нескольких часов до нескольких дней. При подозрении на самовозгорание масла и подобных материалов необходимо выяснить: - тип, вид масла, жира; - что могло быть пропитано, в каком количестве, сколько времени пролежало до пожара; - наличие условий для аккумуляции тепла. Масла с высоким содержанием глицеридов предельных кислот незначительно подвержены самонагреванию и самовозгоранию. С малым содержанием глицеридов предельных кислот — не склоны к нему. Масла с высоким содержанием глицеридов непредельных карбоновых кислот имеют склонность к самонагреванию и самовозгоранию. Почему же это происходит? Процесс самонагревания и самовозгорания масел, содержащих большое количество глицеридов непредельных кислот, протекает за счет процессов их самоокисления под действием воздуха. У многих органических веществ способность самоокисляться связана с наличием в их структуре двойных связей. Электроны этой связи подвижны и легко поляризуемые. При взаимодействии воздуха они легко раскрываются, присоединяя кислород и образуя пероксиды. |