Экономика предприятий торговли и ОП (Часть 2)(3.6 - ЭП - Э.3. Решение задач, Экономика предприятий торговли и оп

Название	Решение задач, Экономика предприятий торговли и оп
Дата	19.02.2023
Размер	150.5 Kb.
Формат файла
Имя файла	Экономика предприятий торговли и ОП (Часть 2)(3.6 - ЭП - Э.3.20).doc
Тип	Решение #945116

ТК-2 Задание по теме 2

Доходы предприятий торговли и общественного питания: расчет экономических показателей, методика анализа и планирования

Решение задач, Экономика предприятий торговли и ОП

Задача 1. Произведите анализ доходов от продажи товаров по магазину за отчетный год. В процессе анализа определите:

сумму абсолютного изменения доходов;
сумму и уровень относительного изменения доходов;
размер влияния товарооборота, уровня доходности и цен на изменение доходов.

Все необходимые данные приведены в табл. 1. При расчетах следует учесть, что в отчетном году, по сравнению с предшествующим, цены возросли на 10%.

Таблица 1

Доходы от продажи товаров по магазину

Показатель	Предшествую-щий год	Отчетный год	Отклонение (±)
Показатель	Предшествую-щий год	Отчетный год	абсолютное	относительное, %
Доходы от реализации товаров:
в сумме, тыс. р.	10903,5
в % к обороту		43,25
Товарооборот, тыс. р.	28035,0	35126,0

Решение:

Доходы от реализации товаров за отчетный год

35126,0 *43,25 / 100 = 15192,00 тыс. р.

Доля дохода от реализации товаров в товарообороте за предшествующий год

10903,5/28035,0 *100 = 38,89 %.

1) Сумма абсолютного изменения доходов рассчитывается как разница между отчетным и предшествующим годом.

2) Относительные отклонения определяются путем деления абсолютного отклонения на значение этого показателя в предшествующий год и умноженное на 100%

Расчет динамики показателей проведен в таблице 2.
Таблица 2

Анализ доходов от продажи товаров по магазину

Показатель	Предшествую-щий год	Отчетный год	Отклонение (±)
Показатель	Предшествую-щий год	Отчетный год	абсолютное	относительное
Доходы от реализации товаров:
в сумме, тыс. р.	10903,5	15192,0	+4288,5	+39,33%
в % к обороту	38,89	43,25	+4,36	+11,21%
Товарооборот, тыс. р.	28035,0	35126,0	+7091	+25,29%

Значения в таблице 1 определены следующим образом:

Доходы за предшествующий год в % к обороту: 10903,5 / 28035,0 х 100 = 38,89%

Доходы за отчетный год в сумме, тыс.р.:35126,0х43,25/ 100 = 15192,0 тыс.р.

Абсолютное отклонение доходов, тыс.р.: 15192 – 10903,5 = 4288,5 тыс.р.

Относительное отклонение доходов, %: 4288,5 / 10903,5 х 100 = 39,33%

Абсолютное отклонение доли в обороте, %.: 43,25 – 38,89 = 4,36%

Относительное отклонение л доли в обороте, %: 4,36 / 38,89 х 100 = 11,21%

Абсолютное отклонение товарооборота, тыс. р.: 35126,0 – 28035,0 = 7091 тыс.р.

Относительное отклонение л товарооборота, %: 7091 / 28035 х 100 = 25,29%
Вывод: Доходы, товарооборот и удельный вес доходов заметно выросли в отчетном году по сравнению с предшествующим годом.

4) Размер влияния товарооборота, уровня доходности и цен на изменение доходов.

Доход можно определить по формуле

, (2)

где У - Уровень дохода в объеме товарооборота (в десятичных долях);

Ip - темп роста цен (в десятичных долях).

Факторный анализ проведем методом цепной подстановки

Предшествующий год

Первая подстановка

Вторая подстановка

Третья подстановка отчетный год

10903,5

=13660,5тыс. р.

= 12418,6 тыс. р.

= 15192,0 тыс. р.

Влияние фактора роста объема продаж

= 13660,5 - 10903,5 = +2757 тыс. р.

Влияние на доходы фактора роста цен

= 12418,6 - 13660,5 = -1241,9 тыс. р.

Влияние фактора удельного веса доходов в товарообороте

= 15192,0 - 12418,6 = + 2773,4 тыс. р.

Баланс отклонений

2757 -1241,9 + 2773,4 = 15192,0 - 10903,5 = +4288,5 тыс. р.

Вывод: Только рост цен повлиял на снижении доходов. Два других фактора (товарооборот и удельный вес доходов в товарообороте) способствовали росту суммы доходов отчетного периода, в результате совместного влияния трех факторов доходы выросли на 4288,5 тыс. р.
Задача 2. Определите критическую величину дохода от реализации, размер необходимого дохода от реализации товаров, запас финансовой прочности по торговле потребительского общества.

Примите во внимание, что сумма издержек обращения запланирована в размере 1905,6 тыс. р., в том числе постоянных – 1010,0 тыс. р.

Уровень переменных издержек обращения – 8,65 %. Доходность реализации – 26,22 %. Товарооборот составит 12150 тыс. р.

Решение:

Сумма переменных издержек обращения составит:

1905,6-1010 = 895,6 тыс.руб.

Сумма валового дохода составит:

ДП = 12150/100*26,22 = 3185,7 тыс.руб.

Коэффициент покрытия составит:

,

где

– доходы от продаж, тыс. р.;

= (3185,7 - 895,6)/3185,7 = 0,72.

Критическую величину дохода рассчитаем по формуле

,

где

– критическая величина дохода от продаж, тыс. р.;

– постоянные издержки обращения, тыс. р.;

– коэффициент покрытия.

= 1010/0,72 = 1405 тыс.руб.

Безубыточный (минимальный) объем продаж определяется по формуле

,

где Vб – безубыточный (минимальный) объем продаж;

– условно-постоянные издержки обращения;

Уд.р. – уровень доходов от реализации товаров, %;

– уровень условно – переменных издержек обращения, %.

Vб = 1010/(26,22-8,65)*100 = 5748,4 тыс.руб.

Запас финансовой прочности рассчитаем по формуле

,

где ЗФП – запас финансовой прочности, %.

ЗФП = (3185,7-1405)/3185,7*100 = 55,9%.

Запас финансовой прочности существенны, он означает, что доходы от продаж потребительского общества могут снизиться на 55,9 % пока прибыль не упадет до нуля.
Задача 3. Определите чистый доход в сумме и процентах к обороту по магазину «Заря» на планируемый квартал. Исходные данные приведены в таблица 3.

Таблица 3

Расчет доходов от реализации товаров по торговле

магазина «Заря» на планируемый год

Наименование товарной группы	Оборот розничной торговли по плану, тыс. р.	Торговая надбавка		Налог на добавленную стоимость		Доходы от продаж (без НДС), тыс. р.
Наименование товарной группы	Оборот розничной торговли по плану, тыс. р.	уровень, %	сумма, тыс. р.	ставка, %	сумма, тыс. р.	Доходы от продаж (без НДС), тыс. р.
1. Мясо и птица	1055	25
2. Рыба	1630	27
3. Масло растительное	810	23
4. Молоко и молочные продукты	2820	20
5. Сахар	4280	30
6. Кондитерские товары*	2550
7. Остальные продовольственные товары**	30070	28
8. Непродовольственные товары	16810	36
ИТОГО

________________

*При определении торговой надбавки по кондитерским товарам учесть, что 25 % их поступает с торговой надбавкой 30 %, 33 % – с надбавкой 25 %, остальные – с надбавкой 23 %.

**При расчете средней ставки НДС по остальным продовольственным товарам учесть, что 65 % их имеют ставку НДС, равную 18 %, остальные – 10 %.

Решение:

Кондитерские товары

С торговой надбавкой 30 %:

2550*25/125 = 637,5 тыс.руб.

Сумма торговой надбавки = 637,5 *30 /130 = 148 тыс.руб.
С торговой надбавкой 25%

2550*33/100 = 841,5 тыс.руб.

Сумма торговой надбавки = 841,5 *25/120= 168 тыс. руб.
С торговой надбавкой 23 %

2550*42/100 = 1071 тыс.руб.

Сумма торговой надбавки = 1071*23/123 = 201 тыс. руб.

Следовательно, общая сумма торговой надбавки

148+ 168+ 201 = 517 тыс. руб.

Средний уровень торговой надбавки на «Кондитерские товары»

648/ 2550 *100 = 25,4%.

Торговые надбавки по группам ассортимента

1. Мясо и птица 1055*25/125= 211 тыс. руб.

2. Рыба 1630* 27 / 127 = 347 тыс. руб.

3. Масло растительное 810*23/123 =151 тыс. руб.

4. Молоко и молочные продукты 2820 *20/120 =470 тыс. руб.

5. Сахар 4280*30/130 = 988 тыс. руб.

7. Остальные продовольственные товары 30070*28/128 = 6578 тыс. руб.

8. Непродовольственные товары 16810*36/136 = 4450 тыс. руб.

Определение среднего уровня торговой надбавки к розничной цене

(10)

где УТН_кРЦ - средний уровень торговой надбавки, %;

УИО - уровень издержек обращения, %;

УR - уровень рентабельности, %;

НДС_% - ставка НДС, %.

Определяется сумма НДС по группам товаров

1. Мясо и птица НДС = 211*10/110 = 19,2 тыс. руб.

2. Рыба НДС = 347*10/110 = 31,5 тыс. руб.

3. Масло растительное НДС =151*10/110 = 13,8 тыс. руб.

4. Молоко и молочные продукты НДС =470*10/110 = 42,7 тыс. руб.

5. Сахар НДС = 988*10/110 = 89,8 тыс. руб.

6. Кондитерские товары НДС =517*10/110 = 78,8 тыс. руб.

8. Непродовольственные товары НДС =4450*10/110 = 678,8 тыс. руб.

НДС для группы «Остальные продовольственные товары»

Часть товаров с НДС 18% :

= 6578 *65/100 = 4276 тыс. руб.

Сумма НДС =4276 *18/118 = 652,5 тыс. руб.

Часть товаров с НДС 10%:

= 6578 *35/100 = 2302 тыс. руб.

Сумма НДС =2302 *10/110 = 209,5 тыс. руб.

Общая сумма НДС по группе «Остальные продовольственные товары»

НДС = 652,5+209,5 = 862 тыс. руб.

Средняя ставка по этой группе товаров 15,1%, так как

Сумма НДС по группе 6578*15,1/115,1 = 862 тыс.руб.

Доходы от продаж (без НДС) по каждой группе определяются вычитанием НДС из торговой надбавки.

1. Мясо и птица ДП = 211 - 19,2 = 191,8 тыс. руб.

2. Рыба ДП =347 - 31,5 = 315,0 тыс. руб.

3. Масло растительное ДП = 151 - 13,8 = 137,2 тыс. руб.

4. Молоко и молочные продукты ДП = 470- 42,7 = 427,3 тыс. руб.

5. Сахар ДП = 988 - 89,8 = 898,2 тыс. руб.

6. Кондитерские товары ДП =517*10/110 = 78,8 тыс. руб.

7. Остальные продовольственные товары ДП = 6578 – 862 = 5716 тыс. руб.

8. Непродовольственные товары ДП =4450*10/110 = 678,8 тыс. руб.

Расчет проведен в таблице 4.

Таблица 4

Расчет доходов от реализации товаров по торговле магазина «Заря» на планируемый год

Наименование товарной группы	Оборот розничной торговли по плану, тыс. р.	Торговая надбавка		Налог на добавленную стоимость		Доходы от продаж (без НДС), тыс. р.
Наименование товарной группы	Оборот розничной торговли по плану, тыс. р.	уровень, %	сумма, тыс. р.	ставка, %	сумма, тыс. р.	Доходы от продаж (без НДС), тыс. р.
1	2	3	4=(2*3)/(100+3)	5	6=(4*5)/ (100+5)	7=4-6
1. Мясо и птица	1055	25	211	10	19,2	191,8
2. Рыба	1630	27	347	10	31,5	315,0
3. Масло растительное	810	23	151	10	13,8	137,2
4. Молоко и молочные продукты	2820	20	470	10	42,7	427,3
5. Сахар	4280	30	988	10	89,8	897,9
6. Кондитерские товары*	2550	25,4	517	18	78,8	437,7
7. Остальные продовольственные товары**	30070	28	6578	15,1	862	5716
8. Непродовольственные товары	16810	36	4450	18	678,8	3771,2
ИТОГО	60025	-	13711	-	1817	11894

Чистый доход по магазину «Заря»составил (в сумме) 11894 тыс.руб.

Чистый доход магазина в % к обороту = 11894/60025*100 = 19,81%.