Сосстав сред. Состав и механизм сред
 Скачать 15.36 Kb.
|
|
Состав и механизм сред: ГРМ агар: пептон ферментативный, панкреатический гидролизат рыбной муки, натрий хлористый, агар. Агар Симонса: аммоний фосфорнокислый однозамещенный, калий фосфорнокислый двузамещенный, хлористый натрий, цитрат натрия, сульфат магния, бромтимоловый синий, агар-агар. Микроорганизмы используют цитрат в качестве углерода, а аммоний в качестве азота. В процессе роста происходит изменение pH среды в щелочную сторону, индикатор бромтимоловый синий при этом меняет окраску (среда из зеленой становиться синей) Эндо агар: мясопептонный агар, лактоза, фуксин, сульфит натрия (Na2SO3), гидрофосфат натрия, карбонат натрия. Обладает слабыми селективными свойствами, компоненты среды подавляют рост грам(+) бактерий. Фуксин обесцвечивается сульфитом натрия, образуется бесцветная фуксин-сернистая кислота (реактив Шиффа). Энтробактерии, сбраживающие лактозу, в процессе брожения выделяют муравьиную кислоту, которая дает цветную реакцию с реактивами на альдегиды, в том числе с фуксин-сернистой кислотой с образованием свободного фуксина, в результате чего колония окрашивается в малинного-красный цвет с металлическим блеском или без него. Колонии бактерий, не сбраживающие лактозу имеют белый или слабый розовый цвет (цвет питательной среды). Сабуро агар с хлорамфениколом: микологический пептон, гидролизат казеина, пептический перевар животной ткани, глюкоза, хлорамфеникол, агар-агар Микологический пептон и гидролизат казеина является источником питательных веществ, глюкоза является источником энергии |