Главная страница

задание к теме 5. Задание к теме 5. Составьте типовой индивидуальный план профессионального роста сотрудников службы приема и размещения гостиницы


Скачать 16.28 Kb.
НазваниеСоставьте типовой индивидуальный план профессионального роста сотрудников службы приема и размещения гостиницы
Анкорзадание к теме 5
Дата05.06.2022
Размер16.28 Kb.
Формат файлаdocx
Имя файлаЗадание к теме 5.docx
ТипДокументы
#570688

Задание к теме 5.

Составьте типовой индивидуальный план профессионального роста сотрудников службы приема и размещения гостиницы.

Служба приема и размещения (СПиР) — это «лицо гостиницы», поскольку именно от нее зависит первое впечатление, которое получает клиент от всего объекта размещения.

Сотрудники службы приема и размещения очень важны для гостиницы.

Перед сотрудниками службы приема и размещения, как и перед всеми другими сотрудниками гостиницы, должна стоять цель – оказаться услуги на максимально высоком уровне.

Работники службы приема и размещения должны регулярно совершенствовать свои умения и навыки.

Индивидуальный план профессионального роста должен включать в себя совершенствование системного мышления, рационального поведения, развитие коммуникативных навыков, нацеленность на результат, исполнительскую дисциплину, клиентоориентированность, сотрудничество, открытость.

Таким образом, типовой индивидуальный план профессионального роста сотрудников службы приема и размещения гостиницы может быть представлен следующим образом.

1 этап – подготовительный. Включает в себя изучение стандартов компании, истории гостиницы, стандартов качества, ответы на теоретические вопросы менеджеру или управляющему гостиницы.

2 этап – развитие на рабочем месте. Самостоятельно разрешать все конфликтные ситуации с постояльцами, проанализировать имеющийся опыт решения конфликтов.

3 этап – специальные задания (проекты). Решение бизнес-кейсов, участие в ролевых играх с другими сотрудниками гостиницы, посещение курсов иностранного языка.

4 этап – обучение на опыте других. Пройти авторские тренинги по повышению обслуживания с разбором практических заданий, ассистирование менеджеру гостиницы.

5 этап – обратная связь. Разобрать ошибки, допущенные при решении кейсов с менеджером или управляющим компании.

6 этап – коучинг. Разработать совместно с менеджером типовые советы для работников на основе собственного опыта, разработать бизнес-кейсы.

7 этап – самообучение. Чтение книг по гостиничному делу, участие в вебинарах.

8 этап – участие в тренингах и семинарах для работников в сфере гостиничного дела. Тренинги можно проходить как онлайн, так и посещать лично.

9 этап – стажировки на руководящую должность или повышение внутри гостиницы.


написать администратору сайта