Навигация по странице:Сравнительный анализ выращивания карпа на разнокачественных комбикормахСодержится в 1,0 кг комбикорма Обменная энергия, ккал 2881,7 Сухое вещество, %Протеин, г 373,2 Жир, г 41,9 Клетчатка, гЦистин, г 5,43 Кальций, г 16,7 Фосфор, гВитамин В2, мг 6,0 Витамин В3, мг 30,0 Витамин В4, мгСодержится в 1,0 кг комбикорма Обменная энергия, ккал 3075 Сухое вещество, %Протеин, г 456 Жир, г 98 Клетчатка, гЦистин, г 6,03 Кальций, г 16,7 Фосфор, гПоказатель Группа первая втораяСкормлено комбикорма на группу , кгРеализационная цена 1 кг рыбы, руб. 250,00 250,00 Общий прирост рыбы, кгПрибыль от реализации рыбы, руб. 22,1 75,6 Рентабельность, % 4,2
|
левина презент. Сравнительный анализ выращивания карпа на разнокачественных комбикормах
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Саратовский государственный университет генетики, биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавилова Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Кафедра генетики, разведения, кормления животных и аквакультуры Сравнительный анализ выращивания карпа на разнокачественных комбикормах Обучающийся: Левина Елена Владимировна Руководитель выпускной квалификационной работы: кандидат с.-х. н., доцент Гуркина Оксана Александровна карп (лат. Cyprinus carpio) Целью нашей работы было изучить влияние разнокачественных кормов на продуктивность карпа. Задачи исследования: - Провести анализ качества водной среды;
- Изучить влияние разнокачественных кормов, на динамику роста рыбы;
- Определить влияние разнокачественных кормов на продуктивность, сохранность и затраты кормов при выращивании карпа;
- Установить влияние разнокачественных кормов на гематологические показатели;
- Дать экономическое обоснование эффективности использования разнокачественных кормов при выращивания карпа.
Таблица 1 – Схема опыта
Группа
|
Количество особей
|
Тип кормления
|
первая
|
15
|
Полнорационный комбикорм ООО «Агроресурс»
|
вторая
|
15
|
Полнорационный комбикорм Coppens VITAL
| Таблица 2 –питательность комбикорма производства «Агроресурс»
Содержится в 1,0 кг комбикорма
| |
Обменная энергия, ккал
|
2881,7
|
Сухое вещество, %
|
91,14
|
Протеин, г
|
373,2
|
Жир, г
|
41,9
|
Клетчатка, г
|
58,2
|
Зола, г
|
79,2
|
Лизин, г
|
22,37
|
Метионин, г
|
6,02
|
Цистин, г
|
5,43
|
Кальций, г
|
16,7
|
Фосфор, г
|
15,1
|
Витамин А, тыс. ИЕ
|
20000,0
|
Витамин Д3, тыс. ИЕ
|
6000,0
|
Витамин В1, мг
|
10,0
|
Витамин В2, мг
|
6,0
|
Витамин В3, мг
|
30,0
|
Витамин В4, мг
|
60,0
|
Кобальт, мг
|
4,0
|
Селен, мг
|
0,056
|
Обменная энергия, ккал
|
2881,7
| Таблица 3 –питательность комбикорма производства Коппенс
Содержится в 1,0 кг комбикорма
| |
Обменная энергия, ккал
|
3075
|
Сухое вещество, %
|
90
|
Протеин, г
|
456
|
Жир, г
|
98
|
Клетчатка, г
|
87
|
Зола, г
|
99
|
Лизин, г
|
24,37
|
Метионин, г
|
6,5
|
Цистин, г
|
6,03
|
Кальций, г
|
16,7
|
Фосфор, г
|
19,1
|
Витамин А, тыс. ИЕ
|
20000,0
|
Витамин Д3, тыс. ИЕ
|
6000,0
|
Витамин В1, мг
|
10,0
|
Витамин В2, мг
|
6,0
|
Витамин В3, мг
|
30,0
|
Витамин В4, мг
|
60,0
|
Кобальт, мг
|
4,0
|
Селен, мг
|
0,056
| Рисунок 5 Карпы в аквариуме Таблица 4 – Гидрохимический состав воды в лабораторных аквариумах
Показатель
|
Полученные данные
|
Требования ОСТ 15-372-87
|
рН
|
7,1
|
7,0-8,0
|
Кислород, мг/л
|
7,8-10,0
|
Не менее 6,0
|
Цветность, градусы
|
23,0
|
30,0
|
Азот аммонийных соединений, мг/л
|
0,3
|
0,5
|
Азот нитритов, мг/л
|
0,01
|
0,02
|
Азот нитратов, мг/л
|
0,8
|
1,0
|
Фосфаты, мг/л
|
0,2
|
0,3
|
Общая жесткость, мг-экв/л
|
3,8
|
3,8-4,2
|
Хлориды, мг/л
|
0,37
|
20-35
|
Марганец, мг/л
|
0,002
|
0,01
|
Железо, мг/л
|
0,04
|
0,5
| Таблица 5 - Динамика массы карпа, г
Период опыта, месяц
|
Группа
| | | |
первая
|
вторая
|
Начало опыта
|
64,77±1,7
|
64,27±2,2
|
1
|
111,06±2,0
|
114,53±2,5
|
2
|
164,74±2,3
|
173,88±2,8
|
3
|
227,04±2,6
|
241,85±3,2*
|
Прирост
|
162,27
|
177,58
| Таблица 6 - Рыбоводно-биологические показатели карпа
Показатель
|
Группа
| | | |
первая
|
вторая
|
Начальная масса, г
|
64,77±1,7
|
64,27±2,2
|
Конечная масса, г
|
227,04±2,6
|
241,85±3,2*
|
Абсолютный прирост, г
|
162,27
|
177,58
|
Среднесуточный прирост, г
|
1,76
|
1,93
|
Относительный прирост, %
|
250,5
|
276,3
|
Сохранность, %
|
90,0
|
100,0
| Таблица 7 - Затраты кормов на выращивание карпа
Показатель
|
Группа
| | | |
первая
|
вторая
|
Скормлено всего корма за период выращивания на группу, кг
|
8,16
|
8,42
|
Затраты корма на 1 кг прироста, кг
|
3,35
|
3,16
|
Затраты обменной энергии на 1 кг прироста, МДж
|
40,25
|
37,95
|
Затраты переваримого протеина на 1 кг прироста, г
|
1251,05
|
1179,60
| Таблица 8 – Гематологические показатели карпа
Показатель
|
Группа
| | | |
первая
|
вторая
|
Эритроциты, млн./мкл
|
1,36±0,05
|
1,58±0,08*
|
Гемоглобин, г/л
|
62,2±0,84
|
75,3±0,63*
|
СГЭ, пг
|
45,7±1,9
|
47,6±1,7
|
Общий белок, г/л
|
56,4±0,89
|
60,2±1,3
|
Холестерин, моль/л
|
5,7±0,18
|
3,6±0,13**
| Таблица 9 – Экономическая эффективность выращивания карпа
Показатель
|
Группа
| | | |
первая
|
вторая
|
Стоимость 1 кг комбикорма, руб.
|
65,00
|
70,00
|
Скормлено комбикорма на группу, кг
|
8,16
|
8,42
|
Стоимость скормленного комбикорма, руб.
|
530,4
|
589,4
|
Реализационная цена 1 кг рыбы, руб.
|
250,00
|
250,00
|
Общий прирост рыбы, кг
|
2,21
|
2,66
|
Выручка от реализации прироста рыбы, руб.
|
552,5
|
665,0
|
Прибыль от реализации рыбы, руб.
|
22,1
|
75,6
|
Рентабельность, %
|
4,2
|
12,8
| Выводы - 1. Анализ качества водной среды показал ее соответствие требованиям ОСТ 15-372-87 для выращивания карповых рыб;
- 2. Было определено, что масса карпа во второй группе, потреблявшей импортный комбикорм, была больше, чем в первой, а выживаемость – выше;
- 3. Результаты исследования гематологических показателей были следующими: уровень общего белка, содержание гемоглобина в сыворотке крови рыб во второй экспериментальной группе были выше, чем в первой. Также установлено более высокое содержание холестерина у особей первой группы;
- 4. Наиболее высокая эффективность выращивания особей отмечена во второй группе, потреблявшей импортный комбикорм, где уровень рентабельности был выше на 8,6 %.
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ Спасибо за внимание! |
|
|
Скачать 6.86 Mb.