Статья приводит информацию о том, что вначале, под влиянием паники, были пересмотрены вкусовые привычки европейцев в сторону сокращения потребления мяса что привело, в частности, к резкому уменьшению спроса на говядину.
 Скачать 40.05 Kb.
|
|
1. Нарисуйте карту кривых безразличия для товарного набора, состоящего из мяса и прочих продуктов, для европейцев. Для европейцев мясо и прочие продукты питания могут быть представлены в виде стандартных предпочтений Кобба-Дугласа. У нас нет оснований полагать, что европейские потребители (за исключением итальянцев) как-то по-особенному относятся к мясу по сравнению с прочими продуктами.  2. Какие изменения претерпели предпочтения европейцев (которые следует отразить на карте кривых безразличия) в связи с угрозой заболевания и последующими событиями? Статья приводит информацию о том, что вначале, под влиянием паники, были пересмотрены вкусовые привычки европейцев в сторону сокращения потребления мяса — что привело, в частности, к резкому уменьшению спроса на говядину. Можно предположить, что потребители хотели бы получать один и тот же уровень полезности от товарного набора до и после проникновения болезни в Европу. Это означает, что товарные наборы должны находиться на одной кривой безразличия. Например, на кривой U*. Тогда изменение в поведении европейцев из-за «коровьего бешенства» можно охарактеризовать как сокращение количества мяса в потребительском наборе — с х1 до х2 за счет увеличения потребления других продуктов — с у1 до у2. Когда же период паники прекратился, потребители стали понемногу возвращаться к первоначальным объемам —х1;у1 .  3. Каким образом будет выглядеть карта кривых безразличия для европейцев, если в набор включены говядина и другие виды мяса (страуса, кенгуру или крокодила)? Можно было бы предположить, что другие виды мяса и говядина являются взаимозаменяемыми товарами. Однако опыт показывает (как свидетельствует статья), что даже при угрозе заболевания попытки «использовать страх людей перед BSE, чтобы протолкнуть на массовый рынок такие экзотические продукты, как мясо страуса, кенгуру или крокодила, успехом не увенчались». Таким образом, для европейцев экзотические виды мяса — плохие заменители говядины. Пред- почтения потребителей по-прежнему могут быть описаны функцией типа Кобба-Дугласа. 4. Как будет выглядеть карта кривых безразличия для итальянцев, участвовавших в аукционе, о котором идет речь в статье, по сравнению с предпочтениями прочих европейцев? Для итальянцев, согласно информации, представленной в статье, мясо является предпочитаемым благом. Типичную точку зрения представляет ювелир из Флоренции: «...те, кто ест фьюрентино, ничего не боятся и будут есть их всегда!» В сравнении с говядиной прочие продукты менее значимы для итальянцев, их можно охарактеризовать как «нейтральный товар». Поэтому для итальянцев вид кривых безразличия соответствует набору «строгое предпочтение и нейтральный товар» |