Стратегия укрепления здоровья и профилактики неинфекционных заболеваний. Концепция здорового питания
 Скачать 23.06 Kb.
|
|
Самостоятельная работа студента Специальность: Сестринское дело Кафедра: Общественного здравоохранения Дисциплина: Социальная медицина, организация здравоохранения и медицинская статистика, основы законодательства в здравоохранении. Курс: 4 Форма выполнения: Реферат Тема: Стратегия укрепления здоровья и профилактики неинфекционных заболеваний. Концепция здорового питания. Выполнил(а): Группа: Проверил(а): Оценка: Подпись: План: 1. Введение 2. Основная часть 3. Заключение 4. Список литературы 5. Критерий оценивания I. Снижение популяционного риска НИЗ путем повышения мотивации к ведению здорового образа жизни и создания соответствующих условий для всех слоев и социальных групп населения Повышение уровня знаний и приверженности населения к здоровому образу жизни (ТВ, радио, интернет, печать, Минкомсвязь, Минобрнауки, Минкульт, Минтруд) Постепенное увеличение акцизов на табачные изделия и водку, а также подавление производства и реализации нелегального алкоголя Обеспечение доступности занятий физической культурой и спортом, пеших и велосипедных прогулок, парковых зон Повышение безопасности среды обитания, в т.ч. воздуха, воды, почвы (Минприроды) Приведение санитарно-гигиенического состояния жилого фонда и жилищных условий граждан к безопасным нормам Массовая пропаганда вакцинации II.Снижение доли граждан с высоким индивидуальным риском неинфекционных заболеваний • Приведение отделений и кабинетов медицинской профилактики, центров здоровья в соответствие с требованиями • Обучение участковых терапевтов, а также врачей медицинской профилактики в отделениях (кабинетах) медицинской профилактики и центрах здоровья вопросам формирования ЗОЖ и профилактики НИЗ • Обучение студентов медицинских ВУЗов и медицинских колледжей диспансеризации, профилактическим медицинским осмотрам и профилактическому консультированию • Диспансеризация, профилактические медицинские осмотры • Диспансерное наблюдение лиц с высоким индивидуальным уровнем риска развития • Вакцинация против гриппа и пневмококковой инфекции у лиц с высоким риском НИЗ III.Предупреждение развития осложнений у граждан, имеющих НИЗ, в рамках диспансерного наблюдения больных врачами участковой службы • Охват диспансерным наблюдением терапевтическом участке • Внедрение системы лекарственного страхования для лиц с НИЗ • Внедрение электронной медицинской карты • Повышение уровня знаний врачей участковой службы по вопросам диспансерного наблюдения • Обучение студентов медицинских ВУЗов и медицинских колледжей вопросам диспансерного наблюдения, реабилитации, гериатрии и паллиативной медицинской помощи Концепция здорового питания. Концепция здорового (позитивного, функционального) питания была сформулирована в начале 80-х гг. в Японии, где приобрели большую популярность так называемые функциональные продукты (сокращенное название термина «физиологически функциональные пищевые продукты»), т. е. продукты питания, содержащие ингредиенты, которые приносят пользу здоровью человека, повышают его сопротивляемость заболеваниям, способны улучшить многие физиологические процессы в организме человека, позволяя ему долгое время сохранять активный образ жизни. Положительное влияние функциональных продуктов питания на здоровье включает: — уменьшение уровня холестерина в крови; — сохранение здоровых зубов и костей; — обеспечение энергией; — уменьшение заболеваний некоторыми формами рака. Эти продукты предназначены широкому кругу потребителей и имеют вид обычной пищи. Они могут и должны потребляться регулярно в составе нормального рациона питания. Потребительские свойства функциональных продуктов включают три составляющие: пищевую ценность, вкусовые качества, физиологическое воздействие. Традиционные продукты, в отличие от функциональных , характеризуются только первыми двумя составляющими. По сравнению с обычными повседневными продуктами, функциональные должны быть полезными для здоровья, безопасными с позиций сбалансированного питания и питательной ценности продуктов. Важно отметить, что эти требования относятся к продукту в целом, а не только к отдельным его ингредиентам. Продукты здорового питания не являются лекарствами и не могут излечивать, но помогают предупредить болезни и старение организма в сложившейся экологической обстановке. Место позитивного питания исследователи определяют как среднее между обычным, когда человек ест то, что он хочет или может с целью насытить организм, и лечебным питанием, предназначенным для больных людей. Список использованной литературы: 1. А.Г. Сушанский, В.Г. Лифляндский. Энциклопедия здорового питания. Т. I, II. СПб.: «Издательский Дом “Нева”»; М.: «ОЛМА-ПРЕСС»,2007. 2. Рольф Унзорг. Энциклопедия здоровья. Здоровое питание. М.: «Кристина и Ко», 2008. 3. Н.Ф. Сорока. Питание и здоровье. Минск, 2008. 4. В.И. Гарбузов. Человек, жизнь, здоровье. СПб., 2009. 5. Биология. Учебник для учащихся 8 класса общеобразовательных учереждений. Под редакцией А.Г.Драгамило, Р.Д.Маш,2005.
0-0,1 Критерии не выполнен 0,2-0,3 Критерии выполнен с замечаниями 0,4-0,5 Критерии выполнен |