Проект Витаминный калейдоскоп. проект витаминный колейдоскоп. Технологическая карта проекта
 Скачать 19 Kb.
|
|
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА ПРОЕКТА Тип проекта: образовательный Целевая группа: дети средней группы и их родители. Основание темы: Идея проекта в нашей группе родилась совершенно случайно. Ознакомившись с планами на октябрь, в котором намечена «Неделя здоровья», мы выбрали актуальную по возрасту тему: «Почему очень полезны овощи, фрукты и ягоды?». Разработала специальный цикл мероприятий. Проблема: Не сформированы у детей знания о пользе овощей, фруктов и ягод – источника жизненной силы для человека. Общие причины: Отсутствие методического материала, способного заинтересовать детей. Отказ детей от овощных и фруктовых блюд во время приема пищи. Пути устранения: Скорректировать методическую работу по расширению представления о полезных свойствах овощей, фруктов и ягод. Цель проекта: Расширять представления ребят об овощах, фруктов и ягод; их полезных свойствах. Развивать сенсорные навыки, их познавательный интерес, речь. Основные задачи: Закреплять названия различных овощей, фруктов и ягод, обобщающие понятия «овощи» и «фрукты»; знания о пользе овощей, фруктов и ягод – источника витаминов и жизненной силы для человека. Воспитывать бережное и любовное отношение к природе, которая щедро одаривает нас своими богатствами. Пополнять и расширять развивающую среду в группе; осуществлять подбор информации, игрового материала по данной теме с учетом возрастных особенностей детей. Вовлекать родителей в воспитательно-образовательный процесс. Стратегия и механизм реализации 1-ый день «Как сохранить здоровье» Открытие клуба «Румяные щечки» (приход Доктора Айболита). Дидактическая игра «Веселый и грустный». Пальчиковая гимнастика «Капуста», «Дружная семья». Консультация для родителей «Все о витаминах». 2-ой день — «Загадки на грядках» Беседа«Витамины на грядках». Рассматривание альбома «Овощи, фрукты и ягоды». 3-й день — «Во саду ли, в огороде» Чтение сказки В. Сутеева «Яблоко». Лепка«Фрукты». Пальчиковая игра «Апельсин». 4-й день — заседание клуба «Румяные щечки» НОД «Как сохранить здоровье». Настольная игра «Найди пару». Хороводно-музыкальная игра «Урожай». 5-й день — «Витаминный калейдоскоп» Закрытие клуба «Румяные щечки». Аппликация «Ветка рябины». Чтение сказки Г. Юдиной «Как варить компот». Выставка детских работ «В ягодах красной рябины много витаминов». Ожидаемые результаты: Дети усвоили знания о пользе витаминов, о том, что их много в овощах, фруктах и ягодах. Методы оценки: диагностика уровня знаний. Критерии уровня знаний: Количественные: пополнение среды для знакомства с овощами, фруктами и ягодами. Качественные: дети меньше стали отказываться от овощных блюд, так как они полезны для здоровья. Трансляция проекта: Просмотр усвоения детьми заданного материала на открытых занятиях в ДОУ. Дальнейшее развитие проекта: Хороший уровень знаний. Смета проекта: Оборудование для проведения занятий (иллюстративный материал, настольные игры, овощи, фрукты) — 200 рублей. Канцелярские расходы (бумага, карандаши, пластилин) — 100 рублей. ИТОГО: 300 рублей. Приложение № 1: НОД «Как сохранить здоровье» Воспитатель вносит в группу куклу Айболита, поясняет, что в гости к ребятам пришел Айболит с предложением открыть в группе клуб «Румяные щечки». Айболит проводит осмотр, выявляет, здоровы ли дети, и рассказывает, что надо для того, чтобы уберечь и укрепить свое здоровье. Айболит спрашивает, для чего нужны витамины и где их больше, сообщает, что принес овощи и фрукты, ставит корзину на стол. Воспитатель предлагает детям назвать, что принес Айболит, достает из корзины по одному плоду, показывает детям и задает вопросы. Воспитатель: — Что это? — Как вы узнали, что это? — Какого цвета? А что полезного есть в овощах и фруктах? Айболит хвалит ребят за хорошие знания, просит их поиграть в игру «Веселый – грустный». — Ребята, как вы думаете, в клубе дети дружные, веселые? — Давайте покажем Айболиту, как дружат наши дети. (Проводит пальчиковую гимнастику) Айболит благодарит детей за игру и предлагает к следующему заседанию клуба «Румяные щечки» узнать от взрослых как можно больше об овощах и фруктах, какую пользу они несут для здоровья человека, и научиться готовить несложные, но очень полезные овощные и фруктовые салаты. Приложение № 2: «Витаминный калейдоскоп» Цель: развитие познавательных и творческих способностей детей в процессе разработки витаминизированного меню. Задачи: развивать способности к поисковой деятельности; учить использовать ранее полученные знания; совершенствовать уровень накопленных практических навыков; развивать художественный вкус при оформлении блюд и сервировке стола; совершенствовать стиль партнерских отношений. Воспитатель:— Ребята! Посмотрите, как много гостей пришло на нашу очередную встречу в клуб «Румяные щечки». Среди них есть и необычные гости. Давайте с ними познакомимся. Это малыши – Нехочуха и Привередница. — Час обеда подошел, Нехочуха сел за стол. Нехочуха: «Не хочу я есть салат, Дайте лучше мармелад! Не хочу я винегрета, Дайте булок и конфет». Привередница вскочила, На весь зал заголосила. «Принесите-ка мне в сад Фанту, пепси, колу, спрайт, А то из фруктов разных соки Доведут ведь до мороки». Воспитатель:— Ай-яй-ай! Посмотрите-ка на них. Что за внешний вид? Что же здесь не так? Дети отмечают, что они бледные, вялые, и делают вывод — у них что-то болит. — Если у них что-то болит, им поможет Айболит. (Из-за ширмы появляется кукла Айболита) Айболит: — Чтоб здоровым, сильным быть, Надо овощи любить, Все без исключения – В этом нет сомнения. (Здоровается со всеми) Воспитатель: — Дорогой Айболит! А почему надо есть овощи и фрукты? Айболит: — Потому что в них содержатся такие волшебные вещества, которые сразу помогут Нехочухе и Привереднице стать здоровыми, румяными и бодрыми. Воспитатель: — Ребята, а о каких волшебных веществах говорит Айболит? Дети:— О витаминах. Воспитатель:— Ребята, давайте расскажем Нехочухе и Привереднице, как полезны для здоровья эти витамины. Дети:— Хорошее здоровье, крепкие зубы, сильные мышцы, быстрый рост, красивые волосы, хорошее зрение, здоровая кожа, защита от микробов. Воспитатель:— И какой же здесь напрашивается вывод? Дети:— Все витамины важны для здоровья. Айболит: — В каждом польза есть и вкус, А решать я не берусь, Кто из них вкуснее, Кто из них важнее. Но одно я точно знаю И еще раз повторяю: Чтоб здоровым, сильным быть, Надо овощи любить, Все без исключения — В этом нет сомнения. (Уходит) Воспитатель:— Нехочуха и Привередница, вы поняли советы Айболита? Нехочуха и Привередница: — Да, мы поняли. Теперь мы будем есть овощи и фрукты, чтобы быть здоровыми. Воспитатель предлагает приготовить самим салаты из овощей и фруктов. |