Диплом по профессии парикмахер. Диплом. Технология окрашивания волос красителями первой и второй группы 8 1 Рабочее место парикмахера 8
 Скачать 0.82 Mb.
|
|
Содержание Введение 7 Глава 1. Технология окрашивания волос красителями первой и второй группы 8 1.1 Рабочее место парикмахера 8 1.2 Технологический процесс выполнения окрашивания волос красителями первой и второй группы 13 Глава 2. Технология выполнения молодежной вечерней прически для выпускного вечера с применением декоративных украшений 16 2.1. Выбор материала и инструментов 17 2.2. Технологический процесс выполнения молодежной вечерней прически для выпускного вечера с применением декоративных украшений 18 Глава 3. Техника безопасности при работе в парикмахерской 20 3.1. Общие положения 20 3.2. Противопожарные мероприятия в парикмахерской 21 3.3. Охрана труда на рабочем месте 22 Заключение 24 Список используемой литературы 25 Приложения 26 Введение Настоящая выпускная квалификационная работа на тему: «Технология выполнения молодежной вечерней прически для выпускного вечера с предварительным окрашиванием волос красителями первой, второй группы и применением декоративных украшений» предназначена для предоставления на государственной итоговой аттестации для оценки знаний, полученных в результате обучения профессии 43.01.02 «Парикмахер». Тема актуальна, так как прическа на выпускной бал требуется спросом в салонах и парикмахерских, каждая девушка хочет особенно, прекрасно выглядеть на выпускной бал, ведь это такой значимый и торжественный день. И помочь в этом может квалифицированный парикмахер. Мои цели: - систематизировать, закрепить, расширить и анализировать теоретические и практические знания по специальности и применить эти знания для решения конкретных задач в парикмахерском деле. Мои задачи: раскрыть такие понятия, как окрашивание волос красителями первой и второй группы; выполнение молодежной вечерней прически с применением декоративных украшений; изучить такие вопросы, как рабочее место парикмахера; материалы и дезинфицирующие растворы, белье, инструменты и приспособления парикмахера. показать особенности операций парикмахера при окрашивании волос красителями первой и второй группы; при выполнении вечерней молодежной прически. В данной работе дается полное описание технологических процессов, разъясняются базовые термины, представлены инструкционно-технологические карты, рассматриваются требования правил техники безопасности и организации рабочего места. Глава 1. Технология окрашивания волос красителями первой и второй группы 1.1 Рабочее место парикмахера Оборудование, инструменты, приспособления, парикмахерское белье необходимы для выполнения технологического процесса парикмахерской услуги. От умения правильно выбрать технологическое оборудование, инструмент, приспособления и парикмахерское белье зависит качество выполнения работы. Поэтому, прежде чем выполнять работу, необходимо познакомиться с их характеристикой. Данные занесены в таблицы 1и 2. Таблица 1 - Описание технологического оборудования, инструмента, вспомогательных инструментов и парикмахерского белья
Таблица 2 – Описание препаратов и материалов
1.2. Технологический процесс выполнения окрашивания волос красителями первой и второй группы Вечерняя прическа будет выполнена с предварительным окрашиванием волос красителями первой и второй группы, поэтому я выбрала такой метод окрашивания, как колорирование. Существует огромное количество техник колорирования, при том, что видов колорирования всего два: вертикально и горизонтальное. Вертикальное колорирование подразумевает под собой окрашивание прядей примерно в 19 различных оттенков (хотя многие считают, что вертикальное колорирование начинается от 4 оттенков). Каждую прядь при этом необходимо окрасить в один оттенок. Горизонтальное колорирование подразумевает наличие всего 4 оттенков. Волосы при горизонтальном колорировании разделяются на 3 сегмента и каждый из этих сегментов еще на несколько. Затем у корней применяется самый темный тон, у кончиков самый светлый, а серединка окрашивается в среднем тоне. Процедура начинается с выбора палитры и решения о том, стоит ли изменять исходный цвет. Для выбора используют цветовой круг «цветоподбор», на котором отображается состав пигментов того или иного цвета волос, и то, каким будет результат при смешивании пигментов. Окрашивание осуществляется при помощи фольги или через шапочку. При колорировании волосы разделяются на зоны, зоны - на пряди, и каждая прядь окрашивается отдельно определенным цветом. При колорировании может быть обработана вся масса волос или же ее часть. При полном колорировании натуральный оттенок шевелюры полностью замещается и изменяется, при частичном естественный тон «участвует в игре» - тона краски подбираются под него для гармонии или контраста. В мелировании используется другой принцип: отдельные пряди окрашиваются в один цвет или осветляются. Поэтому термин «цветное мелирование» подразумевает ни, что иное, как колорирование. Преимущество колорирования волос состоит в том, что позволяет придать зрительную пышность и объем тонким волосам, подчеркнуть структуру сложной стрижки. (см. Приложение1) Метод окраски волос «Светлые и темные пряди»: выполняется с помощью красителей первой группы - для светлых прядок и красителей второй группы - для цветных прядок. Достоинства метода: осветление и окраска волос в результате одной процедуры Последовательность выполнения окрашивания красителями первой и второй группы 1)Выполнение подготовительных работ -Проверка исправность парикмахерского электрооборудования; -Проведение дезинфекции, предстерилизационной очистки и стерилизации специализированного оборудования, инструментов и приспособлений для парикмахерских услуг; -Подготовка оборудования, инструментов, приспособлений, парикмахерского белья для обслуживания клиента; -Приглашение клиента в кресло; -Установление контакта с клиентом; -Выявление потребности клиента: обсуждение возможных вариантов прически с учетом индивидуальных особенностей клиента; -Мытьё рук; -Выполнение диагностики волос и кожи головы клиента: определение по внешним признакам вид, структуру, состояние кожи головы и волос; -Подготовка клиента к выполнению услуги (надеть воротничок, накрыть пеньюаром) 2)Выполнение окрашивания -Выбрать необходимые препараты, в зависимости от диагностики волос и кожи головы клиента; -Провести тест на чувствительность кожи; -Разделить волосяной покров головы на зоны: затылочная зона: нижне-затылочная зона, средне - затылочная зона, верхне-затылочная зона; височно-боковые зоны; фронтально-теменная зона; -Работу следует начинать с затылочной зоны; -Горизонтальными проборами отделить правую прядь толщиной приблизительно 1,5 см; -На этой пряди методом «штопки» выделить прядки; -Выделенные зигзагом пряди, предназначенные для осветления зажать зажимом; -Выделить зигзагом более толстые пряди для окраски, исходя из углов прядей, выделенных для осветления; -Взять фольгу, положить на нее пряди и нанести краситель второй группы на длину и концы, не затрагивая отросшие корни; -Свернуть фольгу. -Взять отложенные пряди, нанести на фольгу обесцвечивающий краситель; -Нанести краситель на натуральные корни; - Свернуть и закрыть фольгу; -Прокрашиваем все зоны аналогично первой зоне. -Выдержав время окрашивания, моем голову клиента шампунем- стабилизатором цвета; -Ополаскиваем бальзамом - стабилизатором цвета.  Глава 2. Технология выполнения молодежной вечерней прически с применением декоративных украшений Прическа – это незаменимая составляющая часть внешнего вида выпускницы, ведь она так же, как и вечерний наряд, несет на себе ряд важнейших функций. «Выпускная» прическа должна быть красивой и аккуратной, практичной и удобной, позволяя уложить волосы так, чтобы они не мешали и не отвлекали от торжественных мероприятий. Кроме того, она должна быть модной, ведь только такая прическа будет прибавлять уверенности в себе и позволит получить признание у одноклассников. Простые вечерние прически делают на основе хвостов и косичек, благодаря которым прическа лучше держится и дольше сохраняет свою форму. Сейчас самыми популярными прическами и укладками являются прически на основе плетения кос, как правило, французских косиц, с помощью которых можно сделать массу разнообразных красивых и креативных укладок.  Планирую создать оригинальный и практичный вариант причёски для выпускного вечера. Это, прежде всего, будут две французские косы из трех прядей, заплетенные по бокам и собранные в красивый и аккуратный «завиток» на затылке, волосы, не задействованные в плетение, я оставлю распущенными и завью их в красивые локоны. Для создания моей прически необходимо будет применить специальные приспособления, инструменты и украшения. 2.1.Выбор материала и инструментов При выборе расчески важно в первую очередь обращать внимание на материал, из которого она изготовлена. Лучше всего расчески исключительно из натуральных материалов – твердых сортов дерева, роговые расчески и с натуральной щетиной. Натуральный материал хорош тем, что он не повреждает волос и не травмирует кожу головы. Такие расчески хорошо распутывают волосы, не электризуя их. Но стоят они дороже пластиковых аналогов. Гребни для расчесывания. Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение деревянным расческам – они полезнее для волос, к тому же, снимают статическое электричество. Редкие зубья бережней расчесывают волосы, особенно удобно использовать такую расческу после мытья волос. Щётки для волос. Для здоровых красивых волос ежедневный массаж щеткой в течение нескольких минут – настоящее благо. Щетка для волос не только удаляет пыль и грязь с волос, но и усиливает кровообращение кожи головы, улучшая питание волос и стимулируя их рост. Если волосы очень ломкие, с секущимися концами, то расчесывать их нужно не щеткой, а гребешком. Есть три простых правила зависимости типа волос и типа расчески.Первое правило: чем жестче волосы, тем тверже должен быть материал, из которого сделана расческа для ухода за ними. Второе правило: чем гуще волосы, тем реже должны быть зубцы расчёски. Третье правило: чем длиннее волосы, тем объемнее должна быть щетка для укладки: ею легче расчесывать и укладывать волосы, предотвращая их спутывание. Для завивки волос необходимо использовать электрическую плойку, к выбору плойки нужно подходить ответственно Покрытие пластин. Самое безопасное для волос покрытие — керамическое, турмалиновое или тефлоновое. Керамические и турмалиновые плойки служат долго без потери качества, но и цена их существенно выше. Этот тип плоек подходит для ежедневного использования. Тефлоновые — дешевле, но такое покрытие при долгом активном использовании стирается. Диаметр насадки. Какие локоны вы хотите — крупные кудри или мелкие завитушки? Чем тоньше стержень, тем плотнее завитки, и наоборот. Если хотите поразить окружающих разнообразием причесок, выбирайте плойку с комплектом насадок. Возможность выбора режима, регулировка температуры. Хорошие модели позволяют устанавливать температуру в широких пределах (50-230°). Тонкие, чувствительные, слабые волосы нуждаются в щадящем режиме и низкой температуре. Жесткие, густые волосы, плохо поддающиеся завивке, требуют большего нагрева. Независимо от типа плойки, волосы нужно обязательно подготовить для создания локонов или волн. Для ослабленных волос плойку лучше совсем не использовать. 2.2.Технологический процесс выполнения прически Прежде всего, необходимо подготовить волосы: хорошо помыть, просушить и нанести моделирующую пенку для волос. - Нагреваем плойку до температуры 2000. - Разделяем волосы на прядки и начинаем постепенно завивать. -Делаем пробор посередине головы, заплетаем 2 французские косы и закрепляем маленькими силиконовыми резинками. -Укладываем косы в аккуратный «завиток» на затылке, закрепляем шпильками и при необходимости закрепляем лаком для волос. Украшаем прическу заколкой в виде банта. (см. Приложение 2) Прическа получилась очень аккуратная, красивая и нежная. Такая прическа подойдет как для длинных волос, так и для волос средней длины.  Глава 3. Техника безопасности при работе в парикмахерской 3.1 Общие положения В парикмахерской любой категории должны быть обеспечены: безопасность клиента; санитарно-гигиенические и технологические требования, а также нормы, учреждённые региональными центрами государственного и санитарно-эпидемиологического надзора. При оказании услуг парикмахерских должны быть соблюдены следующие требования безопасности: При использовании материалов и проведении технологических процессов оказания услуг, парикмахерских необходимо учитывать противопоказания и индивидуальные особенности клиента; Нормы времени, расход материалов, и последовательность технологических операций должны быть соблюдены в соответствии с технологией на данный вид услуг; Используемые инструменты и приспособления должны проходить обязательную дезинфекцию. Бельё, применяемое при обслуживании клиентов, должно регулярно проходить санитарную обработку. Повторное применение бель не допускается. Температура воды, используемой для оказания услуг парикмахерских, в том числе косметических, должна быть не менее 38° С, но не более 50° С. Для отдельных видов услуг температура воды устанавливается по технологии на данный вид услуг. Исполнители услуг должны иметь профессиональное специальное образование. К работе в парикмахерской допускаются только лица, сдавшие экзамен по технике безопасности в том объёме, который требуется для безопасного труда. Инструктаж на рабочем месте включает в себя требования, предъявляемые к организации рабочего места, правила обслуживания, назначение и правила использования инструментов и приспособлений, правила поведения при возникновении опасных моментов в работе. Содержание рабочего места Перед началом работы необходимо подготовить рабочее место, проверить освещение, чистоту рабочего места, исправность инструмента, наличие материалов и химикатов, исправность оборудования. Необходимо соблюдать аккуратность в работе. Все режущие инструменты должны лежать в футлярах. По окончании работы тщательно убрать рабочее место, о замеченных во время работы недостатках сообщить администрации. Защитные средства и одежда Необходимо использовать защитные средства (резиновые перчатки, хлорвиниловый передник), санитарную одежду. Без санитарной одежды работать запрещается. Хранить санитарную одежду отдельно от повседневной одежды. Необходимо перед обслуживанием каждого посетителя мыть руки, дезинфицировать инструмент. Быть внимательным при обслуживании посетителей, не отвлекаясь посторонними разговорами. Использовать горячую воду не свыше 50 С. Не разбрасывать инструменты, не носить их в кармане халата, класть инструменты в специально отведённое место. При работе с легко воспламеняющимися веществами в помещении не разрешается пользоваться открытым огнём и электронагревательными приборами. При ссадинах и порезах применять разведённые квасцы. 3.2 Противопожарные мероприятия в парикмахерской Охрана труда при работе с воспламеняющимися материалами Все воспламеняющиеся материалы должны храниться в специальном помещении. Категорически запрещается хранить быстровоспламеняющиеся и горючие вещества в непосредственной близости от нагревательных приборов. В случае необходимости имеющийся в парикмахерской запасной выход и подходы к нему должны быть всегда свободны. Запрещается пользоваться «жучками» вместо сгоревших предохранителей. Категорически запрещается закрывать бумагой, салфетками или другими материалами электрические лампочки и штепсельные розетки. Как и во всех местах общественного пользования в парикмахерской курить и зажигать спички запрещается. Даже в случае кратковременного ухода с рабочего места парикмахер обязан местное освещение и индивидуальный нагревательный прибор. В каждой парикмахерской должен быть огнетушитель на 100 м2 площади, но не менее одного на парикмахерскую-мастерскую. Все работники в парикмахерской должны соблюдать правила пожарной безопасности. Каждый работник парикмахерской при первом признаке пожара (запах, гарь, дым) обязан без промедления вызвать пожарную команду по телефону 01 и до прибытия пожарных принять все возможные меры для ликвидации очага пожара. 3.3 Охрана труда на рабочем месте Безопасность труда при работе с колющими и режущими инструментами. На конце ножниц (в нерабочем состоянии) должен быть надет резиновый ободок, либо ножницы должны храниться в футляре. Передавать ножницы следует только концами вперед. Класть ножницы в карман строго запрещается. Чередуя работу ножниц с расческой при выполнении стрижки, кольцо ножниц с большого пальца следует снимать и зажимать ножницы в руке, оставляя второе кольцо на безымянном пальце. Работать ножницами следует только теми приемами, которые предусмотрены определенными правилами и методами. Безопасность труда при работе с электрооборудованием Общие требования безопасности К работе в парикмахерской допускаются лица, которые прошли соответствующее обучение и изучившие настоящую инструкцию по технике безопасности и прошли инструктаж. Опасными производственными факторами являются: токоведущие провода с нарушенной изоляцией, острые части рабочего инструмента, повышенная запыленность рабочих мест и недостаточная освещенность рабочих мест. Парикмахер обязан соблюдать необходимые меры предосторожности, своевременно предотвращать замеченную опасность. Парикмахер должен уметь оказать первую доврачебную помощь при несчастном случае. За нарушение настоящей инструкции виновные привлекаются к дисциплинарной ответственности. Требования к безопасным условиям труда при работе с электрооборудованием Электрооборудование должно находиться в исправном состоянии. Токоведущие части электрооборудования должны быть защищены кожухом. Провода не должны касаться влажных и горячих поверхностей. Все ремонтные работы по электроаппаратуре должен проводить специалист. В каждой парикмахерской должны быть: аптечка и инструкция по оказанию первой. Помощь пострадавшим от электрошока Ответственность за неисправность электрооборудования несет заведующий парикмахерской. Все электрооборудование и аппаратура должны быть заземлены. Возле каждого сушуара должен лежать резиновый коврик. Заключение Выполнена выпускная квалификационная работа на тему: «Технология выполнения молодежной вечерней прически для выпускного вечера с предварительным окрашиванием волос красителями первой и второй группы и применением декоративных украшений», целью которой являлось: выполнить прическу на выпускной бал с учетом текущих тенденций моды; описать препараты, материалы, инструменты, использовавшиеся в работе, а так же описать технологию выполнения работы; описать безопасность труда и противопожарные мероприятия в парикмахерской; описать алгоритм технологического процесса окрашивания волос и выполнения прически. В ходе проделанной работы все выше перечисленные цели были достигнуты. При выполнении данной работы, я пришла к выводу о том, что выпускной - это очень торжественное событие. На выпускном вечере, в основном, преобладают прически романтического стиля: вечерние, торжественные, для которых характерны локоны, кудри, косы, различные декоративные украшения. В своей работе я описала технологическое оборудование, инструмент, вспомогательный инструмент, вспомогательные приспособления и парикмахерское белье для четкого понимания их назначения. От умения правильно выбрать технологическое оборудование, инструмент, приспособления и парикмахерское белье зависит качество выполнения работы. Прическа была выполнена с соблюдением описанной техники безопасности. Выполнение данной работы помогло правильному и качественному выполнению вечерней молодежной прически с предварительным окрашиванием и применением декоративных украшений. Список литературы 1.Безбородова Е. И.Материаловедение для парикмахеров, учебник для нач. проф. образования / Е. И. Безбородова. М.: Издательский центр «Академия», 2015г. 2.Кулешкова, О. Н Технология и оборудование парикмахерских работ [Текст]: учебник для СПО/ О. Н. Кулешкова.- М.: Академия, 2015г. 3.Соколова, Е. А. Основы физиологии кожи и волос: учебное пособие для нач. проф. Образования / Е. А.Соколова. – 2-е изд.,стер. – М.: Издательский центр «Академия», 2015г. 4. Уколова А. В. Парикмахерское искусство. Материаловедение: учебник для СПО/ А. В. Уколова и др. – М.: Академия, 2016г. 5.Черниченко, Т. А. Моделирование причесок и декоративная косметика : учебное пособие для СПО/- М.: Академия, 2016г. 6.Чалова Л. Д. Санитария и гигиена парикмахерских услуг : учебник для СПО/ Л. Д. Чалова, С. А. Галиева, А. В. Уколова.- М.: Академия, 2016г Дополнительная литература. 7. Васильева Т. Стрижка. Окраска, стайлинг волос/ Т. Васильева.- М.: Эксмо, 2008. 8. Плотникова И.Ю., Черниченко Т.А. Технология парикмахерских работ, М, Академия, 2012г. 9.Журналы «Dolores», «Hairs». 10.Журнал «Стильные прически». Приложение 2 Технологическая карта выполнения вечерней прически для выпускного вечера
Приложение 1 Технологическая карта окрашивания волос колорированием
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
