Птицеводство курсовой проект. курсовая птицеводство. Технология производства яиц курнесушек на птицефабрики мощностью 450 тысяч голов, кросс родонит
 Скачать 50.44 Kb.
|
|
Министерство сельского хозяйства РФ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Пермский государственный аграрно-технологический университет имени академика Д.Н. Прянишникова» Кафедра «Животноводства» КУРСОВОЙ ПРОЕКТ по дисциплине: "Птицеводство" на тему: «Технология производства яиц кур-несушек на птицефабрики мощностью 450 тысяч голов, кросс родонит» Исполнитель: студент факультета заочного обучения направления подготовки 36.03.02 Зоотехния Зб-2018-2299 Посохина Дарья Вадимовна Проверил: доцент, Кандидат сельскохозяйственных наук Микрюкова Ольга Сергеевна Пермь 2022 Содержане 1. Введение.……………………………….….........................................……....…..3 2. Характеристика кросса.........................................................................................9 3. Племенная работа………………………………………………………….……6 3. Цех инкубации яиц.............................................................................................12 3. Заключение..........................................................................................................18 Библиографический список...................................................................................19 ВВЕДЕНИЕ Птицеводство является отраслью сельского хозяйства, специализирующаяся на производстве мяса птицы и пищевых яиц. Побочной продукцией птицеводства являются пух и перо, а отходы производства используются для изготовления мясо-костной муки; одновременно птичий помёт используется в качестве ценного органического удобрения. Пищевые яйца получают в основном от кур яичных пород, в меньшем объёме - от мясо-яичных и мясных кур. Главным источником получения мяса птицы является выращивание бройлеров. Для получения мяса птицы разводят мясные породы кур, уток, гусей, домашних индеек, цесарок, а также перепелов, страусов и мясных голубей. Современные птицефермы - это полноценные производства, занимающиеся как выращиванием птицы, так и изготовлением полуфабрикатов из её мяса. Основные процессы автоматизированы. Для содержания птиц чаще всего используется клеточная батарея. ХАРАКТЕРИСТИКА КРОССА РОДОНИТ Существует множество кроссов леггорна, но самым распространённым сейчас является кросс «Родонит». На его доли приходится около 42 % всего поголовья яичной птицы. Он создан специалистами ГПЗ «Свердловский», совместно с учеными ВНИТИП за короткий период времени — с 1989 по 1995 год в результате селекционной работы с линиями кросса «Ломанн коричневый», завезенного из Германии (фирма «Ломанн Тирцухт»). Птица этого кросса обладает высоким генетическим потенциалом продуктивности — 296 яиц на среднюю несушку в год, 18,9 — 19,2 кг яйцемассы (количество яиц их среднюю массу яйца), затраты корма на 10 яиц — 2,2 кг. Яйца и мясо этой птицы характеризуются высокими вкусовыми качествами. В составе кросса две линии кур породы род-айланд красный (отцовская форма), третья — род-айланд белый и четвёртая — синтетическая выведенная на основе белый плимутрок и белый род-айланд (обе линии материнской формы). Характерной особенностью этого кросса является аутосексность материнской формы по оперяемости, а финального гибрида — по цвету оперения в суточном возрасте. Это значит, что петушков в суточном возрасте легко отличить от курочек. Так, финальные гибриды петушков в основном светло-жёлтые, а также жёлтые с коричневым пятном на голове, но вокруг глаз окраска светлая; курочки, как правило, коричневые, иногда с более светлой головой или спиной, вокруг глаз и у основания головы окраска коричневая. Это имеет большое значение для владельцев приусадебных хозяйств, которые приобретают суточных цыплят для получения пищевых яиц, и могут без труда выбрать курочек. Для желающих завести своё небольшое родительское стадо этого кросса и получать инкубационные яйца полезно знать, что суточные цыплята материнской формы имеют различия по скорости роста оперения в зависимости от принадлежности к полу. Для определения пола цыплёнка суточного молодняка родительской формы, берут цыплёнка в левую руку, фиксируют большим и указательным пальцем крыло и слегка его разворачивают, просматривая маховые и кроющие перья. Если кроющие перья короче маховых, то это быстрооперяющийся цыплёнок — курочка, если маховые перья чуть короче кроющих или одинаковые с ними по длине, то это медленнооперяющийся цыплёнок — петушок. Внешне куры Родонит очень похожи на Ломан Браун, а некоторые из цыплят Родонит имеют общие черты с кроссом Род-Айленд. Общая характеристика кур породы Родонит включает следующие основные черты: небольшая голова; желтый клюв, разделенный пополам темно-желтой полосой; большой листовидный гребень красного цвета; красные отлично развитые сережки; коричневые и светло-коричневые перья, которые хорошо прилегают к телу; хвост и кончики крыльев серого цвета; Как и у других несушек, строение скелета этих птиц облегченное. Они небольшие, а в весе достигают 2 кг. Петухи немного больше - около 3 кг. Самца от самочки отличить можно уже через сутки после рождения. На фото кур породы Родонит можно увидеть отличительные черты, которыми являются: круги вокруг глаз - у курочек они светлые, у петушков темные; цвет пуха у самцов желтый, а на голове виднеется пятно темного оттенка, самочки обычно коричневые, а их спинки и головы светлые. Кроме того, что куры несушки породы Родонит отличаются повышенной яйценоскостью, они еще обладают рядом преимуществ: быстрая адаптация к различным условиям окружающей среды, сохраняя продуктивность даже при низких температурах; высокий процент выживаемости цыплят и взрослых особей; неприхотливость в еде; отлично подходит для разведения в условиях частного дома. Из недостатков этого кросса можно выделить лишь то, что вывести кур Родонитов в домашних условиях можно лишь с помощью инкубатора, так как самостоятельно высиживать яйца они не способны. Характеристика продуктивности Нести яйца куры породы Родонит начинают через четыре месяца после рождения. За 12 месяцев одна особь может принести около 300 яиц средним весом в 60 грамм. Через 80 недель после начала яйценоскости продуктивность кур-несушек Родонит в разы уменьшается. На птицефабриках эту проблему решают с помощью специальной вакцины, которая продлевает высокий уровень продуктивности примерно на такой же период. Несмотря на то, что порода кур Родонит достаточно неприхотливая, некоторые правила по их содержанию все-таки есть: в курятнике обязательно должна быть обустроена вентиляция и отсутствовать сквозняки; высота сарая для содержания не может быть ниже 1,7 м; температура в помещении для птиц не должна быть ниже -2 и не выше +28 ºС; в помещении площадью 10 квадратных метров не содержат более 20 особей; насесты обустраиваются на высоте до 1 м; в сарае должна быть емкость с золой или песком; периодически необходимо проводить дезинфекцию помещения путем побелки известью стен, пола и насестов. Кормят птицу этого кросса мешанками и специальным кормом. Смешивают тертые овощи, рубленные фрукты, зелень, добавляя соль или мел, а также специальные минеральные добавки для лучшей продуктивности. В мешанку также добавляют рыбный или мясной бульон. Сухим кормом обычно выступает пшеница или пшеничная крупа. Широко применяется для кормления и комбикорм. Необходимо давать несушкам и мелкие камни, ракушняк, яичную скорлупу. Описание кур Родонит говорит о том, что представители этого кросса не обладают инстинктом высиживания яиц. Именно поэтому, разводить птицу стоит с помощью инкубатора. Специалисты советуют приобретать цыплят на больших птицефермах. Петушков от самочек отличить довольно просто. Присутствие петуха в стае совершенно необязательно - яйценоскость несушек от этого не зависит. Но все же опытные птицеводы советуют держать хотя бы одного, тогда "дисциплина" в курятнике будет значительно лучше. Купить Родонитов сегодня можно совсем недорого - цыпленок стоит около 10-20 р, а взрослая курица - 300 р. Оптом птицу можно приобрести в два раза дешевле. Описание кур породы Родонит указывает на массу плюсов содержания этой птицы как на сельхозугодьях, так и на частных подворьях. И хотя существуют породы, продуктивность которых немного выше, особенности содержания, неприхотливость, пищевая ценность яиц, ставят этот кросс на первое место. Отзывы опытных птицеводов о породе кур Родонит также говорят в пользу разведения этой птицы. ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА Кросс Родонит 2 был создан в ГППЗ «Свердловский» Свердловской области в период с 1997 по 2002 годы на базе исходных линий кросса Родонит и завезенного генетического материала линий А, В, С, Д кросса Ломан Браун. Кросс Родонит 2 выведен, отселекицонирован в течение 14 лет на заводе, он адаптирован в местным климатическим условия, кормам, обладает высокой жизнеспособностью. Характеризуется крупной массой яиц, что позволяет птицефабрикам продавать в основной массе яйцо - отборное и высшей категории, иметь хорошую рентабельность. В 136 дней яйценоскость у цыплят достигает 50 %, а в 160 дней - 96 %. Яйценоскость за 52 недели жизни может доходить до 321 яиц на среднюю несушку. Сохранность при выращивании молодняка и взрослой птицы находится в пределах 98 %. Куры несут крупное яйцо весом 64 - 68 г с коричневой скорлупой. Затраты корма на 10 яиц составляют 1,31 кг, на 1кг яйцемассы - 2,1 кг. Живая масса в 64 недели - 2,14 кг. Кросс четырехлинейный, трижды аутосексный, конкурентоспособный. Высокая точность сексирования цыплят в суточном возрасте: отцовской родительской формы (Р56) - 99,8; материнской родительской формы (Р78) - 99,9; финального гибрида (Р5678) - 99,6 %. Линия Р5 породы род-айланд красный является носителем рецессивных генов золотистости (s) и быстрой оперяемости (к). Оба гена являются маркерами пола. Используется в качестве отцовской линии в отцовской форме. Оперение птицы коричнево-красное с золотистым блеском. Рулевые перья хвоста и частично маховые крыла у кур черные, петухов концы крыльев черные, а хвоста - черные с темно-зеленым отливом. Гребень листовидный, прямостоячий, средней величины. Ушные мочки у петухов ярко-красные, у кур розовые с перламутровым оттенком. Суточные цыплята коричневый, быстрооперяющиеся (к). Линия Р6 породы род-айланд красный является носителем рецессивного гена золотистости (s) и отселекционирована по доминантному гену медленной оперяемости (К). По данному признаку возможно отличить линию Р5 от линии Р6 в суточном возрасте. По фенотипу линия Р6 идентична с линией Р5. Используется в качестве материнской линии в отцовской форме. Линия Р7 породы род-айланд белый является носителем доминантного гена серебристости (S) и отселекционирована по рецессивному гену быстрой оперяемости (к). Используется в качестве отцовской линии в материнской форме. Птица имеет плотное белое оперение. Голова средней величины с небольшим листовидным гребнем, красными ушными мочками, ноги крепкие, желтые средней длины. Суточные цыплята этой линии быстрооперяющиеся (к), у них маховые перья длиннее кроющих. Линия Р8 - синтетическая линия пород род-айланд белый и белый плимутрок, является носителем доминантного гена серебристости (S) и отселекционирована по доминантному гену медленной оперяемости (К). Используется в качестве материнской линии в материнской форме. Для птицы этой линии характерно рыхлое белое, блестящее оперение. У нее овальное, широкое и глубокое туловище, гребень листовидный, небольшой, крылья мало развиты, плотно прилегают к туловищу, ноги средней длины. Суточные цыплята медленнооперяющиеся (К), у которых маховые перья первого порядка короче кроющих или равны им по длине. Скрещивание линий Р5 и Р6, Р7 и Р8 дает аутосексные по скорости оперяемости отцовскую и материнскую родительские формы. СХЕМА ПОЛУЧЕНИЯ РОДИТЕЛЬСКИХ ФОРМ
Доминантный аллель (К) обуславливает медленную оперяемость петушков, а рецессивный аллель (к) быструю оперяемость курочек. Поэтому у суточных петушков Р56 и Р78 маховые перья крыла короче кроющих, либо одинаковы с ними, а у корочек Р56 и Р78 маховые перья крыла длиннее кроющих. При сортировке суточного молодняка родительских форм (отцовской и материнской) по полу берут цыпленка в верхнюю руку головой вверх, фиксируя большим указательным пальцем крыло и одновременно слегка его разворачивая. При этом хорошо просматриваются маховые и кроющие перья. Материнская форма Р78 благодаря гетерозису по сравнению с исходными линиями Р7 и Р8 имеет более высокую продуктивность: по яйценоскости на начальную несушку на 9,2 %, среднюю - на 3,2 и 1,4 %; по выводимости яиц на 7,0 и 5,0 %; по выводу цыплят на 3,0 и 2,0 %. Скрещивание петухов отцовской формы Р56 с курами материнской Р78 позволяет получить финальный гибрид, аутосексный по цвету пуха в суточном возрасте. Петушки в основном светло-желтые, а также желтые с коричневой полосой на спине, либо с коричневым пятном на голове, но вокруг глаз окраска светлая; курочки, как правило, коричневые, иногда с более светлой головой или спиной, встречаются особи с двумя коричневыми полосами на спине, либо со светлоокрашенной шеей, вокруг глаз и у основания головы окраска коричневая. Куры финального гибрида обладают высоким генетическим потенциалом продуктивности. Для них характерен высокий гетерозис: по яйценоскости за 72 недели жизни на начальную несушку - 4,5; на среднюю - 2,6; по средней массе яиц за период испытания - 5,2; по выходу яичной массы на начальную несушку - 9,9; на среднюю - 8,1; по выводу цыплят - 5,0; по сохранности взрослых кур - 1,0 %. У четырехлинейных гибридов (Р5678) листовидный гребень, в основном плотное коричнево-палевое оперение, рулевые перья хвоста и частично маховые крыла белые. Крылья слабо развиты, небольшие, плотно прилегающие. Грудь выпуклая, ноги крепкие, желтые и желтые с коричневыми пятнами. СХЕМА ПОЛУЧЕНИЯ ФИНАЛЬНОГО ГИБРИДА
Селекционная работа с кроссом Родонит 2 не прекращается. в 2003 и 2004 годах для прилития крови к Родониту 2 вновь завезен генетический материал в виде суточных петушков от селекционного ядра исходных линий кросса Ломан коричневый фирмы «Ломан Тирцухт» Германия. В настоящее время этот материал находится в работе, проведено скрещивание немецких петухов с курами Родонит 2, проводится оценка их потомства в сравнении от петухов Родонит 2. Для равномерного выхода инкубационных яиц финального гибрида завоз родительских форм осуществляют 2 – 4 раза в год. Нельзя воспроизводить родительское стадо "в себе" и нарушать схему скрещивания: необходимо помнить, что аутосексность финального гибрида дает только комбинация ♂Р356×♀Р378. Отцовская родительская форма Р356 и материнская родительская форма Р378 сексируются в суточном возрасте по скорости роста перьев крыла: петушки – медленнооперяющиеся (генотип Kk), курочки – быстрооперяющиеся (генотип k¯). Суточные цыплята отцовской родительской формы Р356 коричневые, материнской родительской формы Р378 – светло – желтые. Скрещивание коричневых петухов Р356 с белыми курами Р378 позволяет получить финальный гибрид аутосексный по цвету пуха в суточно в возрасте: петушки светлые, курочки – коричневые. Суточный молодняк родительских форм размещают в подготовленный корпус без переуплотнения. Петушков садят отдельно от курочек в клетки верхнего яруса батарей с высотой клеток не менее 55 – 60 см. Плотность посадки петушков должна быть на 10 % меньше, чем курочек. При соблюдении таких параметров петушков можно выращивать до 15 – недельного возраста без пересадок. Если высота клеток составляет 40 см, то петушков нужно пересаживать не позднее 13 – недельного возраста, иначе у них появляются пороки экстерьера: намины на киле, опухшие суставы ног, травмы и др. В условиях клеточного содержания у петухов часто наблюдается гипертрофия гребня. Поэтому при выращивании и содержании петухов в клетках необходимо удалять им гребни в суточном возрасте в цехе инкубации или в возрасте 5 – 6 недель после бонитировки. Бонитировку птицы проводят по живой массе, развитию вторичных половых признаков. Отобранных для воспроизводства петушков равномерно рассаживают и удаляют гребни, если они не были удалены в суточном возрасте. Для уменьшения кровотечения и повышения свертываемости крови за 3 дня до операции дают витамин К из расчета 4 мг/л воды и транквилизаторы. В период выращивания молодняка и содержания взрослой птицы необходимо проводить систематический контроль за ростом и развитием птицы. Живая масса и однородность стада являются основными показателями, характеризующими рост и развитие птицы. Стандарты живой массы молодняка и взрослой птицы приведены в таблице 6. До 8 – недельного возраста взвешивание молодняка проводят еженедельно, затем до 28 – недельного возраста – 1 раз в 2 недели, далее 1 раз в 4 недели до конца использования птицы. В контрольные клетки в цехе выращивания отбирают 60 – 80 голов каждой формы. В возрасте 6, 10 и 16 недель взвешивание птицы проводится индивидуально для расчета однородности стада. При этом однородность стада должна быть не менее 70 % в возрасте 6 и 10 недель и 75 % в 16 недель. В случае низкой однородности стада необходимо выявить причины и оперативно их устранить. Перевозку молодняка в цех взрослого стада следует осуществлять в возрасте не позднее 15 недель (105 дней). Первыми (на 2 – 3 дня) в корпус для взрослой птицы перевозят петухов, затем курочек в соотношении 1:7 – 1:8 (в клетку КБР – 2 или L – 112 4 петуха и 28 кур). Петухи и курочки при переводе должны быть пробонитированы по экстерьеру и живой массе. Выбраковывают из стада легких или слишком тяжелых петухов, с наминами на киле, опухшими суставами ног, кривыми пальцами, с плохим развитием гребня и сережек. В каждом птичнике с родительским стадом и финальным гибридом рекомендуем вывесить график с отображением стандартных величин живой массы, яйценоскости, массы яиц, которые сопоставляют с фактическими значениями. КОРМЛЕНИЕ ВЗРОСЛЫХ КУР Птица кросса "Родонит – 3" способна давать ежегодно до 363 штук яиц за 80 недель жизни. Преимущество гибридов нового кросса состоит в более высокой жизнеспособности, что в свою очередь позволяет продлить продолжительность использования кур, кроме того, существенно улучшены показатели по конверсии корма при сохранении способности потрелять менее питательные комбикорма. Нормирование кормления кур осуществляется с учетом их производственного назначения (получение инкубационных или пищевых яиц). По содержанию основных питательных и минеральных веществ кормление кур родительского стада практически не отличается от кормления промышленных кур. Однако рацион для кур родительского стада должен состоять из наиболее свежих и доброкачественных компонентов, без признаков плесени и прогоркания. Особенно это относится к жирам, кукурузе, глютену, полножирной сое, качество которых снижается прямопропорционально сроку их хранения. Рационы племенных кур могут содержать повышенное количество (6 – 10 %) травяной муки хорошего качества. При отсутствии кукурузы и травяной муки необходимое количество каротиноидов для инкубационных яиц можно набрать используя в рецептуре кукурузный глютен 3 – 5 и более процентов или другие продукты переработки кукурузы. Непременным условием для нормального течения всех физиологических процессов в организме птицы является обеспечение ее обменной энергией. Основные источники энергии в рационах птицы – зернобобовые культуры (кукуруза, сорго, пшеница, овес, полножирная соя) и кормовые жиры или растительные масла. Мясо – костную и мясо – перьевую муку целесообразно скармливать только курам – несушкам промышленного стада. Введение рапсового шрота, жмыха, муки из семян рапса, хлопкового масла в рационы для племенной птицы не допускается. В целях экономии кормов и удешевления производства яиц для взрослой птицы рекомендуется применять трехфазовую программу кормления с учетом продуктивности. В первую фазу, или раннепродуктивный период (21 – 45 недель), когда еще продолжается рост птицы и одновременно повышается яйценоскость и масса яиц, используют высокопитательные и калорийные кормосмеси (таблица 19). Во второй фазе (46 недель и старше), в связи с прекрашением роста птицы и достижением максимальной массы яиц, целесообразно уменьшить в комбикорме содержание протеина, лимитирующих аминокислот (лизина и метионина), а также линолевой кислоты. Для улучшения качества скорлупы в рационах повышают уровень кальция и одновременно снижают уровень фосфора. Содержание обменной энергии снижается незначительно и остается высоким. В третью фазу снижается содержание сырого протеина, линолевой кислоты и фосфора, при этом уровень обменной энергии остается достаточно высоким и повышается содержание кальция в рационе. Содержание основных питательных веществ и обменной энергии в комбикормах для кур
Коэффициент занятости птичника К3= 52/ (3+5+52)= 52/60= 0,867 оборот птичника за год Число птицемест (450*1,1)/0,867 =570/0,867=658,5 тыс На 1 квадратный метр полезной площади птичника можно разместить 52,8 голов птиц Вместимость помещения, 70,7 тыс голов, следовательно, можно определить площадь птичника 70700/52,8=1340м^2 Число залов = число птицемест / вместимость птичника = 444,1/70,7=6 Сохранность кур 94%, срок эксплуатации кур-несушек 12 мес или 52 неделиЧисло залов для кур-несушек =среднее поголовье/ вместимость птичника=450/70,7=6,3 (7) ЦЕХ ИНКУБАЦИИ Инкубацию следует начинать с тем расчетом, чтобы выборка цыплят и работа с ними приходилась на утренние часы (6 – 8 часов). Перед закладкой на инкубацию охлажденные яйца следует прогреть при температуре зала (18 – 22 оС) в течение 5 – 6 часов (время акклиматизации). Успех инкубации зависит, прежде всего, от температуры, влажности и воздухообмена в инкубационных и выводных шкафах. Не менее важным фактором является поворот яиц, предотвращающий присыхание зародышей к скорлупе. Поэтому закладывать яйца нужно в предварительно отремонтированный, отрегулированный в соответствии с эксплуатационной документацией и прогретый инкубатор. Время выхода инкубатора на режим при полной загрузке шкафа (104 лотка) и температуре в зале 18 – 22 оС должно быть не более 4 часов. Длительность разогрева более 4 часов отрицательно влияет на качество цыплят. В период разогрева инкубатора и выхода на заданный режим приточные и вытяжные заслонки должны быть закрыты, увлажнитель отключен, а барабан поставлен в положение "горизонт". Закладку следует начинать с яиц массой 64 – 74 г., далее через 4 часа – с массой 50 – 63 г. Куры кросса "Родонит 3" несут более крупные яйца, поэтому для них необходим более продолжительный период инкубации (512 – 516 часов). Учитывая, что период инкубации куриных яиц составляет 22 дня, за указанное время может быть сделано 315/22=14,3 оборота инкубатора ИУП-ф-45 единовременная вместимость = 48тыс. 48 х 14,3 = 686,4тыс. (проинкубировано яиц в год); 1633/686,4 = 2,3 = 2 инкубатора. ИУВ-Ф-15 его единовременная вместимость =16тыс. Таблица 1 Стабильный режим инкубации яиц в инкубаторах ИУП – Ф – 45 и ИУВ – Ф – 15
При инкубации крупных яиц хорошие результаты дает дифференцированный режим (таблица 35). При закладке яиц в инкубатор "Универсал" применяют стабильный режим инкубации (таблица 36). Таблица 2 Дифференцированный режим инкубации яиц в инкубаторах ИУП – Ф – 45 и ИУВ – Ф – 15
Таблица 3 Режим инкубации яиц в инкубаторах "Универсал"
В выводные шкафы яйца переводят до начала наклева скорлупы, двух– и четырехлинейных гибридов – через 18,5 суток. В период вывода запрещается открывать двери выводных шкафов. Цыплят из инкубатора выбирают в один прием по завершении вывода: отцовской формы Р356 через 516 часов, а материнской Р378 и финального гибрида через 510 – 512 часов со дня закладки на инкубацию. Оценку выведенного молодняка проводят не раньше 12 часов от момента вылупления. Более ранняя оценка может привести к выбраковке жизнеспособных, но еще непросиженных цыплят, они неустойчивы на ногах, живот увеличен, отвислый, пух плохо обсохший. При оценке суточных цыплят их разделяют на кондиционных и не кондиционных (не пригодных для выращивания). Цыплята кондиционные: подвижные, быстро реагируют на звук, устойчивые на ногах, у них мягкий подобранный живот, плотно закрытое пупочное кольцо, розовая чистая клоака, глаза круглые, выпуклые и блестящие, пух подсохший, равномерно распределенный по всему телу, мягкий, блестящий, корпус при прощупывании плотный, крылья прижаты к туловищу, киль грудной кости упругий. В партии допускается до 15 % цыплят, имеющих незначительные отклонения от нормы: увеличенный живот, рыхловатый пух или его неравномерная пигментация, а также серо – синеватый цвет клюва, плюсен и кожи вокруг пупочного кольца. Допускаются к выращиванию цыплята, имеющие такой дефект, как подсохший струпик на пуповине, но при отсутствии других видимых дефектов одновременно у одной и той же особи. Сортировку и оценку цыплят по внешним признакам проводят на ленте транспортера или сортировочном столе в теплом, хорошо вентилируемом помещении при температуре воздуха 26 – 28 оС, относительной влажности 50 – 60 %. Коэффициент занятости птичника К3= 52/ (3+5+52)= 52/60= 0,867 оборот птичника за год Число птицемест (450*1,1)/0,867 =570/0,867=658,5 тыс На 1 квадратный метр полезной площади птичника можно разместить 52,8 голов птиц Вместимость помещения, 70,7 тыс голов, следовательно, можно определить площадь птичника 70700/52,8=1340м^2 Число залов = число птицемест / вместимость птичника = 444,1/70,7=6 Сохранность кур 94%, срок эксплуатации кур-несушек 12 мес или 52 недели Число залов для кур-несушек =среднее поголовье/ вместимость птичника=450/70,7=6 Основные показатели инкубатория Таблица 4
1633тыс.*22(число партий в год) =35926тыс.- проинкубировано яиц за год. Число выведенных цыплят: (35926*80):100=28741тыс. РАСЧЁТ ПОМЕЩЕНИЯ ДЛЯ КУР-НЕСУШЕК Таблица 5
Световой режим для кур-несушек (ч, мин)
Учитывая, что период инкубации куриных яиц составляет 22 дня, за указанное время может быть сделано 315/22=14,3 оборота инкубатора ИУП-ф-45 единовременная вместимость = 48тыс. 48 х 14,3 = 686,4тыс. (проинкубировано яиц в год); 633/686,4 = 2,3 = 2 инкубатора. ИУВ-Ф-15 его единовременная вместимость =16тыс. ЗАКЛЮЧЕНИЕЧисло залов для кур-несушек – 6 штКоэффициент занятости птичника К3= 52/ (3+5+52)= 52/60= 0,867 оборот птичника за год Число птицемест (450*1,1)/0,867 =570/0,867=658,5 тыс Число залов для кур-несушек =среднее поголовье/ вместимость птичника=450/70,7=7 БИБЛИОГРАФИЧСЕКИЙ СПИСОК Бессарабов Б.Ф., Бондарев Э.И., Столяр Т.А. Птицеводство и технология производства яиц и мяса птиц. – СПб.: Издательство «Лань», 2005. – 352 с. Горбунов, В.В. Все о курах. Лучшие породы. Разведение, содержание, уход. Практическое руководство / В.В. Горбунов. - М.: АСТ, 2014. - 362 c. Кочиш И.И., Петраш М.Г., Смирнов С.Б. Птицеводство. – М.: Колос, 2004. – 407 с. Лемешева, Марья Михайловна Справочник по птицеводству / Лемешева Марья Михайловна. - М.: Феникс, 2011. - 856 c. Мирось, В.В. Основы птицеводства. Куры, утки, индюки, перепела / В.В. Мирось. - М.: Феникс, 2017. - 31 c. Михайлова, Т. Домашняя птица в личном хозяйстве / Т. Михайлова. - М.: Эксмо, 2013. - 467 c. Моисеенко, Л. С. Разведение фазанов в искусственных условиях. Практическое руководство для фермеров / Л.С. Моисеенко. - М.: Феникс, 2014. - 192 c. Моисеенко, Л.С. Болезни сельскохозяйственной птицы. Диагностика, лечение и профилактика / Л.С. Моисеенко. - М.: Феникс, 2016. - 753 c. Мясное птицеводство. - М.: Лань, 2012. - 416 c. Рахманов, А. И. Домашняя птица. Содержание и разведение на приусадебном участке и в городских условиях / А.И. Рахманов. - М.: Аквариум-Принт, 2004. - 256 c. Смирнов, Б. В. Птицеводство от А до Я / Б.В. Смирнов, С.Б. Смирнов. - М.: Феникс, 2010. - 254 c. https://earthpapers.net/preview/308339/a?#?page=18 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||