Конспект урока Лекарственные растения. Тема Лекарственные растения. Тема. Лекарственные растения и здоровье человека 8кл. Задачи
 Скачать 29.6 Kb.
|
|
Тема. « Лекарственные растения и здоровье человека » 8кл. Задачи: Изучить типичные , широко распространенные лекарственные растения, учить распознавать и определять эти растения, развивать понятия по систематике, определить их влияние на организм человека. Познакомить с лекарственными растениями родного края, указав их воздействие на человеческий организм. Продолжить формирование практических умений и навыков работы с учебником и дополнительной литературой, через поиск дополнительного материала, фактов к темам урока Воспитание чувства гордости за богатства малой родины, эстетического чувства прекрасного через красоту лекарственных растений; чувство бережного отношения к своему здоровью. Развивающие задачи:развитие памяти, внимания;развитие образного мышления; развитие восприятия; Оборудование: Таблицы с лекарственными растениями, таблица с системы органов чел. организма. корзинка, костюмы, сборы лекарственных растений ( фито чай , сборы растений), витаминных чаёв, гербарные экземпляры лекарственных растений. ИКТ слайды. Ход урока Орг. момент. Ребята, готовы вы к уроку?На вас надеюсь я, друзья! Мы - хороший дружный класс, Все получится у нас! (Мотивационный компонент урока. Поддержание эмоционально- положительного настроя на урок, создание ситуации успеха, доверия) Постановка проблемы. Поиск решения. Слайд 1. Тему нашего урока биологии, ребята, вы узнаете, если правильно отгадаете кроссворд. Вот кроссворд – он пока пустой. Урок наш мы проведем в виде игры. Отгадаем загадки , речь в наших загадках идет о растения. В белом сарафане встала на поляне, Летели синицы, сели на косицы. (Береза) В майский день в тени лесной он раскрыл цветочек свой, Яркий и душистый, бело-серебристый. (Ландыш) Я на дерево похож, да не дерево: у него один ствол, да большой, у меня много, да маленькие (куст, кустарник) Росла на лугу, оказалась в стогу. (Трава) Зеленую подружку на Новый год зимой Срубили на опушке и привезли домой. (Ель) Куст красивый за окном расцветает майским днем. Что ни ветка – то букет, и душистей веток нет. (Сирень) Как зовут меня, скажи, Часто прячусь я во ржи, Скромный полевой цветок, Синеглазый… (Василек) Летом горька, зимой сладка, что за ягодка? (Рябина) (РАСТЕНИЯ) Сообщение темы и цели занятия. Какое ключевое слово получилось? Сегодня на уроке мы будем говорить не просто о растениях, а … определим тему урока после прослушивания стихотворения Слайд «Зелёная аптека». Если кто-то простудился, Голова болит, живот. Значит, надо подлечиться, Значит в путь – на огород. С грядки мы возьмём микстуру, За таблеткой сходим в сад. Быстро вылечим простуду. Снова будешь жизни рад. Одуванчик, подорожник, Василёк, шалфей и мята. Вот «зелёная аптека» Помогает вам, ребята! Здесь в зарослях лесных, Где все для сердца мило, Где чистым воздухом Так сладостно дышать. Есть в травах и цветах целительная сила Для всех умеющих их тайну разгадать. ( М. Рязанов ) Учитель: « О каком значении растений говорится в этом стихотворении?». Дети: О лекарственных растениях. Учитель: Сегодня мы поговорим о « ЛЕКАРСТВЕННЫЕХ РАСТЕНИЯХ и их влиянии на организм» Эпиграфом к уроку послужат такие слова: Есть в травах и цветах целительная сила Для всех, умеющих их тайну разгадать…… Учитель: « …. Один человек учился у мудрого знахаря искусству врачевания и как-то раз спросил ,когда ему будет, наконец, разрешено лечить людей, ведь он уже сейчас многое умеет. Вместо ответа учитель дал ему задание. Иди и принеси всё то, чем ты будешь лечить» Ученик вернулся через неделю и сказал учителю . « Я не смог выполнить задание , которое вы поставил передо мной» РЕБЯТА, КАК ВЫ ДУМАЕТЕ ПОЧЕМУ УЧЕНИК НЕ СМОГ ВЫПОЛНИТЬ ЗАДАНИЕ ? ( примерные ответы уч-ся: -Так как в природе много различных растений которые могут излечивать. -Наверное потому, что ему было тяжело всё принести. ) Учитель: ученик сказал «…..потому что … я не состоянии принести всё то , что может излечивать , так как в природе каждый минерал , каждое растение, каждое животное целебны» Впервые упоминания о лекарственных растениях стали известны из сочинения Диоскрита «О лекарственных травах», в котором были описаны более 600 растений и рецепты их применения. В наше время существуют специальные плантации лекарственных растений. Именно с этих плантаций лекарственные растения попадают в аптеки. Когда мы начинаем болеть, нас могут лечить лекарственными настойками на травах или отварами. Давайте ребята посмотрим сценку. Инсценировка (учащиеся в роли травницы, прохожего) ( звуки леса - пение птиц) ( травница собирает растения, кладёт их в корзину) Слайд Прохожий:( удивлённо) Что делает эта девочка ? Подойду поближе…. Хорошая погода сегодня, не правда ли? Травница: Да, хорошая для того , чтобы травы собирать. Прохожий: Травы собирать? Травница: Ну , разумеется, ведь в дождь это делать нельзя. Собранные во время ненастья травы теряют свою целительную силу. Прохожий: А что за траву вы собираете и как её используете? Травница: ( подойдя к доске, показывает на плакате с частями растения) Корни валерианы от болезней сердца, Трава крапивы для блеска волос Листья ноготков для улучшения структуры ногтей Плоды шиповника от гриппа Учитель: И действительно ребята, слушая эти высказывания вспоминается такое выражение «Подобное лечиться подобным». И это выражение справедливо в буквальном смысле. По названию которых можно судить об их целебных свойствах. На самом деле ломкие ногти полезно подержать в отваре из ноготков, а грецкий орех так похожий на головной мозг, улучшает его работу. Чистотел используют для удаления бородавок, для чистоты тела. Есть ребята целая наука – занимающаяся лечением подобного подобным – это гомеопатия Учитель: Ребята ,а как вы думаете ,как человек узнал, о лекарственных свойствах растений? ( ответы уч-ся : -Наблюдал наверное за животными. ) Учитель: Верно, люди наблюдали за животными и видели , что больные животные ели , определённые растения. Вспомните, своих домашних животных: кошку, собаку. Если наблюдали за ними ,то , видели , что они часто едят или кусают какие-то травки.. Такое их поведение показывает на что? , дети что у всех живых организмов есть потребность в растениях. Учитель: Ребята, теперь мы с вами поиграем. .(3 парты; раздать листки, засечь время 3 минут) Задание: ВЫ ДОЛЖНЫ ЗА 3 МИНУТ ЗАПИСАТЬ КАК МОЖНО БОЛЬШЕ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ, КОТОРЫЕ ВЫ ЗНАЕТЕ . ИТОГ: 1) Отложили ручки, взяли карандаши. Каждая команда называет число лекарственных растений. 2_. Начинает зачитывать та команда, у которой меньше всего. Другие команды в это время вычеркивают совпавшие лекарственные растения. 3) Те команда которые уже зачитали список, вписывают карандашом те растения, которых у них нет. С какими растениями вы знакомы и могли бы рассказать о самом растении?(3- 4 примера каждой команды). Доклады. Учитель: Ребята , чтобы лучше запомнить те лекарственные растения , о которых мы сегодня услышим , вы должны заполнить таблицу. Использование. (Доклады уч-ся и одновременное заполнение таблицы). Игра « Поле чудес» мы посвятим лекарственным растениям. Если ими умело пользоваться, то свое здоровье и красоту мы сможем сохранить на долгие годы. Человек ещё издавна заметил, что животные среди множества растений выбирают только те, которые помогут им излечиться. Вопросы? 1 тур Ведущий. В русской народной медицине это растение пользуется особой любовью. Её рекомендуют при глазных заболеваниях, головной боли, опухолях. Они, словно снежинки, разбросаны на зелёном лугу. О каком растение идёт речь? В слове 7 букв. Р о м а ш к а Родина этого растения Америка. Давным-давно как сорняк она попала вместе с зерном в трюм пароходов, затем поехала по железной дороге. В вагонах были щели, и мелкие её семена рассеялись вдоль железнодорожного полотна. Вскоре насыпи покрылись мягкой и ароматной травкой. Так и попала она в Россию. И наверное, у всех народов принято гадать на ней: « любит - не любит» Чай из ромашки с медом и сахаром дают пить детям. Выпейте отвар ромашки на ночь — сон будет крепким и спокойным. Применяют ее от простуды и кашля. Рекламная пауза ( слайд) Второй тур. Ведущий. Существует легенда о том, как были открыты его целебные свойства. Лежали на дороге две змеи, грелись на солнышке. Вдруг из-за поворота выехала телега. Одна змея успела уползти, а другая нет. Люди остановились и увидели , как та змея , которая уползла принесла раненой листок одного растения , и через некоторое время они вместе скрылись с глаз. Какое это было растение? В слове- 10 букв Подорожник Это растение можно встретить в сорных местах, на дорогах, лесных опушках, полянах. Используют листья при желудочно-кишечных заболеваниях, в качестве отхаркивающего средства, для прикладывания к ранам, порезам, язвам. Рекламная пауза ( слайд) Третий тур. Ведущий. Это многолетнее растение, золотисто – желтые цветки. Растет вдоль опушек сухих хвойных лесов, вдоль дорог, на лесных полянах. Лечат каменную болезнь печени, болезней легких , воспалительные процессы. В слове -8 букв. Зверобой Ведущий. Эту траву называют –травой от 99 болезней. Это растение считали магическим, предохраняющим от привидений. Бытовало поверье , будто черти, колдуны не страшны человеку , который постоянно носит с собой это растение А небольшой пучок этого растения , прикрепленный к двери или спрятанный на пороге , непременно преградит колдуну путь в дом. Кроме того, из зверобоя получают красивые краски для ткани – красную, рыжую, зелёную. ( слайд) финал Ведущий . Это растение можно встретить повсюду: под каждым забором, в канаве, у дорог. А людей простоватых, которых ничего не стоит обмануть, так и называют… В слове 5 букв Лопух Ведущий. Это у нас в России он растёт как сорняк. А в Японии на многих крестьянских полях можно видеть заботливо ухоженные грядки этого растения. В народной медицине применяется и корни, и листья этого растения. Заболела голова- приложите лист. Зудит кожа – быстро всё успокоится, если приложить к зудящему месту лист этого растения. Супер игра. Какой напиток является хорошей защитой от вредного воздействия солнечных лучей? Чай. Учитель А КАКИЕ РАСТЕНИЯ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ФИТО ЧАЯ? Ответы уч-ся:( Смородина, малина, зверобой , душица и т.д.) Учитель: Смотрите, сколько мы с вами назвали чаёв- из малины, смородины, мелиссы, шиповника, зверовой и много ещё других трав можно назвать. ( Из каждого команды по стакана чая и лекарственных растении) КТО МОЖЕТ НАЗВАТЬ РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЧАЯ? 2-3 рецепта чая полезного для детей, общеукрепляющий, от простуды, витаминного и т.д. Дети Ответы учащихся: А ЧТО ЕЩЁ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ? Ответы уч-ся: Чтобы быть здоровым нужно ещё кушать салаты из лекарственных трав. - Ассорти «РАЙСКОЕ» - Салат « Бостон» Физ-минутка ( мультимедийный) А ЧТО ЕЩЁ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ? Ответы уч-ся: Чтобы быть здоровым нужно ещё кушать салаты из лекарственных трав. - Ассорти «РАЙСКОЕ» - Салат « Бостон» Игра . «Стоп – кадр» Узнайте лекарственное растение по его фотографии. Команды будут отвечать по очереди и какое значение имеют. . ( слайды)Малина – Василек –Полынь –Крапива – Шиповник – Конкурс. Какие пословицы и поговорки вы знаете о тематике нашего урока Дети; Деревья –украшения земли . Деревья - по плодам, человеку - по трудам. Леса -богатство и краса, береги вои леса. и т . д. Учитель (Все лекарственные растения собираются в разные сроки) (У лекарственных растений собираются разные части: от корней, до соцветия, а у деревьев кору и почки) Расскажем вам о тонкостях сбора целебных трав, времени их обработки и хранении. Правила сбора лекарственных растений Почки растений собирают руками с ветвей весной (в марте - апреле), в период сокодвижения, когда почки набухают. Сушат их в тени в тёплом помещении с хорошей вентиляцией, при температуре 25 -30ºС, разложив тонким слоем. Кору собирают весной (в марте - апреле), в период сокодвижения в растениях. На ветвях или молодых стволах делают 2 кольцевых надреза на расстоянии 19 – 20 см друг от друга, прорезая кору древесины. Сушат её на воздухе в тени, разложив на бумаге. Листья, достигшие полной своей величины, срывают вручную до начала или в период цветения растения только чистые и неповреждённые насекомыми и грибками. Собранные листья сушат в день сбора, разложив тонким слоем на бумаге в тени под навесом, периодически помешивая или переворачивая. Надземную часть (траву) собирают перед началом или во время цветения растения, срезая ножом или ножницами на уровне нижних листьев. Иногда срезают отдельные ветки или верхнюю часть растений с листьями, бутонами или распустившимися цветками. Собранный материал связывают небольшими рыхлыми веничками или метёлочками и развешивают их на верёвках, а так же можно сушить на чистой подстилке под навесом на свежем воздухе, периодически помешивая. Цветки и соцветия собирают вручную или срезают в начале цветения, когда они ещё не совсем распустились. Сбор производят в сухой солнечный день после высыхания росы. Сушат в день сбора в тени на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом помещении, разложив на бумаге тонким слоем. При этом надо следить, чтобы они не пересыхали и не потеряли окраску. Плоды и соплодия снимают руками во время их полного созревания без плодоножек, складывают в корзину, обшитую мешковиной. Повреждённые плоды нужно сразу выбрасывать. Сушат их в сушилках или натопленных печах, разложив тонким слоем. Семена собирают только целые, зрелые и неповреждённые. Отвеивают их от шелухи и посторонних веществ. Сушат на свежем воздухе или в тёплом помещении, рассыпав тонким слоем на подстилке. Корни или корневища собирают осенью в период увядания растения, иногда ранней весной до начала роста надземной части и появления листьев. В этот период корни и корневища наиболее богаты целебными веществами. Добывают их небольшими лопатками или вилами, окапывая в радиусе10 – 15 см от стебля и выворачивая вместе с грунтом, не повреждая корней. Корни тщательно очищают от земли, обрезают мелкие корешки и подпорченные части, моют холодной водой. Корни режут на части, а если они толстые, то их разрезают в длину на несколько частей и 1 - 2 дня подвяливают на свежем воздухе, разложив тонким слоем, затем сушку продолжают в тёплых, хорошо проветриваемых помещениях часто переворачивая. Учитель; Сбор- лекарственных растений необходимо проводить только в хорошую сухую погоду. Выдергивать растения с корнем не допускается потому , что с корнями уничтожаются запасы этого растения в месте сборов. Учитель: Растений в природе огромное количество, и мы живя в Дагестане можем пользоваться растениями, которые растут вокруг нас . Кроме того , учённые давно заметили, что человеку полезнее те растения, минералы, которые его окружают .. Поэтому нам полезнее использовать те растения, которые растут у нас . ЗВУЧИТ МУЗЫКА, (произвольная) Какие растение вы знаете? Ответы уч-ся: Зверобой , Одуванчик , Алоэ, Щавель, Полынь , Шиповник и т..д. - Скажите, ребята, а в каких формах можно применять лекарственные растения? 1. Настойки (готовят на спирте). 2. Свежий сок. 3. Отвары (из корней). 4. Лекарственные сборы растений (чаи) готовят из листьев, цветков, стеблей. 5. Сборы, чаи (смеси высушенных растений). 6. Порошки. 7. Мази. 8. Масло (из плодов, семян, цветков растений). 9. Сиропы. 10. Экстракты. 11 Таблетки, драже. 12. Растворы Учитель Дома вы должны были приготовить буклеты на тему « Бабушкины Секреты », где поместили рецепты народной медицины, которыми пользуется ваша семья. - От каких заболеваний есть рецепты в вашем буклете? - Какие лекарственные растения в них применяются? (Обучающиеся обмениваются своими буклетами) АКТУАЛИЗАЦИЯ НОВЫХ ЗНАНИЙ, Учитель: Итак, ребята , подведём итоги: мы сегодня говорили о лекарственных растениях и об их использовании о правила сбора . Так вот, объясните , что же называют лекарственными растениями? Ответы уч-ся: - Растения , которые обладают целебными свойствами, могут излечивать укреплять наше здоровья - Растения , которые применяют в народной медицине. Рефлексия; - Что вы нового узнали на уроке? - Как помочь , бабушке и маме? Чем их лечить? -Как правильно собирать растения, Учитель: Хотелось бы сказать ребята о том , что узнав о лекарственных растениях, их целебных свойствах, не надо сразу спешить в лес и собирать эти растении. Лучше всего воспользоваться теми растениями и сборами , которые есть в аптеках. В них уже есть все необходимые растения для лечения какого-либо заболевания. Как видите, лекарственные растения применяются во многих формах. Помните!!! Перед применением лекарственных растений проконсультируйтесь с врачом! Закрепление Учитель: Вернёмся к эпиграфу: ЕСТЬ В ТРАВАХ И ЦВЕТАХ ЦЕЛИТЕЛЬНАЯ СИЛА ДЛЯ ВСЕХ , УМЕЮЩИХ ИХ ТАЙНУ РАЗГАДАТЬ…. Учитель: А какую тайну мы сегодня разгадали с вами? ОТВЕТЫ УЧАЩИХСЯ: - Тайна заключается том , что все растения нас окружающие обладают целительной силой и при правильном использовании –исцеляют, и укрепляют наше здоровье Подведение итогов Подводя итог в сему вышесказанному, хочется, что бы всем было понятно, настолько важны и ценны для нас , людей лекарственные растения. Ребята ,а вам понравился сегодняшний наш урок и наша тема «Лекарственные растения и здоровья человека» …. Очень многие поэты и писатели посвящают свои стихи и рассказы - лекарственным растениям .И наш урок хотелось бы закончить мне словами из стихотворения С.Маршака «Ландыш» Целебные травы Наступили дни целебных трав – Мяты, иван-чая, зверобоя. Их в пучки душистые собрав, Из лесов несу цветы с собою. Всё целебно: лес, луга, поля, Подорожник, заросли тимьяна, Щедрая прекрасная земля, Словно лекарь, нам врачует раны Учитель: И такие строчки нам встречаются очень часто, из которых мы узнаём всю ценность , красоту природы. Что Землю нужно тоже охранять: Она, как – мы, такая же – живая! Домашнее задание. Напишите, не большой доклад « за что природа могла бы сказать тебе спасибо»:_ Найти стихотворения в котором описывается лекарственные травы. Спасибо, ребята , за сегодняшний урок. |