История появления торта Белый шоколад тесно связана с развитием производства шоколада. 55Торт Белый шоколад - история появления и пошаговый рецепт. Торт Белый шоколад
 Скачать 11.64 Kb.
|
|
История появления торта Белый шоколад тесно связана с развитием производства шоколада. В отличие от молочного и темного шоколада, белый шоколад не содержит какао-твердой массы и имеет более нежный вкус. Его основу составляют молоко, сахар и какао-масло. Торт Белый шоколад - это изысканное лакомство, которое отличается нежным вкусом и ароматом. Его можно приготовить дома, используя несложный рецепт. Ингредиенты: - 200 г белого шоколада - 200 г муки - 200 г сахара - 4 яйца - 200 г масла - 1 ч. ложка разрыхлителя - щепотка соли Для крема: - 200 г белого шоколада - 200 г масла - 1 яйцо - 100 г сахара - 50 мл молока Пошаговый рецепт: 1.Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов. 2.Растопите белый шоколад на водяной бане или в микроволновке. 3.Взбейте масло с сахаром до образования пены. 4.Добавьте яйца и продолжайте взбивать. 5.Добавьте муку, разрыхлитель и щепотку соли. Тщательно перемешайте. 6.Добавьте растопленный шоколад и снова перемешайте. 7.Вылейте тесто в смазанную маслом форму и выпекайте в духовке в течение 25-30 минут. 8.Оставьте торт остыть, затем разрежьте его на две части. 9.Для крема растопите белый шоколад на водяной бане или в микроволновке. 10.Взбейте масло с сахаром до образования пены. 11.Добавьте яйцо, снова взбейте. 12.Добавьте растопленный шоколад и молоко, продолжайте взбивать до образования однородной массы. 13.Нанесите крем на нижнюю часть торта, затем накройте верхней частью. 14.Украсьте торт по желанию. Торт Белый шоколад готов! Он идеально подойдет для праздничного стола или просто для того, чтобы порадовать себя и близких вкусным десертом. |