Translation Здоровое питание для людей страдающих диабетом
 Скачать 8.65 Kb.
|
|
Translation: Здоровое питание для людей страдающих диабетом. Диабет является результатом неправильной выработки инсулина. Большинство функций человеческого организма контролируются гормонами. Инсулин, гормон, вырабатываемый поджелудочной железой, контролирует количество сахара в крови, которое затем используется организмом для выработки энергии. Недостаточное производство инсулина приводит к распространенному заболеванию, называемому диабетом. Нет причин, по которым диабетикам не следует вести нормальный образ жизни. Заболевание диабетом не означает отказ от всех любимых продуктов и различное от семьи и друзей питание. Однако диета без сахара по-прежнему остается камнем преткновения в лечении диабета. В настоящее время врачи рекомендуют людям, страдающим диабетом, продолжать жить в обычном режиме, но при этом придерживаться хорошо сбалансированной и здоровой диеты. Контроль веса и регулярные упражнения играют важную роль в жизни диабетика. Британская диабетическая ассоциация опубликовала рекомендации для людей, которым необходимо соблюдать особую диету. Данная ассоциация рекомендует контролировать массу тела, сокращать потребление жиров и есть больше фруктов, овощей и пищи содержащей крахмал. При необходимости похудеть, лучше всего подойдут реалистичные краткосрочные цели. Идеально стремиться к медленной, но стабильной потере веса на один килограмм в неделю, пока не будет достигнут желаемый вес. Также рекомендуется включать больше упражнений в свой распорядок дня и проверять свой вес один раз в неделю. Следует избегать продуктов с высоким содержанием жиров. Также рекомендуется избегать приготовления блюд с большим количества жира - вместо этого выбирайте нежирное мясо или блюда с низким содержанием жира. Удаление кожицы у курицы и использование обезжиренного молока - также хорошие способы уменьшить количество жиров в рационе. Кроме того, рекомендуется сократить количество масла и сыра за счет использования обезжиренных версий. Печенье и пирожные также отличаются высоким содержанием жира. Некоторые продукты помогают снизить уровень сахара в крови. Настоятельно рекомендуется есть много фруктов и овощей. Фасоль и чечевица содержат значительное количество определенного типа клетчатки, которая помогает замедлить повышение уровня сахара в крови после еды. Также уместно выбрать черный хлеб и муку вместо белого и хлопья с высоким содержанием клетчатки. Диабетики должны быть осторожны с продуктами, содержащими много сахара. Следует избегать таких продуктов, как сладости, шоколад, торты и печенье, поскольку они обычно содержат большое количество сахара и жира. Кроме того, нужно использовать меньше сахара в готовке и предпочтительнее «диетические» напитки. Также очень помогает использование искусственного подсластителя вместо сахара. Также важно соблюдать осторожность с содержанием сахара в упакованных пищевых продуктах, читая этикетки и желательно выбирая «альтернативную диету». Британская диабетическая ассоциация. находится под пристальным взглядом общественности. Диабетики должны иметь возможность вести нормальный и здоровый образ жизни, если они решат следовать рекомендациям Британской диабетическая ассоциация. Эксперты Ассоциации всегда готовы предоставить дополнительную информацию по этому вопросу. Summary: The author of the article touches upon the problem of healthy eating for diabetics which which does not limit a normal lifestyle in any way, but only requires the consumption of healthy foods containing low-fat items. |