тесты по органической химии. Учебнику О. С. Габриеляна Химия. 10 класс. Базовый уровень

• Название: Учебнику О. С. Габриеляна Химия. 10 класс. Базовый уровень
• Анкор: тесты по органической химии
• Дата: 12.11.2020
• Размер: 0.71 Mb.
• Имя файла: тесты по органической химии.doc
• Тип: Учебник; #149874
• страница: 8 из 12

Часть Б. Задания со свободным ответом
11 (8 баллов). Рассчитайте массу уксусной кислоты, затраченной на нейтрализацию раствора, содержащего 120г гидроксида натрия.
12 (8 баллов). Закончите уравнения реакций, укажите условия их осуществления и назовите исходные вещества и продукты реакций.

А . СН₃СООН + СаСО₃ . Б. НСООН + С₂Н₅ОН . В. НСООН + ZnО .
13 (4 балла). На чем основано жалящее действие крапивы и стрекательных клеток медуз?

Проверочная работа 10 класс

Карбоновые кислоты.

III вариант

Часть А. Тестовые задания с выбором ответа

1 (3 балла). Класс веществ, соответствующих общей формуле R – СООН:

А. Простые эфиры. В. Сложные эфиры.

Б. Альдегиды. Г. Карбоновые кислоты.

2 (3 балла). Название кислоты, формула которой С₁₇Н₃₁СООН:

А. Олеиновая. В. Стеариновая.

Б. Пальмитиновая. Г. Линолевая.

3 (3 балла). Кислота, которая может входить в состав твердого жира:

А. Олеиновая. В. Стеариновая.

Б. Линолевая. Г. Муравьиная.

О О

4 (3 балла). Вещества, формулы которых СН₃ – СН₂ –С и СН₃ – С , являются:

ОН О – СН₃

А. Гомологами. В. Веществами одного класса.

Б. Изомерами углеродной цепи. Г. Межклассовыми изомерами.
5 (3 балла). Массовая доля уксусной кислоты в уксусной эссенции:

А. 3-5%. Б. 35%. В. 50%. Г. 70-80%.
6* (3 балла). Кислотные свойства наиболее ярко выражены у вещества, формула которого:

А. НСООН. Б. СН₃СООН. В. С₃Н₇СООН. Г. С₁₇Н₃₅СООН.
7 (3 балла). Название реакции получения сложных эфиров:

А. Гидратация. В. Гидролиз.

Б. Гидрирование. Г. Этерификация.

8 (3 балла). Формула вещества Х в цепочке превращений С₂Н₅ОН Х СН₃СООН:

О

А. СО₂. В. СН₃ – С .

Н

Б. С₂Н₅СI. Г. С₂Н₅ – О – С₂Н₅.

9 (3 балла). Способ получения высших карбоновых кислот:

А. Гидратация алкенов. В. Гидролиз жиров.

Б. Гидратация алкинов. Г. Дегидратация первичных спиртов.
10 (3 балла). Кислота, на нейтрализацию 1 моль которой расходуется 1 моль гидроксида натрия:

А. Масляная. Б. Муравьиная. В. Пропионовая. Г. Все предыдущие ответы верны.

Часть Б. Задания со свободным ответом
11* (8 баллов). При взаимодействии 120г уксусной кислоты с хлором получили 120г хлоруксусной кислоты. Рассчитайте массовую долю выхода продукта реакции.
12 (8 баллов). Закончите уравнения реакций, укажите условия их осуществления и назовите исходные вещества и продукты реакций.

А . СН₃СООН + Мg . Б. СН₃СООН + С₂Н₅ОН . В. НСНО + Аg₂О (ам. р-р) .

13 (4 балла). Неизвестное вещество в соединении с кислородом образует уксусную кислоту, а с водородом – этиловый спирт. О каком веществе идет речь?

Проверочная работа 10 класс

Карбоновые кислоты.

IV вариант

Часть А. Тестовые задания с выбором ответа

О

1 (3 балла). Функциональная группа - С называется:

ОН

А. Карбонильной. Б. Гидроксильной. В. Карбоксильной. Г. Аминогруппой.

2 (3 балла). Название кислоты, формула которой С₁₇Н₃₅СООН:

А. Пальмитиновая. Б. Стеариновая. В. Олеиновая. Г. Линолевая.

3 (3 балла). Кислота, которая может входить в состав твердого жира:

А. Пальмитиновая. Б. Линолевая. В. Уксусная. Г. Муравьиная.

О О

4 (3 балла). Вещества, формулы которых СН₃ –С и Н – С , являются:

ОН О – СН₃

А. Гомологами. В. Веществами одного класса.

Б. Изомерами углеродной цепи. Г. Межклассовыми изомерами.
5* (3 балла). Кислота, являющая наиболее сильным консервантом:

А. Бензойная. Б. Уксусная. В. Пропионовая. Г. Масляная.
6* (3 балла). Кислотные свойства наиболее ярко выражены у вещества, формула которого:

А. СН₃СООН. Б. СН₃СН₂СООН. В. С₂Н₅ОН. Г. СН₃СНО.
7 (3 балла). Вещество, в присутствии которого проводят гидролиз с целью получения мыла:

А. Никель (порошок). В. Серная кислота.

Б. Оксид алюминия. Г. Гидроксид натрия.

8 (3 балла). Вещество Х в цепочке превращений СН₃СООС₂Н₅ Х С₂Н₄

является:

А. Вода. Б. Уксусный альдегид. В. Уксусная кислота. Г. Этиловый спирт.

9 (3 балла). Способ получения уксусной кислоты:

А. Взаимодействие ацетата натрия с серной кислотой.

Б. Гидролиз уксусно-этилового эфира.

В. Окисление уксусного альдегида.

Г. Все предыдущие ответы верны.
10 (3 балла). Кислота, 120г которой может вступить в реакцию замещения с 1 моль магния:

А. Масляная. Б. Муравьиная. В. Пропионовая. Г. Уксусная.

Часть Б. Задания со свободным ответом
11* (8 баллов). При взаимодействии 30г уксусной кислоты с магниевыми стружками, взятыми в избытке, получили 5л водорода (н.у.). Рассчитайте объемную долю выхода водорода.
12 (8 баллов). Закончите уравнения реакций, укажите условия их осуществления и назовите исходные вещества и продукты реакций.

А . НСООН + Nа₂СО₃ . Б. СН₃СООН + СН₃ – СН₂ – СН₂ОН . В. СН₃СООН + Zn(ОН)₂

13 (4 балла). Известно, что карбоновые кислоты не дают реакции «серебряного зеркала», но одна из карбоновых кислот вступает в реакцию с аммиачным раствором оксида серебра. Назовите эту кислоту. Напишите ее полную структурную формулу.
Проверочная работа 10 класс

Карбоновые кислоты.

V вариант

Часть А. Тестовые задания с выбором ответа

О

1 (3 балла). Функциональная группа - С называется:

ОН

А. Карбонильной. Б. Гидроксильной. В. Карбоксильной. Г. Аминогруппой.

2 (3 балла). Вещества, формулы которых НСООН и НСНО,

являются:

А. Гомологами. В. Веществами разных классов.

Б. Изомерами углеродной цепи. Г. Межклассовыми изомерами.

3 (3 балла). Формула последующего гомолога пропановой кислоты:

А. НСООН. Б. СН₃СООН. В. С₃Н₇СООН. Г. С₄Н₉СООН.

4* (3 балла). Продукт реакции 2-бромпропана с водным раствором гидроксида калия:

А. Пропаналь. Б. Пропен. В. Пропанол-1. Г. Пропанол-2.

5 (3 балла). Формула одноосновной предельной карбоновой кислоты, относительная плотность паров которой по водороду равна 30:

А. НСООН. Б. СН₃СООН. В. С₂Н₅СООН. Г. С₃Н₇СООН.

6* (3 балла). Ряд формул соединений, расположенных в порядке увеличения степени диссоциации:

А. СН₃СООН, СI₂СНСООН, CIСН₂СООН. В. СН₃СООН, CIСН₂СООН, СI₂СНСООН.

Б. СI₂СНСООН, CIСН₂СООН, СН₃СООН. Г. СI₂СНСООН, СН₃СООН, CIСН₂СООН.
7 (3 балла). Формула вещества, с которым не взаимодействует уксусная кислота:

А. С₂Н₅ОН. В. NаНСО₃.

Б. Мg. Г. Н₂.

8 (3 балла). Формулы веществ Х и Y в цепочке превращений СН₄ Х СН₃СНО Y:

А. С₂Н₂ и СН₃СООН. Б. СО₂ и СН₃СООН. В. С₂Н₆ и С₂Н₅ОН. Г. С₂Н₂ и СН₃ОН.

9 (3 балла). Межклассовыми изомерами не являются:

А. Альдегиды и предельные одноатомные спирты. В. Спирты и простые эфиры.

Б. Карбоновые кислоты и сложные эфиры. Г. Альдегиды и кетоны.
10 (3 балла). Масса муравьиной кислоты, полученной окислением 11,2л (н.у.) формальдегида:

А. 11,2г. Б. 23г. В. 30г. Г. 46г.

Часть Б. Задания со свободным ответом
11 (8 баллов). При взаимодействии карбоновой кислоты массой 37г с карбонатом натрия образовалось 5,6л газа (н.у.). Определите формулу карбоновой кислоты.
12 (8 баллов). Закончите уравнения реакций, укажите условия их осуществления и назовите исходные вещества и продукты реакций.

А . СН₃СООН + Са(НСО₃)₂ . В. НСООН + Аg₂О .

Б . С₂Н₅СООН + НСООН . Г. СН₃СН₂СООН + СI₂ ^свет .
13* (4 балла). Почему мыло теряет моющие свойства при использовании его в кислотной среде? Ответ подтвердите, написав уравнение реакции.

Проверочная работа 10 класс

Сложные эфиры. Жиры. Мыла.

I вариант

Часть А. Тестовые задания с выбором ответа

1 (3 балла). Общая формула, соответствующая сложным эфирам:

О

А. R- С . В. R – О – R.

Н О

Б. R – ОН. Г. R – С .

О – R

2 (3 балла). Название процесса получения сложных эфиров:

А. Гидрогенизация. Б. Ароматизация. В. Гидратация. Г. Этерификация.

3 (3 балла). Правильное утверждение для сложных и простых эфиров:

А. Они являются гомологами.

Б. Они являются изомерами.

В. Для их получения в качестве катализатора используют серную кислоту.

Г. Относят к одному классу веществ.

4 (3 балла). Формула высшей карбоновой кислоты, которая не может входить в состав жиров:

А. С₁₅Н₃₁СООН. Б. С₁₆Н₃₃СООН. В. С₁₇Н₃₅СООН. Г. С₁₇Н₃₃СООН.

5 (3 балла). Агрегатное состояние жира (твердое или жидкое) в основном обусловлено:

А. Наличием в радикале кислоты двойной связи.

Б. Способом выделения жиров.

В. Длиной углеводородных радикалов карбоновых кислот.

Г. Всеми перечисленными факторами.
6 (3 балла). Жир, обесцвечивающий раствор бромной воды:

А. Бараний. Б. Говяжий. В. Рыбий. Г. Свиной.
7 (3 балла). Класс веществ, к которому относится мыла:

А. Карбоновые кислоты. Б. Соли. В. Спирты. Г. Сложные эфиры.

8 (3 балла). Формулы веществ Х и Y в цепочке превращений СН₄ Х СН₃СНО Y:

А. С₂Н₂ и СН₃СООН. Б. СО₂ и СН₃СООН. В. С₂Н₆ и С₂Н₅ОН. Г. С₂Н₂ и СН₃ОН.

9 (3 балла). Синтетические моющие средства с биодобавками наиболее эффективны при температуре:

А. 15-20⁰С. Б. 35-40⁰С. В. 75-80⁰С. Г. Эффективность не зависит от температуры.

10 (3 балла). Кусок мыла, имеющий форму прямоугольника параллелепипеда, использовали 7 дней. За это время его размеры уменьшились вдвое. На сколько дней хватит оставшегося куска, если им пользоваться с такой же интенсивностью?

А. На 14 дней. Б. На 7 дней. В. На 3,5 дней. Г. На 1 дней.

Часть Б. Задания со свободным ответом

11 (8 баллов). Рассчитайте количество вещества стеарата натрия, содержащегося в куске хозяйственного мыла массой 200г с массовой долей стеарата натрия 70%.
12 (8 баллов). Чабан взял древесную золу, смешал ее с бараньим жиром и полученную смесь в течение нескольких минут варил на костре. Что он при этом получил? Дайте обоснованный ответ.

13 (4 балла). Кратко сформулируйте, в чем проявляются достоинства и недостатки синтетических моющих средств.

Проверочная работа 10 класс

Сложные эфиры. Жиры. Мыла.

II вариант

Часть А. Тестовые задания с выбором ответа

1 (3 балла). К классу сложных эфиров относится вещество, формула которого:

А. СН₃ – О – СН₃. В. С₆Н₅ – ОН.

О

Б. СН₃ – ОН. Г. СН₃ – С .

О – СН₃

2 (3 балла). Вещества, образующие при гидролизе сложных эфиров:

А. Карбоновые кислоты. В. Спирты и карбоновые кислоты.

Б. Вода и спирты. Г. Спирты и альдегиды.

3 (3 балла). Пищевые продукты, в состав которых входят сложные эфиры:

А. Хлебобулочные изделия. В. Колбасные изделия.

Б. Кондитерские изделия. Г. Молочнокислые продукты.

4 (3 балла). Класс органических веществ, к которому относятся жиры:

А. Сложные эфиры. В. Спирты.

Б. Карбоновые кислоты. Г. Углеводы.
5 (3 балла). Процесс превращения жидких масел в твердые жиры называют:

А. Гидролизом. Б. Гидратацией. В. Гидрированием. Г. Гидрогалогенированием.
6 (3 балла). Вещество, способное вступать в реакцию с жидкими жирами (маслами):

А. С₂Н₅ОН (р-р). Б. С₆Н₁₂О₆ (р-р). В. NаСI (р-р). Г. КМnО₄ (р-р).
7 (3 балла). Тип реакции, к которому относится омыление жиров:

А. Гидрирование. Б. Гидратация. В. Гидрогалогенирование. Г. Гидролиз.

8 (3 балла). Вещество, которое может входить в состав твердого мыла:

А. С₁₇Н₃₅СООNа. Б. С₁₇Н₃₅СООК. В. (С₁₇Н₃₅СОО)₂Мg. Г. Все перечисленные вещества.

9 (3 балла). Синтетические моющие средства в отличие от мыла:

А. Загрязняют окружающую среду, так как очень плохо разлагаются естественным путем.

Б. Имеют высокую моющую способность в широком интервале температур.

В.Сохраняют моющую способность в жесткой воде.

Г. Все ответы верны.
10 (3 балла). В производстве синтетических моющих средств используются:

А. Глицерин. Б. Душистые добавки. В. Углеводороды. Г. Все перечисленные вещества.

Часть Б. Задания со свободным ответом

11 (8 баллов). К 10л 0,3%-го раствора мыла добавили 2л воды. Рассчитайте массовую долю мыла в полученном растворе.
12 (6 баллов). В двух флаконах находятся бесцветные маслянистые жидкости: в одной – глицерин, в другой – дезодорированное растительное масло. Предложите не менее двух различных способов распознавания этих веществ в домашних условиях.

13 (6 баллов). На картине французского художника О.Домбье «Прачки» на переднем плане изображены руки женщин – красные, опухшие, с многочисленными язвами. Чем это вызвано? Дайте комментарий.

Проверочная работа 10 класс

Сложные эфиры. Жиры. Мыла.

III вариант

Часть А. Тестовые задания с выбором ответа

1 (3 балла). Исходные вещества для получения сложных эфиров:

А. Карбоновые кислоты и основания. В. Карбоновые кислоты и спирты.

Б. Карбоновые кислоты и альдегиды. Г. Карбоновые кислоты и кетоны.
2 (3 балла). Сложные эфиры входят в состав:

А. Парафина. Б. Пчелиного воска. В. Стеарина. Г. Крахмала.

3 (3 балла). В качестве растворителя при производстве синтетического клея (например, «Момент») используют:

А. Спирты. В. Воду.

Б. Жидкие углеводороды. Г. Сложные эфиры с низкой молекулярной массой.

4 (3 балла). Спирт, остаток которого входит в состав жиров:

А. Глицерин. Б. Этанол. В. Этиленгликоль. Г.Метанол.

5 (3 балла). Фактор, определяющий агрегатное состояние жиров:

А. Наличие в радикале кислоты двойной связи.

Б. Способ выделения.

В. Длина углеводородных радикалов карбоновых кислот.

Г. Природа жиров.
6 (3 балла). Для получения маргарина («мягкого масла») не используют:

А. Подсолнечное масло. Б. Свиной жир. В. Рапсовое масло. Г. Кукурузное масло.
7 (3 балла). Вещество, которое нельзя получить путем переработки жиров:

А. Глицерин. Б. Глюкоза. В. Стеариновая кислота. Г. Мыло.

8 (3 балла). Среди водного раствора хозяйственного мыла:

А. Нейтральная. В. Щелочная.

Б. Кислотная. Г. Зависит от способа изготовления мыла.

9 (3 балла). Сырье, используемое для получения синтетических моющих средств:

А. Животные жиры. В. Продукты переработки целлюлозы.

Б. Растительные жиры. Г. Твердые углеводороды нефти (парафины).
10 (3 балла). Ученый, который впервые получил жиры искусственным путем:

А. М. Бертло. Б. Ф. Велер. В. А. Бутлеров. Г. Г. Кольбе.