Биология. Учебное пособие для 10 класса учреждений общего среднего образования с русским языком обучения (с электронным приложением для повышенного уровня)
 Скачать 6.77 Mb.
|
|
§ 58. Специализированные охраняемые территории Вспомните виды животных и растений, которые занесены в Красную книгу Республики Беларусь. Как вы думаете? Может ли создание заповедных зон сохранить видовое разнообразие? Вы узнаете об охраняемых объектах и заповедных территориях Беларуси. Охрана природы — комплекс государственных и общественных меро- приятий, направленных на сохранение растительного и животного мира, почв, вод, земных недр и атмосферы. Основной задачей природоохран- ной деятельности является сохранение уникальных уголков природы, численности редких и исчезающих видов флоры и фауны. Для органи- зации наблюдений за изменениями в природе в Беларуси созданы особо охраняемые природные территории: заповедники, национальные парки, заказники, резерваты, памятники природы. Сейчас их на территории Республики Беларусь действует более 1200, и общая площадь составляет примерно 1,8 млн га. Это около 9 % всей площади Беларуси. Заповедники — особо охраняемые государством территории, полно- стью исключенные из хозяйственной деятельности человека. Сегодня в мире известно около 2 тыс. заповедников. Целью их создания является сохранение в нетронутом виде естественных природных сообществ, вос- становление популяций редких и исчезающих животных, а также про- ведение научных исследований. В пределах заповедников не допускается хозяйственная (лесозаготовка, сенокошение, заготовка смолы) и рекреа- ционная (отдых, сбор ягод, грибов) деятельность. Особая категория — биосферные заповедники, где сохраняются целые ландшафты и ведутся наблюдения по единым методикам, составленным в соответствии с программой ЮНЕСКО «Человек и биосфера». Всего в мире около 560 биосферных заповедников. Правообладатель Народная асвета 265 § 58. Специализированные охраняемые территории В настоящее время в Беларуси функционируют Березинский биосфер- ный и Полесский радиационно-экологический заповедники. Березинский биосферный заповедник был основан в 1925 г. для охраны и разведения ценных видов птиц и зверей (бобров) (рис. 102). В 1979 г. он вошел в систему международного наблюдения за состоянием природной среды и получил статус биосферного. Заповедник занимает площадь свыше 130 тыс. га и расположен на границе Витебской и Мин- ской областей. Здесь протекают или берут начало около 70 рек, самая крупная из которых — Березина. Вдоль русла Березины располагаются разнообразные по растительно- сти болотные экосистемы и крупнейшие в Европе уникальные для севера Беларуси широколиственные леса из дуба, ясеня, клена, ольхи черной. В настоящее время в заповеднике произрастает более 2 тыс. видов рас- тений и обитает около 4 тыс. видов животных. Из них более 200 видов занесены в Красную книгу Республики Беларусь. В заповеднике известно более 200 поселений бобров и обитает около 40 особей бурого медведя. Полесский государственный радиационно-экологический запо- ведник. История его создания трагична. Заповедник был организован в 1988 г. после аварии на Чернобыльской АЭС с целью наблюдения за радиобиологическими и экологическими последствиями аварии. Он рас- положен на территории трех наиболее пострадавших от аварии районов Гомельской области. Эта заповедная территория по-своемууникальна. Здесь в условиях минимального вмешательства человека ведутся наблю- дения за развитием дикой природы в условиях радиоактивного загряз- нения (см. с. 92).Ученые заповедника изучают способы восстановления почв Беларуси, которые после аварии оказались загрязненными радио- нуклидами. Рис. 102. Березинский биосферный заповедник. Бобр Правообладатель Народная асвета 266 Глава 7. Человек и биосфера Национальные парки — это особо охраняемые территории, на ко- торых расположены природные комплексы, представляющие историче- скую, экологическую и культурную ценность. В национальных парках выделяют зоны с заповедным режимом и зоны с режимом заказника, где допускается присутствие человека. Это интересно. Первый в мире Йеллоустонский национальный парк пло- щадью около 900 тыс. га был создан в США в 1872 г. В Республике Беларусь в настоящее время действуют четыре нацио- нальных парка. Национальный парк Беловежская пуща — одна из старейших охра- няемых территорий в мире. В 2019 г. Беловежской пуще исполнилось 610 лет. Общая площадь охраняемых земель парка составляет более 150 тыс. га. Национальный парк Беловежская пуща на территории Бе- ларуси располагается в Брестской и Гродненской областях, а с запада к нему примыкает польский Беловежский национальный парк. Здесь находится крупнейший массив древних лесов Европы. Их средний воз- раст более 100 лет, а на некоторых участках достигает 250—350 лет. В Беловежской пуще зарегистрировано более тысячи деревьев-великанов (царь-дуб и другие 400—600-летние дубы, 250—350-летние ясени и со- сны, 200—250-летние ели). По числу видов растений и животных Беловежская пуща является рекордсменом и не имеет себе равных в Европе. В парке обитает самая большая в мире популяция зубров (рис. 103). В белорусской части пущи их около 570. Флора и фауна здесь представлены большим количеством редких видов растений и животных, занесенных в Красную книгу Респуб- лики Беларусь. В 1992 г. Национальный парк Беловежская пуща был включен в Список всемирного природного наследия ЮНЕСКО. Рис. 103. Беловежская пуща. Зубры Правообладатель Народная асвета 267 Национальный парк Браславские озера — яркое свидетельство того, почему Беларусь называют синеокой. Создан парк в 1995 г. Расположен в Браславском районе Витебской области. Занимает площадь порядка 65 тыс. га. Основная цель его создания — сохранение уникальных при- родных комплексов Браславской озерной группы. Здесь на сравнительно небольшой территории находится более 30 озер. В парке обитают более 200 видов птиц. В том числе редкие виды: аист черный, журавль серый, чайка сизая, куропатка белая. Для Браславских озер характерно большое видовое разнообразие рыб: линь, снеток, ряпушка, угорь. Национальный парк Припятский находится в Гомельской области и занимает площадь 188,5 тыс. га. Образован в 1996 г. Леса, болота, пой- мы реки Припять составляют около 95 % его площади. Основная цель создания этой охраняемой территории — сохранение уникальных пой- менных ландшафтов Полесья. В парке насчитывается более 1 тыс. видов растений, 45 видов млекопитающих, свыше 250 видов птиц. Благодаря богатому видовому разнообразию птиц Национальный парк Припятский получил международный статус ключевой орнитологической террито- рии. В парке отмечено гнездование находящихся под угрозой исчезнове- ния птиц: подорлика большого и коростеля. Национальный парк Нарочанский был создан в 1999 г. Он располо- жен на северо-западе страны, в основном на территории Мядельского района Минской области. Площадь парка составляет 87 тыс. га. Здесь на- ходится Нарочанская группа озер. Целью создания парка было сохране- ние природных комплексов лесов и лугов, прилегающих к озеру Нарочь. Во флоре национального парка насчитывается более 1 тыс. видов рас- тений, из них более 100 редких и исчезающих видов. Здесь постоянно обитает около 50 видов млекопитающих и гнездится 220 видов птиц. Особую ценность представляют редкие и охраняемые в Беларуси виды животных: барсук, гагара чернозобая, скопа, аист черный. Заказники —охраняемые природные территории, на которых посто- янно или временно запрещены отдельные виды хозяйственной деятель- ности человека.Под охраной в заказниках находится не весь природный комплекс, а только некоторые его элементы. Например, отдельные виды растений, животных, историко-мемориальные или геологические объек- ты. В Республике Беларусь сейчас действуют порядка 400 заказников. Резерваты — небольшие территории, где природные объекты находят- ся под особой охраной государства. Здесь может охраняться один вид или группа видов, возможно, и весь природный комплекс. Резерваты разли- чают по типу охраняемой территории: морские, болотные, ботанические, зоологические, охотничьи и др. § 58. Специализированные охраняемые территории Правообладатель Народная асвета 268 Глава 7. Человек и биосфера Это интересно. В 2012 г. на стыке границ Беларуси, Польши и Украины был создан первый международный биосферный резерват «Западное Полесье». Резерват входит во Всемирную сеть биосферных резерватов ЮНЕСКО. Памятники природы — уникальные, ценные в экологическом, на- учном, эстетическом, историко-культурном отношении природные объ- екты естественного и искусственного происхождения, в отношении ко- торых установлен особый режим охраны и использования. Все объекты на территории Республики Беларусь, объявленные памятниками при- роды, являются национальным достоянием и находятся под охраной государства. В Беларуси насчитывается около 900 памятников природы. Это интересно. Статус ботанического памятника природы присвоен Цен- тральному ботаническому саду Национальной академии наук Республики Беларусь в Минске, Мирскому парку в Гродненской области и отдельным редким, причудливой формы растениям или деревьям-великанам. Одной из мер охраны природы в Беларуси является создание Красной книги Республики Беларусь. Основная ее задача состоит в привлечении внимания общественности к видам живых организмов, подверженным наибольшему риску исчезновения. Красная книга — уникальный список редких и находящихся под угрозой исчезновения видов животных, расте- ний, грибов, лишайников и протистов. Красная обложка этой книги — не случайность: она является своеобразным сигналом тревоги. В ней есть и «черный список» — список видов, исчезнувших или не найденных в по- следние годы на территории Беларуси (осетр балтийский, дрофа, лесной кот, обыкновенная выхухоль). Сбор растений, ловля рыбы и охота на птиц и зверей, включенных в Красную книгу, запрещены. Это интересно. Первая в истории Красная книга была издана в Париже в 1902 г. В 1963 г. появилось первое издание Международной Красной кни- ги. В 1981 г. вышло первое издание Красной книги Беларуси. Книга состо- яла из одного тома и включала 80 видов животных и 85 видов растений. В 2015 г. вышло уже четвертое издание Красной книги Республики Беларусь. С каждым новым изданием количество видов увеличивается. Так, в состав списка четвертого издания Красной книги внесено 202 вида диких животных и 303 вида дикорастущих растений. Однако отмечается и положительная ди- намика. Наблюдается прирост числа некоторых видов диких животных. На- пример, большой белой цапли, крачки белокрылой, жужелицы решетчатой, орденской ленты пурпурной, ряпушки европейской и др. Поэтому данные виды диких животных исключены из Красной книги Республики Беларусь. Правообладатель Народная асвета 269 Повторим главное. Основные направления природоохранной дея- тельности в Республике Беларусь реализуются через развитие систе- мы особо охраняемых природных территорий и объектов (заповед- ников, национальных парков, заказников, резерватов, памятников природы), а также через создание Красной книги, экологическое образование и воспитание подрастающего поколения. В Республике Беларусь в настоящее время действуют 2 заповедника, 4 националь- ных парка, заказники, резерваты. Насчитывается около 900 памят- ников природы. Ключевые вопросы. 1. Перечислите основные виды природоохранной деятельности. 2. Причина создания Полесского государственного радиационно-экологического заповед- ника нам известна. Какие работы проводятся на территории заповедника? Как предот- вращается распространение опасных радионуклидов за границы заповедника? Какова роль этого заповедника на сегодняшний день? 3. Что такое резерваты? Чем они от- личаются от заказников? 4. Из списка животных выберите охраняемые виды Беларуси: европейская рысь, большая белая цапля, благородный олень, большой подорлик, лесная куница, бурый медведь, речная выдра, болотная черепаха, белая куропатка, заяц русак. Сложные вопросы. 1. Какой, на ваш взгляд, вклад в природоохранную деятельность могут внести учащиеся? 2. Какие охраняемые территории есть в вашей местности? Как вы считаете, какие еще охраняемые территории следует организовать в вашей мест- ности? Ответ обоснуйте. Экологические проблемы современного мира представляют серьезную опасность для планеты. Нерациональная деятельность человека нанесла большой ущерб природным экосистемам и привела к истощению почв и ресурсов пресных вод, сокращению площади лесов, исчезновению видов животных и растений, к глобальному загрязнению окружающей среды и парниковому эффекту. Целый ряд экологических проблем в настоящее время характерны для дикой природы, сельского хозяйства и города. Основными факторами воздействия на лесные экосистемы являются: вырубка лесов, использование лесных земель под сельскохозяйственные угодья, промышленное и гражданское строительство, загрязнение ле- сов бытовыми отходами, браконьерство, лесные пожары. К экологиче- ским проблемам сельского хозяйства относятся: химическое загрязнение Проверим знания ПОДВЕДЕМ ИТОГИ § 58. Специализированные охраняемые территории Правообладатель Народная асвета 270 Глава 7. Человек и биосфера (применение пестицидов, избыточного количества минеральных удобре- ний) и опустынивание земель. Экологические проблемы городов связаны с чрезмерной концентра- цией на сравнительно небольших территориях населения, транспорта и промышленных предприятий. Ухудшение качества окружающей среды сказывается и на здоровье людей. В последнее время в мире наблюдается процесс интенсивного исчез- новения ряда видов организмов, что ведет к деградации экосистем. По данным Международного союза охраны природы, под угрозой исчез- новения на Земле находятся более 28 тыс. видов живых организмов. В настоящее время основными причинами снижения биологического раз- нообразия можно считать следующие: нарушение среды обитания и ее загрязнение, чрезмерное потребление, браконьерство и акклиматизация чужеродных видов. С целью исправления экологической ситуации и сохранения видового разнообразия в Беларуси проводится ряд мероприятий экологического характера. В основе этих мероприятий лежат два подхода: популяционно- видовой и экосистемный. Популяционно-видовой подход заключается в создании перечней исчезающих и уязвимых видов растений и животных, которые подлежат охране, наблюдении за ними и контроле их числен- ности, а также в разведении редких и исчезающих видов в закрытых питомниках. В основе экосистемного подхода — сохранение целых био- геоценозов. С целью сохранения уникальных уголков природы, преумножения численности редких и исчезающих видов флоры и фауны в Беларуси соз- даны заповедники, национальные парки, заказники, резерваты, памятни- ки природы, Красная книга Республики Беларусь. Сейчас на территории страны действуют около 1200 особо охраняемых природных территорий. Их общая площадь составляет примерно 1,8 млн га. Это приблизительно 9 % всей площади Беларуси. Правообладатель Народная асвета 271 Словарь основных терминов и понятий А биотические факторы (от греч. a — отрицание, bioticoЂs — живой, жизнен- ный) — элементы неживой природы, которые прямо или косвенно влияют на организм и вызывают у него ответную реакцию. Агроэкосистемы (от греч. agroЂs — поле и экосистема) — искусственные эко- системы, созданные и используемые человеком для получения сельскохозяй- ственной продукции или отдыха. Адаптация (от лат. adaptatio — прилаживание, приспособление) — признак или комплекс признаков, обеспечивающих выживание и размножение организ- мов в конкретной среде обитания. Анабиоз — временное состояние организма, при котором жизненные процес- сы замедлены до минимума и отсутствуют все видимые признаки жизни. Антропогенные факторы (от греч. aЂnthropos — человек, geЂnesis — проис- хождение) — разнообразные виды деятельности человека, влияющие как на сами организмы, так и на их местообитания. Ареал (от лат. area — площадь, пространство) — часть земной поверхности, в пределах которой распространены и проходят полный цикл развития особи данного вида. Б ентос (от греч. beЂnthos — глубина) — организмы, обитающие на дне водоема или в толще донного грунта. Биогенное вещество — минерально-органические и чисто органические про- дукты, созданные живыми организмами в результате жизнедеятельности или отмирания. Биогеоценоз (от греч. biЂos — жизнь, geo — Земля, koinoЂs — общий) — исто- рически сложившаяся совокупность живых (биоценоз) и неживых (биотоп) ком- понентов однородного участка суши, где происходит круговорот веществ и пре - вращение энергии. Биокосное вещество — результат взаимодействия живых и косных компо- нентов биосферы. Биологически активные добавки (БАД) — концентраты природных или по- лученные путем химического синтеза вещества, которые используются для обо- гащения и оптимизации питания человека. Биологический круговорот веществ — циркуляция веществ между растения- ми, животными, грибами, микроорганизмами и почвой. Биологическое загрязнение — привнесение в биотические сообщества чуже- родных организмов (бактерий, вирусов и др.). Биомасса экосистемы — общее количество органического вещества всех жи- вых организмов, накопившегося в данной экосистеме за предыдущий период ее существования. Правообладатель Народная асвета 272 Словарь основных терминов и понятий Биосфера (от греч. biЂos — жизнь, sphaЂira — шар) — оболочка Земли, создан- ная и заселенная живыми организмами. Биотические факторы (от греч. bioЂticos — живой, жизненный) — элементы живой природы (живые организмы), влияющие на определенный организм и вызывающие у него ответную реакцию. Биотоп (от греч. biЂos — жизнь, toЂpos — место) — участок территории с одно- родными условиями среды. Биоценоз (от греч. biЂos — жизнь, koinoЂs — общий) — исторически сложив- шаяся совокупность взаимосвязанных популяций растений, животных, грибов и микроорганизмов, населяющих экологически однородную среду обитания. Бластопор — первичный рот зародыша животных. Бластоциста — стадия однослойного зародыша, характерная только для пла- центарных млекопитающих. Бластула (от греч. blastoЂs — росток) — однослойный зародыш на стадии дробления. В ибрация — малые механические колебания, возникающие в упругих телах под воздействием переменных сил. Видовая насыщенность — количество видов, приходящихся на единицу пло- щади или единицу объема биотопа. Видовое богатство — общее количество видов, обитающих в определенном биотопе. Взвешенные твердые вещества — загрязнители атмосферного воздуха раз- мером от 0,0001 до 0,1 мм, представляющие собой смесь пыли, золы, сажи, дыма, сульфатов, нитратов и др. Вторичная продукция — биомасса, созданная гетеротрофными организмами (консументами и редуцентами) из органического вещества после его частичного рас- щепления. Г азовая функция живого вещества — способность изменять и поддерживать определенный газовый состав среды обитания и атмосферы в целом. Гастроцель — первичная кишка зародыша животных. Гаструляции (от греч. gaste Ђr — желудок) — процесс перемещения эмбрио- нального материала с образованием двух или трех зародышевых листков. Гигрофиты (от греч. hygroЂs — влажный, phytoЂn — растение) — растения, живущие на обильно увлажненных почвах и при высокой влажности воздуха. Гидробионты (от греч. hyЂdor — вода) — организмы, обитающие в водной среде. Гидросфера (от греч. hyЂdor — вода, sphaЂira — шар) — водная среда жизни. Гидрофиты (от греч. hyЂdor — вода, phytoЂn — растение) — растения, обитаю- щие в водной среде. Государственный стандарт — технический нормативный правовой акт, кото- рый содержит технические требования к продукции, процессам ее разработки, производства, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации или к оказанию услуг. Правообладатель Народная асвета 273 Словарь основных терминов и понятий Д етрит (от лат. detritus — истертый) — мертвое органическое вещество (от- мершие остатки растений и грибов, трупы и экскременты животных с содержа- щимися в них бактериями). Ж ивое вещество — совокупность всех живых организмов на Земле с их спо- собностью к размножению и распространению на планете, к борьбе за пищу, воду, территорию, воздух. З аказник — участок охраняемой природной территории, на которой посто- янно или временно запрещены отдельные виды хозяйственной деятельности (ры- боловство, охота, сенокос). Заповедник — особо охраняемая государством природная территория, полно- стью исключенная из хозяйственной деятельности человека. Зоотоксины — яды вырабатываемые животными. Зооценоз (от греч. zoЂon — животное, koinoЂs — общий) — совокупность по- пуляций животных, населяющих определенный биотоп. « К одекс Алиментариус» — свод пищевых международных стандартов, кото- рые охватывают основные продукты питания и полуфабрикаты. Комменсализм (от лат. commensalis — сотрапезник) — тип взаимоотношений, при котором популяция одного вида извлекает пользу, не принося ни вреда, ни пользы популяции другого вида. Конкуренция (от лат. concurrentia — соперничество) — взаимоневыгодный тип взаимоотношений между видами со сходными потребностями. Консументы (от лат. consumo — потребляю), или потребители, — гетеро- трофные организмы, потребляющие живое органическое вещество и передающие содержащуюся в нем энергию по пищевым цепям. Конъюгация — форма полового процесса, при которой обмен генетическим материалом происходит путем взаимного обмена мигрирующими ядрами. Копуляция — форма полового процесса, при которой две различающиеся по полу клетки — гаметы — сливаются и образуют зиготу. Космополиты (от греч. cosmopoli Ђtеs — гражданин мира) — виды, имеющие обширный ареал распространения в пределах разных континентов. Косное вещество — неорганические ресурсы, которые формируются без уча- сти живых организмов. Круговорот веществ — цикличный, многократно повторяющийся процесс взаимосвязанного превращения и перемещения веществ. Красная книга — список редких и находящихся под угрозой исчезновения видов животных, растений, грибов, лишайников и протистов. Ксерофиты (от греч. xeroЂx — сухой, phytoЂn — растение) — растения, при- способившиеся к жизни в засушливых местах (степях, пустынях, полупустынях, саваннах, высокогорьях). Л имитирующий (ограничивающий) фактор — фактор, наиболее отклонив- шийся от своего оптимального значения по сравнению с другими факторами и определяющий уровень жизнедеятельности организма в данной среде. Правообладатель Народная асвета 274 Словарь основных терминов и понятий М езодерма (от греч. meЂsos — средний, deЂrma — кожа) — средний зароды- шевый листок. Мезофиты (oт греч. meЂsos — средний, промежуточный, phytoЂn — растение) — растения, обитающие в условиях умеренного увлажнения. Микоз — грибковое заболевание кожи человека. Микотоксины — яды, вырабатываемые грибами. Микоценоз (от греч. myЂkеs — гриб, koinoЂs — общий) — сообщество различ- ных видов грибов. Микробоценоз (от греч. microЂs — малый, koinoЂs — общий) — совокупность бактерий и протистов. Мутуализм (от лат. mutuus — взаимный) — взаимовыгодный и обязательный для жизни хотя бы одной из популяций тип взаимоотношений. Н ациональный парк — обширный охраняемый участок территории, на ко- тором расположены природные комплексы, представляющие историческую, эко- логическую и культурную ценность. Нектон (от греч. nektoЂs — плывущий) — организмы, обитающие в толще воды и ведущие активный образ жизни. О кружающая среда — совокупность всех природных тел, сил и явлений на планете Земля, в которой существует жизнь. Онтогенез — совокупность последовательных морфологических, физиологи- ческих и биохимических преобразований, происходящих в организме от момента его зарождения (образования зиготы) до смерти. Охрана природы — совокупность международных, государственных и регио- нальных мероприятий для сохранения, рационального использования и воспроиз- водства природы Земли в интересах ныне живущего и будущих поколений людей. Оцепенение — состояние резко пониженной жизнедеятельности, при котором все внутренние процессы замедляются намного сильнее, чем при спячке. П амятник природы — отдельный охраняемый природный объект живой или неживой природы, уникальный в научном, культурном, историко-мемориальном или эстетическом отношении. Паразитизм (от греч. paraЂsitos — нахлебник) — тип взаимоотношений попу- ляций разных видов, из которых одна популяция (паразит) использует другую (хозяина) в качестве среды и источника пищи. Партеногенез — способ полового размножения, когда взрослая особь разви- вается из неоплодотворенной яйцеклетки. Пестициды — собирательное название ядохимикатов, используемых в сель- ском хозяйстве для борьбы с сорняками, вредителями и болезнями. Первичная продукция — биомасса, созданная автотрофными организмами (продуцентами) из минерального вещества в процессе фото- или хемосинтеза. Пищевая ценность — характеристика полезных свойств продукта и его вку- совых качеств, обусловленная содержанием питательных веществ. Правообладатель Народная асвета 275 Словарь основных терминов и понятий Пищевые добавки — вещества, добавляемые в продукты питания для при- дания им желаемых свойств. Планктон (от греч. planktoЂs — парящий, блуждающий) — организмы, оби- тающие в толще воды и ведущие пассивный образ жизни. Пойкилотермные организмы (от греч. poikiЂlos — изменчивый, theЂrme — теп- ло) — организмы, температура тела которых непостоянна и изменяется вместе с температурой окружающей среды. Половой процесс — совокупность событий, приводящих к обмену генетиче- ским материалом между особями одного вида или к его объединению, что создает условия для возникновения наследственной изменчивости. Популяция — группа особей одного вида с общим генофондом, находящихся во взаимодействии между собой и населяющих общую территорию. Пределы выносливости — диапазон силы воздействия фактора, в котором возможна жизнедеятельность организма. Предельно допустимая концентрация (ПДК) — количество вредного вещества в окружающей среде и живом организме, не оказывающее на них негативного воздействия и не приводящая к возникновению патологий. Предельно допустимый уровень (ПДУ) — максимальный уровень воздействия радиации, шума, вибрации, магнитных полей и иных вредных физических воз- действий, не представляющий опасности для здоровья человека, состояния жи- вотных, растений, их генетического фонда. Продукция экосистемы — количество биомассы, образующейся в экосистеме на единице площади или в единице объема биотопа за единицу времени. Продуценты (от лат. producens — создающий), или производители, — авто- трофные организмы, синтезирующие органическое вещество из минерального с использованием энергии. Р адиационное излучение — вид электромагнитного излучения, опасный для здоровья людей, проживающих на территориях загрязненных радионукли- дами. Рациональное питание — сбалансированное и разнообразное питание, обеспе- чивающее постоянство внутренней среды организма (гомеостазис) и жизненные потребности организма. Редуценты (от лат. reducens — возвращающий), или разрушители, — ге- теротрофные организмы, разрушающие мертвое органическое вещество любого происхождения до минерального. Резерват — небольшая природная охраняемая территория, созданная для охраны одного из элементов природного комплекса. С ертификация — деятельность соответствующих органов по подтверждению соответствия продовольственного сырья и пищевых продуктов требованиям, уста- новленным техническими нормативными правовыми актами в области стандар- тизации. Правообладатель Народная асвета 276 Словарь основных терминов и понятий Сертификат соответствия — документ, подтверждающий соответствие серти- фицируемой продукции требованиям технических нормативных правовых актов в области стандартизации. Склерофиты (от греч. scleroЂs — твердый, phytoЂn — растение) — растения со сниженной транспирацией и способностью активно добывать воду при ее недо- статке в почве. Сообщество — любая совокупность популяций разных видов, взаимодейству- ющих между собой и существующих в общей среде. Среда жизни — часть природы с особым комплексом факторов, для суще- ствования в которой у разных систематических групп организмов сформирова- лись сходные адаптации. Среда обитания — часть природы, которая окружает организм и с которой он непосредственно взаимодействует в течение всего жизненного цикла. Стенобионты (от греч. stenoЂs — узкий, biЂos — жизнь) — виды организмов, имеющие узкие пределы толерантности и способные существовать на небольших территориях с относительно постоянными условиями среды. Суккуленты (от лат. succulentus — сочный) — многолетние растения, спо- собные запасать воду в своих тканях и органах, а затем экономно ее расхо- довать. Сукцессия (от лат. successio — преемственность, последовательность) — за- кономерная, последовательная смена одних экосистем другими на определенной территории под влиянием направленного изменения природных факторов или деятельности человека. Т опические связи (от греч. toЂpos — место) — связи между популяциями, когда особи одной популяции используют особей другой популяции в качестве местообитания или испытывают их влияние на свою среду обитания. Трофические связи (от греч. trophe Ђ — пища) — связи между популяция- ми, когда особи одной популяции получают пищу за счет особей другой попу- ляции. Трофический уровень — совокупность организмов, которые в зависимости от способа их питания и вида корма составляют определенное звено пищевой цепи. У словия существования, или условия жизни, — комплекс экологических факторов, без которых организм не может существовать в данной среде. Ф абрические связи (от лат. fabriЂсo — изготовлять) — связи между популя- циями, когда особи одной популяции используют выделения или мертвые части тел особей другой популяции в качестве материала для строительства гнезд, нор, убежищ и др. Фитопрепараты — лекарственные препараты, содержащие в своем составе лекарственные растения. Фитотоксины — яды вырабатываемые растениями. Правообладатель Народная асвета 277 Словарь основных терминов и понятий Фитоценоз (от греч. phytoЂn — растение, koinoЂs — общий) — растительное сообщество на определенной территории, изменяющееся как по сезонам года, так и по годам. Форические связи (от греч. phoЂra — ношение) — связи между популяциями, когда особи одной популяции участвуют в расселении (распространении) особей другой популяции. Ц елом — вторичная полость тела. Цепь питания (пищевая цепь) — линейная последовательность организмов, в которой происходит поэтапный перенос вещества и энергии от источника (предыдущего звена) к потребителю (последующему звену). Э врибионты (от греч. euryЂs — широкий, biЂos — жизнь) — виды организмов, имеющие широкие пределы толерантности и способные заселять обширные тер- ритории со значительными колебаниями условий среды. Экологический знак соответствия — знак подтверждения безопасности про- дукции для окружающей среды. Экологическая ниша — место вида в природе, включающее его простран- ственное положение, функциональную роль в сообществе, отношение к абиоти- ческим условиям среды. Экологическая пластичность, или экологическая валентность, — свой ство видов адаптироваться к тому или иному диапазону изменения силы воздействия факторов среды. Экологические факторы — свойства и компоненты среды обитания, которые вызывают у организмов приспособительные реакции — адаптации. Экосистема — любой комплекс из сообщества живых организмов и неживых компонентов среды их обитания, связанных между собой обменом вещества и энергии. Эктодерма (от греч. ectoЂs — снаружи, deЂrma — кожа) — наружный зароды- шевый листок. Эмбриональный этап, или эмбриогенез (от греч. embryon — зародыш, genesis — развитие), — зародышевое развитие организма от образования зиго- ты до рождения или выхода из яйцевых оболочек у животных, до прорастания семени у растений. Эндемики (от греч. eЂndemos — местный) — виды, имеющие очень узкий ареал распространения в пределах небольшого региона. Энергетическая функция живого вещества — аккумулирование энергии в органическом веществе и перераспределение ее по пищевым цепям. Эта функция связана с питанием, дыханием, размножением и другими процессами жизнедея- тельности организмов. Энергетическая ценность (калорийность) пищевых продуктов — количество энергии, которое высвобождается из них в процессе биологического окисления и используется для обеспечения физиологических функций организма. Энтодерма (от греч. entoЂs — внутри, deЂrma — кожа) — внутренний зароды- шевый листок. Правообладатель Народная асвета 278 Содержание Предисловие . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Как работать с учебным пособием . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Введение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 |