ЭОП, практикум. Учебное пособие Воронеж 2012 фгбоу впо Воронежский государственный технический университет
 Скачать 0.81 Mb.
|
|
ТЕМА 6. ЗАТРАТЫ ПРЕДПРИЯТИЯ Вопросы для обсуждения темы 1. В чем принципиальное различие между понятиями «затраты» и «себестоимость»? Приведите пример расчета себестоимости единицы изделия. 2. Какова классификация затрат на производство по экономическим элементам? В какой форме бухгалтерской отчетности представлена данная информация? 3. Проведите анализ структуры затрат на производство ОАО «Электросигнал» по данным, представленным в приложении А. 4. Какова классификация себестоимости по статьям калькуляции? Зачем составляют калькуляцию себестоимости единицы продукции? 5. Верно ли, что при увеличении объема производства за счет имеющихся на предприятии производственных мощностей себестоимость единицы продукции уменьшится? Почему? 6. Является ли верным утверждение о том, что при незначительном увеличении объема производства переменные затраты в себестоимости единицы продукции не изменятся, а постоянные затраты уменьшатся? Почему? 7. К каким негативным последствиям может привести отнесение косвенных расходов на себестоимость конкретного вида продукции пропорционально заработной плате производственных рабочих? Почему? 8. В чем отличие прямых и косвенных расходов? Какие статьи калькуляции являются прямыми, а какие косвенными? 9. В чем принципиальное отличие между переменными и постоянными затратами? Какие статьи калькуляции можно отнести к переменным затратам? 10. Каковы факторы снижения себестоимости продукции? Как определяется экономия себестоимости за счет роста объема производства и за счет снижения трудоемкости продукции? Основные термины и понятия. Издержки - это денежное выражение ценности экономических ресурсов, затрачиваемых при совершении экономическим субъектом каких-либо действий. Текущие издержки предприятия обеспечивают текущую деятельность хозяйствующего субъекта и возобновляются при каждом производственном процессе. Единовременные издержки осуществляются периодически. Например, при производстве продукции затраты на приобретение станка осуществляются не ежемесячно, а раз в несколько лет. По экономической роли в процессе производства текущие издержки делят на основные и накладные. Основные издержки – издержки, непосредственно связанные с технологическим процессом изготовления продукции (все затраты, включаемые в состав технологической себестоимости) Накладные издержки – издержки, которые образуются в связи с организацией, обслуживанием производства, реализацией продукции и управлением. В зависимости от способа отнесения на себестоимость выделяют: Прямые затраты – это затраты, которые связаны с производством отдельных видов продукции и могут быть отнесены на себестоимость конкретного вида продукции непосредственно по данным первичных документов. К прямым затратам относят расходы на сырье и основные материалы, зарплату основных рабочих и т.д. Косвенными называются затраты, которые связаны с производством нескольких видов продукции и распределяются между ними пропорционально принятому базису. Например, затраты на аппарат управления предприятием связаны с выпуском всей номенклатуры продукции данного предприятия и требует выбора косвенного метода отнесения на себестоимость конкретного вида изделия. По отношению к изменению объема производства затраты делят на переменные и постоянные (иногда используется классификация на условно-переменные и условно-постоянные). Переменные затраты – это затраты, общая величина которых изменяется прямо пропорционально изменению объема производства. Например, затраты на сырье и основные материалы, покупные изделия и полуфабрикаты, оплата труда рабочих сдельщиков с отчислениями на социальные нужды. При этом величина данных расходов на единицу продукции остается неизменной. Постоянные затраты – это затраты, которые не изменяются при изменении объема производства в определенном диапазоне. При выходе объема производства за определенный диапазон данные издержки меняются скачкообразно. К постоянным затратам могут относиться арендная плата, амортизационные отчисления в единичном и серийном производстве (кроме начисленных производственным способом), заработная плата управленческих работников, расходы на отопление помещений, расходы на рекламу и т. п. Суммарные текущие затраты на производство и реализацию продукции можно записать в виде формулы: С = С пост + С пер = С пост + С пер ед × V, (6.1) где С – суммарные текущие затраты, р.; С пер – переменные затраты, р.; С пер ед – переменные затраты на единицу продукции, р.; V – объем производства продукции, шт.; С пост – постоянные затраты, р. Решение типовых задач Пример 6.1. В отчетном периоде совокупные затраты составляли 1 200 тыс. р. при объеме выпуска 300 шт. Переменные затраты в общем объеме затрат составляют 70 %. Планируется увеличить объем производства на 10 %. Рассчитать себестоимость единицы продукции в плановом периоде. Решение: Затраты предприятия делятся на постоянные и переменные.  , (6.2)где TC — суммарные затраты на производство и реализацию продукции, тыс. р.; VC — суммарные переменные затраты, тыс. р.; FC — постоянные затраты, тыс. р. Переменные затраты составляют 70 % в общем объеме затрат, тогда их величина равна: VC = 1 200 × 70 % / 100 % = 840 тыс. р. Тогда из формулы (2.4) выразим постоянные затраты: FС = 1200 – 840 = 360 тыс. р. При изменении объема производства на 10 % постоянные затраты останутся неизменными, а переменные увеличатся также на 10 %. Тогда плановая величина постоянных и переменных расходов равна: VCпл = 840 + 840 × 10 % / 100% = 840 × (1 + 0,1) = 840 × 1,1 = 924 тыс. р. FCпл = 360 тыс. р. ТСпл = 924 + 360 = 1284 тыс. р. Объем производства в плановом периоде составит: 300 + 300 × 10 % / 100% = 300 × (1 + 0,1) = 330 шт. Себестоимость единицы продукции в отчетном и плановом периоде равна: Сед отч = 1 200 / 300 шт. = 4 тыс. р. Сед пл = 1 284 / 330 шт. = 3,89 тыс. р. Таким образом, при увеличении объема производства себестоимость единицы продукции уменьшается. Пример 6.2. Распределить общепроизводственные расходы (ОПР) между изделиями А и Б пропорционально заработной плате производственных рабочих. Сумма ОПР по цеху за месяц 140 тыс. р. В цехе выпущено 150 изделий А и 250 изделий Б. Основная заработная плата в себестоимости изделия А – 0,4 тыс. р., в себестоимости изделия Б – 0,7 тыс. р. Решение: База распределения (фонд основной заработной платы за месяц по цеху): БР = 0,4 × 150 + 0,7 × 250 = 235 тыс. р. Ставка распределения (величина ОПР, приходящаяся на 1 рубль основной заработной платы): СР = 140 /235 =0,596. Величина ОПР в себестоимости единицы изделия А: 400 × 0,596 = 238,4 р. Величина ОПР в себестоимости единицы изделия Б: 700 × 0,596 = 417,2 р. Проверка: 150 × 238,4 + 250 × 417,2 = 140 000 р. Пример 6.3 Определите плановую цеховую, производственную и полную себестоимость единицы изделия А и Б. Сделайте вывод об эффективности производства данных изделий. Исходные данные представлены в таблице. Общепроизводственные расходы по цеху за месяц 36348 тыс. р. База распределения косвенных расходов – основная заработная плата производственных рабочих. Процент общехозяйственных расходов составляет 160 %, коммерческих расходов 30 %. Таблица 6.1 Исходные данные для расчета себестоимости изделия
Решение: Для определения плановой себестоимости единицы изделия необходимо составить плановую калькуляцию. Расчеты сведены в таблицы. К косвенным расходам относятся общепроизводственные, общехозяйственные и коммерческие расходы. Рассчитаем базу распределения: Бр = 7200*850+9500*950 = 15 145 000 рублей = 15145 тыс. р. Рассчитаем ставку распределения общепроизводственных расходов: СР= 36348/15145 = 2,4 Для определения общепроизводственных расходов в себестоимости единицы изделия необходимо умножить ставку распределения (2,4) на основную заработную плату в себестоимости единицы изделия. Проверка: 17 280*850+22 800*950 = 36348000 рублей =36348 тыс. р. Таблица 6.2 Калькуляция на изделие А, р.
Таблица 6.3 Калькуляция на изделие Б, р.
Задачи для решения Задача 6.1. В цехе за месяц выпущено 200 изделий А и 300 изделий Б. Вся изготовленная продукция была реализована. Цена изделия А - 60 тыс. р., цена изделия Б – 100 тыс. р. Общепроизводственные расходы за месяц составили 160 тыс. р. Норма времени на изготовление изделия А – 40 нормо-часов, на изготовление изделия Б – 20 нормо-часов. Средняя часовая тарифная ставка в цехе 80 рублей. Задание 1. Определите сумму общепроизводственных расходов в себестоимости изделий А и Б. Общепроизводственные расходы распределите пропорционально выручке. Задание 2. Определите сумму общепроизводственных расходов в себестоимости изделий А и Б. Общепроизводственные расходы распределите пропорционально основной заработной плате производственных рабочих. Задача 6.2. В 2007 году на предприятии было изготовлено 400 изделий. Затраты на производство и реализацию изделий составили 800 тыс. р., из них переменные расходы 300 тыс. р. В 2008 году планируется увеличить объем производства и реализации изделий на 20 %. Задание 1. Определить себестоимость изделия в 2007 году. Задание 2. Определить плановые затраты на производство и реализацию изделий в 2008 году. Задание 3. Рассчитать плановую себестоимость единицы изделия в 2008 году. Определить экономию себестоимости на постоянных расходах. Задание 4. Определите, что произойдет с себестоимостью единицы изделия, если объем производства снизится на 10 %. Хозяйственная ситуация 6.3. В цехе за месяц выпускается 100 изделий А и 50 изделий В. Затраты на сырье и основные материалы для одного изделия А – 8000 р., для изделия В – 8500 р. Возвратные отходы по изделию А – 200 р., по изделию Б – 250 р. Норма времени изготовления одного изделия А - 90 нормо-часов, для изделия В – 110 нормо-часов. Работы по изделию А тарифицируются 4 разрядом, по изделию В – 6 разрядом. Часовая тарифная ставка 4 разряда – 180 р., 6 разряда – 200 р. Дополнительная заработная плата составляет 10%. Взносы в социальные фонды 30 % от расходов на оплату труда. Общепроизводственные расходы по цеху за месяц составили 6528 тыс. р. Общехозяйственные расходы составляют 130% от основной заработной платы основных рабочих. Коммерческие расходы 6% от производственной себестоимости. Цена изделия А 100 тыс. р., изделия Б 120 тыс. р. Задание 1.Рассчитайте цеховую, производственную и полную себестоимости изделий А и В. Общепроизводственные расходы распределите пропорционально основной заработной плате основных рабочих. Задание 2. Определите как изменится производственная себестоимость изделия А, если в результате усовершенствования технологии норма расхода материала снизится на 5 %. Задание 3. Рассчитайте изменение технологической себестоимости изделия В, если в результате усовершенствования технологии норма времени изготовления изделия снизится на 3 %. Задание 4. Как изменится цеховая себестоимость единицы изделия В при увеличении объема выпуска этих изделий до 60 штук в месяц? Изменится ли при этом себестоимость единицы изделия А? Ответ обоснуйте. Задание 5. Рассчитайте цеховую, производственную и полную себестоимости изделий А и В, распределив общепроизводственные расходы пропорционально коэффициентам машино-часов. Дополнительные исходные данные приведены в табл. 6.4. Базовой является токарная группа оборудования. Задание 6. Проведите анализ влияния выбора базы распределения косвенных расходов на себестоимость изделия. Какая база распределения расходов на содержание и эксплуатацию оборудования позволяет получить наиболее достоверные данные о затратах? Таблица 6.4 Дополнительные исходные данные для задания 5
Методические указания к заданию 5 Для выполнения задания 5 необходимо рассчитать коэффициент приведения для каждой группы оборудования, затем определить суммарное количество приведенных коэффициентов машино-часов на изделие и рассчитать ставку одного коэффициента машино-часов. Коэффициент приведения для токарной группы оборудования равен единицы, так как это базовая группа. Коэффициент приведения для сверлильной группы равен 0,7 (210/300), для фрезерной группы – 2 (600/300). Суммарное количество приведенных машино-часов для изделия А – 93,5 (40·1 + 5·0,7 + 25·2); для изделия В – 91 (50·1+30·0,7+10·2). Ставка одного приведенного машино-часа определяется путем деления общепроизводственных расходов в целом по цеху на общее количество приведенных машино-часов по цеху за месяц: (6528000/(93,5·100+91·50) =469,6). Общепроизводственные расходы в себестоимости изделия определяются в данном случае путем умножения ставки одного приведенного машино-часа на количество приведенных машино-часов для изделия. Общепроизводственные расходы в себестоимости единицы изделия А: 469,6*93,5 = 43908 р. Результаты решения заданий 1 и 5 представлены в табл. 6.5. Таблица 6.5 Калькуляция изделий А и В, р.
Анализ результатов расчетов полной себестоимости изделия позволяет сделать вывод, что себестоимость изделия зависит от выбранной базы распределения косвенных расходов. Задания для самостоятельной работы Хозяйственная ситуация 6.4. В приложении Б представлен план по технико-экономическим показателям цеха. Изучите раздел «Себестоимость». Задание 1. Проведите анализ структуры затрат на производство цеха. Задание 2 Проведите анализ структуры себестоимости товарной продукции цеха. Почему себестоимость товарной продукции не равна затратам на производство цеха? Задание 3 Изучите состав затрат, включаемых в общепроизводственные расходы цеха. Какие статьи затрат будут изменяться при изменении объема производства цеха? Задание 4 Проведите анализ структуры общепроизводственных расходов цеха. Хозяйственная ситуация 6.5 В приложении В представлен отчет о выполнении плана цеха. Сделайте вывод о выполнении плана затрат на производство и плана общепроизводственных расходов. Какие факторы повлияли на выполнение плана общепроизводственных расходов? Хозяйственная ситуация 6.6. На предприятии изготавливается и реализуется за год 3000 промежуточных валов. Норма расхода основных материалов на одно изделие 40 кг. Цена основных материалов 300 р. за кг. Возвратные отходы составляют 10 кг по цене 50 р. за кг. Коэффициент транспортно-заготовительных расходов, связанных с приобретением основных материалов 1,1. Доля затрат на основные материалы в общей сумме материальных затрат составляет 80 %. Около 30 % материальных затрат за минусом затрат на основные материалы и 50 % прочих затрат относятся к переменной части. Норма времени на изготовление изделия 180 нормо-часов. Часовая тарифная ставка рабочих 150 р. Премия за выполнение плана составляет 40% от сдельного заработка. Дополнительная заработная плата – 15% от основного заработка рабочих. Доля фонда оплаты труда основных рабочих в общем фонде оплаты труда составляет 70%. Отчисления на социальное страхование 30%. Для производства изделий было приобретено 135 станков по цене 1000 тыс. р. Коэффициент транспортно-заготовительных расходов, связанных с приобретением оборудования 0,2. Коэффициент, учитывающий затраты на устройство фундамента для данного оборудования и монтаж 0,25. Средняя норма амортизации по оборудованию 10 %. Амортизация начисляется линейным методом. Доля амортизации оборудования в общей по предприятию сумме амортизационных отчислений – 40 %. Прочие затраты на производство и реализацию продукции составляют 5% от общей суммы затрат на производство и реализацию продукции. Определите затраты на производство и себестоимость единицы изделия. Предприятие планирует в будущем году увеличить объем производства на 20%. Как изменится в связи с этим себестоимость единицы изделия? Методические указания к анализу хозяйственной ситуации При анализе хозяйственной ситуации необходимо:
При решении задачи необходимо рассчитать затраты по следующим элементам затрат:
Для расчета материальных затрат необходимо определить затраты на основные материалы: (40·300·1,1–10·50)·3000 = 12700·3000 = 38100 тыс.р. Общая сумма материальных затрат 38100/80·100 = 47652 тыс. р. Для расчета расходов на оплату труда необходимо определить расходы на оплату труда основных рабочих: (180·150·3000+ 180·150·3000·0,4) · (1+0,15) = 130410 тыс. р. Общая сумма расходов на оплату труда 130410/70·100 = 186300 тыс. р. Отчисления на социальное страхование по основным рабочим 13041·0,26 = 39123 тыс. р. Общая сумма отчислений на социальное страхование 18630·0,3 = 55890 тыс. р. Для расчета амортизации необходимо определить первоначальную стоимость оборудования: 135·1000·(1+0,2+0,25) = 195750 тыс. р. Амортизационные отчисления по оборудованию равны 19575 тыс.р. Общая сумма амортизации: 19575/40·100 = 48938 тыс.р. Если прочие затраты составляют 5% от общей суммы затрат, то их величина: (47652+186300+55890+48938)·5/95 = 17831 тыс. р. При разделении затрат на постоянную и переменную части следует иметь ввиду, что затраты на основные материалы и расходы на оплату труда основных рабочих с отчислениями относятся к переменной части, а амортизация и расходы на оплату труда остальных категорий работников – постоянная часть. Кроме того из исходных данных известно, что 30 % материальных затрат за минусом затрат на основные материалы и 50 % прочих затрат относятся к переменной части. Таким образом, переменная часть затрат на производство и реализацию продукции: 38100 + (47652 – 38100) ·0,3 + 130410 + 39123+ 17831·0,5 = 219415 тыс. р. Затраты на производство и реализацию продукции представлены в табл. 6.6. При увеличении объема производства постоянная часть затрат не изменится, а переменная часть увеличится. Тогда при увеличении объема производства на 20 % затраты на производство и реализацию продукции составят 39152,23 тыс. р. (21399,07·1,2 + 13473,35). Таблица 6.6 Затраты на производство и реализацию продукции
Индивидуальное задание 6.7. Составьте калькуляцию полной себестоимости для изделий А и В. Общепроизводственные расходы распределите пропорционально основной заработной плате производственных рабочих. Часовая тарифная ставка первого разряда 150 р. Тарифный коэффициент 3 разряда - 1,2; 4 разряда -1,35; 5 разряда -1,53; 6 разряда – 1,78. Исходные данные для решения задачи приведены в табл. 6.7. Таблица 6.7 Исходные данные по вариантам
Индивидуальное задание 6.8. Составьте калькуляцию цеховой себестоимости для изделий А и В. Общепроизводственные расходы распределите пропорционально основной заработной плате производственных рабочих. Исходные данные представлены в табл. 5.5. Рассчитайте как изменится цеховая себестоимость изделия А при сокращении нормы расхода материалов на 10 %. Таблица 6.8 Исходные данные по вариантам
Задача 6.9. Определите сумму цеховых расходов, которую следует включить в себестоимость одного из множества разнообразных изделий, выпускаемых в цехе, если – общая сумма цеховых расходов по смете за месяц 200 тыс. р.; – общая сумма начисленной заработной платы производственных рабочих за месяц 400 тыс. р.; – для изготовления данного изделия требуется 5 часов, часовая тарифная ставка 180 рублей. Тестовые задания 1. По способу отнесения на себестоимость продукции затраты делятся на: а) прямые и косвенные б) постоянные и переменные в) технологические и производственные г) экономические элементы и калькуляционные статьи 5. Определение себестоимости конкретного вида продукции достигается составлением а) отчета о прибылях и убытках б) сметы затрат на производство в) бухгалтерского баланса г) калькуляции 3. К переменным расходам относятся такие статьи затрат, как... а) общехозяйственные расходы б) топливо и энергия на технологические цели в) амортизация г) арендная плата 4. В основу деления издержек на условно-постоянные и условно-переменные положен признак: а) состав затрат; б) способ включения затрат в себестоимость продукции; в) связь с объемом выпуска. 5. Коммерческая себестоимость включает затраты: а) на производство и сбыт продукции (коммерческие расходы); б) цеховую себестоимость; в) производственную себестоимость; г) предприятия на основные и вспомогательные материалы; д) предприятия на управление производством. 6. Факторы снижения затрат не зависящие от предприятия: а) организация и нормирование труда персонала; б) использование оборудования; в) конструкция изделия; г) цены на материалы и комплектующие изделия. 7. Смета затрат НЕ включает: а) материальные затраты (за вычетом возвратных отходов) б) затраты на оплату труда в) отчисления на социальные нужды г) амортизацию г) общехозяйственные расходы | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||