Главная страница

Химия тесты. Углевод, представленный формулой, называется


Скачать 242.25 Kb.
НазваниеУглевод, представленный формулой, называется
АнкорХимия тесты
Дата29.03.2021
Размер242.25 Kb.
Формат файлаdocx
Имя файлаTesty_khimia_org_8-10.docx
ТипДокументы
#189284




Тема 8. Углеводы. Моносахариды
1. Выберите правильный ответ

Углевод, представленный формулой, называется





а) ,D-глюкопиранозa

б) ,D-галактопираноза

в) ,D-галактопираноза

г) ,D-маннопираноза

д) ,D-глюкопираноза
2. Выберите правильный ответ

,D-галактопираноза имеет формулу

а) б) в)


г) д)

3. Выберите правильный ответ

2–Дезокси–2–амино-,D-рибопираноза имеет формулу







а) б) в)




г) д)

4. Выберите правильный ответ

,D–фруктофуранозо–6-фосфат имеет формулу

а ) б)


в ) г)




д)

5. Выберите правильный ответ



Производное углевода называется
а) 1,2,3,4,6–пентаметил-,D–глюкопиранозид

б) 1– О-метил-2,3,6–триметил-,D–глюкопиранозид

в) 1– О-метил-2,3,6–триметил-,D–глюкопираноза

г) 1–О-метил–2,3,5–триметил-,D–глюкопиранозид

д) 1,2,3,6–тетраметил-,D–глюкопираноза

6. Выберите правильный ответ

Циклическая таутомерная форма углевода



соответствует цепной форме


а) б) в) г) д)

7. Выберите правильный ответ

Циклическим таутомером D-галактозы является





а) б) в)




г) д)


8. Выберите правильный ответ

Аномером ,D–рибопиранозы является
а) б) в)


г) д)

9. Выберите правильный ответ

Таутомером 2-дезокси-D-рибозы является


а) б) в)



г) д)

10. Выберите правильный ответ

Аномером 2–амино–2-дезокси-,D–глюкопиранозы является
а) б) в)

г) д)


11. Выберите правильный ответ

Моносахаридом L–стереохимического ряда является



а) б) в) г) д)

12. Выберите правильный ответ

Энантиомером D–глюкозы является



а) б) в) г) д)


13. Выберите правильный ответ

Энантиомерами является пара углеводов



а) б)


в) г)

д)


14. Выберите правильный ответ

Диастереомером D-маннозы является

а) б) в) г) д)

15. Выберите все правильные ответы


В реакции образуются продукты

  1. а) 1–О-метил-,D-глюкопиранозид

  2. б) 1-О-метил-2,3,4,6–тетраметил-,D–галактопиранозид

  3. в) 1–О-метил-,D–галактопиранозид

  4. г) 1–О-метил-,D–галактопиранозид

  5. д) 1–О-метил–2,3,4,6–тетраметил-,D–галактопираноза



1
6. Выберите все правильные ответы


Производное углевода обладает свойствами


  1. а) является метилгликозидом 2,3,5–триметил-,D–рибофуранозы

  2. б) обладает восстановительными свойствами

  3. в) образуется при взаимодействии ,D–рибофуранозы с избытком

  4. метилйодида в щелочной среде

  5. г) образуется при взаимодействии D- рибозы с избытком метанола.

  6. д) существует в виде цикло - цепных таутомеров.


17. Выберите все правильные ответы

Гидролиз гликозидной связи происходит в следующих случаях




а)




б)
в )




г)

д )

18. Выберите все правильные ответы

Гидролиз гликозидной связи глюкуроновой кислоты происходит в следующих

случаях



a)

б)

в)

г)

д)

19. Выберите все правильные ответы

Гидролиз сложно-эфирной связи происходит в результате реакций




а)

б)
в)

г)
д)

20. Выберите все правильные ответы

Отличить глюкозу от фруктозы можно с помощью качественных реакций

а) «cеребряного зеркала» с реактивом Толленса Ag(NH3)2+OH-

б) окисления бромной водой

в) комплексообразования с Cu(OH)2 без нагревания

г) образования гликозидов в кислой среде

д) Селиванова с резорцином при нагревании в присутствии кислоты
21. Выберите все правильные ответы

D-глюконовая кислота образуется при окислении D-глюкозы под

действием

а) HNO3

б) Cu(OH)2, t

в) Реактива Феллинга

г) Ag(NH3)2+OH-

д) Br2 / H2O
22. Выберите все правильные ответы

При восстановлении D-фруктозы образуются спирты

а) дульцит б) маннит в) сорбит г) рибит д) ксилит
23. Выберите все правильные ответы

Глюкоза вступает в реакции

а) алкилирования избытком йодистого метила в щелочной среде.

б) ацетализации спиртом в кислой среде с образованием гликозида.

в) окисления под действием HNO3

г) гидролиза в кислой среде

д) образования сложного эфира при взаимодействии с H3PO4
24. Выберите все правильные ответы

D-глюкуроновая кислота характеризуется свойствами

а) существует в виде цикло-цепных таутомеров

б) образуется при окислении глюкозы в жестких условиях

в) обладает восстанавливающими свойствами

г) является продуктом ферментативного окисления глюкозы

д) образует соли глюконаты
25. Дополните

Продукт ферментативного окисления D-галактозы называется ________, в водном

растворе существует в виде _______ цикло-цепных таутомеров.

(число)
26. Дополните

Эпимеризация – это взаимное превращение эпимеров в _______ среде через общую _______ форму.
27. Дополните

В равновесной смеси цикло-цепных таутомеров глюкозы преобладает _________.
28. Дополните

Уроновые кислоты – это продукты _________ окисления сахаров
29. Дополните

Простые эфиры, образованные с участием полуацетального гидроксила моносахаридов, называются ___________.
30. Установите соответствие

Название соединения Свойства соединения



1. D-глюконовая

кислота

2. D-глюкуроновая

кислота

а) образуется при мягком окислении глюкозы

б) существует в виде цикло-цепных таутомеров

в) проявляет мутаротацию в водном растворе

г) образует гликозиды при взаимодействии со

спиртами и фенолами.

д) образует соли глюконаты

е) дает реакцию «серебряного зеркала»








31. Установите соответствие

Название соединения Характеристика соединения


1. рибоновая кислота

2. рибаровая кислота

3. рибит

а) образуется при окислении рибозы под

действием Cu(OH)2 при нагревании

б) при взаимодействии с Cu(OH)2 , образует

комплексную соль (хелат) синего цвета,

хорошо растворимую в воде

в) соединение оптически не активно, молекула

ахиральна

г) продукт восстановления рибозы

д) образуется при окислении рибозы в жестких

условиях (HNO3)


32. Установите соответствие

Название процесса Сущность процесса


1. эпимеризация

2. мутаротация

а) превращение в щелочной среде через общую

ендиольную форму

б) переход циклической формы в цепную и наоборот

в) изменение угла вращения плоскости поляризованного

света во времени

г) расщепление дисахаридов до моносахаридов

д) процесс восстановления моносахаридов


33. Установите соответствие

Формула соединения Свойства

1 .

2 .


а) характерна цикло-цепная таутомерия.

б) относится к кетозам

в) является альдозой

г) обладает восстанавливающими

свойствами

д) восстанавливаются с образованием

оптически неактивного спирта.

34. Установите соответствие

Производное углевода



1. 2. 3.

образуется в реакции 2–амино–2–дезокси-,D–глюкопиранозы с

а) эквимолярным количеством йодистого метила

б) изытком йодистого метила в щелочной среде

в) метанолом в кислой среде

г) аммиаком

д) метиламином
35. Установите соответствие

Название соединения Характеристика

1. глюкозо-6-фосфат

2. глюкозо-1,6-дифосфат



а) является сложным эфиром глюкозы

б) характерна цикло-цепная таутомерия

в) гидролизуется и в кислой, и в

щелочной средах

г) характерна мутаротация

д) обладает восстанавливающими

свойствами







36. Установите соответствие

Производное моносахарида Реагент, требуемый для получения

производного

1. гликозид

2. сложный эфир

3. оксим

а) уксусный ангидрид

б) фосфорная кислота

в) гидразин (NH2–NH2)

г) этиловый cпирт

д) гидроксиламин

е) водный раствор щелочи


37. Установите соответствие

Особенности строения Качественные реакции, доказывающие

глюкозы строение глюкозы


1. наличие альдегидной группы.

2. многоатомность

3. наличие полуацетального

гидроксила

а) комплексообразование при взаимодействии с

Cu(OH)2

б) реакция Троммера (Cu(OH)2, t0)

в) взаимодействие с Ag(NH3)2+OH-

г) ацетилирование уксусным ангидридом

д) образование и гидролиз гликозида в кислой среде



38. Установите соответствие

Продукт реакции глюкозы Реагент, требуемый для получения продукта


1. 1-метил-,D-глюкопиранозид

2. 1,2,3,4,6–пентаацетил-,D-

глюкопираноза

3. 1-метил-2,3,4,6–тетраметил-,D-

глюкопиранозид

а) хлористый ацетил

б) йодистый метил в щелочной среде

в) уксусный ангидрид

г) метиловый спирт в кислой среде

д) водный раствор щелочи


39. Установите соответствие

Схема реакции:



Названия промежуточных и конечного продуктов реакции (1-3)

  1. а) 1-О-метил-(),D–глюкопиранозид

  2. б) 1– О-метил–2,3,4,6–тетраметил-()D–глюкопиранозид

  3. в) 6–метил-,D–глюкопираноза

  4. г) 2,3,4,6–тетраметил–()D–глюкопираноза

д) (),D-глюкопираноза
40. Установите соответствие

Названия продуктов реакции (1-3)



а) D–глюконовая кислота

б) 2,3,4,6–тетраметил–D–глюконовая кислота

в) D–глюкуроновая кислота

г) 1-О-метил- 2,3,4,6–тетраметил-,D–глюкопиранозид

д) 2,3,4,6-тетраметил-,D–глюкопираноза
41. Установите соответствие

Названия продуктов реакции (1-3 )

а) 2,3,4,6–тетраэтил-,D-галактопираноза

б) 1–O-этил–2,3,4,6–тетраэтил-,D-галактопиранозид

в) D-галактуроновая кислота

г) этилгликозид D-галактуроновой кислоты

д) 1–O-этил-(),D–галактопиранозид
Схема реакции:



42. Установите соответствие

Схема реакции:



Названия продуктов реакции (1-3)


  1. а) 1–О-метил-,D–галактопиранозид

  2. б) D–галактоновая кислота

  3. в) D–галактуроновая кислота

  4. г) метилгликозид D–галактуроновой кислоты

  5. д) дульцит

  6. е) 2,3,4,5,6–пентагидроксигексановая кислота


43. Установите соответствие

Схема реакции:


Названия продуктов реакции (1-3)

  1. а) 1-О-этил–2-дезокси–2–амино-,D–глюкопиранозид

  2. б) 1–О-метил–2–дезокси-2-(N-этил)амино-D–глюкопиранозид

  3. в) 2–дезокси–2-(N-этил)амино-,D–глюкопираноза

  4. г) 1–О-этил–2,3,4,6–тетраметил–2–амино-,D–глюкопиранозид

  5. д) 1–О-метил–2-дезокси–2-(N-этил)амино–3,4,6-триметил-D–глюкопиранозид



44. Установите правильную последовательность

Превращение 1-О-метил–6–фосфо-,D– глюкопиранозида в ксилит

требует использования реагентов в следующей последовательности
а) Н2О, Н+

б) Н2О, ОН-

в) Н2/кат.

г) HNO3

д) Ba(OH)2, t0 (-CO2).


Схема превращений:


45. Установите правильную последовательность

Получение натриевой соли D-глюкуроновой кислоты из D-глюкозы требует использования реагентов в следующей последовательности
а) HNO3

б) CH3OH, H+

в) H2O, H+

г) NaOH

Схема превращений:



Ответы





1. г

2. в

3. в

4. б

5. б

6. г

7. б

8. д

9. б

10. г

11. г

12. г

13. д

14. в

15. в, г


16. а, в

17. а, б, г

18. а, г

19. в, д

20. б, д

21. б, в, г, д

22. б, в

23. а, б, в, д

24. а, в, г

25. D–галактуроновой кислотой, … 5

26. …щелочной …. ендиольную

27. …, D- глюкопираноза

28. …ферментативного

29. ... гликозидами

30. 1а,д; 2б,в,г,е


31. 1а,б; 2б,в,д; 3б,в,г

32. 1а; 2в

33. 1а,б; 2а,в,г,д

34. 1в; 2а; 3д

35. 1а,б,в,г,д; 2а,в

36. 1г; 2а,б; 3д

37. 1б,в; 2а,г; 3д

38. 1г; 2а,в; 3б

39. 1а; 2б; 3г

40. 1г; 2д; 3б

41. 1д; 2г; 3в

42. 1г; 2в; 3е

43. 1в; 2б; 3д

44. бгдав

45. бавг






Тема 9. Ди- и полисахариды


1. Выберите правильный ответ

Углевод с приведенной ниже формулой называется




а) целлюлоза

б) мальтоза

в) амилоза

г) амилопектин

д) гликоген
2. Выберите правильный ответ

Дисахарид с приведенной ниже формулой называется



  1. а) ,D–галактопиранозил–(1,4)- ,D-глюкопираноза

  2. б) ,D–галактопиранозил-(1,4)-,D-глюкопираноза

  3. в) ,D–галактопиранозил–(1,1)-,D-глюкопираноза

  4. г) ,D–галактопиранозил–(1,4)-,D-галактопираноза

  5. д) ,D–галактопиранозил–(1,4)-,D-галактопираноза


3. Выберите правильный ответ

Дисахарид с приведенной ниже формулой называется


а) ,D–галактопиранозил–(1,4)-,D-фруктофураноза

б) ,D–галактопиранозил–(1,2)-,D-фруктофуранозид

в) ,D–глюкопиранозил–(1,2)-,D-фруктофуранозид

г) ,D–глюкопиранозил–(1,2)-,D-фруктофуранозид

д) ,D–фруктофуранозил–(1,4)-,D-глюкофуранозид
4. Выберите правильный ответ

Дисахарид с приведенной ниже формулой называется


а) ,D–глюкопиранозил–(1,4)-,D-глюкопираноза

б) ,D–глюкопиранозил–(1,4)-метил-,D-глюкопираноза

в) ,D–глюкопиранозил–(1,4)-метил-,D-галактопиранозид

г) ,D–галактопиранозил–(1,4)-метил-,D-глюкопиранозид

д) ,D–глюкопиранозил–(1,4)-метил-,D-глюкопиранозид
5. Выберите правильный ответ

Дисахарид с приведенной ниже формулой называется



а) ,D–галактопиранозил–(1,4)-,D-глюкопираноза

б) ,D–глюкопиранозил–(1,4)-,D-глюкопираноза

в) ,D–галактопиранозил–(1,1)-,D- глюкопираноза

г) ,D–галактопиранозил–(1,4)-,D- глюкопираноза

д) ,D–галактопиранозил–(1,4)-,D- галактопираноза
6. Выберите правильный ответ

Молекула сахарозы состоит из двух моносахаридов

а) глюкозы и галактозы, тип связи 1,4

б) глюкозы и фруктозы, тип связи 1,2

в) двух остатков глюкозы, тип связи 1,4

г) галактозы и глюкозы, тип связи 1,2

д) галактозы и фруктозы, тип связи 1,2
7. Выберите правильный ответ

Гликоген состоит из остатков моносахарида

а) глюкозы и фруктозы, соединенных -1,4– гликозидной связью

б) глюкозы, соединенных -1,4–гликозидной связью

в) глюкозы, соединенных -1,4– и -1,6-гликозидными связями

г) глюкозы и галактозы, соединенных -1,4 – гликозидными связями

д) глюкозы, соединенных -1,4 и -1,6 – гликозидными связями
8. Выберите правильный ответ

Молекула лактозы состоит из двух моносахаридов

а) глюкозы и галактозы, тип связи -1,4

б) глюкозы и фруктозы, тип связи -1,2

в) галактозы и глюкозы, тип связи -1,4

г) двух остатков глюкозы, тип связи -1,4

д) двух остатков глюкозы, тип связи -1,4
9. Выберите правильный ответ

Амилопектин состоит из остатков моносахаридов

а) глюкозы, соединенных -1,4–гликозидными связями

б) глюкозы, соединенных -1,4 и –1,6- гликозидными связями

в) глюкозы, соединенных между собой -1,4- гликозидными связями

г) глюкозы и галактозы, соединенных между собой -1,4–гликозидными связями

д) глюкозы, соединенных между собой -1,4 и -1,6 – гликозидными связями
10. Выберите правильный ответ

Амилоза состоит из остатков моносахаридов

а) ,D-глюкопиранозы, вторичная структура – линейная

б) ,D-глюкопиранозы, вторичная структура – разветвленная

в) ,D–глюкопиранозы, вторичная структура – спиральная

г) ,D–глюкопиранозы, вторичная структура – спиральная

д) ,D–глюкопиранозы, вторичная структура – разветвленная.
11. Выберите правильный ответ

Гидролиз сахарозы приводит к образованию

а) глюкозы

б) глюкозы и галактозы

в) глюкозы и фруктозы

г) глюкозы и маннозы

д) фруктозы


12. Выберите правильный ответ

Конечным продуктом гидролиза амилопектина является

а) фруктоза

б) мальтоза

в) галактоза

г) глюкоза

д) целлобиоза

е) амилоза.
13. Выберите правильный ответ

Декстрины можно получить из крахмала реакцией

а) гидратации, б) гидролиза, в) гидрирования, г) окисления,

д) фосфорилирования.
14. Выберите все правильные ответы

Гидролизу в кислой среде подвергаются

а) глюкоза

б) рибоза

в) манноза

г) мальтоза

д) лактоза

е) галактоза

ж) сахароза.
15. Выберите все правильные ответы

Взаимодействие мальтозы с Cu(OH)2 приводит к образованию

а) комплексной соли (хелата)

б) манноновой кислоты

в) мальтобионовой кислоты

г) манита

д) маннозы

е) двух молекул глюкозы.
16. Выберите все правильные ответы

Гомополисахаридами являются

а) сахароза

б) целлюлоза

в) амилоза

г) мальтоза

д) манноза

е) гликоген

ж) гиалуроновая кислота.
17. Выберите все правильные ответы

Способны к мутаротации углеводы

а) мальтоза

б) лактоза

в) целлобиоза

г) сахароза

д) галактоза

18. Выберите все правильные ответы

Крахмал можно отличить от мальтозы реакциями с

а) Cu(OH)2, t0

б) FeCl3

в) I2

г) H2O, H+

д) -нафтолом (реакция Молиша).
19. Выберите все правильные ответы

Реакцию «серебряного зеркала» не дают

а) мальтоза

б) лактоза

в) галактоза

г) целлюлоза

д) сахароза.
20. Выберите все правильные ответы

Восстанавливающими дисахаридами являются

а) мальтоза

б) манноза

в) галактоза

г) сахароза

д) лактоза.
21. Выберите все правильные ответы

Способны к цикло-цепной таутомерии углеводы

а) мальтоза

б) сахароза

в) лактоза

г) целлобиоза

д) целлюлоза.
22. Выберите все правильные ответы

Углеводы, способные к мутаротации, -

а) мальтоза

б) лактоза

в) сахароза

г) целлобиоза

д) целлюлоза.
23. Выберите все правильные ответы

Тринитрат целлюлозы характеризуется свойствами

а) способен к мутаротации

б) содержит -1,4-гликозидные связи

в) имеет разветвленную структуру

г) обладает восстанавливающей способностью

д) образуется при нитровании клетчатки
24. Выберите все правильные ответы

Крахмал характеризуется свойствами

а) состоит из двух биополимеров: амилозы и амилопектина

б) отличается от гликогена моносахаридными звеньями

в) гидролизуется в щелочной среде

г) конечным продуктом кислотного гидролиза является глюкоза

д) обладает восстанавливающими свойствами

е) дает реакцию Молиша.
25. Выберите все правильные ответы

Мальтоза характеризуется свойствами

а) молекула состоит из двух остатков ,D–глюкопиранозы

б) содержит -1,4–гликозидную связь

в) способна к цикло-цепной таутомерии

г) не обладает восстанавливающими свойствами

д) продукты гидролиза способны к мутаротации

е) гидролизуется в щелочной среде
26. Выберите все правильные ответы

Лактоза характеризуется свойствами

а) молекула состоит из двух остатков -D–глюкопиранозы

б) содержит -1,4–гликозидную связь

в) не обладает восстанавливающими свойствами

г) образует гликозид при взаимодействии со спиртом

д) дает реакцию Троммера при нагревании с Cu(OH)2

е) обладает способностью к цикло-цепной таутомерии
27. Выберите все правильные ответы

Сахароза характеризуется свойствами

а) молекула состоит из двух остатков D-глюкозы

б) не обладает восстанавливающими свойствами

в) при нагревании с Cu(OH)2 выпадает оранжево-красный осадок Cu2O

г) дает реакцию Молиша с -нафтолом

д) способна к цикло-цепной таутомерии

е) содержит 1,2–гликозидо–гликозидную связь
28. Установите соответствие

Название углевода

1. ,D–глюкопиранозил–(1,4)-,D-глюкопираноза

2. ,D–галактопиранозил–(1,4)-D-глюконовая кислота

3. ,D–галактопиранозил–(1,4)-1-О-этил-,D-глюкопиранозид

Свойства углевода

а) обладает восстанавливающими свойствами

б) не дает реакцию «серебряного зеркала»

в) окисляется под действием Cu(OH)2 при нагревании

г) способен к цикло-цепной таутомерии

д) получается при окислении лактозы

е) образуется при взаимодействии лактозы с этиловым спиртом
29. Установите соответствие

Название углевода

1. ,D–глюкопиранозил–(1,4)-,D- глюкопираноза

2. ,D–глюкопиранозил–(1,4)– ,D–глюкопиранозо-1-фосфат

3. ,D–глюкопиранозил–(1,4)-D-глюконовая кислота

Свойства углевода

а) гидролизуется в кислой среде с образованием глюкозы

б) не обладает восстанавливающими свойствами

в) образуется при окислении целлобиозы

г) дает реакцию «серебряного зеркала»

д) способен к цикло-цепной таутомерии
30. Установите соответствие

Название соединения

  1. 1. 2,3,4,6–тетраметил-,D-глюкопиранозил–(1,4)-2,3,6–триметил-,D–

  2. глюкопираноза

        1. 2. 2,3,4,6–тетраацетил-,D-глюкопиранозил–(1,4)-1,2,3,6–тетраацетил-,D–

        2. глюкопираноза

  3. 3. ,D-глюкопиранозил–(1,4)-1-О-метил-,D–глюкопиранозид



Свойства соединения

а) не обладает восстанавливающими свойствами

б) имеет свободный полуацетальный гидроксил и способно к цикло-цепной

таутомерии

в) дает реакцию «серебряного зеркала»

г) образуется при взаимодействии целлобиозы с метанолом
31. Установите соответствие

Название соединения

1. ,D–галактопиранозил–(1,4)–6-фосфо-,D–глюкопираноза

  1. 2. ,D–глюкопиранозил–(1,2)-,D–фруктофуранозид

  2. 3. ,D-галактопиранозил–(1,4)–1–фосфо-,D–глюкопираноза



Свойства соединения

а) обладает восстанавливающими свойствами

б) реакция Троммера не характерна

в) является сложным эфиром лактозы

г) содержит гликозидо-гликозидную связь

д) не способно к цикло-цепной таутомерии
32. Установите соответствие

Название соединения

1. ,D–глюкопиранозил–(1,4)-,D–глюкопираноза

2. ,D–галактопиранозил–(1,4)–1-О-метил-,D–глюкопиранозид

3. ,D–глюкопиранозил–(1,4)- ,D–глюкопираноза

Свойства соединения

а) относится к невосстанавливающим углеводам

б) восстанавливает серебро в реакции «серебряного зеркала»

в) является продуктом частичного гидролиза клетчатки

г) содержит -1,4 –гликозидную связь

д) является одним из трех цикло-цепных таутомеров мальтозы

е) окисляется с образованием целлобионовой кислоты.
33. Установите соответствие

Название соединения

1. ,D–глюкопиранозил–(1,2)-,D–фруктофуранозид

2. ,D–глюкопиранозил–(1,4)-,D–глюкопираноза

3. ,D–глюкопиранозил–(1,4)-D–глюконовая кислота
Свойства соединения

а) дает реакцию «серебряного зеркала»

б) гидролизуется в кислой среде

в) образуется при восстановлении мальтозы

г) существует в виде цикло-цепных таутомеров

д) продукт окисления мальтозы

е) способно к мутаротации
34. Установите соответствие

Строение углевода




1
2


3
Свойства

а) содержит 1,2–гликозидо-гликозидную связь

б) существует в виде цикло-цепных таутомеров

в) конечными продуктами гидролиза являются глюкоза и фруктоза

г) имеет линейную вторичную структуру

д) входит в состав крахмала

е) содержит -1,4–гликозидную связь
35. Установите соответствие

Продукт реакции (1), (2), (3)



обладает свойствами

а) вступает в реакцию «серебряного зеркала»

б) существует в виде цикло-цепных таутомеров

в) при окислении образует целлобионовую кислоту

г) не способен к мутаротации

д) является невосстанавливающим
36. Установите соответствие

Дисахариды

1. целлобиоза

2. мальтоза.

Свойства дисахаридов

а) легко окисляется под действием Cu(OH)2 при нагревании

б) содержит -1,4–гликозидную связь

в) молекула состоит из двух остатков ,D–глюкопиранозы

г) при взаимодействии с метанолом образует гликозид

д) способен к цикло-цепной таутомерии.
37. Установите соответствие

Исходное соединений (1) и продукт реакции (2)




Свойства веществ

а) является сложным эфиром лактозы

б) называется гликозидом

в) гидролизуется в щелочной среде

г) обладает восстанавливающими свойствами

д) окисляется в мягких условиях (Cu(OH)2,to)

е) не способно к цикло-цепной таутомерии

ж) продукты гидролиза дают реакцию «серебряного зеркала»
38. Дополните

Из двух углеводов - крахмал и клетчатка - в желудочно-кишечном тракте человека

не переваривается с образованием глюкозы _____, так как у человека нет ферментов,

расщепляющих _____ связи полисахаридов.
39. Дополните

Из двух полисахаридов - амилопектин и гликоген - более разветвленную структуру имеет _____ .

40. Дополните

Из двух углеводов - лактоза и сахароза - в реакцию Троммера с Cu(OH)2 при нагревании вступает _____, так как ее молекула имеет свободный ______ ______ и может переходить в открытую форму, содержащую ________ группу.
41. Дополните

Триацетат целлюлозы получают реакцией целлюлозы с ______ ______.
42. Дополните

Декстрины – это промежуточные продукты гидролиза _______.
43. Установите правильную последовательность

Молекулярная масса углеводов возрастает в следующем ряду

а) амилоза

б) глюкоза

в) мальтоза

г) рибоза

д) дезоксирибоза
Ответы

1. в

2. б

3. в

4. д

5. б

6. б

7. в

8. в

9. б

10. в

11. в

12. г

13. б

14. г, д, ж

15. а, в

16. б, в, е

17. а, б, в, д

18. а, в

19. г, д

20. а, д

21. а, в, г

22. а, б, г

23. б,д

24. а, г, е

25. в, д

26. б, г, д, е

27. б, г, е

28. 1а.в,г; 2б,д; 3б,е

29. 1а,г,д; 2а,б; 3а,б,в

30. 1б,в; 2а; 3а,г

31. 1а,в; 2б,г,д; 3б,в,д

32. 1б,в,е; 2а; 3б,г,д

33. 1б; 2а,б,г,е; 3б,д

34. 1г; 2а,в; 3д,е

35. 1г,д; 2а,б; 3а,б

36. 1а,в,г,д; 2а,б,г,д

37. 1г,д,ж; 2б,е,ж

38. клетчатка …. -1,4–гликозидные

39. гликоген

40. лактоза, … имеет полуацетальный гидроксил … альдегидную

41. уксусной кислотой

42. крахмала

43. дгбва



Тема 10. Гетероциклические соединения
1. Выберите правильный ответ

Г етероциклическое соединение

а) г)





б ) д)



в)


2. Выберите правильный ответ

Гетероциклическое соединение с пиррольным атомом азота

а ) г)



б ) д)





в)

3. Выберите правильный ответ

Наиболее -недостаточной системой является

  1. а) пиридин

  2. б) пиридиний катион

  3. в) пиррол

  4. г) пиразол

  5. д) имидазол


4. Выберите правильный ответ

Причиной сильных основных свойств пирролидина является

а) принадлежность к пятичленным циклам

б) высвобождение неподеленной электронной пары азота

в) ароматический характер

г) наличие в цикле четырех атомов углерода в Sp3- гибридизации

д) принадлежность к азотистым гетероциклам

5. Выберите правильный ответ

Пиримидин проявляет основные свойства в реакции с

  1. а) HCl

  2. б) H2/Ni

  3. в) KNO3 + H2SO4, t

  4. г) NaOH

  5. д) Cl2


6. Выберите правильный ответ

Основные свойства в пиридине обусловлены


а) наличием ароматического кольца

б) наличием углеродных атомов в в Sp2- гибридизации

в) наличием свободной пары электронов у атома азота

г) наличием шестичленного цикла

д) устойчивостью цикла
7. Выберите правильный ответ

Пиррол является ароматическим соединением потому, что


а) содержит атом азота

б) является пятичленным циклом

в) отвечает критериям ароматичности

г) имеет 6 р-электронов

д) имеет сопряженное замкнутое электронное облако
8. Выберите все правильные ответы

Действие НАД+ как природного окислителя объясняется

а) отщеплением от субстрата гидрид иона Н-

б) отщеплением от субстрата протона Н+

в) -недостаточностью гетероциклического кольца

г) присутствием амидной группы

д) наличием ароматического кольца
9. Выберите правильный ответ

Конденсированная гетероциклическая система молекулы пурина состоит из


а) пиридина и имидазола

б) пиримидина и пиррола

в) пиримидина и имидазола

г) пиримидина и пиразола

д) бензола и пиррола
10. Выберите правильный ответ

Энергетическая роль АТФ объясняется


  1. а) характером азотистого основания

  2. б) присутствием рибозы

  3. в) N-гликозидной связью

  4. г) полифосфорными связями

  5. д) присутствием H3PO4


11. Выберите правильный ответ

В состав ДНК в качестве углеводной составляющей входит

а) ,D–глюкопираноза

б) ,D –фруктофураноза

в) 2–дезокси-,D–рибофураноза

г) ,D–рибофураноза

д) ,D–рибофураноза
12. Выберите все правильные ответы

Ацидофобный характер проявляют


а) бензол

б) имидазол

в) фуран

г) пиррол

д) пиразол
13. Выберите все правильные ответы

Относительно лекарственного препарата аллопуринола верны утверждения



а) является производным пиримидина

б) содержит 3 пиридиновых и 1 пиррольный атомы азота

в) способен к лактам-лактимной таутомерии

г) образует соли с гидроксидом натрия

д) обладает ароматическим характером
14. Выберите правильный ответ

Нуклеофильные группы ОН и NH2 при взаимодействии с пиримидином вступают в положения

а) 3,5

б) только 2

в) 2,4 6

г) только 4

д) 1,3

15. Выберите все правильные ответы

Относительно пиридоксаля (витамина В6) верны утверждения




а) содержит ядро пиримидина

б) образует соли с HCl

в) взаимодействует с NaOH

г) образует с аминами основания Шиффа

д) участвует в реакции окислительного дезаминирования
16. Выберите все правильные ответы

Относительно химических свойств гипоксантина (6-оксипурина) верны утверждения

  1. а) проявляет основные свойства

  2. б) проявляет кислотные свойства

  3. в) дает цветную реакцию с FeCl3 ( водным раствором)

  4. г) ацидофобен

  5. д) алкилируется в положения 1, 3, 7


17. Установите соответствие

Исходные соединения Реагенты для реакции сульфирования


1. бензол а) H2SO4 конц.

2. пиррол б) SO3 в пиридине

3. пиридин в) H2SO4 (конц.), t0 = 300 0С
18. Установите соответствие

Тип атома азота Азотсодержащие соединения

1. пиррольный а) индол

2. пиридиновый б) хинолин

в) пурин

г) пирролидин

д) пиперидин

Напишите структурные формулы всех выбранных соединений.
19. Установите соответствие

Азотистые основания Комплементарные им азотистые

нуклеиновых кислот основания

1. тимин а) аденин

2. гуанин б) гуанин

в) цитозин

г) тимин

д) урацил

Напишите структурные формулы всех соединений

20. Установите соответствие

Нуклеотид Продукты гидролиза


1. дезоксигуанозин монофосфат а) цитозин, дезоксирибоза, Н3РО4

2. дезоксицитидин монофосфат б) аденин, рибоза, 3м Н3РО4

3. аденозин трифосфат в) урацил, рибоза, Н3РО4

4. тимидин монофосфат г) тимин, дезоксирибоза, Н3РО4

д) гуанин, дезоксирибоза, Н3РО4




21. Установите соответствие

Нуклеотид Связи, имеющиеся в

молекуле
1. аденозин трифосфат а) N-гликозидные

2. гуаниловая кислота б) сложноэфирные

в) макроэргические связи

г) водородные

д) донорно–акцепторные
22. Установите соответствие

Реакция Продукты реакции

1. неполный гидролиз а) аденозин + Н3РО4

адениловой кислоты б) аденин + Н3РО4

2. полный гидролиз адениловой в) аденин + рибоза + Н3РО4

кислоты г) рибоза + Н3РО4

д) аденин

Подтвердите ответ уравнениями реакций.
23. Дополните

Структурными компонентами мононуклеотида являются ____ , ____ , ____ .
24. Дополните

Конечным продуктом азотистого обмена является производное пурина ________.

Напишите структурную формулу.
25. Дополните

Связи, богатые энергией, называются _________.

Приведите пример соединения, содержащего такую связь.
26. Дополните

В состав витамина РР (никотинамида) входит ядро ________.
27. Дополните

В состав молекулы пурина входят 2 гетероцикла _____ и _____.

Напишите структурную формулу пурина.
28. Дополните

Полное название углевода, входящего в состав ДНК ___________

Напишите его формулу по Хеуорсу.

29. Дополните

Способность пятичленных гетероциклических соединений осмоляться

под действием кислот называется _______.
30. Дополните

Одним из окисляющих агентов в природных системах является ______.

Приведите упрощенную формулу окислителя и схему процесса окисления.


Ответы


1. г

2. а

3. б

4. б

5. а

6. в

7. в

8. а, в

9. в

10. г

11. в


12. в,г

13. б,в,г,д

14. в

15. б,в,г

16. а, б, в, д

17. 1а; 2б; 3в

18. 1а,в; 2б,в

Формулы гетероциклов

19. 1а, 2в Формулы азотистых оснований

20. 1д; 2а; 3б; 4г


21. 1а,б,в; 2а,б

22. 1а; 2в. Уравнения реакций

23. азотистое основание, углевод,

фосфорная кислота

24. мочевая кислота. Структурная формула

25. макроэргическими

26. пиридина

27. пиримидин и имидазол.

Структура пурина.

28. 2–дезокси -,D–рибофураноза

29. ацидофобностью

30. НАД+. Формула и схема реакции.


написать администратору сайта