Коус. Урок 1 Размещение Модуль 2 Содержание
 Скачать 7.69 Mb.
|
|
Урок №1 Размещение Модуль №2 Содержание Классификационные системы отелей в разных странах. Классификация отелей по звездам. Основные различия. Типы номеров по принципу размещения Категории номеров в отелях. 1. 2. 3. 4. Классификационные системы отелей в разных странах. Гостиницы классифицируются на основании их аттестации, которая, в свою очередь, может проводиться как на национальном, так и на международном уровне. В настоящее время в мире насчитывается более 30 систем классификации гостиниц. Классификация по звездам (Франция, Австрия, Египет и т.д) Классификационные системы отелей в разных странах мира AB CD Классификация по буквам (Греция) Система корон (Великобритания) Наиболее распространены следующие системы классификации: Классификация по буквам Буквенная система классификации используется в Греции (хотя на фасадах гостиниц можно увидеть и привычные звезды.) Согласно этой системе все гостиницы делятся на четыре категории: A, B, C, D. Высшая категория гостиниц обозначается de luxe и соответствует пятизвездочному уровню, гостиницы категории A – четырехзвездочному уровню, B – трехзвездочному, C – двухзвездочному, D – уровню гостиницы «одна звезда» Классификация по коронам Система корон, характерная для Великобритании. Чтобы перевести категорию гостиницы с «языка корон» на «звездный», необходимо от общего числа корон отнять одну. Несмотря на то, что добровольная система классификации Великобритании постепенно становится достоянием исторического прошлого, на вывесках отелей все еще можно встретить короны. Это гостиницы на окраине , вдали от туристических достопримечательн остей с небольшим количеством номеров , минимальными удобствами и уровнем сервиса Классификация по звездам отель отель Гостиницы с двумя звездами часто используются туристическими фирмами на недорогих маршрутах , когда туристу достаточно получить постель и завтрак Отели располагаются вдали от достопримечательностей и основных транспортных линий , номера небольшие , уровень сервиса немногим отличается от отелей 1*. отель Три звезды – самый востребованный и распространенный тип гостиниц во всем мире Расположение удобное в транспортном отношении , а пребывание комфортное со стандартным набором услуг Размещение возможно в номерах разных категорий ( эконом , одноместный , двухместный , люкс и т д .), площадь , обстановка , убранство и стоимость которых будет разниться Отели 4* ориентированы на то , чтобы принимать гостей с уровнем дохода выше среднего Отличаются удачным месторасположением – в центре города , рядом с достопримечательностями , для курортных городов – на первой линии от моря Предлагают повышенный уровень комфорта и широкий перечень основных и дополнительных услуг В четырехзвездочных отелях созданы условия для отдыха и работы Есть кинотеатр , сауна , конференц - зал , рестораны , спортивные сооружения , развлекательные заведения , возможен прокат автомобилей , мотоциклов , велосипедов , спортивного инвентаря небольшим количеством номеров , минимальными удобствами и уровнем сервиса Классификация по звездам отель Пять звезд у отеля свидетельствует о наивысшем уровне комфорта Отели имеют выгодное расположение в центре города Номера просторные , часто многокомнатные , с роскошной обстановкой К услугам гостей сеть ресторанов классической и национальных кухонь , магазины , парикмахерские и прачечные , сауны , салоны красоты , спортивные залы , бассейны , развлекательные заведения и все , что необходимо для ведения бизнеса Отель 5* на курорте имеет собственный пляж для постояльцев В любом номере пятизвездного отеля должен быть полный набор необходимых косметических средств в ванной , тапочки перед кроватью , мини - бар , телефон , цветной телевизор , кондиционер и другие предметы , облегчающие быт Классификация по звездам отель Типы номеров по принципу размещения SGL – ОДНОМЕСТНОЕ РАЗМЕЩЕНИЕ. DBL – ДВУХМЕСТНОЕ РАЗМЕЩЕНИЕ С ОДНОЙ БОЛЬШОЙ КРОВАТЬЮ TWIN – ДВУХМЕСТНОЕ РАЗМЕЩЕНИЕ С 2- МЯ РАЗДЕЛЬНЫМИ КРОВАТЯМИ TRPL – ТРЕХМЕСТНОЕ РАЗМЕЩЕНИЕ QDPL – ЧЕТЫРЕХМЕСТНЫЙ НОМЕР EXB - ДОП.КРОВАТЬ CHD (CHILD) – ДЕТИ (2-12, 2-14,2-16 – ЗАВИСИТ ОТ КОНЦЕПЦИИ ОТЕЛЯ) INF (INFANT) – МЛАДЕНЕЦ 0-1,99 AD - ВЗРОСЛЫЙ SHARING - РАЗМЕЩЕНИЕ БЕЗ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ МЕСТА (Н-Р, РЕБЕНОК СПИТ НА ОДНОЙ КРОВАТЕ С РОДИТЕЛЯМИ) Категории номеров базовая категория номера с одной комнатной и санузлом Категории номеров по размеру и составу STANDARD (STD) SUPERIOR улучшенный стандарт, который отличается метражом. DE LUXE является номером повышенного комфорта. Цена выше, чем стандарт. Отличается метражом и интерьером FAMILY ROOM семейный номер, состоящий из одной или нескольких комнат. DUPLEX/MAISONETTE двухэтажный номер, который соединен внутренними лестницами и состоит из двух и более жилых комнат SUITE категория Люкс, которая состоит из двух комнат - спальня и гостиная APARTMENT состоящий их двух и более комнат - гостиной (столовой) и спальни, оснащенный кухонным оборудованием. HONEYMOON ROOM номер для молодоженов. CONNECTED ROOMS означает, что есть смежные комнаты. вид на пляж Классификация видов из окон номера BEACH VIEW CITY VIEW вид на город GARDEN VIEW вид на сад LAND VIEW вид на окрестности MOUNTAIN VIEW вид на горы ОСEAN VIEW вид на океан POOL VIEW вид на бассейн SEA VIEW вид на море SEA SIDE VIEW (SSV) боковой вид на море ROH (RUN OF HOUSE) размещение в отеле без уточнения типа номера и вида из окна Особенности расположения отелей Содержание Типы отелей Расположения пляжных отелей: береговые линии Типы отельных корпусов 1. 2. 3. МОДУЛЬ 2: УРОК № 2. |