Ветеринарносанитарная техника и оценка качества дезинфекции
 Скачать 0.69 Mb.
|
|
Тема 3: Ветеринарно-санитарная техника и оценка качества дезинфекции. Цель: ознакомление с ветеринарно-санитарной техникой, аппаратами и механизмами, применяемыми для дезинфекции в животноводстве. Порядок работы: 1. Ознакомление с дезинфекционной техникой. 2. Оценка качества дезинфекции. Место проведения занятия: аудитория кафедры ВМиВСЭ. Форма проведения: контрольный опрос Время выполнения работы - 2 часа Механизмы и аппараты, применяемые для дезинфекции Ветеринарно-санитарную технику по характеру выполняемых работ делят на 4 группы: специализированные дезинфекционные машины; аппараты для орошения кожного покрова животных; генераторы и комплекты аэрозольные; дезинфекционные камеры. Специализированные дезинфекционные машины - это ветеринарно-дезинфекционная машина ВДМ-2, автомобильно-дезинфекционный агрегат АД-Ф-20-1, автомобильно-дезинфекционная установка АДУ, автодезуста-новка ДУК, дезинфекционная установка ЛСД, установка дезинфекционная передвижная УДП-М, установка дезинфекционная самоходная ДУС, дезинфекционная передвижная очистительно-моющая машина ОМ-22614 и ОМ-22613. Аппараты для обработки кожного покрова животных включают в себя: штангу разборную распылительную ШРР, опрыскиватель сборный автоматический ОСА-2, устройство для опрыскивания животных УОЖ-2, станок для обработки хряков и свиноматок СОХ-Ф-1. В ветеринарной практике используют такие аэрозольные генераторы, как струйный аэрозольный генератор (САГ), дисковый аэрозольный генератор (ДАГ), пневматический аэрозольный генератор (ПАГ), АГ-УД-2, а также специальные форсунки с распылителями трех типов и аэрозольные комплекты ПАК-1 и ПАК-2. Дезинфекционные камеры применяют для обеззараживания сырья животного происхождения (шерсти, щетины, мехового сырья), спецодежды, обуви, постельных принадлежностей, различных шерстяных, суконных, ватных, кожаных изделий, мягкого инвентаря и в некоторых других случаях. Для камерной дезинфекции используют: огневые паровоздушные пароформалиновые камеры - стационарную ОППК-1 и передвижную ОППК-2, смонтированную на автоприцепе ГАЗ-704, камеру дезинфекционную КС-З, камеру дезинфекционную пароформалиновую ВФС-2/1,З, камеру дезинфекционную ВФС-3/1,8, электрокамеру дезинфекционную ВФЭ-2/0,9 и автопередвижные камеры автономного действия ДА-2 и ДА-3 с собственным котлом-парообразователем. Специализированные дезинфекционные машины: - ветеринарно-дезинфекционная машина ВДМ-2; Ветеринарно-дезинфекционная машина ВДМ-2 предназначалась для проведения регулярной дезинфекции в животноводческих хозяйствах. Оборудование смонтировано на базе автомобиля УАЗ-469, а привод исполнительных механизмов осуществляется двигателем, через вал отбора мощности   - автомобильно-дезинфекционный агрегат АД-Ф-20-1;  - автомобильно-дезинфекционная установка АДУ, ?? - автодезустановка ДУК;  - дезинфекционная установка ЛСД;  - установка дезинфекционная передвижная УДП-М; ??? - установка дезинфекционная самоходная ДУС; ???  - дезинфекционная передвижная очистительно-моющая машина ОМ-22614 и ОМ-22613. ??? Аппараты для обработки кожного покрова животных включают в себя: - штангу разборную распылительную ШРР,  - опрыскиватель сборный автоматический ОСА-2, - устройство для опрыскивания животных УОЖ-2, - станок для обработки хряков и свиноматок СОХ-Ф-1. В ветеринарной практике используют такие аэрозольные генераторы: - струйный аэрозольный генератор (САГ);  - дисковый аэрозольный генератор (ДАГ); - пневматический аэрозольный генератор (ПАГ), АГ-УД-2; - специальные форсунки с распылителями трех типов и аэрозольные комплекты ПАК-1 и ПАК-2. Дезинфекционные камеры применяют для обеззараживания сырья животного происхождения (шерсти, щетины, мехового сырья), спецодежды, обуви, постельных принадлежностей, различных шерстяных, суконных, ватных, кожаных изделий, мягкого инвентаря и в некоторых других случаях. Для камерной дезинфекции используют: огневые паровоздушные пароформалиновые камеры - стационарную ОППК-1  и передвижную ОППК-2, смонтированную на автоприцепе ГАЗ-704;  камеру дезинфекционную КС-З,  - камеру дезинфекционную пароформалиновую ВФС-2/1,З,  камеру дезинфекционную ВФС-3/1,8, электрокамеру дезинфекционную ВФЭ-2/0,9 и автопередвижные камеры автономного действия ДА-2 и ДА-3 с собственным котлом-парообразователем. Оценка качества дезинфекции Обязательным условием при проведении заключительной дезинфекции является оценка её качества. Для этого используются: бактериологический метод и метод индикаторных трубок. Бактериологический контроль качества дезинфекции осуществляют специалисты ветеринарных лабораторий периодически или в сроки, установленные с учетом эпизоотической обстановки, технологии производства, целей дезинфекции и других конкретных особенностей. При бактериологическом контроле качества дезинфекции определяют наличие на поверхностях обеззараживаемых объектов жизнеспособных клеток санитарно-показательных микроорганизмов: бактерий группы кишечной палочки (Escherichia, Citrobacter, Enterobacter), стафилококков (aureus, epidermidis, saprophiticus), микобактерий, спорообразующих аэробов рода Bacillus. По наличию или отсутствию бактерий группы кишечной палочки определяют качество профилактической и вынужденной (текущей и заклю-чительной) дезинфекции при бруцеллезе, колибактериозе, лептоспирозе, листериозе, болезни Ауески, лейкозе, пастереллезе, сальмонеллезах, трихо-монозе, кампилобактериозе, трипанозомозе, токсоплазмозе, инфекционном ринотрахеите, парагриппе и вирусной диарее крупно-го рогатого скота, контагиозной эктиме, инфекционной агалактии и контагиозной плевропневмонии овец и коз, отечной болезни, инфекционном атрофическом рините, дизентерии, трансмиссионном гастроэнтерите, балантидиозе, гемофилезной плевропневмонии и роже свиней, ринопневмонии лошадей, пуллорозе-тифе птиц, миксомотозе кроликов, микоплазмозе птицы. По наличию или отсутствию стафилококков контролируют качество текущей дезинфекции при туберкулезе, болезнях, вызываемых спорообразующими микроорганизмами, и экзотических инфекциях; заключительной дезинфекции при туберкулезе, аденовирусных инфекциях, ящуре, оспе, туляремии, орнитозе (пситтакозе), диплококкозе, стафилококкозе, стрептококкозе, некробактериозе, катаральной лихорадке, бешенстве, чуме всех видов животных, злокачественной катаральной горячке, ринопневмонии и паратуберкулезном энтерите крупного рогатого скота, инфекционной катаральной лихорадке, копытной гнили и инфекционном мастите овец, везикулярной болезни свиней, инфекционной анемии, инфекционном энцефаломиелите, эпизоотическом лимфангоите, сапе и мыте лошадей, гепатите утят, вирусном энтерите гусят, инфекци-онном бронхите, ларинготрахеите, болезни Марека, болезни Гамборо, инфекционном энцефаломиелите, ньюкаслской болезни, вирусном энтерите, алеутской болезни, псевдомонозе и инфекционном гепатите плотоядных, хламидиозах, риккетсиозах, энтеровирусных инфекциях, гриппе сельскохозяйственных животных и птицы, трихофитии, микроспории, других микозах животных и птицы, актиномикозе крупного рогатого скота, а также болезнях, вызываемых неклассифицированными вирусами, и дезинфек-ции вагонов второй категории. Качество заключительной дезинфекции при микозах контролируют также по выделению соответствующих возбудителей. Качество заключительной дезинфекции при туберкулезе контролируют по выделению стафилококков и микобактерий, при сибирской язве, эмфизематозном карбункуле, брадзоте, злокачественном отеке, других споровых инфекциях и экзотических инфекциях, а также вагонов третьей категории – по наличию или отсутствию спорообразующих микроорганизмов рода Bacillus. Бактериологический метод оценки качества дезинфекции Стерильные ватные тампоны массой 0,25-0,33 г помещают в колбочки со стерильным нейтрализующим раствором, концентрация которого в 10 раз меньше концентрации дезинфектанта. Если в качестве дезинфектанта применяли хлорсодержащие средства, для нейтрализации используют раствор тиосульфата натрия, если щелочные растворы - раствор уксусной кислоты; для формальдегидсодержащих препаратов используют нашатырный спирт; при отсутствии специфического нейтрализатора (фенолсодержащих) – стерильную воду. Через 2-3 часа после окончания профилактической дезинфекции или по истечении определенной экспозиции при вынужденной дезинфекции пробы берут с 10-20 участков (с пола, стен, кормушек, оборудования). Скальпелем, мелом или с помощью трафарета намечают квадраты размером 10х10 см и протирают их в течение 1-2 мин ватным тампоном, хорошо отжатым в колбочке. Тампон кладут обратно в колбочку с нейтрализующим раствором или стерильной водой (объем 20 мл) и не позднее чем через 2 ч доставляют в лабораторию с документом, в котором указывают название и адрес хозяйства, вид животных, диагноз, дату заболевания, дату наложения карантина или ограничений, дату и время проведения дезинфекции, дату и время взятия проб, санитарное состояние помещений, качество механической очистки, должность и подпись лица, взявшего пробы для исследования. Пробы в лаборатории исследуют в день их поступления. Тампон тща-тельно отжимают в той же колбочке, где он находился и удаляют. Жидкость центрифугируют при 3000-3500 об/мин в течение 20-30 мин. Надосадочную жидкость сливают, к осадку добавляют такое же количество стерильной воды и после 20 минутного центрифугирования при указанном режиме снова удаляют надосадочную жидкость, а центрифугат исследуют бактерио-логическим методом с использованием элективных питательных сред. Для идентификации кишечной палочки пробы (0,5 мл) высевают на модифицированную среду Хейфеца (5 мл) и выдерживают в термостате при 43°С в течение 12-18 ч. Помутнение среды и изменение ее цвета после инкубирования в термостате из малинового в зеленый или салатный при газообразовании свидетельствует о наличие в посевах кишечной палочки. Другие цветовые изменения среды, обусловленные ростом другой микрофлоры не учитывают. Для идентификации стафилококков центрифугат (0,5 мл) высевают в 5%-й сахарозный бульон (5 мл) с последующим пересевом через 24 часа инкубации в термостате при 37°С на 8,5% солевой МПА и снова выдерживают 24 ч при той же температуре. Выросшую на питательных средах бактериальную культуру исследуют под микроскопом. Дезинфекцию признают удовлетворительной, если бактериального роста нет при профилактической дезинфекции во всех пробах; текущей не менее чем в 90% случаев, заключительной – во всех пробах. Метод индикаторных трубок Качество аэрозольной дезинфекции наряду с бактериологическим можно контролировать и другим, менее трудоемким методом, принцип которого заключается в том, что об эффективности обеззараживания объекта судят по глубине изменения цвета индикаторной среды, пробирку с которой помещают на поверхности объекта. Индикаторная среда изменяет свой цвет под воздействием формальдегида, который применяют при аэрозольной дезинфекции. Глубина окрашивания среды зависит от концентрации формальдегида в воздухе и на поверхности объекта, времени, в течение которого трубка находилась в помещении, обработанном аэрозолем, а также окружающей температуры: чем выше температура, тем больше глубина окрашивания. Индикаторные трубки - это стеклянные трубочки длинной 40–50 мм и диаметром 5–6 мм, запаянные с одного конца. В трубочки до уровня их обреза наливают индикаторную среду (сульфатную среду или среду Эндо), заливают расплавленным парафином, хранят при температуре 0-5°С до 1 мес. Сульфатная среда под воздействием формальдегида приобретает малиновое окрашивание; среда Эндо - красно-фиолетовое. Перед аэрозольной дезинфекцией 10–15 индикаторных трубок без парафиновых колпачков закрепляют с помощью пластилина открытым концом вверх на стенах, полу, потолке, оборудовании. Качество дезинфекции оценивают через 12–24 ч экспозиции, измеряя линейкой глубину окрашивания индикаторной среды в пробирке. Дезинфекцию считают эффективной, если глубина окрашивания после 24-часовой экспозиции будет не менее 30 мм для сульфатной среды и 26 мм для среды Эндо. Контрольные вопросы: 1. Укажите назначение дезинфекционных агрегатов АДА-Ф-1, ДУК-1, ВДМ-2 и ЛСД-3М-1. 2. В чем состоят отличительные особенности в устройстве и работе агрегатов АДА-Ф1; ДУК-2; ВДМ-22 и ЛСД-3М-1. 3. Опишите устройство и принцип работы агрегатов, указанных в вопросах 1 и 2. 4. Дайте краткие технические характеристики мобильных дезагрегатов. 5. Какие работы выполняют с помощью мобильных дезинфекционных агрегатов? 6. Какие операции можно выполнять моечно-дезинфекционными машинами? Краткие технические характеристики моечно-дезинфекционных машин. 7. Укажите порядок работы моечно-дезинфекционных машин при гидроочистке и дезинфекции помещений. 8. В чем состоит назначение моечно-дезинфекционных машин ОМ-22613, ОМ-22614 и УДП-М. Отличия в технологических процессах работы этих машин? 9. Укажите технологическую схему и особенности работы машины УДП-М. 10. Что такое аэрозоли? В чем отличие дисперсной фазы и дисперсной среды? Классификация аэрозолей по размеру дисперсной фазы. Краткие технические характеристики аэрозольных генераторов. 11. Укажите назначение аэрозольных генераторов: РССЖ-3, САГ-1 (САГ-1РН), САГ-10, ДАГ-2, ЦАГ и ГА-2. Устройство и принцип действия указанных генераторов. 12. Приведите конструкционно-технологическую схему одного из изучаемых генераторов. 13. Опишите устройство и принцип работы портативного распылителя АО-2. 14. Опишите устройство и принцип работы гидропульта К3, ОМП-2. 15. Устройство и принцип работы дезкамеры ОППК-2 (ОППК-1). 16. Как осуществляется в ОППК дезинфекция пароформалиновым методом? Как осуществляется в ОППК дезинфекция паровоздушным методом? 17. Назовите основные этапы оценки качества дезинфекции. 18. Понятие о санитарно-показательной микрофлоре. Назовите санитарно-показательные микроорганизмы при различных инфекциях. 19. Приведите принципиальную схему организации и проведения бактериологического контроля за качеством дезинфекции. 20. В чем сущность ускоренного метода по контролю качества дезинфекции. |