Виноград : Выполняла: Демидова М.С. Определение винограда : - Виноград - это лазящая лиана, которая растет практически на любом месте. Это листопадные лианы.
Виды и сорта винограда : - Девичий виноград пятилисточковый- это растение с пятираздельными пальчатосложными листьями. Каждый листочек имеет овальную форму. На концах побегов имеются длинные цепляющиеся усики, с помощью которых растение поднимается вверх, цепляясь за опору. Однако нередко длинные побеги девичьего винограда пятилисточкового красиво поникают вниз и побеги которого достигают 10 в длину .
- Девичий виноград триостренный - это более популярный вид. Листья могут иметь различную форму, но на взрослом растении они, как правило, трехлопастные, похожие на листья плюща. На конце каждого побега данного вида имеются цепляющиеся усики, которые помогают растению подниматься вверх.
Использование : - Оба перечисленных вида девичьего винограда - это очень выносливые растения, которые могут расти на участках с разной степенью освещенности. Однако красивая осенняя окраска листьев появляется только на растениях, растущих на солнечных местах. Девичий виноград предпочитает богатую гумусом, рыхлую и плодородную почву и не переносит ее пересыхания. Девичий виноград - это быстрорастущее растение, которое в скором времени озеленяет очень большую площадь и высокие каменные стены.
Выбор места для посадки : • Солнце и полутень. Девичий виноград может расти и на тенистых местах. Однако чем солнечнее место, на котором растет растение, тем роскошнее будет его осенний наряд. • Богатая гумусом и водопроницаемая почва. Почва должна быть немного влажной. Технология выращивания винограда Глубина ямы — 70 сантиметров, длина — 80 см, ширина — 40 см. Яма вытянута с юга на север. Вынутая земля складывается в одно точку и перемешивается с двумя ведрами перегноя и ведром песочка. На дно рассыпается лопата золы или 300-400 г удвоенного суперфосфата. Поверх — покрытие гравия, щебня или керамзита в 10 см (около 3,5 ведра). С южной стороны в гравий втыкается отрезок асбоцементной трубы (годится даже неважно какая иная труба диаметром. 10-15 сантиметров) подобной длины, дабы ее окончание был свыше земли на 5-10 см. На гравий укладываются палочки, дощечки либо шифер — дабы мелкие камешки* вмиг не заплыл землей (рис. слева). Затем в яму насыпается земля слоем в 20 сантиметров. Удобрения не обязательны, однако нужно внести микроэлементы. В 10-15 сантиметров к северу от трубы насыпаем холм земли. Ставим на него саженец, расправляем корешки и заполняем яму землей. При этом саженец нужно будет отклонить от трубы к центру ямы — в таком варианте солнце станет светить ему “в брюхо” и замечательно его прогревать. - Глубина ямы — 70 сантиметров, длина — 80 см, ширина — 40 см. Яма вытянута с юга на север. Вынутая земля складывается в одно точку и перемешивается с двумя ведрами перегноя и ведром песочка. На дно рассыпается лопата золы или 300-400 г удвоенного суперфосфата. Поверх — покрытие гравия, щебня или керамзита в 10 см (около 3,5 ведра). С южной стороны в гравий втыкается отрезок асбоцементной трубы (годится даже неважно какая иная труба диаметром. 10-15 сантиметров) подобной длины, дабы ее окончание был свыше земли на 5-10 см. На гравий укладываются палочки, дощечки либо шифер — дабы мелкие камешки* вмиг не заплыл землей (рис. слева). Затем в яму насыпается земля слоем в 20 сантиметров. Удобрения не обязательны, однако нужно внести микроэлементы. В 10-15 сантиметров к северу от трубы насыпаем холм земли. Ставим на него саженец, расправляем корешки и заполняем яму землей. При этом саженец нужно будет отклонить от трубы к центру ямы — в таком варианте солнце станет светить ему “в брюхо” и замечательно его прогревать.
- Две нижних почки обязательно нужно заглубить в земле, оставив только одну верхнюю или две, в зависимости от формировки будущего куста
- В первый год удобрять саженец не нужно нужно только каждую неделю до конца июля выливать в трубу пару ведер воды. В режиме находящейся внизу влаги и при отсутствии обильного питания корни стремительно и мощно устремляются вниз и развиваются в поисках благоприятных условий. Саженец быстро осваивает яму и прилежащее почвенное пространство. Поливать через трубу легко, особенно с помощью насоса или водопровода. Сюда же легко добавлять подкормки — и органику, и минералку при нужде. Растворы попадают прямо к корням. Вода не теряется на испарение, и ее расход в несколько раз меньше обычного. А полив — это труд и время.
- ТРАНШЕИ ГАЛКИНЫХ Чтобы усилить кусты, укрупнить формировку и получить еще больший урожай, Галкины не жалеют труда. И опять правы: окупается! Они копают не отдельные ямы, а целые траншеи. Глубина — те же 70 см, на дно — тот же гравий или щебень, через каждые 4м — трубы для полива и подкормки. Чтоб гравий не заплывал, укладывают сверху шифер. Эффект еще выше, чем от ям: ведь траншея — огромная емкость с улучшенной средой, общая для всех корней. Поливают просто: сунул шланг в трубу — и всю ночь течет. Таких поливов нужно за лето всего два-три. Одновременно в трубу заливаются удобрения — если есть необходимость.
Прежде всего — умные ямы или траншеи для полива и питания. Там будут трудиться нижние корни (“пяточные”). Затем — полоса мульчи под кустами шириной в метр. Мульчировать можно соломой, травой, шелухой, опилками, а также черной пленкой и другими материалами, не пропускающими свет. Мульча обеспечит работу и восстановление росяных корней. А все междурядное пространство можно или задернить, или устроить узкие грядки и выращивать овощи. В обоих случаях главное — отделить газон от мульчи или от грядки бордюром. Это могут быть доски, шифер, кирпичи — что угодно. Но пока бордюр не поставлен, порядка не будет. Вам будет казаться, что вся почва под виноградником требует обработки: мульча будет рассыпаться в междурядья, а трава лезть под кусты; видя это, вы обязательно схватите тяпку, и тогда уже никакого газона не получится. - Прежде всего — умные ямы или траншеи для полива и питания. Там будут трудиться нижние корни (“пяточные”). Затем — полоса мульчи под кустами шириной в метр. Мульчировать можно соломой, травой, шелухой, опилками, а также черной пленкой и другими материалами, не пропускающими свет. Мульча обеспечит работу и восстановление росяных корней. А все междурядное пространство можно или задернить, или устроить узкие грядки и выращивать овощи. В обоих случаях главное — отделить газон от мульчи или от грядки бордюром. Это могут быть доски, шифер, кирпичи — что угодно. Но пока бордюр не поставлен, порядка не будет. Вам будет казаться, что вся почва под виноградником требует обработки: мульча будет рассыпаться в междурядья, а трава лезть под кусты; видя это, вы обязательно схватите тяпку, и тогда уже никакого газона не получится.
Посадка и уход : - Вам потребуется: саженцы, лопата, органоминеральное удобрение, компост, измельченная кора.
- Контейнерные саженцы можно высаживать в течение всего сезона. Перед пересадкой полейте их. Выкопайте подходящую яму.
- Смешайте выкопанную землю с компостом и двумя горстями удобрений. Немного полученной смеси насыпьте на дно ямы.
- Извлеките саженец из контейнера. Поместите его в яму под наклоном. Сажайте на такую глубину, на какой он рос до пересадки.
- Наполните яму улучшенной землей. Сформируйте поливочный круг. Полейте саженец. Прикрепите проволоку в качестве опоры.
- Слабо растущие побеги обрезайте весь год (только не делайте этого зимой), вырезайте их до места
со здоровой древесиной.
Контейнерные саженцы
Календарь садовода: Календарь садовода: Весна- это наилучшее время для посадки. Посадка и уход. Взрослые растения подкормить удобрениями и компостами. Лето. Уход. Не давайте почве пересыхать. Поливайте в засуху. Замульчируйте приствольную область измельченной корой, чтобы в почве дольше сохранялась влага. Осень. Размножение и зимовка. Срезают стеблевые черенки и втыкают их в землю. Перед укоренением оборвите с них листья. Воткните черенки в землю и прикроите сверху пленочным колпаком. Обрезка кустов Винограда : - Название частей винограда: 1-голова куста;
- верхняя утолщенная часть корневого штамба, от которой растут многолетние ответвления.
- 2 - рукава;
- Рукава (плечи) - многолетние части штамба. Они могут принимать горизонтальное, наклонное или вертикальное положение. Длина их может быть до 10 метров.
- 3 - однолетняя лоза;
- Это побег соломенного цвета, который вырос в текущем году из почки.
- 4-сучки замещения;
- Однолетняя лоза, обрезанная на 2-3 нормально развитых глазка.
- 5 - полудуги;
- Однолетние лозы
- 6 - плодовое звено;
- Однолетняя лоза, которая находится на двухлетнем рукаве и имеет рядом сучок замещения.
7 - волчковый побег; - 7 - волчковый побег;
- Волчок - лоза текущего года, выросшая из под земли у корня куста.
- 8 - пасынок;
- Однолетняя лоза, вырастающая из пазухи зеленого листа.
- 9 - корнештамб;
- Корневой штамб - часть чубука или саженца, которая находится в почве. Длина его определяется глубиной посадки винограда и составляет 40-50 см.
- 10 - поверхностные корни;
- Те, которые растут недалеко от поверхности земли.
- 11- пяточные корни;
- Те, которые развиваются в самой нижней точке саженца. И главное правило: из под земли у вас должно остаться "торчать" четыре-пять толстых старых рукавов, на каждом из которых вы оставите по две длинных (10 почек), яркосоломенных однолетних лозы и один сучок замещения с внешней стороны плеча (3-4 почки).
- При обрезке необходимо: 1. Все срезы располагать на одной стороне рукава или рожка. 2. При полном удалении однолетних побегов, рукавов не оставлять пеньков. 3. Вырезать волчковые побеги следует на глубине 15 см под землей. 4. Выше глазка на однолетней лозе оставляют после обрезки 0,5-1 см. 5. Секатор узким лезвием должен быть обращен к удаляемой части лозы. 6. Пользоваться остро заточенным секатором.
Сроки обрезки. - Сроки обрезки.
- В нашей области к обрезке виноградных кустов можно приступать со второй половины октября. При обрезке осенью укорачивают однолетние побеги до длины 10-12 почек на лозу, вырезая все остальные побеги.
Укрытие виноградников на зиму:
Укрытие старых кустов винограда рубероидом.
Укрытие на зиму виноградника в коробах, не выступающих над поверхностью земли.
Укрытие молодых кустов винограда с помощью автомобильных покрышек.
Укрытие виноградных кустов полиэтиленовой пленкой
Прививка винограда весной, летом и осенью. - ВЕСНА
- Следите за тем, чтобы привой был со здоровыми почками, с 2-мя или 3-мя глазками. От верхнего глазка до верхнего конца черенка должно оставаться 2 см.; от нижнего глазка – до нижнего конца 4-5 см. Для прививки приготовьте обвязочный материал, например, лейкопластырь, и прививочный секатор. Прививка винограда весной проводится после прекращения «плача» лозы в марте-апреле. Храните черенки винограда во время проведения прививки в воде. Делать срез сначала необходимо на подвое, так как у него есть мощная питающая корневая система. Во избежание окисления срезов, делайте минимальным отрезок время от нанесения срезов на подвое и привое до их соединения. С прививочным секатором вы сделаете это максимально быстро. После соединения рекомендуется обвязать место соединения мокрой бумагой и надеть полиэтиленовый пакет, чтобы уменьшить испарение с привоя.
ЛЕТО - ЛЕТО
Прививка винограда летом начинается с выбора весной кустов для прививки. На кусте оставляют самые развитые побеги, остальные удаляют. Затем из всех зелёных побегов оставляют 4-6 наиболее развитых. Именно на них и делается прививка винограда. За 3-5 дней до прививки обильно полейте подвой. осуществляется созревшим прошлогодним черенком или зелёным черенком этого года. Черенки прививают на зелёные побеги текущего года. Время проведения: май-июнь. Диаметры подвойной и привойной части должны быть одинаковыми. С помощью прививочного секатора делаем V-образный срез на подвое и привое. - Туго оборачиваем лейкопластырем или хлопчатобумажной тканью. И привязываем вокруг полиэтиленовый пакет чтобы капли сока не проступали. В солнечную погоду прививку надо притемнить. Через несколько дней на месте соединения образуется каллюс. Привой и подвой срастаются только после выделения каллюса. Если прививка винограда прижилась – то через 14-18 дней привой начинает рост своего побега. После того, как росток достигнет длины 5 см., можно снять пакет, но оставить затенение. Снять затенение можно после достижения 15 см. Повязка снимается в 2 этапа: сначала она ослабляется через 3 недели со дня прививки, а через 1,5 месяца снимается.
|
Скачать 1.38 Mb.