|
|
вкус. орган вкуса. Вкусовой анализатор
Орган вкуса - Вкусовой анализатор играет важную роль в деятельности пищеварительной системы. Он представляет информацию о химическом составе и качестве пищи. Кроме того, располагаясь в начальном отделе пищеварительной системы, вкусовой анализатор рефлекторно воздействует на железы (слюнные железы, железы ЖКТ, печень, поджелудочную железу) и тем самым регулирует их деятельность.
- Вкусовые рецепторы находятся в полости рта и представлены вкусовыми клетками, которые входят в состав вкусовых почек – луковиц. Они расположены в основном на языке в области грибовидных, желобовидных и листовидных сосочков. Совокупность вкусовых почек в полости рта составляет орган вкуса.
- Вкусовая почка (химическое раздражение трансформируется в нервный импульс)
| | - Рецепторные окончания чувствительных нейронов (псевдоуниполярные клетки, расположенные в чувствительных узлах лицевого и языкоглоточного нервов)
| | | - Общая чувствительность языка обеспечивается V, IX и X парами черепных нервов (тройничным, языкоглоточным и блуждающим). Центральные отростки этих нейронов направляются в головной мозг. Подкорковые и корковые центры обонятельного и вкусового анализаторов функционально связаны и расположены в одних и тех же структурах центральной нервной системы.
|
|
|
Скачать 0.71 Mb.