Презентация исследовательской работыВлияние табачной продукции на живые организмы. табачная продукция - 2. Влияние табачной продукции на живые организмы
 Скачать 7.22 Mb.
|
Влияние табачной продукции на живые организмы.Выполнила: ученица 11 «Б» класса Милосердова Екатерина Руководитель: учитель химии Егоркина Ирина Евгеньевна Уварово, 2019 г. Актуальность
Всем известны последствия табакокурения: болезни сердца, хронический бронхит, рак лёгких, рак гортани и т.д. В табачном дыме содержится более 4000 химических соединений, из них более 40 особо опасны, так как вызывают рак, а так же несколько сотен ядов. Таким образом, проблема борьбы с курением очень актуальна и решение её в первую очередь зависит от сознательности самих людей. Мне не безразлична судьба моих друзей, я хочу общаться с ними, но не хочу быть пассивным курильщиком. Цель: Задачи:Изучить вредное воздействие табачной продукции на живые организмы. 1. Изучить литературу: - о курении как социальной проблеме общества - о составе табачного дыма и влиянии курения на организм человека в частности подросткового возраста 2. Выяснить среди учащихся 8-11 классов МБОУ «Уваровский кадетский корпус имени Святого Георгия Победоносца»: * отношение учеников к курению; * уровень знаний о вреде курения. 3. На основе эксперимента изучить влияние табачного дыма на живые организмы. 4. Провести опыты по определению реакции среды раствора табачного дыма, обнаружению фенолов и альдегидов, непредельных соединений, алкалоидов, циановодорода в растворе табачного дыма. Объект исследования: Предмет исследования: Гипотеза: Методы исследования:Животные организмы. Табак, табачный дым, сигаретные фильтры. Курение наносит огромнейший вред организму, а курящие подвергают опасности не только себя, но и окружающих людей. Анкетирование, эксперимент, анализ. Наиболее распространенные болезни курильщиков
Результаты анкетирования:Результаты анкитированияИсследование №1 “Получение растворов веществ, содержащихся в дыме сигарет.”Результат:Я получила раствор табачного (сигаретного) дыма от сигарет с фильтром марки «Ява»(Колба №2). Получила раствор табачного дыма от сигарет без фильтра – «Тамбовский вожак» (Колба №1) и тонких сигарет с фильтром - «Next”(колба №3). Исследование №2 “Определение реакции среды в растворе табачного дыма.”Результаты: Вывод:Светло-синяя лакмусовая бумажка окрасилась в бледно-розовый цвет во всех трех колбах. Табачный дым содержит оксиды, которые образуются при тлении табака: СО2, SО2, NО2. Данные оксиды при взаимодействии с водой образуют кислоты, которые создают кислую реакцию среды. Исследование №3 “Качественная реакция на фенолы.”Жидкость окрасилась в коричнево-зеленый цвет. Каждый из фенолов, входящих в состав табачного дыма даёт с FeCl3 свою окраску: фенол — фиолетовую, пирокатехин — зеленую, а гидрохинон - зеленую, переходящую в желтую. Я получила раствор коричнево-зелёного цвета из-за образования смеси комплексных соединений фенолов разного строения. Результаты: Вывод: Исследование №4 “Качественная реакция на альдегиды.”Результаты: Вывод: Раствор KMnO4 обесцветился, в результате реакции выпал бурый осадок MnO2. В табачном дыме содержатся восстановители, обладающие высокой токсичностью и раздражающим действием. Это - бензальдегид, формальдегид, акролеин. Количество вредных веществ, в растворе табачного дыма от сигарет с фильтром меньше, чем в растворе сигареты без фильтра. Поэтому осадка MnO2 больше образуется в пробирке с раствором из колбы №3. Часть вредных веществ задерживается фильтром сигареты. Исследование №5 “Обнаружение непредельных соединений в растворе табачного дыма”Результаты: Вывод: Наблюдаю обесцвечивание растворов в каждой пробирке. В табачном дыме содержатся углеводороды – стирол (винилбензол), который относится к ароматическим углеводородам и бутадиен-1,3 (изопрен), представитель диеновых углеводородов. Хотя они малорастворимы в воде, но присутствуют в растворе табачного дыма и обесцвечивают йодную воду за счёт двойных связей. Исследование №6 “Обнаружение алкалоидов в растворе табачного дыма”Результаты: Вывод: Наблюдаю образование растворов красновато-бурого цвета, растворы мутные. Причём более интенсивное окрашивание и помутнение наблюдаю в пробирке с раствором из колбы №1 (табачный дым от сигареты без фильтра). В состав табачного дыма входят алкалоиды: никотин, норникотин, анабазин. При взаимодействии алкалоидов с реактивом Люголя в кислой среде, образуются комплексные соединения красновато-бурого цвета. Исследование №7 “Обнаружение циановодорода в растворе табачного дыма.”Наблюдаю выпадение белого осадка в каждой пробирке. В растворе табачного дыма содержится циановодородная (синильная) кислота HCN, которая входит в состав сильнейшего неорганического яда – цианистого калия КCN, смертельная доза которого при попадании в пищеварительную систему человека составляет 1,7 мг/кг. При взаимодействии данной кислоты с нитратом серебра AgNO3, выпадает белый осадок. Результаты: Вывод: Исследование №8 “Изучение действия табачного дыма на живые организмы.”Продолжительность жизни опарышей в зависимости от внешних условий
Результаты: Вывод: Сравнивая степень подвижности личинок в чистом воздухе и в воздухе с никотином, можно отметить, что в воздухе с никотином первые 20 мин личинки ведут себя гораздо активнее. Затем их движения замедляются, а через некоторое время перестают двигаться совсем. Содержание никотина в среде обитания опарышей значительно снижает продолжительность их жизни. Ядовитые вещества, содержащиеся в табачном дыме, значительно снижают продолжительность жизни личинок мух, вызывают их гибель. Заключение:Моё исследование подтверждает, что курение очень вредно для организма курящего, а также для других людей. Имея теоретические знания о вреде курения, учащиеся видят его опасность для здоровья лишь в отдаленной перспективе. Поэтому любые рекомендации, при условии их позитивного восприятия учащимися, будут способствовать положительному результату в том случае, если подросток сам приложит к этому усилия. Меры борьбы с курением;* запрет продажи табачных изделий несовершеннолетним во всех магазинах и контроль за этим соответствующих органов (в нашем городе есть частные магазинчики, где несовершеннолетним продают сигареты); * проводить разъяснительную работу о вреде курения среди обучающихся нашего кадетского корпуса; * штрафовать за курение в общественных местах. Однако большинство ребят признали, что одними знаниями и убеждениями не добиться решения проблемы, обязательно должно быть существенное наказание в виде высоких штрафов. Источники:1. Деларю, В. В. Губительная сигарета [Текст] / В. В. Деларю. – М., 1987. – с. 34-36 2. Колесов, В. Д. Предупреждение вредных привычек у школьников [Текст] / Д. В. Колесов. – 2-е изд. – М., 1994. – с. 164 3. Страхова, В. К. Такие вредные привычки [Текст] / В. К. Страхова // Химия в школе. - 2005. – № 6. – с. 74-75 4. Тихомиров, С. В. История потребления табака [Текст] / С. В. Тихомиров // ОБЖ. – 2002. – № 10. – с. 53-59 5. https://ru.wikipedia.org/wiki/Федеральный_закон_от_23_февраля_2013_года_№_15-ФЗ 6. http://medportal.ru/stopsmoking/bolezni-kurilshchikov.php |