Вопросы для самостоятельной работы. Вопросы и тесты по курсу Биохимия
 Скачать 84.6 Kb.
|
УГЛЕВОДЫНаписать структурные формулы -D-фруктопиранозы и ее аномера. Написать структурные формулы -D-глюкопиранозы и ее эпимера по С-2. Написать формулу диастереомера, отличающегося от D-глюкозы конфигурацией С-3 и С-4 хиральных атомов. Написать формулы - и - аномеров D-рибофуранозы. Написать формулы - и - аномеров D-маннопиранозы. Написать формулу и назвать моносахарид, отличающийся от D-галактозы конфигурацией С-2 хирального атома. Написать в циклической пиранозной форме глюкозо-1-фосфат и глюкозо-6-фосфат. Написать в ациклической форме фруктозо-1,6-дифосфат. Написать строение крахмала с точкой ветвления. Написать фрагмент гликогена с точкой ветвления. Написать структурную формулу и назвать спирт, образующийся при восстановлении D-глюкозы. Написать структурную формулу и назвать спирт, образующийся при восстановлении D-фруктозы. Написать структурную формулу и назвать спирт, образующийся при восстановлении D-рибозы. Написать строение фрагмента гиалуроновой кислоты (дисахарид из остатков D-глюкуроновой кислоты и N-ацетил-D-глюкозамина, связанных -1,3-гликозидной связью, а дисахаридные фрагменты -1,4-гликозидной связью). Написать строение фрагмента кератансульфата (дисахарид из остатков D-галактозы и N-ацетил-D-глюкозамина-6-сульфата, связанных -1,4-гликозидной связью). Написать формулы D- глюконовой, глюrуроновой и глюкаровой кислот. Написать формулы D- галактоновой, галактуроновой и галактаровой кислот. 1. Эти моносахариды: А  – энантиомерыВ – кетозы С – гексозы с L-конфигурацией Д – эпимеры 2. Этот сахар: А  – содержит β – 1,4 гликозидную связьВ – расщепляется лактазой С – подвергается мутаротации Д – содержит пентозу Е – сахароза 3. Как называется изменение угла вращения поляризованного света до определенной равновесной величины, наступающее после растворения сахаров? А – поляризация В – ионизация С – мутаротация Д – конформационная изомерия 4. А – гликоген мышц В – гликоген печени С – оба Д – ни один Находятся в клетках в виде гранул Обеспечивает глюкозой мозг при голодании Молекула сильно разветвлена, что затрудняет ее мобилизацию Содержание в ткани зависит от ритма питания Хитин – это гомополимер, состоящий из остатков: А – Д-N-ацетилглюкозамина Б – Д-N-ацетилгалактозамина В – Д-галактозы Связанных в положении: а - β (1→4) б - α (1→4) в - β –(1→3) 6. Инулин – это гомополимер, состоящий из: А – D-галактозы Б – D - маннозы В – D -фруктозы Связанных в положении: а - β (1→4) б - β (1→3) в - β (2→1) 7. Нейраминовая кислота представляет собой девятиуглеродный сахар, образованный : А – маннозамином Б – глюкозамином В – галактозамином I – пируватом II – лактатом III – глутаматом 8. Напишите структуру дисахаридной единицы гиалуроновой кислоты. 9. Укажите, какие компоненты образуются при гидролизе: А – хондроитинсульфата Б - гиалуроновой кислоты В – гепарина а – глюкуроновая кислота б – глюкуронат-2-сульфат в – N-ацетилглюкозамин г - N-ацетилгалактозамин-4-сульфат 10. Подберите названия к перечисленным углеводам: 1. глюкозо (α 1-2)-фруктоза 2. глюкозо (α 1-4)- глюкоза 3. глюкозо (β 1-4)- глюкоза 4. галактозо(β 1-4)- глюкоза 5. фруктозо(β 1-6)- галактоза 6 (глюкозо (α 1-4)- глюкоза)n А – лактоза В – мальтоза С – сахароза Д – фрагмент крахмала Е – фрагмент целлюлозы F – ни один из этих углеводов 11. Какие из перечисленных ниже углеводов являются редуцирующими сахарами и будут обладать восстанавливающими свойствами? а – сахароза, б – мальтоза, в – лактоза, г – крахмал, д – арабиноза. 12. Крахмал: А – линейный полимер Б – построен из остатков глюкозы В – остатки глюкозы связаны α 1-4 и α 1-6 гликозидной связью Г – Поступает в организм в составе животной пищи Д – форма депонирования глюкозы в клетках растений Е – остатки глюкозы связаны β 1-4 и β 1-6 |