Вопросы и тесты по курсу Биохимия

• Название: Вопросы и тесты по курсу Биохимия
• Дата: 28.04.2019
• Размер: 461.5 Kb.
• Имя файла: bioh_samokontrol.doc
• Тип: Тесты; #75539
• страница: 2 из 6

УГЛЕВОДЫ

1. 
   Написать структурные формулы -D-фруктопиранозы и ее аномера.
   
2. 
   Написать структурные формулы -D-глюкопиранозы и ее эпимера по С-2.
   
3. 
   Написать формулу диастереомера, отличающегося от D-глюкозы конфигурацией С-3 и С-4 хиральных атомов.
   
4. 
   Написать формулы - и - аномеров D-рибофуранозы.
   
5. 
   Написать формулы - и - аномеров D-маннопиранозы.
   
6. 
   Написать формулу и назвать моносахарид, отличающийся от D-галактозы конфигурацией С-2 хирального атома.
   
7. 
   Написать в циклической пиранозной форме глюкозо-1-фосфат и глюкозо-6-фосфат.
   
8. 
   Написать в ациклической форме фруктозо-1,6-дифосфат.
   
9. 
   Написать строение крахмала с точкой ветвления.
   
10. 
    Написать фрагмент гликогена с точкой ветвления.
    
11. 
    Написать структурную формулу и назвать спирт, образующийся при восстановлении D-глюкозы.
    
12. 
    Написать структурную формулу и назвать спирт, образующийся при восстановлении D-фруктозы.
    
13. 
    Написать структурную формулу и назвать спирт, образующийся при восстановлении D-рибозы.
    
14. 
    Написать строение фрагмента гиалуроновой кислоты (дисахарид из остатков D-глюкуроновой кислоты и N-ацетил-D-глюкозамина, связанных -1,3-гликозидной связью, а дисахаридные фрагменты -1,4-гликозидной связью).
    
15. 
    Написать строение фрагмента кератансульфата (дисахарид из остатков D-галактозы и N-ацетил-D-глюкозамина-6-сульфата, связанных -1,4-гликозидной связью).
    
16. 
    Написать формулы D- глюконовой, глюrуроновой и глюкаровой кислот.
    
17. 
    Написать формулы D- галактоновой, галактуроновой и галактаровой кислот.
    

1. Эти моносахариды:
А – энантиомеры

В – кетозы

С – гексозы с L-конфигурацией

Д – эпимеры

2. Этот сахар:
А – содержит β – 1,4 гликозидную связь

В – расщепляется лактазой

С – подвергается мутаротации

Д – содержит пентозу

Е – сахароза
3. Как называется изменение угла вращения поляризованного света до определенной равновесной величины, наступающее после растворения сахаров?

А – поляризация

В – ионизация

С – мутаротация

Д – конформационная изомерия
4. А – гликоген мышц

В – гликоген печени

С – оба

Д – ни один

1. 
   Находятся в клетках в виде гранул
   
2. 
   Обеспечивает глюкозой мозг при голодании
   
3. 
   Молекула сильно разветвлена, что затрудняет ее мобилизацию
   
4. 
   Содержание в ткани зависит от ритма питания
   

5. 
   Хитин – это гомополимер, состоящий из остатков:
   

А – Д-N-ацетилглюкозамина

Б – Д-N-ацетилгалактозамина

В – Д-галактозы

Связанных в положении:

а - β (1→4)

б - α (1→4)

в - β –(1→3)

6. Инулин – это гомополимер, состоящий из:

А – D-галактозы

Б – D - маннозы

В – D -фруктозы

Связанных в положении:

а - β (1→4)

б - β (1→3)

в - β (2→1)
7. Нейраминовая кислота представляет собой девятиуглеродный сахар, образованный :

А – маннозамином

Б – глюкозамином

В – галактозамином

I – пируватом

II – лактатом

III – глутаматом
8. Напишите структуру дисахаридной единицы гиалуроновой кислоты.
9. Укажите, какие компоненты образуются при гидролизе:

А – хондроитинсульфата

Б - гиалуроновой кислоты

В – гепарина

а – глюкуроновая кислота

б – глюкуронат-2-сульфат

в – N-ацетилглюкозамин

г - N-ацетилгалактозамин-4-сульфат

10. Подберите названия к перечисленным углеводам:

1. глюкозо (α 1-2)-фруктоза

2. глюкозо (α 1-4)- глюкоза

3. глюкозо (β 1-4)- глюкоза

4. галактозо(β 1-4)- глюкоза

5. фруктозо(β 1-6)- галактоза

6 (глюкозо (α 1-4)- глюкоза)_n
А – лактоза

В – мальтоза

С – сахароза

Д – фрагмент крахмала

Е – фрагмент целлюлозы

F – ни один из этих углеводов
11. Какие из перечисленных ниже углеводов являются редуцирующими сахарами и будут обладать восстанавливающими свойствами?

а – сахароза,

б – мальтоза,

в – лактоза,

г – крахмал,

д – арабиноза.
12. Крахмал:

А – линейный полимер

Б – построен из остатков глюкозы

В – остатки глюкозы связаны α 1-4 и α 1-6 гликозидной связью

Г – Поступает в организм в составе животной пищи

Д – форма депонирования глюкозы в клетках растений

Е – остатки глюкозы связаны β 1-4 и β 1-6