Главная страница
Навигация по странице:

  • Плюсы микроволновых печей

  • Минусы микроволновых печей

  • Практическая часть

  • Не задумывались о вреде и пользе 67 13 23 31

    		•

    Ермуханова, Такшаитова. СОШ 31ppt.. Вред и польза микроволновой печи


    Скачать 2.46 Mb.
    НазваниеВред и польза микроволновой печи
    Дата08.04.2022
    Размер2.46 Mb.
    Формат файлаpptx
    Имя файлаЕрмуханова, Такшаитова. СОШ 31ppt..pptx
    ТипДокументы
    #454903

    Муниципальная научно-практическая конференции для обучающихся «Мои первые открытия»

    Вред и польза

    микроволновой печи

    Выполнили: ученицы 7б класса

    МОУ «СОШ №31» ЭМР

    Ермуханова Юлия,

    Такшаитова Дарина

    Руководитель: Кайбалиева Эльмира

    Имангалиевна, учитель физики

    И следующие задачи:

    • - подобрать литературу и проанализировать материал по теме;
    • - познакомиться с историей создания и использования микроволновой печи;
    • - проанализировать полученные результаты и сделать вывод.
    • При выполнении исследовательской работы применялись следующие

    История микроволновой печи

    Патент на микроволновую печь был выдан 8 октября 1945 года. Первая микроволновая печь «Radarange» появилась в 1947 году в США фирмой Raytheon. Которую изобрёл Американский инженер Перси Спенсер. Она имела большие размеры – её вес превышал 300 кг, а высота достигала 1,5-2 м. Использовали такие печи только в столовых для солдат и предназначалась для быстрого размораживания продуктов в промышленных количествах. Бытовые микроволновые печи появились только спустя десятилетие и лишь еще через несколько лет стартовало их серийное производство. Бытовая микроволновка впервые была представлена в 1955 году, а первая серийная микроволновка была выпущена в 1962 году японской фирмой "Sharp".В нашей стране первые микроволновки начали выпускать в 80-е годы.

    Как работает микроволновая печь

    Принцип действия микроволновой печи строится на обработке продукта, помещенного внутрь прибора, микроволнами (СВЧ-излучение). Эти волны и нагревают пищу. Микроволны являются одной из форм электромагнитной энергии, как и световые волны или радиоволны. Это очень короткие электромагнитные волны, которые перемещаются со скоростью света. Каждая микроволновая печь содержит магнетрон, который преобразует электрическую энергию в сверхвысокочастотное электрическое поле частотой 2450 Мегагерц (МГц), которое и взаимодействует с молекулами воды в пище.

    Плюсы микроволновых печей

    Во многих семьях используют микроволновую печь, так как она имеет неоспоримые преимущества по сравнению с газовой или электрической плитой:

    - с ее помощью можно не только приготовить или разогреть пищу, в ней могут иметься также функции гриль, разморозка, выпечка и др.;

    - быстрота разогрева, размораживания, приготовления пищи, и как следствие, экономия времени;

    - современная печь гораздо меньше по размерам, чем газовая;

    - простота в использовании.

    - внешняя безопасность при использовании детьми, в отличие от открытого огня.

    Минусы микроволновых печей

    • Во-первых, это сами электромагнитные излучения.
    • Во-вторых, СВЧ излучения приводят к ослаблению клеток нашего организма.
    • В-третьих, это влияние СВЧ излучения на пищу.
    • В-четвертых, микроволновая печь создает новые соединения, не существующие в природе, называемые радиолитическими.

    Практическая часть


    Всего опрошено
    Знают о вреде и пользе микроволновой печи
    Знают только о пользе
    Не задумывались о вреде и пользе

    67
    13
    23
    31

    Вывод

    В своей работе не ответила конкретно на вопрос: «Вредна или полезна микроволновая печь?». Ведь даже ученые еще не пришли к единому мнению и продолжают изучать ее влияние на здоровье человека. Любой бытовой прибор, может приносить пользу, а может нанести вред.

    Интернет источники:

    • Иваненко В.П., Мусаев А.Ф., Кузьмин В.В., Добряков А.Б., Азаев Р.А.,
    • Зуев Н.А. « Микроволновые печи и безопасность их эксплуатации» // Научный журнал НИУ ИТМО. Серия «Процессы и аппараты пищевых производств». — 2007. — № 1. — С. 444—446.
    • Родионова И.А. « 700 блюд из микроволновой печи» М.: Эксмо, 2008.
    • Джон Карлтон Галлва (1998). «История микроволновой печи».
    • Балашев Г.Н. Электробытовые приборы в вашем доме / Балашев Г.Н., Баранов Л.А. - Алма-Ата: Кайнар, 1989. -336 с.
    • Бондарь Е.С. Современные бытовые электроприборы и машины /Бондарь Е.С., Кравцевич В.Я. - М.: Машиностроение, 1987. – 224 с.
    • https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B8%D0%BA%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%BB%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%8F_%D0%BF%D0%B5%D1%87%D1%8C
    • https://club.dns-shop.ru/blog/t-186-mikrovolnovyie-pechi/51167-mikrovolnovaya-pech-naskolko-opasno-svch-izluchenie/

    написать администратору сайта