|
Опорные конспекты лекций АФЧ-2. Введение. Анатомия и физиология как наука. Учение о тканях. Понятие об органе и системах органов Тема 1 Анатомия и физиология, как науки. Человек, как предмет изучения анатомии и физиологии. Анатомия человека
Тема 5.5Физиология кровообращения. Лимфатическая система
Функции лимфатической системы:
дополнительный дренаж тканей
защитная функция (иммунная)
образование лимфоцитов
распространение микроорганизмов и метастаз опухолей
К лимфатической системе относятся:
1. лимфоидные органы
а) лимфатические узлы
б) селезенка
в) миндалины
2. лимфатические сосуды
лимфатические капилляры→лимфатические сосуды →лимфатические узлы → лимфатические коллекторы → лимфатические стволы → лимфатические протоки.
Грудной (левый)
Правый
Лимфатические протоки несут лимфу в венозную систему
Физиология кровообращения
В сосудистой системе различают несколько видов сосудов:
Магистральные - это наиболее крупные артерии. Стенки содержат мало гладкомышечных элементов и много эластических волокон. Магистральные сосуды оказывают небольшое сопротивление кровотоку
Резистивные - создают сопротивление кровотоку в сосудах органа. Это мелкие артерии, артериолы, капилляры, венулы.
Истинные капилляры - через тонкие стенки происходит обмен между кровью и тканями.
Ёмкостные - вмещают 70- 80% всей крови.
Шунтирующие - это артерио- венозные анастомозы. Обеспечивают прямую связь между мелкими артериями и венами, в обход капиллярного русла
Объёмная скорость кровотока - количество крови, выбрасываемой сердцем в единицу времени. Такое же количество крови поступает к сердцу по полым венам за 1 мин. Объёмная скорость притекающей и отекающей крови от органа одинакова.
Линейная скорость кровотока - путь ,пройденный в единицу времени каждой частицей крови. Линейная скорость движения крови в венах меньше, чем в артериях, т.к просвет вен больше просвета артерий
Кровяное давление- это давление крови на стенки сосудов. В артериальной системе давление выше, в венозной ниже. Измеряется в мм рт ст., Па.
Величина кровяного давления зависит от 3 основных факторов:
Частоты и силы сердечных сокращений
От величины периферического сопротивления и тонуса стенок сосудов
Объёма циркулируемой крови.
АД здорового человека постоянно, но зависит от фаз сердечной деятельности и дыхания.
Систолическое - (максимальное)- отражает состояние миокарда левого желудочка. Составляет 100- 120 мм рт ст
Диастолическое ( минимальное)- 60- 80 мм рт ст
Пульсовое - разность между систолическим и диастолическим- составляет 35-55 мм рт ст. Если систолическое равно диастолическому ,то движение крови невозможно и наступит смерть. На величину АД оказывает влияние: возраст, состояние организма, время суток. Небольшое колебание АД наблюдается в течение суток, при физической работе, спортивных состязаниях
Основные термины
Автоматизм - способность сердца ритмически сокращаться под влиянием импульсов, возникающих в нем самом.
Брадикардия - замедление ритма сокращений сердца (менее 60 в минуту).
Венечная (коронарная) артерия - артерия, кровоснабжающая сердце.
Верхушка сердца - суженная часть сердца, обращенная вниз, влево, вперед.
Возбудимость - способность сердечной мышцы отвечать возбуждением на раздражение.
Диастола - расслабление сердечной мышцы.
Минутный объем крови - объем крови, выбрасываемый сердцем за 1 минуту.
Миокард - средний, мышечный слой стенки сердца, его сократительный аппарат, сердечная мышца.
Митральный клапан- клапан между левым предсердием и левым желудочком.
Основание сердца - широкая часть сердца, обращенная кверху и кзади.
Перикард - околосердечная сумка; серозная оболочка, состоящая из двух листков: пристеночного и висцерального.
Полулунные клапаны - клапаны устьев аорты и легочного ствола.
Предсердно-желудочковый узел - структура проводящей системы сердца; расположен в толще межпредсердной перегородки.
Проводимость- способность миокарда проводить возбуждение
Рефрактерность сердечной мышцы - наличие длительного невозбудимого периода, занимающего все время систолы и часть диастолы.
Сердечный тон - звук, возникающий во время работы сердца.
Сердечный цикл - период, который включает одно сокращение и последующее расслабление сердечной мышцы.
Синусно-предсердный узел - структура проводящей системы сердца; ведущий водитель ритма; в нем возникают импульсы, определяющие ритм и частоту сердечных сокращений.
Систола - сокращение сердечной мышцы.
Систолический (ударный) объем крови (сердца) - объем крови, выбрасываемый сердцем за одно сокращение.
Тахикардия - учащение ритма сокращений сердца (более 90 в минуту)
Трехстворчатый клапан - клапан между правым предсердием и правым желудочком.
Трабекулы - мышечные перекладины.
Ушко - конусообразное расширение на передней стенке правого и левого предсердий.
Хорда - сухожильная нить, идущая от сосочковой мышцы к створкам клапанов.
Электрокардиограмма - графическое изображение электрических явлений, возникающих в сердце в результате его деятельности.
Эндокард - внутренний слой стенки сердца, выстилающий все полости сердца, образующий клапаны сердца.
Эпикард - наружная оболочка сердца, являющаяся внутренним листком перикарда.
Раздел№ 6. Пищеварение. Обмен веществ и энергии
Электронное учебно- методическое пособие для самоподготовки по теме « Пищеварительная система» Раздел № 6 слайды с 1 по 32)
Тема 6 .1 Полость рта, глотка, пищевод
Пищеварение – процесс механической и химической обработки пищи, в результате которого из сложных веществ образуются простые, хорошо усваиваемые организмом вещества.
Механическая обработка:
Измельчение пищи в полости рта зубами.
Перетирание пищи стенками пищеварительного тракта.
Химическая обработка: расщепление сложных органических веществ с помощью ферментов
Ферменты – это биологически активные вещества белковой природы, катализаторы химических реакций.
Группы пищеварительных ферментов:
Протеазы
Липазы
Амилазы
Белки расщепляются до аминокислот. Жиры расщепляются до глицерина и жирных кислот. Углеводы расщепляются до моносахаридов (глюкоза).
Пищеварительная система
Пищеварительный тракт Пищеварительные железы
Полость рта
Глотка
Пищевод
Желудок
Тонкая кишка
а) двенадцатиперстная кишка
б) тощая кишка
в) подвздошная кишка
Толстая кишка
а) слепая кишка
б) восходящая ободочная кишка
в) поперечно- ободочная кишка
г) нисходящая ободочная кишка
д) сигмовидная кишка
е) прямая кишка
|
Слюнные
Печень
Поджелудочная железа
|
В полости рта
Пища измельчается
Формируется пищевой комок
Определяется вкус пищи
Расщепляются углеводы
В полости рта находятся зубы и язык.
Зубы
Постоянных зубов – 32
Молочных зубов -20
Зуб имеет 1. коронку
2.шейку
3. корень
Зуб образован веществами
1. эмаль
2.дентин
3.цемент
В полости зуба находится пульпа
Различают:
Резцы
Клыки
Малые коренные зубы
Большие коренные зубы
Язык
Мышечный орган, имеющий
корень
тело
кончик
Язык покрыт слизистой оболочкой.
Слизистая оболочка языка имеет сосочки, она розовая, бархатистая.
Слюнные железы
Различают крупные и мелкие. Мелкие находятся в полости рта. К крупным относят:
Околоушная
Подъязычная
Поднижнечелюстная.
Протоки слюнных желез открываются в полость рта.
Слюна содержит ферменты (амилаза, мальтаза), лизоцим, муцин.
Центр слюноотделения находится в продолговатом мозге.
Из полости рта через зев пища попадает в глотку.
Глотка- полый орган, перекрест дыхательных и пищеварительных путей.
Имеет отделы:
Носоглотка через хоаны сообщается с полостью носа, сообщается также с полостью среднего уха (барабанную полость) через слуховую (евстахиеву) трубу
Ротоглотка - через зев сообщается с полостью рта
Гортаноглотка - сообщается с гортанью и продолжается в пищевод
Функции глотки:
Проведение пищи
Проведение воздуха
Пищевод
Полый орган в виде трубки длинной 25-30 см.
Функция пищевода- проведение пищи
Отделы:
Шейный
Грудной
Брюшной
Слои стенки:
Слизистая оболочка
Мышечная оболочка
Адвентициальная оболочка ( в брюшном отделе- серозная)
Вопросы для самоконтроля:
Функции языка
Формула постоянных и молочных зубов
Какие ферменты содержит слюна
Части глотки?
Какие миндалины образуют лимфоидное кольцо Пирогова- Вальдейера
Как называют воспаление глотки?
На уровне каких позвонков находится пищевод?
Длина пищевода
Назовите функции пищевода
Тема 6.2 Анатомия и физиология желудка и кишечника
Электронное учебно- методическое пособие для самоподготовки по теме « Пищеварительная система» Раздел № 6 слайды с 33 по 55)
Желудок
Расширенный отдел пищеварительного тракта.Находится в брюшной полости (собственно эпигастральная область и левое подреберье).
Отделы:
Кардиальный отделы
Свод
Тело
Пилорический отдел
Слои стенки желудка:
Слизистая оболочка
Мышечная оболочка
Серозная оболочка
В слизистой оболочке находятся желудочные железы, выделяющие желудочный сок.
В состав желудочного сока входят
Слизь (предохраняет желудок от самопереваривания)
Ферменты: пепсины (расщепляют белки) и липаза (расщепляет жиры)
Соляная кислота
- активизирует ферменты
- регулирует работу пилорического сфинктера
- обладает бактерицидным действием
- необходима для всасывания железа
4. Муцин- вещество белковой природы
5. Лизоцим - бактерицидное действие
Тонкая кишка - имеет длину 2-4 метра.
Двенадцатиперстная кишка
Тощая кишка
Подвздошная кишка
Слои стенки тонкой кишки:
Слизистая оболочка складчатая, имеет большое количество ворсинок
Мышечная оболочка
Серозная оболочка
В тонкой кишке заканчивается расщепление питательных веществ и осуществляется всасывание.
Состав кишечного сока:
В сутки выделяется 2-3 л. Это бесцветная мутноватая жидкость, слабощелочной реакции, состоит из воды(99%) и сухого остатка (1%).
Сухой остаток:
ионы натрия, калия, кальция, хлора
нуклеиновые кислоты, мочевина, мочевая кислота
ферменты: липаза → жиры → глицерин и жирные кислоты
амилаза и мальтаза → углеводы → глюкоза
эрепсин → пептоны, альбумозы → аминокислоты
Толстая кишка
Имеет длину 1-1,5 метра.
Слепая кишка с аппендиксом (находится в правой подвздошной области)
Восходящая ободочная кишка
Поперечно- ободочная кишка
Нисходящая ободочная кишка
Сигмовидная кишка (находится в левой подвздошной области)
Прямая кишка
В толстой кишке
Всасывается вода
Формируются каловые массы
Микрофлора вырабатывает витамины
Дефекация – это удаление каловых масс из организма.
Вопросы для самоконтроля:
Функции желудка
Оболочки желудка
Какие ферменты содержит желудочный сок?
Длина тонкого и толстого кишечника
Назовите отделы тонкой кишки
Назовите отделы толстой кишки
Тема 6.4Строение и функции печени и поджелудочной железы
Печень
Самая крупная пищеварительная железа. Находится в брюшной полости, большей частью в правом подреберье. Покрыта капсулой. Состоит из долей. Структурно – функциональной единицей печени является долька.
Основные функции печени:
Обезвреживание ядовитых веществ
Участие во всех обменах организма
Депо крови, гликогена, железа, витаминов
Выработка желчи
Желчь вырабатывается печенью постоянно. При пищеварении поступает по общему желчному протоку в двенадцатиперстную кишку. Накапливается в желчном пузыре. Желчь содержит желчные кислоты, желчные пигменты (билирубин, биливердин), холестерин.
Значение желчи:
1.Активизирует ферменты поджелудочного и кишечного сока
2. Стимулирует движение кишечника
3. Замедляет гнилостные процессы
4. Эмульгирует жиры
5. Необходима для всасывания жиров и жирорастворимых витаминов
Поджелудочная железа является железой смешанной секреции. Расположена в брюшной полости позади желудка.
Имеет 3 отдела:
Головка
Тело
Хвост
Выделяет поджелудочный сок, который содержит ферменты:
Трипсин
Липаза
Амилаза
Мальтаза
Поджелудочный сок выделяется в двенадцатиперстную кишку
Вопросы для самоконтроля:
Масса печени?
Поверхности и доли печени?
Функции печени?
Сколь желчи выделяется в сутки?
Где расположена поджелудочная железа?
Состав поджелудочного сока?
Основные понятия
Анорексия - отсутствие аппетита при объективной потребности в питании.
Амилаза – фермент, расщепляющий углеводы до дисахаридов
Билирубин, биливердин – желчный пигмент, продукт распада гемоглобина крови
Всасывание- это активный процесс проникновения веществ через клеточную мембрану в клетку и внутреннюю среду организма
Гастроэнтерология- наука о заболеваниях органов пищеварения
Дуоденит- воспаление 12- перстной кишки
Дуоденоскопия- осмотр 12- перстной кишки
Еюнит- воспаление тощей кишки
Илеит- воспаление подвздошной кишки
Колит- воспаление толстой кишки
Колоноскопия- осмотр толстой кишки
Липаза – фермент, воздействующий на жиры
Мальтаза – углевод, расщепляющий дисахариды в моносахариды
Тема 6.5 Обмен веществ и энергии. Процесс терморегуляции
Электронное учебно- методическое пособие для самоподготовки по теме «Обмен веществ и энергии. Терморегуляция»)
Обмен веществ является характерным свойством живого организма. Его сущность заключается в постоянном обмене веществ между организмом и внешней средой.
Обмен веществ и Е - это совокупность физико- химических превращений, происходящих в живом организме и обеспечивающих его жизнедеятельность.
Обмен веществ (метаболизм) состоит из 2-х процессов:
Ассимиляция (анаболизм)- совокупность синтетических процессов, при которых их простых веществ образуются сложные вещества, и расходуется энергия
А+Б +В +АТФ→АБВ
Диссимиляция (катаболизм)- совокупность процессов распада сложных соединений до простых, протекающих с высвобождением энергии
АБВ→А+ Б+ В + АТФ
Процессы анаболизма и катаболизма неразрывно связаны между собой.
Суточная потребность в белках- 100- 110 г, в жирах- 70-80 г, в углеводах- 400-500г
Оптимальное соотношение б:ж:у 1:1:4
Вопросы для самоконтроля:
Что такое обмен веществ?
Назовите сущность обмена веществ?
Назовите функции обмена веществ?
Назовите функции белка?
Суточная потребность в белке?
Что такое положительный и отрицательный азотистый баланс?
Назовите виды жиров
Назовите функции жиров
Суточная потребность в жирах?
Суточная потребность в углеводах
Источники углеводов
Функции углеводов
Функции воды
Суточная потребность в воде?
Общее содержание воды в организме?
Что такое основной обмен?
Что такое рабочая прибавка?
На что расходуется энергия в состоянии полного покоя?
Что такое витамины?
На какие 2 группы делят витамины?
Что такое авитаминоз? Гиповитаминоз? Гипервитаминоз?
Процесс терморегуляции
Жизнедеятельность человека связана с постоянным потреблением энергии, которую организм получает за счет поступления и переработки питательных веществ. Химические превращения, протекающие в клетках организма в процессе обмена веществ сопровождаются теплообразованием. Человек и высшие позвоночные способны поддерживать на постоянном уровне температуру тела при ее колебаниях в среде обитания. Нормальное течение обменных процессов должно происходить при определенной температуре. Температура тела поддерживается специальной системой- терморегуляцией.
Терморегуляция- это процесс, направленный на поддержание постоянной температуры тела
Вопросы для самоконтроля:
Что такое терморегуляция?
Сколько холодовых и тепловых рецепторов?
Назовите способы отдачи тепла?
Основные термины
Авитаминоз- заболевание, связанное с отсутствием витаминов в пище
Анабиоз - временное состояние живого организма, при котором снижается интенсивность обмена веществ, и отсутствуют видимые проявления жизни.
Анаболизм - совокупность процессов синтеза тканевых и клеточных структур, а также необходимых для жизнедеятельности соединений; обеспечивает восстановление ресурсов организма
Белки (белок) - полимеры, состоящие из аминокислот, соединенных в определенной последовательности пептидной связью; основная составная часть всех земных живых организмов
Биосинтез - происходящий в живых организмах под действием ферментов синтез органических веществ из более простых соединений
Гипервитаминоз - заболевания, связанные с избыточным потреблением витаминов
Гипертермия- повышение температуры тела выше нормы
Гиповитаминоз - витаминная недостаточность
Гипотермия- снижение температуры тела ниже нормы
Диссимиляция - распад сложных органических веществ в организме, сопровождающийся освобождением энергии, используемой в процессах жизнедеятельности. Диссимиляция в единстве с ассимиляцией составляет обмен веществ – метаболизм
Катаболизм - совокупность реакций обмена веществ в организме, соответствующих диссимиляции и заключающихся в распаде сложных органических веществ; в результате организм получает энергию и пластические ресурсы для активной жизнедеятельности.
Метаболизм - обмен веществ в организме.
Метаболиты - вещества, образовавшиеся в организме в результате различных биохимических реакций в обменных процессах
Основной обмен- количество энергии, необходимое организму для его жизнедеятельности в течении суток
Рабочая прибавка- количество энергии, необходимое человеку в течение суток для совершения любой работы сверх основного обмена
Терморегуляция- процесс, направленный на поддержание постоянной температур тела
Терморецепторы- структуры, воспринимающие колебания температуры
Раздел 7. Выделительная система
|
|
|
Скачать 308.23 Kb.