Показатели
| Кукуруза
| Овес
| Пшеница
| Рожь
| Ячмень
| Просо
| Сорго
| Витамины, мг
| Каротин
| 7
| 1
| 10
| 2
| 0,5
| 2
| 1
| Е
| 23
| 13
| 13
| 15
| 50
| 8
| 11
| B1
| 4,0
| 7,3
| 3,9
| 4,1
| 3,5
| 7,0
| 4,2
| В2
| 1,2
| 1,1
| 1Д
| 1,8
| 1Д
| 0,7
| 1Д
| В3
| 8
| 13
| 13
| 8
| 9
| 9
| 12
| В4
| 450
| 900
| 1014
| 450
| 1100
| 440
| 629
| В5
| 34
| 13
| 53
| 13
| 60
| 28
| 41
| B6
| 4,3
| 1,9
| 5,0
| 2,7
| 3,1
| 3,5
| 4,7
|
Таблица 2. Состав и питательность 1 кг зерна бобовых.
Показатели
| Кормовые бобы
| Горох
| Соя
| Люпин желтый
| Кормовые единицы
| 1,10
| 1,18
| 1,15
| 1,00
| Обменная энергия, МДж
| Для крупного рогатого скота
| 10,8
| 11,1 "
| 14,7
| 11,5
| Для свиней
| 12,45
| 13,06
| 15,01
| 12,5
| Сухое вещество, г
| 850
| 850
| 850
| 845
| Сырой протеин, г
| 261
| 218
| 319
| 420
| Переваримый протеин, г
| 227
| 192
| 281
| 365
| Жир, г
| 15
| 19
| 146
| 36
| Клетчатка, г
| 75
| 54
| 70
| 124
| Безазотистые экстрактивные вещества, г
| 468
| 532
| 265
| 226
| Крахмал, г
| 380
| 455
| 12
| 8
| Сахар, г
| 35
| 55
| 40
| 25
| Аминокислоты, г
| Лизин
| 16,2
| 14,2
| 21,1
| 14,4
| Метионин + цистин
| 4,8
| 5,5
| 9,6
| 4,8
| Макроэлементы, г
| Кальций
| 1,5
| 2,0
| 4,8
| 2,3
| Фосфор
| 4,1
| 4,3
| 7,1
| 1,1
| Магний
| 1,5
| 1,2
| 2,9
| -
| Калий
| 10,7
| 10,7
| 21,7
| -
| Натрий
| 0,5
| 0,3
| 3,4
| -
| Сера
| 1,5
| 1,6
| 2,6
| -
| Показатели
| Кормовые бобы
| Горох
| Соя
| Люпин желтый
| Хлор
| 0,5
| 0,7
| 0,2
| -
| Микроэлементы, мг
| Железо
| 61
| 60
| 125
| 57
| Медь
| 3,9
| 7,7
| 14,2
| 5,2
| Цинк
| 42
| 27
| 33
| 23
| Марганец
| 11
| 20
| 27
| 76
| Кобальт
| 0,11
| 0,18
| 0,09
| 0,07
| Иод
| 0,18
| 0,06
| 0,20
| 0,17
| Витамины, мг
| Каротин
| 1
| 0,2
| 0,2
| -
| Е
| 25
| 53
| 36
| -
| Bi
| 4,9
| 7,5
| 6,6
| 22,6
| В2
| 2,5
| 2,3
| 3,1
| 1Д
| Вз
| 14
| 10
| 16
| 93
| В4
| 1800
| 1600
| 2500
| 1825
| в5
| 25
| 34
| 37
| 25
| В6
| 3
| 3
| 4
| 2
| |