отчет по производственной практике в ленте. отчет пп. Знакомство с торговым предприятием
 Скачать 285.52 Kb.
|
|
Введение Время не стоит на месте и люди развиваются и идут вместе с ним в ногу. За последние 20 лет жизнь приобрела достаточно много изменений и появилось очень много новшеств. Даже сфера торговли, казалось бы, такая привычная и на данный момент понятная не встала на месте. Одним из достаточно важных и весомых изменений стало появление крупных гипермаркетов и сетевых супермаркетов. Одним из первых гипермаркетов стал магазин «Лента», который и в настоящий момент времени не теряет свою актуальность и остается популярным, несмотря на большее количество появившихся конкурентов. Основными составляющими любого успешного предприятия торговли является не только разнообразный ассортимент качественных товаров и приемлемая для целевой аудитории ценовая политика, но и техническое оснащение магазина, применение различных наиболее модернизированных средств торговли и методов продаж. Разумеется, все эти составляющие выработаны и привнесены благодаря людям, работающим на предприятии. Важнейшим человеком на торговом предприятии является товаровед, ведь он принимает непосредственное участие в обеспечении многих товарных процессов, начиная от приемки товаров и заканчивая конечным доведением этого товара для потребителя. Именно поэтому приобретение опыта и знаний в торговле на практике для товароведа является очень важным, поскольку с приобретенным на предприятии опытом он сможет наиболее качественно и в полной мере исполнять поставленные ему задачи. Знакомство с торговым предприятием Lenta (рус. Лента) — российская торговая марка, сеть магазинов: супермаркетов и гипермаркетов. Является третьим по размеру бизнеса игроком на российском рынке после X5 Retail Group ("Пятерочка") и «Магнита». Первый магазин «Лента», в формате магазина-склада, был открыт в 1993 году в Санкт-Петербурге на Замшиной улице, его основными потребителями были оптовые покупатели. Ассортимент состоял в основном из кондитерских изделий, алкогольной продукции, самых популярных сортов чая и кофе. Основным преимуществом такого формата были низкие цены. В 1999 году было принято решение закрыть все магазины подобного формата и вместо них открыть один крупный гипермаркет, аналогов которому в то время не было. Площадь открывшегося гипермаркета была относительно небольшой и составляла 2700 квадратных метров. Постепенно формат гипермаркета стал набирать особую популярность и количество магазинов постепенно увеличивалось. В 2006 году компания открыла новые магазины за пределами Санкт-Петербурга: в Новосибирске, в Астрахани и Тюмени. В 2007 году открыто ещё десять гипермаркетов, а в 2008 — ещё восемь. В гипермаркете представлены следующие собственные торговые марки и эксклюзивные бренды: «365 дней», «Inwin», «Dolce Albero», «Лента», «Bonvida», «Bigga», «HomeClub», «Frelia», «Lentel», «Giardino Club», «Actico». На сегодняшний день «Лента» является крупнейшей сетью гипермаркетов в России и насчитывает более 250 гипермаркетов в 88 городах по всей России и 151 супермаркет в Москве, Санкт-Петербурге, Сибири, Уральском и Центральном регионах. В Омске на данный момент присутствуют 6 гипермаркетов, 4 из которых являются круглосуточными и работают без перерывов. Анализ ассортиментной политики предприятия В гипермаркете "Лента" при составлении ассортиментной политики придерживаются 4 основных принципов: сокращение ассортимента за счет малой популярности у потребителей, формирование ассортимента в зависимости от предпочтений местных потребителей, предоставление большого количества продукции (преимущественно продовольственной) от местных производителей, предоставление эксклюзивных брендов и марок. Так, например, в 2018 году ассортимент реализуемых товаров в стандартных гипермаркетах ООО «Лента» был обновлен: были убраны менее популярные позиции, такие как бытовая техника и книги, расширен ассортимент детских товаров, сладостей, чая и кофе. Кроме того, была повышена привлекательность магазинов за счет введения в ассортимент известных брендов и новых собственных торговых марок, а также европейских товаров, эксклюзивно представленных в Ленте. Предпочтения покупателей в различных регионах России могут отличаться. Адаптация ассортимента под запросы местных покупателей не только выгодно отличает «Ленту» от менее гибких конкурентов, но и способствует повышению лояльности покупателей. Работа с местными поставщиками и производителями — важная черта ассортиментной политики данной торговой сети. В 2018 г. 94% всей продукции, представленной в магазинах ООО «Лента», было закуплено в России, в том числе 20,6% — у региональных поставщиков; 47,6% ассортимента свежих продуктов питания было поставлено местными производителями. ООО «Лента» предлагает покупателям достаточно широкий тщательно сформированный ассортимент товаров. В стандартном гипермаркете ООО «Лента» представлено около 28 500 товарных позиций Выявление потребности в товаре(спроса) Для выявления потребности в таком товаре как крем для лица использовалось два метода сбора информации: потребительский опрос и наблюдение за покупателями. Потребительский опрос показал следующие результаты: 33,3 % опрошенных покупают крем для лица постоянно, по мере использования, остальные опрошенные покупают крем либо по неожиданной необходимости, либо в подарок. 100% респодентов слышали о кремах для лица марки "Чистая линия" и 83,3% о кремах для лица марки "Nivea". В результате наблюдения удалось выявить, что крем для лица приобретают в основном женщины, разных возрастных групп. Чаще всего потребители обращают внимание на фирму "Черный жемчуг" вероятно из-за самого широкого ассортимента в гипермаркете "Лента" и наиболее видного места на полке. Крем для лица является товаром периодического спроса, поскольку одним и тем же покупателем приобретается достаточно редко, так как имеет достаточно долгий срок использования.  Рис. 1 – Анализ наиболее известных потребителям марок крема для лица Участие в работе с поставщиками и потребителями Одна из важнейших коммерческих функций любого торгового предприятия является закупочная деятельность. Закупки представляют собой комплекс мероприятий, направленных на обеспечение организации качественным товаром в заранее установленные сроки, в необходимом объёме и по минимально возможной цене, поставляемым надёжными поставщиками и способствующим повышению конкурентоспособности организации. Эффективная закупочная деятельность не возможна без рациональной организации работы с поставщиками. Основные этапы работы с поставщиками это: поиск поставщиков по ассортиментным группам, определение необходимого количества поставщиков на каждую группу товара, выбор стратегии работы с каждым поставщиком, установление желаемого характера коммуникаций, контроль хода работы с поставщиком. Организация работы с поставщиками является одним из первых этапов розничной торговой деятельности любого объекта торговли. Способствуя формированию конкурентоспособного ассортимента, необходимо обеспечить торговое предприятие продукцией в необходимом объёме, определить круг поставщиков, выбор которых связан с учётом влияния множества факторов. Значимость работы с поставщиками заключается в том, что с помощью её обеспечивается конечная реализация части общественного продукта, направляемого на личное потребление. Рациональная организация работы с поставщиками товаров является условием динамичного развития экономики и сбалансированности спроса и предложения. Поэтому в каждой торговой организации должна проводиться работа по изучению и поддержанию хозяйственных связей с поставщиками. Товаровед играет очень важную роль при налаживании отношений с поставщиками, так как он может выполнять разнообразные задачи, начиная от поиска поставщиков и заказа у них необходимого товара, заканчивая конечным взаимодействием при расчете с поставщиком и приемке доставленного товара. Кроме того, товаровед или любой другой сотрудник магазина, находящийся непосредственно в торговом зале магазина так или иначе взаимодействует с покупателями, оказывая им разнообразные консультации относительно характеристик и местонахождения товара, помогает выбрать наиболее подходящий товар, ориентирует насчет разнообразных акций в магазине и цен на необходимый потребителю товар. Взаимодействуя с поставщиками и покупателями, товаровед обеспечивает магазину наибольшую прибыль, создает имидж предприятия и помогает эффективной работе торгового предприятия, в случае выполнения всех этих задач должным образом. Приемка товаров по количеству и качеству Для осуществления приемки товара на складе необходимо следующее оборудование и программное обеспечение: Терминал сбора данных - портативный компьютер, оснащенный встроенным сканером штрих-кодов, с помощью которого устройство сканирует информацию на продукции. Такой терминал собирает, обрабатывает и передает сведения о товарах в центральную базу, тем самым оптимизируя бизнес-процессы. Клеверенс Mobile SMARTS: Склад 15 - программное решение, позволяет интегрировать терминалы сбора данных в работу WMS/ERP склада. Сканер штрих-кодов - это устройство для считывания штрих-кодов на упаковке товара с последующей передачей данных на ККТ, компьютер, POS-терминал. Принтер печати этикеток - устройство для оперативной маркировки товаров. Он позволяет нанести на этикетку любую нужную информацию: штрих-код, наименование, описание, состав, цену или артикул. Необходимо следовать правилам при приемке товара. Все правила указываются в договоре. Их количество зависит от следующих факторов: используемого транспортного средства, места разгрузки, параметров груза. В каждой компании правила могут отличаться, однако в основные моменты можно выделить: Подъезд к месту размещения; Проверка сопроводительной документации; Определение размеров ворот для проезда транспорта; Создание пространства для разгрузки; Подача оборудования для перевозки; Осмотр, пересчет и взвешивание товаров; Вывоз с помощью рохли на место хранения; Сверка и оформление сопроводительных документов; Регистрация актов в случае выявления бракованных или недостающих товаров; Письменное оформление данных о получении груза в реестр; Приемка товаров по качеству проводится с целью предотвращения поступления к покупателям товаров низкого качества. Одновременно с приемкой товаров по качеству производится проверка их комплектности, а также тары, упаковки, маркировки. Принимают товары по органолептическим показателям (проверяют внешний вид, вкус, запах, консистенцию) предварительно на месте получения и окончательно в магазине. Приемка считается произведенной своевременно, если проверка качества и комплектности товаров завершена в установленные сроки. Приемка товаров производится в точном соответствии со стандартами, техническими условиями, договорами, другими обязательными для сторон правилами, а также по сопроводительным документам, удостоверяющим качество и комплектность поставленных товаров (технический паспорт, сертификат, счет-фактура, спецификация и т. п.). Если сопроводительные документы или часть из них отсутствуют, то в этом случае составляется акт о фактическом качестве и комплектности поступивших товаров и в нем указывается, какие документы отсутствуют. При приемке товаров производится сплошная проверка их качества и комплектности. Выборочная проверка с распространением результатов проверки качества какой-либо части товаров на всю партию допускается в случаях, предусмотренных стандартами, техническими условиями или договором. Приемка товаров по количеству необходима для установления соответствия наименования, сорта, цены товаров, а также их количества данным сопроводительных документов. В зависимости от способа доставки товаров приемка может проводиться в магазине (при централизованной доставке) или на складе поставщика (при вывозе товара транспортом магазина). Место проведения приемки товаров по количеству зависит и от того, находятся ли товары в таре, а также от вида и состояния тары. Товары, поставленные без тары, в поврежденной или открытой таре, принимаются по массе нетто и количеству единиц в том месте, где происходит фактическая сдача их поставщиком получателю. В магазине приемка товаров, поступивших в закрытой таре, не имеющей повреждений, обычно проводится в два этапа. Предварительно товары принимают на месте получения их от поставщика или от органов транспорта. Такая приемка заключается в проверке маркировки, пересчете тарных мест, определении массы брутто. При этом содержимое тарных мест по количеству единиц и массе нетто не проверяется. Товары, поступившие в стандартной исправной таре (например, сахар, мука в мешках) принимают без перевешивания по числу тарных мест. Окончательную приемку товаров по количеству проводят, проверяя количество единиц товара в каждом тарном месте и массу нетто. Товары, поставленные без тары, в поврежденной или открытой таре, принимаются по массе нетто и количеству единиц в том месте, где происходит фактическая сдача их поставщиком получателю. В магазине приемка товаров, поступивших в закрытой таре, не имеющей повреждений, обычно проводится в два этапа. Предварительно товары принимают на месте получения их от поставщика или от органов транспорта. Такая приемка заключается в проверке маркировки, пересчете тарных мест, определении массы брутто. При этом содержимое тарных мест по количеству единиц и массе нетто не проверяется. Товары, поступившие в стандартной исправной таре (например, сахар, мука в мешках) принимают без перевешивания по числу тарных мест. Окончательную приемку товаров по количеству проводят, проверяя количество единиц товара в каждом тарном месте и массу нетто. Получение товара является одним из наиболее ответственных и значимых этапов работы торговой точки. Бывают случаи, когда поставки сопровождаются браком и несоответствием сведений в документах фактически поставленной продукции. Поэтому складские работники и продавцы должны четко соблюдать правила приемки товара магазином, чтобы предохранить себя от ошибок, а бизнес – от убытков. Размещение товаров Размещение и выкладка товаров в торговом зале являются важными средствами стимулирования сбыта. Именно по этой причине торговым предприятиям необходимо уделять должное внимание данным аспектам своей деятельности. Размещение товаров — это их расположение на площади торгового зала. Рациональное размещение товаров в торговом зале позволяет правильно формировать покупательские потоки и сокращать время их обслуживания. Постоянные покупатели знают, где размещается тот или иной товар в торговом зале, и быстро его находят. При этом также сокращаются трудовые затраты работников магазина в процессе пополнения товарных запасов за счет использования кратчайших путей движения товаров из подсобных помещений к зоне размещения Товары в магазине группируются по секциям (комплексам). Специализация последних может строиться по товарно-отраслевому принципу (секции «Одежда», «Обувь») или по принципу комплексности спроса (комплекс «Товары для женщин»). Определение места расположения секций — это продуманная последовательность их размещения в торговом зале с учетом психологии покупателей, расположения вспомогательных помещений, характера покупательского спроса. Закрепление за секциями зон размещения в торговом зале проводится с учетом следующих основных требований: зона товарных групп, которые подготавливаются к продаже в магазине, должна примыкать непосредственно к помещениям, где производиться подготовка к продаже; зона товарных групп, требующих длительного ознакомления с ними покупателей, размещается в глубине торгового зала; зона, где размещаются крупногабаритные и тяжелые товары, должна находиться около узла расчета или выхода из торгового зала; затраты труда торгового персонала, связанные с пополнением и перемещением товаров в торговом зале, должны быть минимальными; к товарам должен быть обеспечен свободный доступ покупателей; соблюдение принципа товарного соседства с учетом специфических особенностей каждой товарной группы; Последовательность расположения секций целесообразно сохранять неизменной, либо допускать постепенные изменения, позволяющие адаптироваться покупателям, уже привыкшим к устоявшемуся расположению. При расположении секций в гипермаркетах учитывают, что покупатели начинают обходить торговый зал с правого угла фасада и двигаться по залу против часовой стрелки. Кроме того, покупатели обычно проходят первую треть магазина быстрее, чем остальную его часть. Эти особенности необходимо учитывать при определении мест размещения товаров, нуждающихся в активизации продажи, а также особенно актуальных и новых товаров. Их следует располагать в местах, наилучшим образом обозреваемых покупателями. С правой стороны движения покупательского потока следует размещать товары, реализацию которых желательно увеличить, а с левой, в направлении к выходу, — товары повседневного спроса. Контроль условий и сроков транспортировки и хранения товаров К транспортному средству для перевозки пищевых продуктов, на которое оформляется санитарный паспорт, предъявляются определенные требования. Оно должно быть специализированным и предназначаться для транспортировки того или иного вида пищевых продуктов. Кузов машины изнутри должен быть обработан гигиеническим покрытием, которое допускает санитарную обработку и дезинфекцию. Продукты питания, относящиеся к группе скоропортящихся, должны перевозиться изотермическим или охлаждаемым транспортом, который позволяет поддерживать необходимый температурный режим при перевозке. Полученный товар необходимо правильно разместить. При большом ассортименте складируемого товара нужно создать надлежащие условия и режим хранения, сократить потери, повысить эффективность использования складских площадей. Для этого в магазине «Лента», реализующем продовольственные товары, проводят группировку по режиму и условиям хранения, распределяют по складским помещениям с учетом среднего срока хранения. 2. Обеспечивается надлежащее «товарное соседство». Так, раздельно друг от друга находятся товары, легко воспринимающие запахи (кондитерские изделия, сливочное масло и др.), и товары с острым запахом (копчености, сельдь, сыры и т.п.); товары, легко впитывающие влагу (сахар, мука и т.п.), и товары с высоким содержанием влаги. 3. Соблюдаются нормы по технике безопасности и пожарной безопасности Существуют два вида укладки: штабельная и стеллажная. Штабельная укладка целесообразна для хранения больших партий однородных товаров (например, мониторов и т.п.). Для обеспечения свободной циркуляции воздуха штабель укладывают на поддоне. Между штабелями и потолком оставляют свободное пространство. Высота штабеля определяется характером товара, видом тары, высотой складского помещения, предельной нагрузкой на 1 кв. м площади пола и поддона, степенью механизации труда на складе. Штабель должен быть устойчивым, иначе он может разрушиться, испортить тару, вызвать рассыпание, повреждение товара. Устойчивость штабеля достигается способами его укладки: прямая укладка, в перекрестную клетку, в обратную клетку. Прямая укладка применяется для грузов, упакованных в ящики одинакового размера. Каждый верхний предмет кладется на нижележащий, и в плане их расположение совпадает. Укладка в перекрестную клетку применяется для ящиков различных размеров: грузы верхнего ряда укладывают поперек грузов нижнего ряда. В обратную клетку, как правило, укладывают товары, упакованные в мешки: каждый следующий ряд мешков кладут на предыдущий в обратном порядке. Ряд штабеля может состоять из трех, пяти или восьми мешков. Самый удобный и прогрессивный способ укладки грузов - стеллажный. Такой способ создает хорошие условия для повседневного оперативного учета товаров и наиболее рационального использования емкости склада. Возможность повреждения тары и потери товаров от давления верхних рядов на нижние исключается, каждое тарное место или поддон с грузом равномерно омывается циркулирующим воздухом. Следует помнить, что размещать быстро обращающиеся товары лучше на нижнем уровне стеллажей. После того как товар занял надлежащие места на полках или на свободном пространстве, его маркируют. Коды мест хранения товаров - необходимые элементы автоматизированной системы поиска, перемещения и укладки грузов заносят в базу данных. Помимо рационального размещения товаров на складе необходимо создать оптимальные условия для их хранения. С этой целью следует постоянно следить за температурой и влажностью воздуха внутри помещений склада и поддерживать их на уровне, установленном стандартами и санитарными правилами для отдельных групп товаров. Причем, нельзя допускать их резких перепадов. Контроль за температурой воздуха осуществляют при помощи термометров или универсальных блочных систем дистанционного контроля, представляющих переносные приборы, при помощи которых в течение 3-4 минут можно определить температуру в 12 точках хранилища. Регулирование температуры и относительной влажности воздуха проводится при помощи отопления и вентиляции. Для понижения относительной влажности можно также использовать влагопоглощающие вещества, неспособные испортить или отравить товар. Соблюдение оптимальных режимов хранения товаров, регулярный осмотр и аккуратное обращение с ними позволяют не только снизить потери товаров из-за их порчи, боя, лома, но и уменьшить естественную убыль в результате усушки, выветривания, утечки. Для поддержания необходимых санитарно-гигиенических условий на складе должны регулярно проводиться уборки и мероприятия по уничтожению микробов (дезинфекция), насекомых (дезинсекция), грызунов (дератизация) и стойких запахов (дезодорация). Обеспечение товародвижения в складах и магазинах Товародвижение - это деятельность по планированию, выполнению и контролю физического перемещения материалов, готовых изделий и относящейся к ним информации от места их производства к месту их потребления с целью удовлетворения нужд потребителей и получения прибыли. Процесс товародвижения подразумевает доставку нужного товара нужному потребителю в нужное место в нужное время. В широком смысле товародвижение начинается от доставки товаров и материалов от поставщиков на предприятие и заканчивается перемещением товаров от предприятий к потребителям. Основными задачами рациональной системы товароснабжения являются: - обеспечение полноты ассортимента, оптимального уровня и структуры товарных запасов в магазинах; - повышение экономической эффективности товароснабжения за счёт ускорения товарооборачиваемости и сокращения звенности товародвижения; обеспечение чёткой взаимосвязи технологических процессов в оптовой и розничной торговле, рационального разделения труда между ними; - повышение эффективности и достоверности изучения спроса; - применение эффективных систем управления товароснабжением. Основными принципами организации и технологии товароснабжения предприятия «Лента» являются планомерность, централизация, технологичность, экономичность. Планомерность товароснабжения предполагает организацию завоза товаров в соответствии с заданиями по товарообороту, ассортиментным профилем магазина, состоянием товарных запасов и договорами поставки. Централизация предполагает организацию товароснабжения силами и средствами поставщиков с тем, чтобы работники розничной торговли не отвлекались на выполнение не свойственных им функций по завозу товаров. Технологичность товароснабжения означает внедрение наиболее прогрессивных технологических решений на всём пути движения товаров от поставщика до магазина. Важную роль в этом играет применение тары-оборудования, механизация погрузочно-разгрузочных работ, рационализация транспортных средств, тары и упаковки, контейнеризация и пакетирование товаров. Экономичность товароснабжения характеризуется минимальными расходами на транспортировку, высокой оборачиваемостью товаров, их сохранностью и снижением затрат на реализацию. Эксплуатация основных видов торгово-технологического оборудования Торговое оборудование и контрольно-кассовые машины в процессе эксплуатации подвергаются физическому износу. Для поддержания его в пригодном для эксплуатации состоянии осуществляется целый ряд организационно-технических мероприятий. Обеспечение бесперебойной работы оборудования и кассовых машин в период расчетного срока службы достигается организацией правильной его эксплуатации и технического обслуживания. В случае неисправности оборудования он обязан сообщить об этом руководителю организации для установления причин поломки и принятия мер по их устранению. Работать на неисправном оборудовании категорически запрещается. Лица, обслуживающие оборудование, должны быть обязательно обучены правилам его эксплуатации и правилам техники безопасности. Мебель используемая в гипермаркете «Лента»: · Для торгового зала (стеллажи, полки, горки); · Для приемки товаров и их хранения (стеллажи, поддоны, полки); · Для предпродажной подготовки (столы, мойки,) · Для административно-бытовых помещений (столы, стулья, кресла) Торговое холодильное оборудование — охлаждаемые устройства, предназначенные для кратковременного хранения, выкладки и продажи скоропортящихся товаров. В гипермаркете «Лента» применяются следующие виды оборудования: · холодильные шкафы; · холодильные витрины — используются для показа и продажи охлажденных и замороженных продуктов; · холодильные прилавки — используются для хранения, демонстрации и продажи охлажденных гастрономических продуктов; Контрольно-кассовое оборудование представлено контрольно - кассовыми терминалами. В гипермаркете «Лента» помимо перечисленного используется следующий инвентарь: · ножи для нарезки различных видов продуктов · вилки для рыбы · разделочные доски для сыра, колбасных изделий, хлеба и т.д. · упаковочное оборудование: ручной горячий стол (для упаковки в полиэтиленовую пленку), вакуумная упаковочная машина, настольный сварщик пакетов · весы для фасовки и продажи гастрономических товаров · сканер штрихкодов для приемки товара Мебель используемая в гипермаркете «Лента»: · Для торгового зала (стеллажи, полки, горки); · Для приемки товаров и их хранения (стеллажи, поддоны, полки); · Для предпродажной подготовки (столы, мойки,) · Для административно-бытовых помещений (столы, стулья, кресла) Торговое холодильное оборудование — охлаждаемые устройства, предназначенные для кратковременного хранения, выкладки и продажи скоропортящихся товаров. В гипермаркете «Лента» применяются следующие виды оборудования: · холодильные шкафы; · холодильные витрины — используются для показа и продажи охлажденных и замороженных продуктов; · холодильные прилавки — используются для хранения, демонстрации и продажи охлажденных гастрономических продуктов; Контрольно-кассовое оборудование представлено контрольно-кассовыми терминалами. В гипермаркете «Лента» помимо перечисленного используется следующий инвентарь: · ножи для нарезки различных видов продуктов · вилки для рыбы · разделочные доски для сыра, колбасных изделий, хлеба и т.д. · упаковочное оборудование: ручной горячий стол (для упаковки в полиэтиленовую пленку), вакуумная упаковочная машина, настольный сварщик пакетов · весы для фасовки и продажи гастрономических товаров Участия в проведении инвентаризации товаров Инвентаризация бывает двух основных видов: ревизия основных средств и проверка товарных запасов. Основные средства - это все оборудование розничного магазина. Сюда можно отнести контрольно-кассовую технику, торговое оборудование (витрины, холодильники, полки и стеллажи, весы, сканеры штрих-кода), спецодежду сотрудников, а также оборудование самого помещения: систему видеонаблюдения, пожарную и охранную сигнализации, тревожную кнопку и так далее. Товарные запасы - это та продукция, которая продается в магазине. Перед проведением инвентаризации ответственные лица предупреждаются уведомлением под личную подпись. К указанной дате они обязаны подготовить оборудование к проверке. Ревизия основных средств проводится не реже, чем 1 раз в год. Проверку совершает специально созданная для этих целей комиссия. Вот основные требования к этому органу: комиссия должна состоять из 2 или более человек; запрещается включать в комиссию материально ответственных лиц А вот присутствие материально ответственного лица при проверке обязательно. Создание комиссии оформляется приказом руководителя организации. Перечень документов, которые оформляются при проведении инвентаризации и для оформления ее результатов: приказ о проведении инвентаризации по форме ИНВ 22; Инвентаризационная опись по форме ИНВ 3. В документ заносятся данные о фактическом наличии товара; Сличительная ведомость инвентаризации ТМЦ. Форма документа - ИНВ 19; Акт инвентаризации ТМЦ, находящихся в дороге по форме ИНВ 6. Опись ТМЦ, принятых на ответственное хранение. Форма документа - ИНВ 5; Акт о списании товаров по форме ТОРГ 16; Ведомость результатов инвентаризации по форме ИНВ 26. Заключение Гипермаркет «Лента» является одним из крупнейших предприятий в городе Омске и в стране в целом. Обладает крупными торговыми площадями, широким и глубоким ассортиментом многих групп товаров, предлагает эксклюзивные бренды и марки, проводит большое количество разнообразных акций и скидок, имеет систему лояльности, занимается социальной работой. Для работы в магазине используется новейшее торгово-технологическое оборудование. Уделяется большее внимание приемке, так как она проводится сразу и по количеству, и по качеству. Магазин обладает индивидуальной ассортиментной политикой, выделяясь учетом особенностей потребителей каждого региона и района. На данном торговом предприятии в роли товароведов выступают продавцы-логисты, основную часть времени они находятся в торговом зале, занимаясь выкладкой товара, его учетом и консультированием покупателей. ПРИЛОЖЕНИЕ А  ПРИЛОЖЕНИЕ Б  |