контр. контрольна. Автономная некомерческая профессиональная образовательная организация академический коледж
 Скачать 42 Kb.
|
|
АВТОНОМНАЯ НЕКОМЕРЧЕСКАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ «АКАДЕМИЧЕСКИЙ КОЛЕДЖ» Заочное отделение Дисциплина Экономика организации Вид работы Контрольная работа Вариант 42 Дата выполнения 20.12.2019 Группа 2Б181 ЗП Фамилия, имя, отчество Полухина Виктория Алексеевна Кафедра _____________________________________________________ Фамилия, имя, отчество преподавателя _____________________________ Дата проверки Оценка Подпись ____________ Обоснование оценки Вопрос 13 Производственная мощность— это максимально возможный выпуск продукции за единицу времени в натуральном выражении в установленных планом номенклатуре и ассортименте, при полном использовании производственного оборудования и площадей, с учетом применения передовой технологии, улучшения организации производства и труда, обеспечения высокого качества продукции. Производственная мощность измеряется, как правило, готовой продукцией, выраженной в натуральных единицах, используемых в производственной программе (тоннах, штуках, киловатт-часах). Производственная мощность рассчитывается по всей номенклатуре выпускаемой продукции, т.е. по каждому виду отдельно. Одновременно с расчетом производственной мощности в натуральных показателях ее можно определять также и в стоимостном выражении как по видам продукции, так и по товарной продукции в сопоставимых ценах по предприятию в целом. При разработке производственной мощности может оказаться, что отдельные производства (вспомогательные и даже основные) отстают от ведущих. В таких случаях разрабатываются организационно-технические мероприятия по ликвидации узких мест. К таким мероприятиям относятся: − перераспределение мест между исполнителями; − увеличение сменности работы; − внедрение научной организации труда; − перераспределение оборудования между цехами; − углубление специализации и кооперирования; − улучшение технической оснащенности производства и модернизация; − пополнение парка оборудования. Производственная мощность подвергается различным изменениям: если в начальный период она определяется проектной мощностью, то после ее освоения различные факторы могут как увеличивать ее, так и уменьшать. Поэтому при планировании производства требуется учет всех этих изменений. Производственная мощность имеет несколько видов: − входная — это мощность на начало года, показывающая какими производственными возможностями располагает предприятие в начале планового периода; − выходная — это мощность на конец года. Она определяется суммированием входной и вводимой мощностей за вычетом выбывающей; − проектная мощность — по проекту строительства, реконструкции и расширения предприятия. В качестве основного показателя определяется среднегодовая — производственная мощность, которой предприятие располагает в среднем за год. Показателем использования производственной мощности служит коэффициент использования мощности. Он определяется отношением фактически произведенной продукции к среднегодовой производственной мощности. Прирост объема продукции в результате улучшения использования мощности можно определить так: При определении производственной мощности исходят из максимально возможного фонда рабочего времени. Максимально возможный фонд времени работы оборудования в условиях непрерывного производства равен произведению календарных дней и 24 часов в сутки. В условиях прерывного производства рассчитывают располагаемый фонд времени оборудования (номинальный). Календарный или максимально возможный фонд является исходной величиной в учете времени работы и бездействия оборудования. Эффективный (располагаемый, действительный) фонд времени работы оборудования равен номинальному за вычетом времени на ремонт, наладку, переналадку и времени нахождения оборудования в резерве, с учетом использования станка во времени. Производственная мощность предприятия определяется по мощности ведущих производственных цехов, участков или агрегатов, т.е. по мощности ведущих производств. Ведущими считаются цех, участок, агрегат, которые выполняют основные и наиболее массовые операции по изготовлению продукции и в которых сосредоточена преобладающая часть оборудования. В черной металлургии это доменные, мартеновские, сталеплавильные печи или цехи, в цветной — электролизные ванны, в текстильной — прядильное и ткацкое производство, в машиностроении — механические и сборочные цехи. Задача 33. 1) Реализация блюда: 5850(тыс.руб)-1,5%=5762,25 тыс. руб. 2) Стоимость блюда с учётом повышения 5762,25 (тыс.руб)+18,2%=6810,98тыс. руб. 3) Оборот собственной продукции 1370,0(тыс.руб)+14,2%=1564,54тыс. руб. 4)Товарная продукция ровна а) 1564,54(тыс.руб).+ 6810,98(тыс.руб.) =8375,52 тыс.руб что составляет 72% б) (8375,52(тыс.руб)/72%)*28%=3257,15 тыс.руб 5) 1564,54(тыс.руб).+ 6810,98(тыс.руб.)+3257,15(тыс.руб)=11632,67 тыс.руб Ответ: Оборот общественного питания в предстоящем году составят 11632,67 тыс. руб Задача 43. Определим объем выпечки ржаного хлеба X= 575+0,9%= 580т Определим объем выпечки пшеничного хлеба X=863+1,2%=873,36т Определим количество обойной муки на предстоящий год X=(580т*156%)/100=904т Определим количество муки 1 сорта на предстоящий год X=(873*142%)/100=1239,66т 5. Определим объем выпечки хлеба на предстоящий год 580+873,36=1453,36т Определим объём муки всего 904+1239,66=2143,66т Ответ: Объём выпечки хлеба в предстоящем году составит 1453,36т. Потреюность в муке на предстоящий год составит 2143,66т. |