Галантерейные товары потребительские свойства ассортимент галантерейных товаров
 Скачать 197.5 Kb.
|
|
ГАЛАНТЕРЕЙНЫЕ ТОВАРЫ 1. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА 2. АССОРТИМЕНТ ГАЛАНТЕРЕЙНЫХ ТОВАРОВ: - КОЖЕВЕННО- ГАЛАНТЕРЕЙНЫЕ ТОВАРЫ - ТЕКСТИЛЬНАЯ ГАЛАНТЕРЕЯ - МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ ГАЛАНТЕРЕЯ - ГАЛАНТЕРЕЯ ИЗ ПЛАСТИЧЕСКИХ МАСС И ПОДЕЛОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ - ЩЕТОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ - ЗЕРКАЛА 3. КАЧЕСТВО ГАЛАНТЕРЕЙНЫХ ТОВАРОВ 4. МАРКИРОВКА ГАЛАНТЕРЕЙНЫХ ТОВАРОВ 1. К галантерейным товарам относят товары, применяемые для туалета, украшения человека, одежды и домашнего обихода. Эти товары отличаются большим разнообразием ассортимента благодаря использованию различных материалов, способов производства и методов отделки. Ассортимент галантерейных товаров по исходному сырью подразделяется на группы: кожевенно-галантерейные товары, текстильная галантерея, металлическая галантерея, галантерея из пластических масс и поделочных материалов, щеточные изделия, зеркала. Материалы, применяемые для изготовления галантерейных товаров, должны быть огнестойкими и безвредными (не должны выделять токсических веществ), бритвы электрические должны иметь хорошую изоляцию токоведущих частей. Галантерейные изделия должны в совершенстве выполнять различные функции (быть украшением, служить предметами туалета, шитья и рукоделия, обеспечивать хранение денег, бумаг и различных вещей и др.). Галантерейные изделия должны быть удобны в пользовании (иметь удобную форму, конструкцию, соответствующие размеры, быть легкими и т.п.) и гигиеничны (иметь малую загрязняемость, легкость стирки, глажения). Надежность галантерейных изделий характеризуется их долговечностью, сохраняемостью потребительских свойств при использовании и ремонтопригодностью. Галантерейные изделия должны быть современными, обладать рациональной формой, целостностью композиции, информационной выразительностью, совершенством производственного исполнения. 2. АССОРТИМЕНТ ГАЛАНТЕРЕЙНЫХ ТОВАРОВ Кожевенно-галантерейные товары К кожаной галантерее относят товары для ношения и хранения различных предметов личного обихода, перчатки и рукавицы, ремни поясные и для часов. Основными материалами для изготовления кожаной галантереи служат кожа натуральная, искусственная, синтетическая, пленки, ткани, нетканые материалы, картон и др. Кожгалантерейные изделия в зависимости от условий использования подразделяются на бытовые и специальные. Бытовые изделия - это используемые повседневно кожгалантерейные товары, служащие человеку в быту и выполняющие утилитарные и эстетические функции. Специальные изделия — это используемые в специальных условиях изделия кожгалантереи, имеющие особые конструкции и служащие человеку для выполнения какой-либо работы, операций, занятий определенным видом спорта и др. (перчатки боксерские, пояс монтажный, сумка для почтальона и т.д.). Как бытовые, так и специальные кожгалантерейные изделия по назначению подразделяются на 3 группы: для переноски и хранения предметов; для предохранения кистей рук от внешних воздействий; для фиксации различных предметов. К товарам для ношения и хранения различных предметов личного обихода относят сумки, портфели, папки, бумажники, портмоне и кошельки, обложки, чемоданы, несессеры, портпледы и др. По половозрастным группам сумки подразделяются на: женские, мужские, молодежные, детские. По условиям эксплуатации сумки разделяют на: повседневные, выходные, хозяйственные, дорожные, спортивные. По виду оформления сумки подразделяются на: нарядные, деловые, официальные. По сезонам сумки делят на: весенне-летние, осенне-зимние. Самую большую группу кожгалантерейных изделий представляют женские сумки. Женские нарядные сумки (бывшие театральные) отличаются изящным оформлением и отделкой. Для них характерны небольшие размеры, различные украшения и декоративные детали. Они могут быть предметом декоративно-прикладного искусства, т.е. иметь художественную ценность и одновременно практическое применение. Женские повседневные сумки предназначены удовлетворять требования потребителей в зависимости от условий их использования (весенне-летние, осенне-зимние), характера вкладываемых предметов, (деловые, общего назначения), стиля (классические, спортивные, романтические, фольклорные) и др. С этим связано большое разнообразие видов и конструкций данных изделий. Сумки для косметики имеют небольшие размеры и простую конструкцию. Так как группа женских сумок обширна, из нее часто выделяют молодежные сумки, особенностью которых является авангардный стиль. В связи с изменчивостью моды, конструкция и оформление молодежных сумок носят временный, нестабильный характер. Мужские сумки появились сравнительно недавно, 20-25 лет назад их заменяли мужские портфели. Первыми мужскими сумками стали визитки — небольшие сумки для документов, ограниченного количества деловых бумаг, личных вещей. Затем мужские сумки стали обширной ассортиментной группой общего назначения, включающей объемные практичные изделия обычно строгого оформления. Спортивные сумки близки по конструкции и размерам к хозяйственным и дорожным. Их, как правило, отличает характерное оформление с использованием шелкографии, различных эмблем, фурнитуры и т.д., а также яркая цветовая гамма и наличие специфических узлов и деталей, подчеркивающих спортивную принадлежность изделия. Сумки хозяйственные имеют упрощенную конструкцию, их чаще всего выпускают из синтетических материалов с моющейся подкладкой. Дорожные сумки более разнообразны по конструкциям и видам, чем хозяйственные. Для них характерны объемные наружные и внутренние карманы, стяжные ремни, особо прочное крепления деталей и фурнитуры. Разновидностями дорожных сумок являются портплед и саквояж. В последние годы часто выпускают сумки с трансформирующимся объемом, на колесиках. Летние сумки отличаются яркой цветовой гаммой, простой конструкцией, использованием нетрадиционных материалов (тканей, плетений из соломки и т.д.). Сумки для учащихся — ассортиментная группа, заменившая в последние годы ученические портфели. Сумки для учащихся имеют конструкции, удобные для размещения учебников, тетрадей, школьно-письменных принадлежностей. Детские сумки подразделяют на 2 вида: для детей школьного возраста и для детей дошкольного возраста. Они отличаются размерами, оформлением и конструкцией, определяющей назначение изделий. Оформление сумок для дошкольников часто имеет игровой характер. Сумки бывают жесткой конструкции (все основные детали с жесткой прокладкой), полужесткой (некоторые основные детали с жесткой прокладкой) и мягкой (без жесткой прокладки или с жесткой прокладкой в дне). Формы сумок разнообразные. Изготовляют сумки открытые и закрывающиеся рамочным замком, застежкой-молнией, клапаном на один или два замка и т.д. Отделывают сумки фурнитурой, дополнительными деталями (карманами, клинчиками, кокетками, накладками и др.), аппликацией, декоративной отделочной строчкой, художественным тиснением, тонированием и др. Деловые папки предназначены для деловых бумаг, книг, журналов; бюварные — для хранения почтовых бумаг, конвертов, различной корреспонденции; адресные — для вкладывания поздравительного юбилейного адреса. Папки имеют прямоугольный силуэт и размеры, определяемые размерами деловых бумаг. Бюварные и адресные папки - плоские изделия, а деловые папки могут иметь некоторый объем. В последнее время появились так называемые органайзеры — папки небольшого размера с блокнотом-еженедельником, телефонной книжкой, существуют отделения для визитных карточек, ручек и карандашей, деловых бумаг, денег и т.д. Дорожные изделия в ассортименте кожгалантерейных товаров в основном представлены чемоданами. Чемоданы предназначены для перевозки и хранения большого количества личных вещей и предметов обихода. Различают дорожные чемоданы и чемоданы-дипломаты (чемодан жесткой конструкции, прямоугольной формы). Чемоданы вырабатывают из разнообразных материалов, жесткими и полужесткими, нескладными и складными с трансформирующимся (изменяющимся) объемом, длиной от 25 до 90 см (обозначенной номерами). Важной ассортиментной группой являются портфели. В зависимости от назначения портфели делят на деловые, дорожные и ученические, по роду — на мужские и женские. Портфели деловые и дорожные выпускают закрывающимися клапаном на один или два замка или пластинками-рамками и одним-двумя малыми клапанами на один или два замка. Портфели деловые бывают мужские и женские (отличаются от мужских меньшими размерами). Ученические портфели делят на три группы (I, II, III) в зависимости, от размеров и оформления. Кроме ученических портфелей, изготовляют ранцы-портфели (со съемными плечевыми ремнями). Деловые портфели предназначены для повседневной переноски деловых бумаг, журналов, канцелярских принадлежностей. Для них характерен небольшой объем, соответствующие размеры, наличие отделений для деловых бумаг, книг и т.д., строгие линии деталей и силуэта, сдержанная цветовая гамма. Женские деловые портфели отличаются меньшими размерами и объемом, более сложными линиями наружных дополнительных деталей и более разнообразной цветовой гаммой используемых материалов. Дорожные портфели предназначены для перевозки небольшого количества книг, деловых бумаг, документов и частично личных вещей. Дорожный портфель характеризуется значительным объемом размерами по сравнению с деловым, наличием отделений для деловых бумаг, применением объемных наружных карманов, дополнительных ремней, гуртов, затяжников, сдержанной цветовой гаммой материалов, наличием пуклей на жестком дне портфеля. Ученические портфели предназначены для ношения учебников школьно-письменных принадлежностей. Ученический портфель характеризуется объемом и размерами, соответствующими размерам школьно-письменных принадлежностей и учебников, которые в нем носят, простой конструкцией, наличием 2-3 отделений или наружного кармана, яркой цветовой гаммой материалов, строгим силуэтом корпуса и линиями деталей, наличием съемных ремней для ношения портфелей за спиной. Школьные ранцы предназначены для ношения учебников и школьно-письменных принадлежностей учащимися 1—3 классов и характеризуются определенными объемом и размерами, простой конструкцией, закрыванием на клапан или застежку молнию, ярким цветовым оформлением. В последнее время ранцы и ученические портфели почти полностью вытеснены рюкзаками. Доля мелких кожгалантерейных изделий в общем объеме ассортимента составляет 5 %. Мелкие кожгалантерейные изделия включают следующие виды: портмоне - для хранения бумажных денег и разменной монеты (закрывающиеся обычно клапаном); бумажники — для хранения документов, мелких бумаг и бумажных денег могут быть двух- и трехсложные, открытые и закрывающиеся, на подкладке и без нее; кошельки — для разменной монеты (закрывающиеся рамочным замком) выпускают объемными и плоскими; несессеры - наборы предметов туалета в футлярах. Различают несессеры дорожные (один или два флакона одеколона и духов, футляр для зубной щетки, мыльница, коробка для пудры и зубного порошка, расческа, зеркало, щетка), бритвенные (аппарат для безопасной бритвы, коробочки для лезвий, кисти для бритья) и маникюрные (ножницы с прямыми и овальными лезвиями, щипцы заусенечные, кусачки ногтевые, пилочка и др.); футляры - для хранения ключей, очков и т.д.; коробки и шкатулки — для хранения мелких предметов и украшений; портпледы - изделия для перевозки постельных принадлежностей (опоясываются двумя ремнями); обложки — для предохранения от повреждений книг, документов, блокнотов изготовляют разных размеров в зависимости от назначения). К мелким кожгалантерейным изделиям относят также закладки для книг и др. изделия различного назначения. К изделиям для фиксации предметов относят ремни поясные - мужские, женские, детские, ремни для часов наручных, карманных, ремни багажные. Ремни поясные выпускают мужские (брючные, спортивные, молодежные, шубные), женские и детские (цельнокроеные и составные, на подкладке и без нее), прямоугольные и фигурные. Ремни для часов (наручных и карманных) бывают цельнокроеными, составными, с подкладкой и без нее, с напульсниками и без них. Перчатки и рукавицы шьют из перчаточных кож, на подкладке и без нее. Для соединения деталей используют шов строковый (накладной), черескрайний наружный и внутренний (петлистой структуры), полустроковый (тыльную часть соединяют швом строковым, а ладонную — черескрайним внутренним), дентовый (детали складывают лицевой стороной наружу и на расстоянии от края 2 мм сшивают редкими стежками) и тачной внутренний (детали сшивают лицевыми сторонами внутрь). Перчатки изготовляют с клинчиками или с разрезом в манжетной части либо без них, с лентой эластичной (резинкой) или без нее, с кнопкой или без нее, с выстрочкой или перфорацией на тыльной части либо без них, а рукавицы — с манжетами взагибку, с лентой эластичной или с клинчиками в манжетной части либо без них, с выстрочкой на тыльной части или без нее. Различают перчатки мужские и женские, рукавицы — мужские, женские, подростковые и детские. Размер перчаток и рукавиц определяется длиной обхвата кисти правой руки на уровне пятого пястно-фалангового сочленения, выраженной в сантиметрах, и округляется до целого числа. В зависимости от условий эксплуатации перчаточно-рукавичные изделия делят на осенне-зимние и весенне-летние. Они могут быть без подкладки, с легкой и утепленной подкладкой, различные конструкции и приемы декоративного оформления перчаток и рукавиц подчеркивают их назначение. Так в отдельную группу выделены перчаточно-рукавичные изделия для активного отдыха и спорта. Перчатки и рукавицы по целевому признаку делят на бытовые и специальные. Специальные подразделяют на спортивные (для лыжников-гонщиков, метателей молота, боксеров, мотоциклистов, велосипедистов) и производственные. Бытовые перчатки по половозрастному признаку разделяют на мужские и женские, а рукавицы — на мужские, женские, подростковые и детские. Бытовые перчатки изготавливают с подкладкой или без нее, рукавицы — только с подкладкой. Следует отметить, что ассортимент изделий не является стабильной, неизменной системой. Развитие экономических и социальных отношений активно воздействует на формирование ассортимента и разработку новых видов изделий, на совершенствование их конструкций. Большое влияние на ассортимент оказывает мода, обусловливая применение новых способов декоративного оформления, материалов и конструкций. Наблюдаемая в последние годы демократизация моды подсказала ряд конструкций сумок универсального характера, сумок складывающихся, т.е. применяемых в различных условиях. Детали кожгалантерейных изделий Детали кожгалантерейных изделий делят на наружные, внутренние и промежуточные. Наружные детали подразделяют на основные и дополнительные. Комплект основных наружных деталей, скрепленных между собой, составляет корпус изделия, являющийся основой изделия и определяющий его форму и объем. К основным наружным деталям сумок относят: переднюю и заднюю стенки, дно, фальды, клинчики, ботан, клапан, которые могут быть как цельными, так и составными. К дополнительным наружным деталям относят детали предназначенные для вспомогательных целей, однако каждая деталь имеет свое функциональное назначение: для закрывания изделия, карманов и т.д. — цупфер, горт и запряжник, петля; для ношения изделия - мягкие и жесткие ручки съемные, раздвижные, объемные, в виде ремня, петли, шнура; Для удобства размещения в изделии различных предметов — карманы наружные прорезные, накладные, открытые, закрытые; Для скрепления основных деталей и отделки изделия — кедер, оплетка, окантовка, обтяжка рамочного замка; для украшения изделия — накладки, банты, углы. К внутренним деталям относят подкладку, внутренние карманы, перегородки и т.д. Промежуточные детали подразделяются на следующие: картонные, из полимеров или плотной бумаги для упрочнения конструкции и придания ей жесткости; мягкие из пенополиуретана, нетканых материалов для уплотнения и придания поверхности выпуклой формы. К наружным деталям перчаток относят платок, напалок стрелки. Платок перчатки может быть целым или состоять из двух деталей — ладонной и тыльной. Третий и четвертый пальцы платка имеют по две стрелки, второй и пятый — по одной. На ладонной стороне платка имеется вырез определенной формы, называемый сердечком, для прикрепления напалка к платку. Расширенную или прямую верхнюючасть платка, расположенную выше запястья кисти, называют манжетой, на которой может быть прикрепление для закрепления перчатки на кисти руки. Рукавица имеет наружные детали: напалок и платок с сердечком, состоящий, как правило, из двух частей — ладонной и тыльной. К внутренним деталям перчаток и рукавиц относят подкладку под платок и напалок. Удобство пользования кожгалантерейным изделием определяется его конструкцией. Конструкция — это состав и строение изделия, взаиморасположение частей, узлов и деталей в нем. Конструкция характеризуется различными признаками, то или иное сочетание которых определяет назначение изделия. В ассортименте кожгалантерейных изделий ведущее место занимают сумки, они отличаются большим разнообразием конструктивных признаков. Для сумок наиболее характерны следующие конструктивные признаки: способ закрывания, детали конструкции корпуса и их назначение, степень жесткости, размеры и форма, способ соединения деталей, применяемые материалы и фурнитура, внешнее оформление. Способ закрывания — важный конструктивный признак, влияющий на моделирование и технологию изготовления изделия. Разрабатывая конструкцию изделия и технологический процесс, в первую очередь определяют способ закрывания. Имеются следующие способы закрывания сумок: на рамочный замок, на клапан, на застежку-молнию, на шнур-вздержку, открытые. Рамочный замок наиболее распространен в женских и молодежных сумках. Рамочные замки различают по конструкции, размерам, форме, профилю, способам крепления, запирающему устройству. Рамочный замок прикрепляют к верхнему краю корпуса сумки, причем в одних случаях в желоб замка заправляют верхние края передней, задней и боковых частей сумки, а в других — только верхние края передней и задней частей. По расположению желоба различают следующие рамочные замки: с нижней заправкой материала, с верхней заправкой материала, с боковой заправкой материала. Сумки с клапаном имеют разнообразные запирающие устройства. Клапанные замки, замки-вертушки, замки- отрывки состоят из 2 деталей, одну из которых прикрепляют к корпусу сумки, а другую — непосредственно к клапану или его деталям (цупферу, запряжнику, накладке). Кроме указанных запирающих устройств применяют цупфер продернутый в шлевку, запряжник с гортом, ремни, текстильную ленту велькро. Крепление застежки-молнии зависит от конструкции корпуса и основных деталей. Ее можно прикреплять к верхней части корпуса или с помощью дополнительных деталей — фальд. Летние и хозяйственные сумки иногда изготавливают с полностью открытой верхней частью или частично открытой, закрывающейся на малый клапан, шнур-вздержку, кнопку, текстильную ленту велкро и т.д. Часто применяют комбинирование способов закрывания. По способу закрывания различают портфели с клапаном и с пластинами. Клапаны могут либо представлять собой отдельную деталь, либо быть выполненными в конструктивном единстве с задней стенкой или полотном. Пластины для закрывания портфелей могут соединяться встык и внахлестку. При закрывании чемодана встык для фиксации применяют фланец или металлические и пластмассовые кранцы. По степени жесткости корпуса изделия можно разделить на жесткие, полужесткие и мягкие, в которых соответственно все или часть наружных деталей корпуса укреплены жесткими промежуточными деталями. В жестких конструкциях все наружные детали укрепляются жесткими промежуточными деталями, в полужестких конструкциях только часть деталей верха усиливаются промежуточными деталями, а в мягких конструкциях жесткие детали отсутствуют. Методы крепления, изготовления и отделки видимых краев кожгалантерейных изделий. Кожгалантерейные изделия изготавливают ниточным и клеевым методами крепления, а также методом сваривания деталей в поле токов высокой частоты, (искусственные кожи) путем соединения деталей заклепками и оплеткой. При сборке изделий применяют два основных способа: выворотный и невыворотный. Для изделий из жестких толстых материалов невыворотный способ является единственно возможным. Невыворотный способ более трудоемок, что связано с необходимостью выполнения предварительной и последующей после скрепления обработки видимых краев деталей. Это производится следующими методами: взагибку, в обрезку, в окантовку и оплеткой. Перчатки и рукавицы изготавливают ниточным методом крепления. В зависимости от конструкции шва различают следующие способы изготовления перчаток: строковый (стрелки с платком соединяются настрочным швом), полустроковый (стрелки с тыльной частью платка соединяют настрочным, а с ладонной - тачным швом), выворотный (стрелки с платком соединяют тачным швом), дентовый, черескрайний. Качество кожгалантерейных изделий определяют по соответствию их требованиям государственных и отраслевых стандартов, технических условий и образцам (эталонам).В нормативно-технической документации приведены технические требования, которым должны отвечать кожгалантерейные изделия, описаны допустимые дефекты. Эстетические требования — это требования к внешнему виду и художественно-колористическому оформлению изделий, их соответствию направлению моды. Материалы верха, фурнитура, форма, цвет, силуэт, конструкция и размеры изделий оказывают существенное влияние на внешний вид кожгалантерейных товаров. Эргономические требования — это требования к удобству в использовании, безопасности, безвредности и гигиеничности. Удобство кожгалантерейных изделий при эксплуатации обусловливается формой, конструкцией и размерами модели. Безопасность и безвредность кожгалантерейных товаров зависят от применяемых материалов, качества обработки поверхности изделий и фурнитуры. Гигиенические требования сводятся к тому, чтобы изделия легко очищались от загрязнений, перчатки и рукавицы защищали кисти рук от неблагоприятных воздействий окружающей среды в процессе эксплуатации. Надежность кожгалантерейных товаров зависит от прочностных свойств материалов, конструкции, выполнения требований технологических операций при производстве изделий. Качество кожгалантерейных изделий оценивают по совокупности показателей. Различают общие показатели, которые используют для оценки качества кожгалантерейных изделий всех групп, и дополнительные — только для оценки качества кожгалантерейных изделий отдельных групп. К общим относят показатели эстетических свойств, технологичности и унификации. Оценка эстетических свойств кожгалантерейных изделий проводится экспертным методом по следующим показателям: информационная выразительность — соответствие изделий (силуэта, объема, размеров, формы, конструкции, применяемых материалов, цветовой гаммы) направлению моды и их оригинальность; рациональность формы — соответствие размеров, объема, формы, конструкции, применяемых материалов функциональному назначению изделия; целостность композиции — гармоничность пропорций изделия, цветовые сочетания и декоративные свойства материалов; совершенство производственного исполнения и внешнего вида — чистота выполнения контуров и сопряжений, тщательность нанесения покрытий и отделки. Показатели технологичности кожгалантерейных изделий — свойства, обусловливающие оптимальное распределение затрат при технологической подготовке производства и изготовлении изделий. Они характеризуются: материалоемкостью — площадью лекал (нетто) деталей верха изделия; трудоемкостью — затратами времени на изготовление. Показатель унификации кожгалантерейных изделий выражает отношение числа унифицированных узлов и деталей к общему числу деталей изделия. К дополнительным относятся показатели назначения, характеризующие прочность швов, крепления ручек и плечевых ремней, размеры и максимальную загрузку кожгалантерейных изделий. Отраслевые стандарты на кожгалантерейные изделия предусматривают изготовление изделий в основном двух сортов (кроме ремней для часов). Сортность изделия определяют в зависимости от наличия и размера допустимых дефектов, которые подразделяются на дефекты материалов и производственные. Наиболее распространенными дефектами материалов верха являются: отдушистость, отмин, оспины, безличины, роговины, царапины (кроме механических) и ссадины, долевые подрезы или выхваты, нечеткость рисунка тиснения, неравномерная окраска или разнооттеночность и др. К дефектам производственного характера относят неровную строчку и загнутую кромку, перекос деталей, смещение и перекос рисунка, смещение фурнитуры, перекос ткани, зазоры в замке и среднике, неравномерный настил уплотняющего слоя, нечеткий рифель, несимметричную замысовку ремней. Размеры дефектов определяют по наибольшей протяженности, площади и эталонам. Сортность изделий по малозаметным и заметим дефектам определяют по эталонам готовых изделий с этими дефектами. В кожгалантерейных изделиях не допускаются загрязнения, осыпание красителя, пропуски соединения деталей, прожоги, спуск петель, дефекты, превышающие допуск для изделий второго сорта, более трех дефектов. |