Документ DOC. Желчные кислоты необходимы для

• Название: Желчные кислоты необходимы для
• Дата: 19.10.2022
• Размер: 56 Kb.
• Имя файла: Документ DOC.doc
• Тип: Документы; #742563

Билет 12

1. 
   Желчные кислоты необходимы для:
   

переваривания жиров (эмульгируют, переводят в растворимое состояние);

активизации пищеварительных ферментов поджелудочной железы;

всасывания жиров в кишечнике.

3 образуются в тонком кишечнике в процессе всасывания экзогенных липидов. Состав: триглицериды-90%, холестерин-5%, фосфолипиды-4%,белок-1%, апобелки А,Е,С. Роль: транспорт экзогенных триглицеридов.

Билет 10

2. 
   Индекс атерогенности (ИА, КА, ХКА) – числовое значение, которое отражает нарушение холестеринового обмена.  В норме составляет 2,2-3,5
   

3, Гликохолевая, гликодезоксихолевая, таурохолевая, тауродезоксихолевая кислоты. Парные кислоты – это соединение желчных кислот с глицином или таурином. Они хорошие эмульгаторы, активируют липазу сока поджелудочной железы, участвуют в процессе всасывания липидов, образуя гидрофильную оболочку мицелл.
Билет 9

1. 
   Липогенез, липонеогенез, липолиз. Депо ТАГ.
   

2. 
   ЛПЛ регулирует уровень липидов в крови, что определяет её важное значение в атеросклерозе.
   
3. 
   Процентным соотношением составных частей, диаметром, плотностью, электрофоретической подвижностью, функцией.
   

Билет 11

1. 
   
   

3, Липаза желудочного сока, оптимум рН – 4 – 5, у детей активна, у взрослых малоактивна. Липаза сока поджелудочной железы вырабатывается в неактивном состоянии, активируется желчными кислотами. Липаза кишечного сока активна. Фосфолипаза панкреатического сока и холестеринэстераза кишечного сока.

БИлет 8

1. 
   
   

2, синтез ФЛ синтез ТАГ

3, Холестерол используется для синтеза холевой кислоты в печени

Билет 7

1, Снижение поверхностного натяжения жировых капель под влиянием эмульгаторов, под действием перистальтики кишечника их дробление, а затем адсорбция на этих мелких каплях желчных кислот, которые придают им одноимённый отрицательный заряд.

2. Гидролиз ТАГ в составе ХМ и ЛП. Фермент липопротеидлипаза (ЛПЛ).

1. 
   3, С₁₇Н₃₁СООН – линолевая кислота, С₁₇Н₂₉СООН – линоленовая кислота, С₁₉Н₃₁СООН – арахидоновая кислота. Они – предшественники простагландинов, поддерживают в жидком состоянии липиды клеточных мембран, предотвращают отложение холестерина на стенках сосудов (антиатерогенное действие), уменьшают свёртываемость крови, повышают устойчивость к инфекции.
   

Билет 6

1. 
   В ЛПНП (b-ЛП): холестерина – 50%, белков – до 20%, удельный вес меньше, молекулярная масса больше.
   

В ЛПВП (a-ЛП): белков более 50%, ФЛ – 27%, ТАГ – 3-5%, ХС – 20%, удельный вес больше, молекулярная масса меньше.

2. 
   В просвете кишечника происходит эмульгирование жира, активация липазы сока панкреатической железы, переваривание ТАГ, ФЛ, эфиров холестерина, образование мицелл.
   
3. 
   Фосфолипазы А_1, А₂, С, Д.
   

БИлет 5

1, Хиломикроны отличаются от липопротеидов количеством входящих в их состав веществ. Например, в хиломикронах больше содержится ТАГ, а в липопротеидах – больше белков и фосфолипидов

2, ТАГ является источником энергии и эндогенной воды, ограничивает теплоотдачу, обеспечивает механическую защиту важных органов, способствует всасыванию жирорастворимых витаминов.

3. Липопротеидлипаза, находящаяся в эндотелии капилляров.

Образуются остаточные ХМ.

Билет 4

1, Фосфолипиды выполняют: 1) структурную роль (входят в состав мембран); 2) участвуют в свёртывании крови (кефалины; 3) необходимы для всасывания продуктов гидролиза и транспорта нерастворимых липидов); 3) обладает липотропным действием; 5) хорошие эмульгаторы.

4. Холестеринэстераза кишечного сока.

5. 
   ЛПОНП – это пре b-ЛП, состоят из ТАГ – 55%, белков – 10%, холестерина – 17%, ФЛ – 18%, образуются в печени.
   

Билет 3

2. 
   Анаболические: липогенез, липонеогенез, синтез СЖК, кетоновых тел, ФЛ, холестерина, его эфиров, образование липопротеидов; катаболические: липолиз, b-окисление СЖК, окисление холестерина до желчных кислот, глицерина.
   
3. 
   Липаза желудочного сока, оптимум рН – 4 – 5, у детей активна, у взрослых малоактивна. Липаза сока поджелудочной железы вырабатывается в неактивном состоянии, активируется желчными кислотами. Липаза кишечного сока активна. Фосфолипаза панкреатического сока и холестеринэстераза кишечного сока.
   

Билет 2

1. 
   1, В лёгких происходит: а) депонирование хиломикронов, если их много в крови; б) использование частей ХМ (распад ТАГ и полное окисление продуктов гидролиза ТАГ до конечных продуктов: СО₂, Н₂О и происходит выделение энергии, часть которой используется для обогрева вдыхаемого воздуха, часть в виде АТФ, которая используется для работы лёгких; для анаболических реакций.
   
2. 
   Фосфолипазы А₁, А₂, С, Д сока поджелудочной железы.
   
3. 
   b-МАГ, СЖК с длинной углеводородной цепью, холестерин. Эти вещества составляют ядро, а гидрофильную оболочку – желчные кислоты и фосфолипиды.
   

Билет 1

1. 
   Распад мицелл, образование триацилглицеринов, фосфолипидов, хиломикронов, липонеогенез.
   
2. 
   Липаза желудочного сока, сока поджелудочной железы, кишечного сока.
   
3. 
   80% - ТАГ, 11% - холестерина, 7% - ФЛ, 2% - белка.