Сергей. 22 группа на 3.11. Калькуляция себестоимости Расчет себестоимости на единицу продукции называется

• Название: Калькуляция себестоимости Расчет себестоимости на единицу продукции называется
• Анкор: Сергей
• Дата: 18.11.2022
• Размер: 54.05 Kb.
• Имя файла: 22 группа на 3.11.docx
• Тип: Документы; #796979

Калькуляция себестоимости

Расчет себестоимости на единицу продукции называется коль- куляцией, и соответственно статьи затрат, по которым производит­ся расчет, называются калькуляционными.

Калькуляционные статьи затрат {издержки производства в про­мышленности) рассчитываются по составляющим, именуемым экономическими элементами затрат.

Затраты, образующие себестоимость продукции (работ или услуг), группируются в соответствии с их экономическим содер­жанием по следующим элементам.

1. 
   Материальные затраты. В том числе топливо и энергия на технологические цели. Из расходов на материальные ресурсы ис­ключается стоимость возвратных отходов.
   
2. 
   Расходы на оплату труда. В этом элементе отражаются рас­ходы на оплату труда основного производственного персонала предприятия, включая премии рабочим и служащим за производ­ственные результаты, стимулирующие и компенсационные выпла­ты.
   

Таким образом, в эту статью расходов включаются любые на­числения работникам в денежной и натуральной формах.

2. Социальные взносы. В данном элементе отражаются отчис­ления по установленным нормам на государственное социальное страхование от расходов на оплату труда, включаемые в себестои­мость продукции. Б 2010 г. ЕСН заменяется на уплату страховых взносов во внебюджетные фонды (30 %).

1. 
   Амортизация основных фондов. В этом элементе отражается сумма амортизационных отчислений на полное восстановление, исчисленных исходя из балансовой стоимости основных произ­водственных фондов.
   
2. 
   Прочие отчисления. К данному элементу в составе себестои­мости относятся расходы на ремонт основных средств, платежи по обязательному страхованию имущества предприятия, плата по процентам за краткосрочные кредиты банка, накладные расходы*, а также другие затраты, входящие в состав себестоимости, но не относящиеся к перечисленным ранее элементам затрат.
   

Типовая калькуляция по следующим статьям затрат включается в разные виды себестоимости.

В их число входят:

1) материальные затраты;

2} затраты на оплату труда основных производственных работ­ников;

3. 
   социальный налог;
   
4. 
   расходы на содержание и обслуживание цехового оборудо­вания;
   
5. 
   общепроизводственные (цеховые) расходы (цеховые наклад­ные расходы, затраты на содержание аппарата цеха, амортизация основных фондов цеха, охрана труда и т.д.).
   

Итого: (пункты 1—5} — цеховая себестоимость;

3. 
   общехозяйственные (общезаводские) расходы (затраты на содержание заводоуправления, прочего персонала, амортизация основных фондов, расходы на командировки, почтовые расходы, подготовка кадров и т.д.);
   
4. 
   прочие производственные расходы.
   

Итого: (пункты 1—7) — производственная себестоимость;

3. 
   внепроизводственные [коммерческие) расходы (связаны с реализацией продукции, ее хранением, отгрузкой, транспортиро­ванием, рекламой и т.д.).
   

Итого: (пункты 1 — 8) —полная себестоимость.

Структура и классификация затрат (издержек)

Альтернативные и неальтернативные затраты. Мы уже знаем, что производственные ресурсы обладают таким свойством, как редкость, ограниченность (см. гл. 1). В восточной пословице сказа­но: «Нельзя быть честным и нечестным в одно и то же время, даже если это происходит в разных местах». Также и производственные ресурсы, использование которых составляет большую часть из­держек производства, если они применяются в одном месте, то не могут быть одновременно использованы в другом.

Например, обучаясь на экономическом факультете, вы упуска­ете шанс приобрести другую специальность, В этом смысле, используя какой-нибудь ресурс, мы теряем возможность использо­вать этот же ресурс каким-нибудь другим образом.Отсюда можно сделать вывод: использование ресурсов (из­держки производства) — это потеря: используя ресурсы в одних целях, теряешь возможность применить их в других целях.

Альтернативные затраты — это издержки на производство товара, оцененные с точки зрения потерянной возможности при­менения тех же ресурсов в других целях.

Итак, если исходить из указанного аспекта, то ответ на первый основной экономический вопрос; «Что производить?» — будет следующим.

Существуют такие издержки, которые необходимо нести в лю­бом случае, независимо от выпуска продукции. Например, если вы приобрели здание в аренду, то за него необходимо постоянно вносить арендную плату, независимо от того, занимаетесь вы вы­пуском продукции или нет.

Поэтому не все затраты (денежные и неденежные) выступают как альтернативные издержки. При любом способе использования ресурсов не являются альтернативными издержки, которые несет производитель в безусловном порядке (он не может от них отка­заться). Эти иеальтернативные затраты не участвуют в процес­се экономического выбора.

Следует отметить, что альтернативные затраты не всегда при­нимают форму денежных расходов.

Явные и неявные, экономические и бухгс1лтерские затраты.

Исходя из экономических критериев все затраты можно разде­лить на две группы: явные и неявные.

Явные {внешние) затраты — это альтернативные издержки: стоимость услуг и факторов производства, которые используют­ся в производственном процессе фирмы и являются покупными (приобретаются у внешних поставщиков).

Например, зарплата рабочих (плата рабочим как поставщикам фактора производства — рабочей силы); денежные затраты на по­купку или плата за аренду станков, машин, оборудования, зданий, сооружений (плата поставщикам капитала): оплата транспортных расходов, коммунальные платежи (свет, газ, вода); оплата услуг банков, страхование, оплата поставщиков материальных ресурсов (сырья, полуфабрикатов, комплектующих).

Явные затраты полностью отражаются в бухгалтерском учете предприятия, поэтому их еще называют бухгалтерскими затра­тами. Они представляют собой реально произведенные платежи внешним поставщикам или условно начисленные расходы (напри­мер, амортизация), иначе именуемые внешними затратами.

Неявные {внутренние) затраты — это альтернативные из­держки, связанные с использованием ресурсов, принадлежащих самой фирне, т,е. издержки, не оплачиваемые ею (используются в процессе производства и не являются покупными). Это затраты ресурсов, принадлежащих предпринимателю, не внесенные в бух­галтерскую отчетность и не ставшие явными затратами.

Неявные затраты могут быть представлены как денежные пла­тежи, которые получила бы фирма при более выгодном использо­вании принадлежащих ей ресурсов; сюда относятся и «издержки упуп;снных возможностей)) (недополученная прибыль) и др. Это неоплачиваемые фирмой издержки на собственные и самостоя­тельно используемые производственные ресурсы.

Таким образом, экономические затраты складываются из яв­ных (бухгалтерских, внешних) затрат и неявных, или имплицит­ных (от англ, implicit — скрытый, неявный), затрат.

Например, фирма, которую предприниматель приобрел в соб­ственность, уже не является покупным ресурсом, в связи с чем арендная плата за помещение в бухгалтерские затраты не вклю­чается. Это неявные затраты для предпринимателя. Однако де­нежная оценка услуг этого фактора производства должна быть включена в экономические затраты фирмы. Следовательно, эко­номическая прибыль окажется меньше бухгалтерской на величи­ну упущенного дохода (возможности) от использования данного ресурса в других более выгодных целях.

Из приведенного примера видно, что при наличии у фирмы собственных, непокупных ресурсов ее бухгалтерские затраты бу­дут меньше экономических на величину неявных затрат. Таким образом, для расчета экономических затрат работы предприятия нужно определить стоимость непокупных ресурсов в денежном выражении, а затем величину неявных затрат прибавить к вели­чине бухгалтерских затрат.

Прямые и косвенные затраты. По способу включения затрат в себестоимость (т.е, в сумму всех расходов на производство и реа­лизацию продукции) их можно разделить на прямые и косвенные затраты.

Прямые — это такие статьи затрат, которые на основе норм расхода могут быть прямо отнесены на себестоимость того или иного конкретного изделия {например, затраты на вырабатывае­мую ГРЭС электроэнергию являются только прямыми, посколь­ку это единственный вид продукции, вырабатываемой на стан­ции).

Косвенные затраты нельзя непосредственно отнести на себе­стоимость одного изделия, так как они связаны с производством многих изделий (например, затраты на ТЭЦ, где одновременно вырабатывается как электро-, так и теплоэнергия, нельзя отне­сти к прямым, поскольку производственный процесс обоих видов энергии является непрерывным. В этом случае затраты на их про­изводство являются косвенными).

Указанное деление затрат на прямые и косвенные в ст. 318 НК РФ (Федеральный закон от 6 августа 2001 г. № 110-ФЗ) с 1 января 2002 г. производится не по принципу отношения указанных рас­ходов к конкретным видам продукции, как в бухгалтерском учете, а на основании группировки расходов по элементам себестоимо­сти (хотя кодекс и не оперирует понятием «себестоимость»).

К прямым расходам, согласно группировке НК РФ (ст. 318), от­носятся только три статьи затрат: материальные расходы; расходы на оплату труда (вместе с оплатой труда аппарата управления); aмopтизaциoш^ыe отчисления.

Все остальные расходы являются косвенными.

Постоянные и переменные затраты, В зависимости от объема выпускаемой продукции затраты в краткосрочном периоде делят­ся на постоянные и переменные.

Постоянные не зависят от объема выпускаемой продукции (FC). К ним относятся: затраты на амортизацию, заработную плату служащим (в отличие от рабочих), рекламу, арендную плату, опла­ту электроэнергии и т.д.

Переменные зависят от объема выпуска продукции (VC). На­пример, затраты на материалы, на заработную плату основных производственных рабочих и пр.

Если быть более точным, то указанные затраты следует назвать условно-постоянными и условно-переменными. Дело в том, что в силу тех или иных факторов даже постоянные затраты могут ва­рьироваться (например, изменится арендная плата по сравнению с предыдущим периодом времени, возрастут накладные расходы, необходимо будет повысить зарплату служащим и т.д,).

Постоянные затраты (издержки) имеются и при нулевом выпуске продукции (поэтому они никогда не равны нулю). Например, несмотря на то, производится продукция или нет, все равно необходимо выплачивать арендную плату за по­мещение.

Средние затраты. Затраты, ко­торые относятся на единицу вы­пущенной продукции, называются средними затратами. Величина средних затрат отражает, во что об­ходится предприятию производство каждой единицы продукции. Средние переменные затраты представляют собой отношение переменных затрат к объему выпуска продукции

Предельные затраты. Они пред­ставляют собой изменение общих затрат фирмы в результате произ­водства еще одной дополнительной единицы продукции.

Пути снижения себестоимости

Снижение себестоимости прежде всего отражается на при­быльности производства, т.е. на увеличении дохода, что может быть достигнуто за счет сокращения материальных затрат, рас­ходов на оплату труда, накладных расходов на единицу продукции и на производство в целом.

Существуют две группы факторов, способствующих снижению себестоимости продукции.

Первая группа включает сокращение преимущественно постоянных и переменных затрат.

1. 
   Уменьшение потребления сырья и материалов. Снижение материалоемкости (переменных затрат) продукции обусловлено:
   

сокращением расхода сырья и материалов на единицу продук­ции;

повышением качества сырья и материалов (например, если они содержат большой процент брака, то ясно, что их потребуется большее количество):

применением малоотходных и безотходных технологий;

снижением потерь от брака при производстве конечной про­дукции и т. д.

2. 
   Снижение себестоимости за счет фонда оплаты труда. Этот путь зависит от роста производительности труда отдельного ра­ботника (например, за счет повышения его квалификации), а так­же от автоматизации и механизации технологических процессов. Каждый из приведенных факторов является предпосылкой для снижения численности персонала.
   
3. 
   Уменьшение расходов на содержание основных фондов. Этот резерв осуществляется за счет консервации основных фондов, передачи их в долгосрочную аренду, списания неиспользуемых зданий, машин и др. Кроме того, более бережная эксплуатация и качественное обслуживание имеющегося оборудования могут обусловливать снижение расходов на его содержание и эксплуа­тацию.
   
4. 
   Сокращение накладных расходов. Например, за счет эконо­мии электроэнергии, используемой на освещение зданий, потре­бляемой воды, более жесткое использование средств, направляе­мых на хозяйственные и канцелярские нужды, и т.п.
   
5. 
   Разумное сокращение аппарата управления.
   

Вторая группа связана главным образом с развитием НТП и внедрением НОТ.

1. 
   Более широкое использование достижений НТП. Переход на качественно новые технологические процессы производства, ис­пользование самых современных видов материалов и более эко­номичного оборудования будут способствовать резкому сниже­нию потребления топливно-энергетических и сырьевых ресурсов.
   
2. 
   Совершенствование организации производства и труда на основе НОТ. Вкупе с качественным совершенствованием управле­ния производством подобные мероприятия могут обеспечить по­вышение производительности труда за счет его лучшей научной организации, сократить потери рабочего времени, привести к эко­номии живого труда.
   
3. 
   Специализация и концентрация производства. Как правило, если фирма специализируется на выпуске относительно однород­ной высокотехнологичной продукции (телевизоры, компьютеры и Т.П.), то себестоимость ее товаров ниже, чем у предприятий, вы­пускающих не только эти, но и другие виды товаров. Важную роль в данном случае играет и концентрация достаточно однородных производственных мощностей, необходимых для подобного рода узкоспециализированного производства.
   

Четкие границы между некоторыми мероприятиями, вклю­ченными нами в две различные рассмотренные группы, иной раз провести трудно. Сходным образом осваивание каче­ственно новых видов материалов и сырья может быть нацелено на снижение материалоемкости продукции, а может быть и след­ствием перехода предприятия на современные производственные технологии.

Главным, однако, остается то, что обе группы вышеперечислен­ных факторов приводят к повышению производительности труда, что отражается на эффективности производства и в конечном сче­те снижает себестоимость продукции.

ВОПРОСЫ и ЗАДАНИЯ

1. 
   
   Что такое издержки?
   

Э. Что такое валовая продукция?

1. 
   
   Чем товарная продукция отличается от реализованной?
   
2. 
   Перечислите виды себестоимости по видам продукции.
   
3. 
   Перечислите виды себестоимости ло степени нарастания затрат.
   
4. 
   Перечислите экономические элементы затрат.
   
5. 
   
   Что такое альтернативные затраты?
   
6. 
   
   Все ли затраты являются альтернативными?
   
7. 
   
   Что такое явные и неявные затраты?
   
8. 
   
   Какие затраты относятся к бухгалтерским?
   

9 ^. Какие затраты входят в экономические?

12. 
    
    Как делятся затраты по способу включения их в себестоимость?
    
13. 
    
    Чему равна сумма постоянных и переменных затрат?
    
14. 
    
    Как называются затраты, относящиеся на единицу выпуска продук­ции?
    
15. 
    Перечислите все виды средних затрат.
    
16. 
    
    Что такое предельные затраты?
    
17. 
    Назовите основные пути снижения себестоимости.
    

Доход предприятия и его виды

Цель каждого предпринимателя — получение максимальной прибыли. Прежде всего это связано с тем доходом, который об­разуется от реализации продукции по ценам, складывающимся на основе спроса и предложения. Таким образом, выходя на рынок со своим товаром, предприниматель рассчитывает иметь опреде­ленную денежную выручку (доход). Выделяют три вида дохода (выручки): валовой, средний и предельный.

Валовой доход — это денежная сумма, получаемая продавцом при продаже определенного количества товара.

где Р — цена за единицу товара; q — количество проданного то­вара.

Средняя выручка представляет собой доход, приходящийся на единицу проданного товара

Предельный доход — это прирост выручки, получаемый про­давцом при продаже дополнительной единицы товара.