Главная страница
Навигация по странице:

  • Задание Курсовая работа на тему «Деятельность туристической фирмы «аМоре Море»» Критерии оценки задания

  • Прочие критерии оценки курсовой работы Max балл Факт. балл

  • Суммарный балл 100

  • Основная часть 3 Итоги курсовой работы 17


    Скачать 1.55 Mb.
    НазваниеОсновная часть 3 Итоги курсовой работы 17
    Дата23.05.2022
    Размер1.55 Mb.
    Формат файлаdoc
    Имя файла27252.doc
    ТипРеферат
    #544903

    СОДЕРЖАНИЕ

    Введение 2

    Основная часть 3

    Итоги курсовой работы 17

    Заключение 18

    Список используемой литературы 19

    Оценочный лист 20


    ВВЕДЕНИЕ
    В современной бизнес-среде неожиданно появляются и быстро эволюционируют новые бизнес-модели, что заставляет организации непрерывно улучшать имеющиеся бизнес-процессы и запускать новые инициативы, в частности, разрабатывать приложения, автоматизирующие трудоемкие и сложные ручные операции.

    Актуальность данной работы заключается создание модели процессов благоприятно для всех сотрудников и подразделений организации. Руководители и менеджеры могут оценить предложенные изменения в существующих системах, прежде чем вкладывать средства в их реализацию. Сотрудники смогут воспользоваться улучшенными возможностями обмена информацией и совместной работы над задачами организации. Бизнес-аналитики смогут количественно проанализировать корпоративные практики и идентифицировать те операции, которые могут быть улучшены, заменены или устранены.

    Создание модели процессов поможет организации быстро реагировать на изменения, обеспечивая все условия для будущего успеха компании.

    Цель контрольной работы - моделирование бизнес-процессов туристической фирмы.

    Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

    а) разработать типовую организационную структуру турфирмы;

    б) выделить основные бизнес-процессы турфирмы, обеспечивающие бизнес-процессы и бизнес-процессы управления;

    в) привести и описать ресурсы бизнес-процессов, бизнес элементы и основные операции бизнес-процессов;

    г) разработать систему ключевых показателей бизнес-процессов (KPI) туристической фирмы;

    д) с помощью специализированного программного обеспечения смоделировать work flow диаграммы каждого описанного выше бизнес-процесса.

    Объектом изучения является туристическая фирма «аМоре Море».

    Предмет изучения – бизнес-процессы туристической фирмы «аМоре Море».

    ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ

    1.Описание предприятия и его структуры.

    Туристическая фирма «аМоре Море» была основана в 2001 году.

    Миссия туристической фирмы «аМоре Море» заключается в том, чтобы максимально способствовать созданию цивилизованного туристского рынка, где отношения между клиентом, агентом и оператором основаны на взаимном доверии и уважении.

    Основная цель деятельности компании: сделать качественный отдых доступным для всех категорий населения страны.

    Конечная цель компании: 100%-ое удовлетворение каждого туриста продуктом, который он выбрал.

    Туристическая фирма «аМоре Море» специализируется в следующих областях:

    -организация групповых туров;

    -бронирование авиабилетов и железнодорожных (ж/д) билетов;

    -бронирование отелей;

    -организация туризма по направлениям (медицинский туризм, СПА туризм, спортивный туризм, экстремальный туризм, лыжный туризм);

    -организация морских круизов;

    -организация концертов и развлечений;

    -организация семейных туров (включая туры с детьми);

    -организация автобусных и железнодорожных туров с выездом из Брянска;

    -организация туров в Турцию с вылетом из Москвы и т.д.

    Структура фирмы «аМоре Море» представлена на рис. 1.



    Рис. 1 Структура фирмы «аМоре Море».
    В фирме «аМоре Море» директор является главной фигурой, которой подчиняются все отделы фирмы. В непосредственном его подчинении находятся заместитель директора, бухгалтер и начальник отдела по туризму. В непосредственно подчинении начальника отдела по туризму находятся сотрудники данного отдела,

    Права, обязанности и ответственность директора фирмы определяются законодательными и правовыми актами, Уставом и договором, заключенным между ним и фирмой «аМоре Море». Директор осуществляет текущее руководство деятельностью фирмы. Выделим основные функции директора фирмы:

    - директор действует от имени фирмы;

    - издает приказы и дает указания, обязательные для всех работников фирмы;

    - в пределах предоставленных ему прав распоряжается имуществом и средствами фирмы;

    - представляет интересы фирмы;

    - заключает договоры;

    - совершает всякого рода сделки и иные юридические акты;

    - утверждает штаты и сметы, договорные цены и тарифы на услуги, выдает доверенности, открывает счета в банках;

    - осуществляет прием и увольнение работников, их поощрение и наложение взысканий;

    - осуществляет командирование работников, в том числе за границу;

    - осуществляет оповещение участников о сроках и порядке проведения собрания;

    - организует ведение и хранение документации фирмы.

    Бухгалтерский учет фирмы осуществляется бухгалтером. Бухгалтер подчиняется директору фирмы и несет ответственность за формирование учетной политики, ведение бухгалтерского учета и своевременное представление полной и достоверной бухгалтерской информации. Бухгалтер фирмы обеспечивает обработку документов, рациональное ведение записей в учетных регистрах, составление отчетности, а также занимается калькуляцией туров, начислением заработной платы, исполняя функции кассира.

    В обязанности начальника отдела по туризму входят:

    - разработка и проведение компаний по привлечению клиентов;

    - маркетинговое исследование рынка туристических услуг;

    - организация работы офиса;

    - заключение договоров;

    - подбор и разработка, оформление и расчет стоимости и продажа туров.

    В обязанности сотрудников отдела по туризму входят:

    - формирование и работа с клиентской базой;

    - консультирование клиентов и выявление потребностей;

    - оформление туристических документов;

    - бронирование билетов и номеров в гостиницах.

    Фирма в своей деятельности руководствуется действующим законодательством и инструкциями, которые являются регламентирующими правила. Фирма «аМоре Море» предоставляет оказание услуг клиентам. Клиентом является объект, для которого функционирует туристическая фирма.
    2. Построение функциональных диаграмм (IDEFO)
    IDEF0 – это методология, которая предполагает графическое представление бизнес-процессов в качестве набора взаимодействующих работ, а также информации и ресурсов, необходимых для каждой работы.

    Методология IDEF0 предписывает построение иерархической системы диаграмм:

    - контекстная диаграмма системы;

    - диаграммы декомпозиции;

    - диаграмма дерева узлов;

    - FEO-диаграмма.

    Спроектируем модель с точки зрения начальника отдела по туризму.

    Проектирование модели начинается с построения контекстной диаграммы (рис.2).



    Рис. 2 Контекстная диаграмма

    После создания контекстной диаграммы проводится функциональная декомпозиция, т.е. система разбивается на подсистемы и каждая подсистема описывается отдельно (диаграммы декомпозиции). Затем каждая подсистема, при необходимости, разбивается на более мелкие и так далее до достижения нужной степени подробности. В результате такого разбиения, каждый фрагмент системы изображается на отдельной диаграмме декомпозиции. Диаграмма декомпозиции представлена на рис.3.



    Рис. 3 Диаграмма декомпозиции

    На диаграмме декомпозиции видно ,что деятельность туристической фирмы разбита на четыре подсистемы «Маркетинговое исследование рынка туруслуг» , «Работа с договорами» , «Работа с туроператорами» , «Разработка и проведение РR-акций».

    Что же понимать под маркетинговым исследованием рынка туруслуг ?

    Маркетинговое исследование услуги представляет собой систематические мероприятия по получению оперативной информации в отношении данных, описывающих текущее или перспективное (прогнозное) состояние самой услуги, а также анализ и отражение данных в форме, необходимой для решения стратегических и тактических задач, стоящих перед фирмой. Маркетинговые исследования - это функция, которая через информацию связывает маркетологов с рынками, потребителями, конкурентами, со всеми элементами внешней среды маркетинга. Маркетинговые исследования связаны с принятием решений по всем аспектам маркетинговой деятельности. Они снижают уровень неопределённости и касаются всех элементов комплекса маркетинга и его внешней среды по тем её компонентам, которые оказывают влияние на маркетинг определённого продукта на конкретном рынке.

    Проведенные в плановом порядке маркетинговые исследования дают возможность получать конкурентные преимущества, снижать финансовые и коммерческие риски предпринимательской деятельности, определять отношение покупателей к оказываемой услуге, давать оценку стратегической и тактической деятельности фирмы, повышать эффективность коммуникационных рыночных мероприятий, определять оптимальные сегменты позиционирования услуг, определять характер жизненного цикла услуг.

    Процесс исследования среды маркетинга включает в себя анализ внутренней и внешней среды туристического предприятия, на основе которого делается заключение о маркетинговых возможностях данной компании.

    Анализ внутренней среды позволяет оценить характер предлагаемых турпродуктов и их положение на рынке; состояние производственных мощностей, оборудования, исследований и разработок; процесс сбыта продукции; уровень развития связей предприятия и взаимоотношений с поставщиками, посредниками и потребителями; уровень материально-технического снабжения и финансово-кредитных ресурсов; коммуникации с внешней средой; репутацию (имидж) предприятия и его продуктов; уровень заинтересованности сотрудников в успешной деятельности предприятия; мотивацию сотрудников, полноту использования их способностей и т. д.

    Информационной базой анализа внутренней среды выступает подсистема внутренней маркетинговой информации. Широко используются также экспертные оценки, опросы сотрудников предприятия, деловых партнёров, потребителей. Одним из важных современных направлений анализа является бенчмаркинг — способ оценки предприятием своей деятельности в сравнении с «эталоном». Это даёт возможность устанавливать более амбиционные и одновременно реалистичные цели работы предприятия путём анализа эталонов, характеризующих лучшие методы ведения бизнеса, и сравнения с ними критически важных элементов функционирования предприятия.

    Подсистему «Маркетинговое исследование рынка туруслуг» включает в себя две более мелкие подсистемы : «Анализ внешней среды» и «Анализ внутренней среды», как показано на следующей диаграмме рис.4.



    Рис.4
    Для понимания двух данных подсистем «Анализ внешней среды» и «Анализ внутренней среды» произведем и их декомпозицию рис.5 и 6.



    Рис. 5



    Рис. 6.

    Блок «Работа с договорами» включает в себя заключение договоров с клиентами ( при наличии готовых туров или при наличии заключенных договоров с туроператорами), заключение договоров с туроператорами( при отсеутствии готовых туров).

    Блок «Работа с туроператорами» включает в себя подбор нужных для клиента туров через туроператора или нескольких туроператоров.

    Что же касается блока «Разработка и проведение РR-акций» , то нужно дать определение РR-акции – слово пиар означает, дословно, "связи с общественностью" и является инструментом для рекламы, того или иного события, товара, услуги в жизни.

    В ходе деятельности данной туристической фирмы разрабатываются и используются такие РR-акции , как реклама в СМИ, рекламные туры , проведение презентаций для клиентов с красочным видеорядом и т.д.

    Вот так в линейном виде можно отобразить деятельность туристической фирмы «аМоре Море».

    Для боле наглядной работы туристической фирмы используем программу для динамического моделировани IBM WebSphere Business Modeler Advanced 6.2.

    Начнем с краткого описания программы.

    IBM WebSphere Business Modeler является программным средством, нацеленным на моделирование, имитацию и анализ бизнес-процессов. Помимо этого IBM WebSphere Business Modeler позволяет сформировать перечень показателей KPI, привязать их к элементам бизнес-процесса и путем имитации модели спрогнозировать их значения. Таким образом, отслеживается достижение стратегических и тактических целей компании.

    Итак, создадим имитационную модель туристической фирмы «аМоре Море» «как есть» рис. 7.



    Рис. 7


    Рис.8 . Развертка процесса «Наличие готового тура»



    Рис.9 Развертка процесса «Обращение к туроператору»
    Итак после создания модели процесса можем сделать имитацию процесса работы туристической фирмы «аМоре Море» рис. 10



    Рис.10

    Благодаря программе IBM WebSphere Business Modeler , мы можем наглядно проследить весь процесс , изменить его по необходимости , улучшить.

    ИТОГИ КУРСОВОЙ РАБОТЫ

    В результате выполнения курсового проекта были достигнута поставленная цель. Спроектирована информационная деятельность туристической фирмы. При достижении поставленной цели были решены ниже следующие задачи:

    . Была детально изучена деятельность тур фирмы «аМоре Море».

    . Выделены основные бизнес-процессы турфирмы, обеспечивающие бизнес-процессы и бизнес-процессы управления;

    . Приведены и описаны ресурсы бизнес-процессов, бизнес элементы и основные операции бизнес-процессов;

    . Разработана система ключевых показателей бизнес-процессов (KPI) туристической фирмы.

    По результатам выполненной работы можно сделать следующие выводы, что курсовой проект помог лучше освоить и понять предмет «Моделирование бизнес-процессов» и освоить такие программы ,как IBM WebSphere Business Modeler и All Fusion Process Modeler 7.


    ЗАКЛЮЧЕНИЕ

    В последние время интерес к моделированию бизнес-процессов растет.

    Но, большинство руководителей до сих пор расценивают практическое применение моделирования в стандартах IDEF скорее как дань моде, нежели чем эффективный путь оптимизации существующей системы управления бизнесом. Скорее всего это связано с не информированностью по практическому применению этих методологий .

    Главное достоинство моделирования бизнес-процессов – ее универсальность. Во-первых, моделирование бизнес-процессов это ответ практически на все вопросы, касающиеся совершенствования деятельности предприятия и повышения его конкурентоспособности. Во-вторых, руководитель или руководство предприятия, внедрившие у себя эту методологию, будут иметь информацию, которая позволит самостоятельно совершенствовать свое предприятие и прогнозировать его будущее.

    Список используемой литературы
    1. Информационные системы и технологии в экономике и управлении.: Учебник для бакалавров / С.-Петерб. гос. ун-т экономики и финансов.: под ред. В.В. Трофимова. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Юрайт, 2012. – 522 с.

    2. Репин В.В. Бизнес-процессы. Моделирование, внедрение, управление. – М.: Манн, Иванов и Фербер, 2013. – 512 с.

    3. 5. Репин В.В., Елиферов В.Г. Процессный подход к управлению. Моделирование бизнес-процессов. – М.: Манн, Иванов и Фербер, 2013. – 544 с.

    Оценочный лист

    ФИО студента Бурова Светлана Владимировна

    Задание Курсовая работа на тему «Деятельность туристической фирмы «аМоре Море»»

    Критерии оценки задания

    Max балл

    Факт. балл

    Правильность и полнота структурной организации

    10




    Выявлены все необходимые бизнес процессы

    10




    Приведено полное описание ресурсов и бизнес элементов, обеспечивающих бизнес-процесс

    10




    Качество построенной системы ключевых показателей

    15




    Качество диаграмм бизнес-процессов

    15




    Качество анализа ключевых показателей бизнес-процесса

    15




    Прочие критерии оценки курсовой работы

    Max балл

    Факт. балл

    Степень удовлетворения курсовой работы требованиям оформления (шрифт, размер шрифта, размеры полей).

    5




    Использование в решении задач моделей, подходов и ПО, не рассматриваемых в рамках изучаемой дисциплины

    10




    Алгоритм решения задачи проиллюстрирован скриншотами

    5




    Наличие файлов решения курсовой работы на внешнем носителе

    5




    Суммарный балл

    100




    Мануйлов Николай Николаевич










    написать администратору сайта