Главная страница
Навигация по странице:

  • Незамени́мые пищевы́е вещества́ (эссенциальные пищевые вещества)

  • Важнейшие эссенциальные микроэлементы н связанные с нами заболевания

  • Условно эссенциальные микроэлементы и связанные с ними заболевания

  • Токсичные микроэлементы и вызываемые ими заболевания

  • почва. почва, ее химические и физические свойства гигиенические и экологические свойства


    Скачать 30.04 Kb.
    Названиепочва, ее химические и физические свойства гигиенические и экологические свойства
    Дата16.11.2022
    Размер30.04 Kb.
    Формат файлаdocx
    Имя файлапочва.docx
    ТипДокументы
    #792716

    Тема: «почва, ее химические и физические свойства гигиенические и экологические свойства».

    Вопросы по теме: Гигиеническое значение состава и свойств почвы. Почвенный воздух, пористость, капиллярность. Химический состав почвы. Значение примесей антропогенного характера. Эпидемиологическое значение почвы. Самоочищение почвы.

    Проблемы накопления и утилизации отходов. Мероприятия по санитарной охране почвы. , обезвреживание, переработка твердых и жидких отходов). Санитарная оценка почвы.

    Материал к записи в тетради.
    Почва это минерально-органическая оболочка планеты распространяющаяся от ее поверхности до магмы. Литосфера, и состоит из двух частей: материнской породы (магма)разрушенная физическими и химическими процессами до появления жизни на земле и поверхностный слой литосферы – почва, сформировавшийся поле появления жизни на земле. Пахотный слой 25 см. (из пахотного слоя загрязнения поступают в воздух, пищевое сырье, воду водоемов, в растения). В слое почвы до грунтовых вод происходит обезвреживание отходов и сточных вод, формирование грунтовых вод (ее качество); формирование почвенного воздуха; прокладываются канализационные сети и фундаменты.

    Слои почвы в которых формируется грунтовая вода называются зонами Гофмана (зона испарения до 1 метра толщиной, зона фильтрации задерживающая 150-350 л воды на куб метр почвы, зона капилярного поднятия, водоносный горизонт, водоупорный слой)

    Загрязненная почва может способствовать в механизме передачи инфекционных и не инфекционных заболеваний. Факторы передачи – грунтовая вода, пыль, грызуны, мухи, овощи, профессиональная сельскохозяйственная деятельность.

    Гигиеническая диагностика почвы включает:

    Санитарно-топографическое обследование;

    Физико-механический анализ;

    Сан- бактеиологический анализ;

    Вирусологический анализ;

    Гельминтологический анализ;

    Энтомологический анализ;

    Токсикологический анализ;

    Радиологический анализ.

    Гигиенисты выделяют 3 вида почв:

    1. Естественный почвы, вне населенных мест

    2. Искусственно созданные почвы населенных мест

    3. Искусственно покрытые почвы(дороги, и.д.)


    Химические свойства почвы: основной состав на 60-80 % из кремнезема или кварца (алюмосиликаты) в остальном этом все элементы таблицы д.и. Менделеева. Биогеохимические провинции это территории с повышенным или пониженным содержанием химических веществ способствующих возникновению эндемичных заболеваний у людей (флюроз, эндемичный зоб ).

    Количественная оценка загрязнения почвы неорганическими соединениями основана на сравнении с содержанием элемента в почве с его ПДК.(для ртуть 2,1 мг/кг мышьяка- 45мг/кг марганца1500мг/кг. , свинца 20мг/кг,)

    Незамени́мые пищевы́е вещества́ (эссенциальные пищевые вещества) — это вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека или животного, но не синтезируемые его организмом или синтезируемые в недостаточном количестве. Получить незаменимые вещества  или животное может только с пищей . Токсичные микроэлементы – ртуть, свинец, мышъяк, кадмий- тяжелые металлы оказывают токсическое действие на организм.

    Микроэлементозы разделяются на:

    • природные - они существуют независимо от деятельности человека и наблюдаются, когда в почве и воде не хватает каких-либо элементов;

    • техногенные, т.е. вызванные деятельностью человека;

    • врожденные и генетические (наследственные).

    Пример природного микроэлементоза – это нехватка йода, которая наблюдается на значительной территории нашей страны. Это является одной из ведущих причин эндемического зоба.

    Техногенные микроэлементозы вызваны деятельностью человека. Это также профессиональные микроэлементозы, например, у металлургов, шахтеров.

    К генетическим микроэлементозам, например, относится энтеропатический аквадерматит. Это заболевание, при котором плохо усваивается цинк и возникает нарушение деятельности иммунной системы и кожи.

    +К врожденным микроэлементозам относятся те, которые возникают в утробе матери. Беременная женщина, страдающая заболеваниями зубов, анемией, токсикозом рождает ослабленного ребенка, у которого наблюдаются заболевания иммунной системы, нервной системы, опорно-двигательного аппарата, аллергические проявления.

    Важнейшие эссенциальные микроэлементы н связанные с нами заболевания



    1. Железо

    2. Медь

    3. Цинк

    4. Марганец

    5. Хром

    6. Селен

    7. Молибден

    8. Йод

    9. Кобальт

    Условно эссенциальные микроэлементы и связанные с ними заболевания



    1. Мышьяк

    2. Бор

    3. Бром

    4. Фтор

    5. Литий

    6. Никель

    7. Кремний

    8. Ванадий

    Токсичные микроэлементы и вызываемые ими заболевания



    1. Алюминий

    2. Кадмий

    3. Свинец

    4. Ртуть

    5. Бериллий

    6. Барий

    7. Висмут

    8. Таллий

    Органические вещества почвы состоят из органики синтезированной почвенным бактериями называемой гумусом и органическими соединениями вносимыми или поступающими в почву из вне. Отношение углерода гумуса к углероду растительного происхождения называется коэффициент гуммификации.

    Почва это естественная среда обезвреживания органических отходов (самоочищение почвы). Азот органический характеризует загрязнение почвы для его учета используют санитарное число или число Хлебникова равное как отношение азота гумуса к общему органическому азоту. В чистой почве санитарное число равно 1, чем меньше санитарное число тем грязнее почва.

    Санитарно бактериологические исследования:

    1. ОМЧ в 1 гр почвы

    2. показатель свежего фекального загрязнения это коли титр

    3. обнаружение в почве жизнеспособных яиц гельминтов 1 кг.,

    Энтомологические исследования-показатель загрязнения почвы личинкми мух на единицу площади почвы (0,25кв.м)

    Процесс минерализации органических соединений в ходе окислительно -восстановительные реакций в почве завершается образованием аммиака, нитратов и нитритов.

    Показатель длительного загрязнения почвы органикой характеризуется присутствием в почве органического азота и углерода, аммиака нитритов и нитратов.

    Показатель давнего загрязнения почвы характеризуется нитратами, хлоридами, низкий титр перфрингенс (т.е значительное число вегетативных клостридий, являющихся нормальной микрофлорой кишечника человека и животных).
    О свежем фекальном загрязнении можно судит о повышенном содержании органического азота без увеличения азота аммиака, с большим количеством яиц гельминтов.

    Физические свойства: слои почвы:

    зоны Гофмана- испарения, зона фильтрации, зона капилярного поднятия, водоносный горизонт, водоупорный слой);

    пористость -суммарный объем пор в почввев единице обхема выраженный в %, чем боль пор тем больше влаги задерживается и меньше фильтрация оптимальная пористость для процессов самоочищения 60-65%, пористостть песчаной -40%, торфяной 2%;

    воздухопроницаемость- способность почвы пропускать воздухчерез толщупри повышение барометрического давления воздухопроницаемость увеличивается как и при изменении температуры. Проходимость воздуха иимеет гигиеическое значение связанное с биохимическими процессам окисления в почве с кислородом воздуха. Здоровая почва должна быть крупнозернистой и сухой;

    водопроницаемость или фильтрационная способность-это способность впитывать и пропускать воду поступающую с поверхности

    1 фаза – впитывание и заполнение пор водой до полного насыщения почвы

    2 фаза – фильтрация под силой тяжести до водоупорного слоя, где накапливается и образуется водоносный горизонт;

    Влагоемкость это количество воды которое почва может удержать тем больше чем меньше величина пор;

    Капилярность – способность почвы поднимать по капилярам воду из нижних горизонтов вверх. Крупнозернистые почвы поднимают воду быстрее. Большая капилярность приводит к сырости в зданиях.
    Источники загрязнения почвы:

    химические (промышленное производство - , сельскохозяйственное производство –внесение пестицидов, минеральных удобрений, стимуляторов роста гербицидов; радиоактивное загрязнение;

    Биогеохимические провинции — области на поверхности Земли, характеризующиеся специфическим для них содержанием химических элементов в горных породах, почвах, поверхностных и подземных водах, растительности, что влияет на распространение некоторых болезней, получивших название эндемических. Биогеохимические провинции могут быть природными, обусловленные естественным, природным содержанием химических элементов, и техногенными или антропогенными, обусловленные технологической деятельностью человека и загрязнением окружающей среды.
    биологическое (микробиологическое- столбняк синегнойная палочка, газовая гангрена, ботулизм, сибирская язва; кишечные инфекции- дизентерия, брюшной тиф, лямблиоз, лептоспироз, вирусные – гепатит А, гепатит Е, бешенство; гельминтологическое- власоглав, аскариды сохраняют жизнеспособность до 10 лет, анкилостомидоз, )
    Санитарная охрана почвы- мероприятия направленные на ограничение поступления в почву различных загрязнений до величин не нарушающих процессов самоочищения в почве, не вызывающих накопление в растениях вредных веществ в количестве опасных для здоровья, не приводящих к загрязнению воздуха поверхностных и подземных вод.
    1.Санитарно-технические мероприятия по сбору, удалению, обезвреживанию и утилизации отходов (санитарная очистка населённых мест)

    2.Техноологические мероприятия, создание безотходных и малоотходных технологических схем производств.

    3.Планировочные мероприятия отводы земельных участков, СЗЗ, ЗСО

    4. Законодательные, организационные, административные мероприятия.
    Санитарная очистка населенных мест- система сбора удаления обезвреживания уничтожения ТБО.

    Отходы делят на 2группы:

    Жидкие и твердые.

    Жидкие-канализационные стоки жилых домов, стоки промышленных объектов, атмосферные стоки.

    Твердые отходы – ТБО жилых домов, отходы промышленных торговых предприятий, отбросы и отходы сельскохозяйственных и животноводческих предприятий, шлаки из котельных и строительные отходы.

    Все отходы должны подвергаться обезвреживанию. Обезвреживание должно отвечать следующим требованиям:

    1.Беопасность отходов в эпидемиологическом отношении (медицинские)

    2.быстрота обезвреживания ассенизаторы-сжигание огнем, биотопливо)

    3. предупреждение развития личинок мух и создание благоприятной среды для развития грызунов(бытовой мусор на покрытие автодорог)

    4. быстрое превращение органических веществ в соединения не загнивающие и не загрязняющие воздух (органические удобрения)

    5. Предупреждение загрязнения поверхностных и подземных вод.

    6. Максимальное и безопасное использование полезных свойств отходов.
    По технологии методы обезвреживания:

    1.Биотермические (усовершенствованные свалки, поля запахивания (стоки), компостные поля (с/х)

    2.Термические (сжигание при Т900-1000С0), пиролиз с получением горючего газа и нефтеподобных масел при Т-1640С0 и отсутсствии кислорода.

    3.химические (отходы химической промышленности – нейтрализация хим веществ)

    4 механичекие.
    Сточные воды.

    Отводимые системой труб стоки это централизованная система канализации.

    Децентрализованная система канализации включает выгребные ямы, надворные туалеты, биотуалеты).

    Этапы очистки сточных вод.

    1. Механическая очистка- задерживание крупного мусора на решетках , песколовки, для оседания тяжелых частиц, отстойники для осаждения нерастворенных взвешенных веществ.

    2. Биологическая очистка. Аэротенки и метантенки в которых про всходит распад и минерализация органических веществ. В аэротанках с использованием активного ила и М/о, в два этапа 1. Контакт грязной воды с илом 2. Отстаивание и отделение ила от воды.

    Метантенки путем анаэробного брожжения для обеззараживания ила с образованием метана.

    1. Физико-химический этап – для очистки воды о растворенных примесей химических веществ следующими методами:

    -аэрация путем насыщения воздухов , кислород приводит к окислению

    -флотация - очистка от органических веществ и твердых взвесей в зависимости от показателя удерживаться в межфазовой поверхности (например пузырьки в толе воды не задерживаются и поднимаются вверх, но какие то вещества задерживаются на определенной высоте.

    -сорбция поглощение веществ твердым телом или жидкостью

    -центрифугирование

    Ионообменная

    Нейтраизация

    Экстракция.

    1. Обезвреживание воды. Эффективность оценивается по коли-индексу не более 1000 м/о и остаточному хлору не менее 1-1,5 мг/.


    написать администратору сайта