реферат на русском 2. Предмет нашего исследования
 Скачать 26.79 Kb.
|
|
Предмет нашего исследования - ожирение. Ожирение это состояние организма, при котором происходит избыточное накопление жира в организме. Врачи используют индекс массы тела, чтобы оценить, весит ли человек больше нормы или нет. Чтобы вычислить индекс массы тела пациента (BMI), они используют формулу: вес в килограммах, разделённый на рост в метрах в квадрате. o BMI 18,5 к 24,9 является правильным весом o BMI ниже 18,5 является весом ниже нормы o BMI от 25 до 29,9 весит больше нормы o BMI более чем 30 ожирение В зависимости от массы тела доктора отличают четыре типа ожирения: o Тип 1 (увеличение веса по сравнению с идеалом больше чем на 29 %); o Тип 2 (лишняя масса тела составляет 30-49 %); o Тип 3 (лишняя масса тела равна 50-99 %); o Тип 4 (лишняя масса тела составляет 100 % или больше). АКТУАЛЬНОСТЬ: Всемирная организация здравоохранения рассматривает ожирение как спусковой механизм метаболических отклонений, которые проявляются в серьёзных заболеваниях сердечно-сосудистой, нервной, репродуктивной и других систем организма. Сейчас более чем 700 миллионов тучных людей во всем мире, 108 миллионов из них дети. Безотлагательность проблемы ожирения в детстве и юности происходит, прежде всего, из-за неблагоприятных метаболических нарушений, которые являются основанием для начала и прогрессии патологических изменений во всех органах и тканях. ЦЕЛЬ: Цель нашего исследования состояла в том, чтобы найти и проанализировать информацию о причинах ожирения. МЕТОД: Чтобы собрать необходимую информацию, мы провели обзор литературных данных по теме (статьи в научных журналах и интернет-ресурсах). ПРИЧИНЫ ОЖИРЕНИЯ Существует классификация, которая выделяет два типа ожирения - первичное и вторичное. Причина первичного ожирения - избыток энергии, поступающей с пищей, по сравнению с энергозатратами организма. Вторичное ожирение вызвано повреждениями и заболеваниями головного мозга и желез внутренней секреции, которые регулируют метаболизм и аппетит. Высококалорийные продукты Потребление жира в больших количествах может быть обусловлено низкой культурой питания и неверными представлениями о содержании жира в продуктах. Люди потребляют нездоровую пищу (гамбургеры, чипсы и хот-доги), в которых много калорий и мало питательных веществ Нехватка движения Другая причина ожирения - сидячий образ жизни, который большинство из нас ведёт. Мы не получаем возможностей сжечь калории, которые мы потребляем. Слишком долгий просмотр телевидения Существует связь между временем просмотра телевидения и риском ожирения. Большинство людей смотрят телевизор во время приёмов пищи. Когда мозг сосредоточен на телевидении, он не может обработать информацию о том, сколько пищи съедено, о вкусе и структуре пищи. Это означает, что, смотря телевизор, Вы будете съедать намного больше, чем нужно Вашему организму. Нехватка сна Если Вы спите менее 7 часов, увеличивается синтез гормона грелина. Этот гормон стимулирует голод и уменьшает производство лептина, который подавляет аппетит. Стресс Стресс - также одна из главных причин ожирения, он может приводить к навязчивому перееданию. Генетика Нездоровая пища, окружающая нас, и сидячий образ жизни способствуют тучности, но исследователи также знают, что гены увеличивают склонность к набору веса. Если один или оба родителя страдают от ожирения, то вероятность того, что дети также станут тучными велика. В двух отдельных работах, опубликованных в журнале Наука и в Журнале Клинического Исследования , исследователи описывают новые генетические факторы, которые могли бы объяснить увеличение веса у некоторых людей. В исследовании, опубликованном в Науке, исследователи в Детской Больнице Бостона, изучая мышей, нашли редкую генетическую мутацию, которая мешала животным сжигать калории. Они также нашли, что тот же самый ген был видоизменен у группы тучных людей. Команда исследователей, которая базировалась в Университетском Колледже в Лондоне, сообщила в Журнале Клинического Исследования, что определённая форма гена FTO, чья связь с ожирением была выявлена ранее, может увеличить тягу к продуктам с высоким содержанием жиров. Исследование, изданное в Журнале показывает, что определённый тип гена тучности FTO делает одного из шести человек более голодным и испытывающим тягу к употреблению продуктов с высоким содержанием жиров, и поэтому увеличивает риск ожирения. У каждого человека есть два гена FTO, по одному от каждого родителя, и они могут иметь форму с низким риском и с высоким риском ожирения. Если оба из генов FTO у человека с высоким риском ожирения, у этого человека на 70 процентов повышен риск стать тучным. Предыдущие исследования нашли, что люди с двумя рискованными генами FTO едят больше и весят, в среднем, на 6.5 фунтов больше, чем их ровесники, у которых оба гена с низким риском ожирения. Новое исследование, проведённое в Университетском Колледже Лондона, включало в общей сложности 359 здоровых мужчин с нормальным весом. Из новичков у 45 мужчин было два рискованных гена FTO, тогда как у остальных мужчин оба гена FTO были с низким риском ожирения. Чтобы гарантировать, что главным проверяемым фактором был FTO, учёные разделили участников на пары, на основании таких факторов, как распределение жира в теле и уровень образования. Один тест охватывал десять мужчин с генами FTO с высоким риском ожирения и десять мужчин с генами низкого риска. Учёные измерили уровни гормона голода- грелина, до и после еды. Обычно, пик уровней грелина наблюдается как раз перед едой, затем уменьшается сразу после еды. У мужчин с двумя генами FTO с высоким риском ожирения уровнь грелина не понижался после еды так сильно, как у мужчин с генами низкого риска. Доктор Майкл Шварц, директор Центра Исследования Диабета и Ожирения в университете Вашингтона, сказал, что в дополнение к генам, которые вызывают серьёзное ожирение, есть гены, которые защищают против набора веса. Он сказал, что на генетическое предрасположение набирать вес вероятно влияют не только гены, которые заставляют людей набрать вес, но и недостатки в тех генах, которые защищают против набора веса. Также нами были исследованы сдедующие причины ожирения такие как: микробактерии кишечника,рецепторы допамина, гипотереоз, переедание, но поскольку у нас время ограничено, то,мы их представили только в письменной работе. Лечение Определённые лекарства, такие как оральные контрацептивы и антидепрессанты могут также привести к увеличению веса, и их длительный приём может привести к ожирению. ЗАКЛЮЧЕНИЯ: После изучения вышеназванных причин ожирения, а также таких причин, как гипотиреоз, уменьшение количества рецепторов допамина и состав кишечной микробиоты, мы сделали вывод, что масса тела - это сложная комбинация множества различных метаболических процессов, на которые оказывают большое влияние такие факторы, как питание и образ жизни. Во многих случаях ожирение можно предотвратить с помощью изменения питания и физической активности, что говорит о необходимости сознательного и ответственного отношения к своему здоровью. |