Экстракта элеутерококка жидкого. Ахмедова Н.Ж. Производство экстракта элеутерококка жидкого. Производство экстракта элеутерококка жидкого
 Скачать 0.51 Mb.
|
|
по дисциплине: «Фармацевтическая технология» на тему: «Производство экстракта элеутерококка жидкого» Выполнил студент гр. Х-41-16 Ахмедова Наргиза Жалиловна Проверил: к.х.н., доцент Федосеев Сергей Владимирович МИНОБРНАУКИ РОСИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Чувашский государственный университет им. И.Н. Ульянова» Химико-фармацевтический факультет Кафедра органической и фармацевтической технологии КУРСОВОЙ ПРОЕКТ Чебоксары 2020 Цель работыЦель работы – изучение особенностей технологии изготовления экстракта элеутерококка жидкого (ЭЭЖ). В соответствии с целью в курсовом проекте поставлены следующие задачи: 1. Дать общую характеристику экстракта элеутерококка жидкого (ЭЭЖ) 2. Составить технологическую и аппаратурную схемы изготовления ЭЭЖ 3. Составить материальный баланс изготовления ЭЭЖ Описание препаратаСостав и форма выпуска: Состав экстракта элеутерококка жидкого: Для получения препарата необходимо: Активное вещество: Элеутерококка колючего корневища и корни - 1000 г; Вспомогательные вещества: Этиловый спирт (этанол) 40 % - достаточное количество до получения 1000 мл Описание препаратаСостав и форма выпуска Жидкий экстракт (1:1) из корневищ с корнями элеутерококка колючего (семейство аралиевых) на 40% спирте; во флаконах темного стекла по 50 мл, в картонной пачке 1 флакон. Характеристика Жидкость темно-коричневого цвета, со своеобразным запахом и слегка жгуче-горьковатым вкусом. Описание препаратаФармакологическое действие Лекарственное средство растительного происхождения. Оказывает адаптогенное действие, повышает неспецифическую резистентность организма. Обладает стимулирующим действием на ЦНС, устраняет переутомление, раздражительность; восстанавливает и повышает физическую и умственную работоспособность, защищает от неблагоприятных факторов внешней среды. Содержит элеутерозиды - биологически активные соединения, которые повышают синтез эндорфинов, вызывающих расщепление жиров и высвобождение их в кровь. Кроме того, элеутерозиды активизируют быстрое сгорание углеводов, предотвращая превращение последних в жиры. Описание исходного сырьяСобранные осенью, тщательно очищенные от земли, разрубленные на куски и высушенные корневища и корни дикорастущего кустарника элеутерококка колючего — Eleutherococcus senticosus (Rupr. et Maxim.), сем. аралиевых – Araliaceae. Описание исходного сырьяВнешние признаки. Цельное сырье. Куски корневищ и корней, цельные или расщепленные вдоль, длиной до 8 см, толщиной до 4 см, деревянистые, твердые, прямые или изогнутые, иногда разветвленные. Кора тонкая, плотно прилегает к древесине. Корневища с поверхности гладкие или слабо-продольно-морщинистые с пазушными почками и следами отмерших стеблей и обломанных корней. Поверхность корней более гладкая со светлыми поперечными бугорками. Излом длинноволокнистый, светло-желтого или бледно-коричневого цвета. Корневища с поверхности светло-коричневые, корни – более темные. Запах слабый, ароматный. Вкус водного извлечения слегка жгучий. Измельченное сырье. Кусочки корневищ и корней различной формы, светло-желтого или кремового цвета с коричневыми вкраплениями, проходящие сквозь сито с отверстиями размером 5 мм. Запах слабый, ароматный. Вкус водного извлечения слегка жгучий. Описание исходного сырьяПорошок. Кусочки корневищ и корней различной формы, светло-желтого или кремового цвета с коричневыми вкраплениями, проходящие сквозь сито с отверстиями размером 2 мм. Запах слабый, ароматный. Вкус водного извлечения слегка жгучий. Аппаратурная схемаРис.5.Аппаратурная схема производства элеутерококка экстракта жидкого Аппаратурная схема
Таблица 1. Оборудование Технологическая схема производства1 стадия ВР-1.Санитарная обработка и подготовка производстваВР-1.1 Подготовка производственных помещенийВР-1.2 Приготовление дезинфицирующих растворов.ВР-1.3 Санитарная обработка и подготовка производства.ВР-1.4 Подготовка оборудования.ВР-1.5 Подготовка персонала.2 стадия. ВР-2 Подготовка сырья и материалов.BP-2.1 Измельчение сырьяВР-2.2 Приготовление экстрагента.3 стадия. ТП-3 Получение ЭЭЖ.ТП-3.1. Экстрагирование(Перколяция)ТП-3.2. Очистка извлеченийТП-3.3. Стандартизация настойкиПО. Рекуперация экстрагента из отработанного сырья.4 стадия. УМО-4. Фасовка, упаковка, маркировка.УМО-4.1 Фасовка во флаконыУМО-4.2 МаркировкаМатериальный баланс
Расчеты материального баланса1. Получено абсолютного спирта в готовом продукте Vполуч = 567 ∙ (32 : 100) = 181,44 л 2. Рекуперировано абсолютного спирта: Vрекуп = 1100 ∙ (15 : 100) = 165 л 3. Kрасх = (Vисх – Vрекуп) : Vполуч = 1,07 Vисх= Vполуч ∙ Kрасх + Vрекуп = 181,44 ∙ 1,07 + 165 = 359,14 л 359,14 – 70% Vэкстр – 100% Vэкстр = 359,14 ∙ (100 : 70) = 513,06 4. Баланс по абсолютному спирту: 359,14 = 181,44 + 165 + 12,7 где 12,7 = Vпотери 5. Выход ή = (Vполуч / (Vисх - Vрекуп) ) ∙ 100% = (181,44 / (359,14 – 165)) ∙ 100% = 93, 46% 6. Трата ε = (Vпотери / (Vисх - Vрекуп )) ∙ 100% = (12,7 / (534,84 – 42,22)) ∙ 100% = 6,5 % ВыводДанная лекарственная форма - экстракт жидкий - является перспективной в медицинской практике. Позволяет сочетать простоту производства и применения. С каждым годом увеличивается количество фармпредприятий, занимающихся его производством, и расширяется список лекарственных средств, выпускаемых в форме жидкого экстракта. В экспериментальной части работы рассчитали материальный баланс в процессе изготовления экстракта элеутерококка жидкого. Проанализировав полученные результаты, установили, что выход равен 93,46%. |