Бизнес модель. бизнес модель. Сегменты потребителей
 Скачать 15.33 Kb.
|
|
Бизнес модель пекарни Сегменты потребителей - Люди, у которых мало времени на перерыв/обед - Люди, любящие вкусную выпечку 2. Ключевые ценности - Людям не нужно ходить в кафе и брать с собой на работу еду, они могут купить выпечку, быстро перекусить и продолжать заниматься своими делами. - На это ну нужно тратить много денег, выпечка не такая дорогая, как еда в кафе 3. Каналы - Рекламные вывески - Реклама в соц. сетях - Ярмарки 4. Взаимоотношения - Используются разные каналы привлечения - Регулярные новые рецепты - Скидки в вечернее время 5. Потоки выручки - Продажа выпечки (20-250р) - Продажа напитков (30-150р) 6. Ключевые ресурсы - Поставщики: 2 поставщика на случай форс – мажоров - Пекари - Кассиры 7. Ключевые действия - Строгий контроль качества изделий и продуктов - Разработка новых рецептов - Привлечение новых клиентов 8. Ключевые партнеры - Рекламное агентство «Колор» - Поставщик «Амбар 33» 9. Структура расходов - Продукты (100 000р) - Продвижение и маркетинг (20 000р) - Сопровождение (персонал, бухгалтерия, налоги- 300 000р) |